格蘭多納18年單一純麥威士忌

發(fā)表于 2022年11月18日 11:42

格蘭多納酒廠成立于1826年，酒廠于1996年暫停歇業(yè)，直到2002年重新復廠，停業(yè)了6年之久。 ?

酒廠在2002年05月14日開始投入生產，但是之后主要蒸餾的新酒全都是以波本桶來熟成，因此在1996年之前的雪莉桶酒款，成為了喜愛威士忌的人們，絕對必喝的優(yōu)質佳釀。 ?

JamesAllardice在1826年創(chuàng)立了酒廠，在1960年被WillianTeacher&Sons買下。 ?

更在1966年的時候將酒廠的蒸餾器從兩個擴充到四個并且維持著傳統(tǒng)及手工的制作方法。 ?

1996年酒廠歇業(yè)后，直到三位合伙人BillyWalker,GeoffBell&WayneKeiswetter將Glendronach從保樂力加購入并且重新賦予酒廠新生命。 ?

Glendronach也是Ballantine及Teachers的重要基酒，煤碳直火加熱、木制發(fā)酵槽、平鋪式眝放倉庫、不經冷凝也不添加焦糖，一切回歸傳統(tǒng)！堅持著獨立酒廠的傳統(tǒng)原則，堅持做出高品質的威士忌而不是數(shù)量多的威士忌。但同時也給予更多的創(chuàng)造性、靈活性以及和客戶保有更親密的關系。 ?

品嘗筆記

色澤:有著像燃燒銅跟太妃糖的深金色 ?

香氣:迷人的甜味。有著水果糖及冰櫻桃的香氣有著非常驚人的復雜度 ?

口感:讓人印象深刻的水果跟香料味，整體豐富的味道及讓人喜愛的順口感，像是圣誕蛋糕及水果糖,也有杏仁味及很多堅果味。