白酒為什么要起拍，喝白酒前為什么要將酒搖均勻不搖的話又怎樣什么原理

喝酒為什么要搖酒杯呢?1、首先一些白酒的愛好者喜歡品酒，所以在喝酒之前要品一些酒，品酒一般分為：觀色、聞香及品鑒，這就設(shè)涉及了我們視覺、嗅覺和味覺這三大感官，通過搖杯可以更好的感受白酒的芳香?！　?2、一般來說酒的顏色可以透露出很多的信息，更是在程度上反映了其風(fēng)格?！　?3、通過搖杯可以觀察到酒的粘性和掛杯情況，進(jìn)而推斷出酒的口感厚薄程度及質(zhì)地等?！　?4、靜止的酒一般不會(huì)有氣泡，你可以通過搖杯可以清晰的觀察酒杯中 的氣泡?！　?5、搖杯可以讓我們的酒釋放芳香，其實(shí)，在常溫下，酒精的沸點(diǎn)都要低于水的沸點(diǎn)酒精在接觸空氣后也會(huì)部分蒸發(fā)。加之酒精本身是一種溶劑，溶解的香氣分子會(huì)隨著酒精的蒸發(fā)而釋放。這時(shí)候再通過搖杯，這樣更利于聞香。

1992年茅臺(tái)起拍價(jià)3999萬元是因?yàn)槲镆韵橘F，估值上漲了45倍。茅臺(tái)酒釀造環(huán)境嚴(yán)格，原料稀缺，釀造工藝復(fù)雜，周期長。這就造成了每年茅臺(tái)酒的產(chǎn)量非常有限，而且不可擴(kuò)產(chǎn)。有限的茅臺(tái)酒投入市場后，可謂是僧多肉少。每年的茅臺(tái)酒喝一瓶就少一瓶，這就導(dǎo)致了每年的茅臺(tái)酒價(jià)格居高不下，并且老酒價(jià)格更高的原因。漢帝茅臺(tái)酒起拍價(jià)3999萬元5月16日消息，阿里拍賣平臺(tái)上線了一瓶漢帝茅臺(tái)（全球限量十瓶），為首次開啟線上競拍，起拍價(jià)為3999萬元。 公開資料顯示，漢帝茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的一個(gè)奢侈酒品種名。1992年問世，曾在當(dāng)年法國巴黎舉辦的國際博覽會(huì)獲得大獎(jiǎng)。當(dāng)時(shí)僅生產(chǎn)十瓶，上世紀(jì)九十年代末，就曾拍出100萬港幣高價(jià)。在30年時(shí)間里，價(jià)格估值上漲45倍。 早在2011年，在貴州首屆茅臺(tái)酒專場拍賣會(huì)中，一瓶漢帝茅臺(tái)酒勇奪“標(biāo)王”桂冠，被江蘇收藏家以890萬元的價(jià)格拍下。

漢帝茅臺(tái)是1992年面試的，而這款茅臺(tái)酒的起拍價(jià)也是達(dá)到了3,999萬人民幣，很多人會(huì)比較的好奇，到底茅臺(tái)酒的價(jià)格為何會(huì)如此高昂呢？其實(shí)主要是有兩個(gè)原因。01、物以稀為貴自古以來物以稀為貴，這是無需多說的。茅臺(tái)酒的釀造環(huán)境是相當(dāng)嚴(yán)格的，而且釀造茅臺(tái)酒的原材料也是非常的稀缺，在釀造的過程當(dāng)中，整個(gè)釀造工藝也是相當(dāng)?shù)膹?fù)雜，正規(guī)的茅臺(tái)酒釀造的周期又特別的長，所以由于以上的種種原因，茅臺(tái)酒每年的產(chǎn)量也是相當(dāng)?shù)挠邢?。正是因?yàn)槊┡_(tái)酒沒有辦法大規(guī)模的擴(kuò)產(chǎn)，所以市場上的茅臺(tái)酒數(shù)量一直不是很多，由于市場上的供小于求，所以價(jià)格自然是一年比一年高，而且茅臺(tái)的老酒價(jià)格要比新酒的價(jià)格更貴。你比如說此次拍賣的漢帝茅臺(tái)酒就是如此，這款酒是1992年面試的，然而僅僅只有10瓶，其中有9瓶已經(jīng)在香港被賣出了，如今拍賣的這一瓶也是僅存的一瓶，所以價(jià)格自然是比較貴的。02、被炒作出來的不可否認(rèn)的一點(diǎn)是，茅臺(tái)酒的價(jià)格之所以如此的高昂，其中很大的一個(gè)原因就是被炒作出來的。對(duì)于普通人來說，其實(shí)大家壓根不可能喝茅臺(tái)酒的，畢竟這個(gè)酒的價(jià)格確實(shí)是比較的高，但是市面上依舊有很多人想要購買茅臺(tái)酒，實(shí)際上這就是有心人的炒作，目的就是為了把茅臺(tái)的價(jià)格給捧上去。但不管怎么說，茅臺(tái)酒畢竟也是我們國內(nèi)知名的白酒，而且在全世界范圍之內(nèi)的知名度也是非常的高，所以價(jià)格貴一些也是無可厚非的。近幾年以來，貴州茅臺(tái)酒的價(jià)格也是在連續(xù)的上漲，但即便是這樣，還是有很多市民愿意去購買。

1992年茅臺(tái)起拍價(jià)3999萬元一瓶，很多人都比較好奇一瓶白酒居然能夠賣出這么高的價(jià)格，其實(shí)是因?yàn)檫@種酒的數(shù)量非常的少，酒盒包裝非常的精致。茅臺(tái)酒在中國的歷史也是比較悠久的，這一款白酒也受到很多男性的喜歡。一瓶普通的茅臺(tái)酒價(jià)值也是非常貴的，而這瓶酒的價(jià)格快要到達(dá)4,000萬了，這也讓很多收藏家非常心動(dòng)。因?yàn)槲镆韵橘F。1992年生產(chǎn)的茅臺(tái)酒被稱為漢帝茅臺(tái)酒，這種酒也算是茅臺(tái)集團(tuán)生產(chǎn)的奢侈酒品，一共只有10瓶，收藏編號(hào)是0~9，這一瓶被留了下來，而其他的酒已經(jīng)拍賣，而且在上個(gè)世紀(jì)90年代的時(shí)候，這款酒拍出來的價(jià)格就非常的高。2022年，這款酒的歷史已經(jīng)30年了。這一款酒的競拍價(jià)已經(jīng)讓很多人望而止步。不過在第1次競拍的時(shí)候有很多人參與，其中有一個(gè)買家出價(jià)99.999999億元。但是這個(gè)用戶涉嫌惡意競拍，導(dǎo)致價(jià)格變得比較高，所以商家也暫停了這一場拍賣，當(dāng)再一次重新開拍的時(shí)候，參與競拍的人卻非常的少。因?yàn)橛惺詹貎r(jià)值，年限越久，酒的味道越濃郁。大家也都知道白酒存放的時(shí)間越久，味道越濃郁，口味更加純正，有很多收藏家也都會(huì)收藏這些酒。即使價(jià)格比較貴，但他們也覺得值得。而且這款酒的外包裝確實(shí)是非常好看的，看起來就與眾不同。酒的包裝盒上，龍口內(nèi)含金珠，而且是純金制造的。這款酒曾經(jīng)也出國了，在國際博覽會(huì)上獲得了大獎(jiǎng)?，F(xiàn)在這款酒的價(jià)格將近4,000萬元，也許再過幾十年之后，這款酒可能會(huì)更高。對(duì)于不懂酒的人來說，可能會(huì)覺得是花了冤枉錢，但是對(duì)于那些懂酒的人來說，無疑是撿了一個(gè)大便宜。

我國包含貴州省就一個(gè)地區(qū)生產(chǎn)貴州茅臺(tái)酒，物以希為貴，其他地域生生產(chǎn)制造出去醬香白酒發(fā)展趨勢達(dá)不上貴州茅臺(tái)酒實(shí)際效果味兒，對(duì)于醬香白酒發(fā)展趨勢或是有較大的發(fā)展?jié)摿ΑＹF州茅臺(tái)酒質(zhì)量的確好，許多80后應(yīng)當(dāng)聽說過茅臺(tái)酒的一個(gè)故事，19新世紀(jì)是參與國際性酒展。逐漸都瞧不是這一開自我國????的物品，之后工作員不小心擺脫了水瓶座，香醇就迎面而來，大伙兒這才關(guān)心到這一來自于我國的純糧酒。假如用1499的參考價(jià)購買到一瓶茅臺(tái)酒，轉(zhuǎn)讓就能用2000多的價(jià)錢售出。這一轉(zhuǎn)便有六七百的盈利。更不要說現(xiàn)如今醬香型銷售市場維持火爆，醬香型白酒每一年的升值也十分平穩(wěn)。許多人不慌下手，先個(gè)人收藏兩年，再下手，盈利更為大。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)量算不上很高，再加之絕大多數(shù)選購群體授予其一種金融業(yè)的特性，當(dāng)然就成就了現(xiàn)如今需求量很高，價(jià)錢走高的發(fā)展趨勢。茅臺(tái)酒的競爭優(yōu)勢便是陳儲(chǔ)規(guī)章制度，1958年之前的茅臺(tái)酒并沒有通過以上標(biāo)準(zhǔn)的熟化工藝流程，而今日到茅臺(tái)酒參觀考察會(huì)發(fā)覺茅臺(tái)酒的酒庫比生產(chǎn)制造工業(yè)廠房還需要多，這是由于貴州茅臺(tái)酒通過長期性常年存放有益于有機(jī)化學(xué)化學(xué)物質(zhì)持續(xù)產(chǎn)生一系列物理學(xué)、化學(xué)變化，質(zhì)子化功效、酯化反應(yīng)等，進(jìn)而使酒質(zhì)持續(xù)成熟、醇化，越來越溫和，香氣更為豐腴、清雅。茅臺(tái)酒盡管如今不會(huì)再被稱作是國酒茅臺(tái)了，但茅臺(tái)酒在我們心中是中國白酒第一的影響力卻仍然牢固，眾多顧客深深認(rèn)同茅臺(tái)酒做為中國白酒的意味著，并引以為豪。自打1979年的第三屆全國各地評(píng)宴會(huì)上明確提出濃香型的定義至今，把中國白酒分成12大濃香型純糧酒：香醇、芳香、醬香型、米濃香型、鳳香、兼香、特香、豉香、藥香（董香）、芝麻香、老白干香和濃香香。有有關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段關(guān)鍵白酒行業(yè)占有首要地位的是濃香型白酒，市場銷售占比較高達(dá)51.4%，而醬香型白酒生產(chǎn)量市場占有率不上5%，可是銷售總額占有率15%上下。

作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒愛好者，會(huì)品鑒會(huì)享受葡萄酒固然重要，但能把酒水拍出美美的效果也是一項(xiàng)不可或缺的技能。與普通的食物拍攝不同，玻璃瓶因?yàn)樘饣?，光線從各處照來，那個(gè)反光那個(gè)雜啊，特別難拍?？墒遣慌牡脑?，又少了很多分享的樂趣。。。所以，堂哥今天著重從酒的擺放上，給大家推薦商業(yè)和日常兩種拍攝方式，希望能給大家一些借鑒意義。商業(yè)拍攝（▲ 好的設(shè)計(jì)就是無聲的營銷?。。┎粫缘么蠹胰绾?，反正堂哥是一個(gè)會(huì)為好設(shè)計(jì)買單的人?？吹椒饷婧每吹臅?，酒標(biāo)好看的酒，都會(huì)毫不猶豫下單。如果一款酒有好幾種顏色的話，最好把這些酒都放在一起拍，酒和酒之間的顏色對(duì)比和相映襯都會(huì)使對(duì)方更突出。植物作為背景，清新又富有生命力。另外，酒瓶的擺放方式也是非常有講究的，，（▲ 直線拍攝在平時(shí)用到最多，一瓶兩瓶三瓶）（▲ 一正一反，不會(huì)顯得太單調(diào)）（▲ 立、躺結(jié)合）（▲ 一箱加一支，增加豐富感）（▲ 一前一后的構(gòu)圖也很棒，黑、白、黃真是絕配）（▲ 斜線）（▲ 斜線排開，后面的虛化）（▲ 同色系布景，超級(jí)好看）（▲ 兩種躺拍的方式）（▲ 45度對(duì)角型躺拍）（▲ 呈三角形陳列）（▲ 可虛化背景，也可不虛化）（▲ 如果外包裝足夠好看，酒加外包裝也很加分）（▲ 黑色背景顯質(zhì)感）（▲ 矮一點(diǎn)的酒瓶，可以45度俯拍）（▲ 葡萄酒常見拍攝，加一支高腳杯）（▲ 根據(jù)酒的顏色布景，展現(xiàn)孤零感）日常拍攝平時(shí)在家想小拍一下的朋友可以一看，倒也不是非文藝不可，我覺得這是愛拍之人心細(xì)的一面。在日常中的拍攝，切記，背景一定要干凈干凈再干凈。為什么大家拍得沒有檔次，酒其實(shí)都差不多，就是背景太雜了。平時(shí)下咖啡廳酒吧，環(huán)境已經(jīng)很有格調(diào)了，酒水隨便擺在那兒一拍，就特別完美。不管是喝啤酒還是喝葡萄酒，倒出一杯，增加食欲。兩瓶酒放在一起拍，干凈利落。日常很好做到的倒酒，增加圖片流動(dòng)感。（▲ 圖片@樂作Lezuo）對(duì)著干凈的背景舉杯，也是不錯(cuò)的方式。酒和食物的搭配，同色系酒水和食物。好了，酒水拍攝技巧就先介紹到這了，希望能起到拋磚引玉的效果。