現(xiàn)在都注重純糧食酒，但絕大多數(shù)人都是無(wú)法辨別的，而且就算給你喝都喝不出來(lái)，這也是為什么勾兌的綠牛二成為銷量最高的口糧酒原因，但其實(shí)從包裝就可以分辨勾兌酒和純糧食酒，至于什么標(biāo)志是純糧食酒？商標(biāo)上主要有4處可以辨別。
酒標(biāo)上純糧食酒的4大標(biāo)志
1、純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志
“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志通常在正標(biāo)上很顯眼的位置，該標(biāo)志是2005年倡導(dǎo)并推廣的，代表的是純糧食經(jīng)過(guò)固態(tài)糖化、固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾，不添加任何非自身發(fā)酵呈香呈味物質(zhì)的白酒。也就是說(shuō)，擁有這個(gè)標(biāo)志的，一定是純糧食酒。
當(dāng)然這個(gè)標(biāo)志是需要申請(qǐng)并且繳納會(huì)費(fèi)的，所以帶有這個(gè)標(biāo)志的一定是純糧食酒，但不帶這個(gè)標(biāo)志的，并不代表不是純糧食酒，因?yàn)樵摌?biāo)志僅針對(duì)酒款，并不是品牌，所以一些熟悉的名酒高端款，更不會(huì)花錢申請(qǐng)這種標(biāo)志，已經(jīng)默認(rèn)就是純糧食酒了，也不會(huì)作假毀品牌。
2、白酒地理產(chǎn)品標(biāo)志
“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”標(biāo)志是根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》以及相關(guān)香型白酒要具備的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)所制定的，帶有這個(gè)標(biāo)志的白酒，通常都是具有該香型典型特征，并且對(duì)原料、產(chǎn)地、工藝都有較高要求，也是純糧食酒的標(biāo)志。
3、白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
除了標(biāo)志圖，在配料表中，白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)也直接區(qū)分了純糧食酒和酒精勾兌酒，通常可以認(rèn)為除了“GB/T 20821”（液態(tài)法白酒）和“GB/T 20822”（固液法白酒）這兩種外，都是固態(tài)發(fā)酵的純糧食酒。
4、白酒配料
要說(shuō)什么標(biāo)志是純糧食酒？其實(shí)還可以看配料，真正的純糧食酒，只會(huì)使用高粱、小麥、玉米等糧谷，如果含有食用酒精、食用香料或液態(tài)法白酒的，都屬于酒精勾兌酒，所以從這四個(gè)位置，都可以很好的分辨。