本文目錄一覽
- 1,茅漿窖是哪里生產(chǎn)的啊
- 2,鄭佑與茅臺酒廠三大前身有什么關(guān)系
- 3,求茅漿窖的詳細(xì)資料
- 4,茅臺酒廠三大前身都有哪些他們?nèi)齻€燒坊有什么淵源嗎
- 5,茅漿窖是什么時候開始有的是老酒嗎
- 6,什么酒號稱茅臺的爺爺
- 7,1987年紅盒賴茅酒是假酒嗎
- 8,有什么好的醬香酒品牌
- 9,榮和酒坊成立多久了
- 10,茅臺鎮(zhèn)八大灑品牌
- 11,茅臺系列酒檔次排名是怎樣的
- 12,什么賴茅酒才是正宗的
1,茅漿窖是哪里生產(chǎn)的啊
我給你說說茅漿窖的歷史你就知道它是哪里的啦。光緒五年(1879年)仁懷大地主石榮宵、孫全太與“天和號”共同投資開設(shè)燒坊,取名為“榮太和”,后來幾經(jīng)發(fā)展成為“榮和”燒坊,產(chǎn)量和規(guī)模都有所發(fā)展。后來當(dāng)?shù)赜职l(fā)展起來“成義”燒坊,兩家燒坊為了共同抵抗外來的“衡昌燒坊”,共同釀制了茅臺原漿窖藏酒,簡稱“茅漿窖”,并在酒瓶封口刻以兩家燒房的名字以作區(qū)別。這應(yīng)該是最早的茅漿窖了,就是后來大家都知道的榮成窖的茅漿窖了,作為正宗的茅漿窖,具有飲用、收藏等價值呢,味道當(dāng)然不錯了。
可以明確的告訴你,茅漿窖產(chǎn)于著名的茅酒之鄉(xiāng)----仁懷縣。是以優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥為原料,采用獨特釀造工藝精釀而成的醬香型白酒,味道醬香柔郁,醇甜味爽,是款待親朋的好酒哦,我爸爸就收藏了幾瓶正宗的茅漿窖----榮成窖的茅漿窖,實話給你說,升值了不少呢!
應(yīng)該是茅臺那邊生產(chǎn)的吧,沒怎么喝過,平時也不怎么喝這種老酒。。。為了賺分?jǐn)?shù)回答的
2,鄭佑與茅臺酒廠三大前身有什么關(guān)系
茅臺酒廠三大前身分別為成義燒坊(又名華茅,又名成裕燒坊),榮和燒坊(又名王茅,又名榮太和燒坊),恒興燒坊(又名賴茅,又名衡昌燒坊,上述三家酒廠釀酒師都是鄭家后人,分別是鄭義興,鄭永福,鄭銀安。有不明白的可以繼續(xù)追問或者百度搜索。
3,求茅漿窖的詳細(xì)資料
茅漿窖是老爸最愛喝的老酒了,他做夢都想有一瓶正宗的茅漿窖呢,可是很難買到啊,哪里有?。?/div>
我曾在朋友家看到他父親收藏的一瓶榮成窖的茅漿窖,聽說當(dāng)年才賣1元多點呢,這可是正宗的茅漿窖,現(xiàn)在都不知道多少錢呢。包裝很舊,瓶子也不怎么好看,就是以前那種土瓷瓶,黑乎乎的,怎么也想不到會這么值錢呢。
想收藏的話還是要下一點功夫的,因為現(xiàn)在市面上也不好買到了,要好好找找呢。
茅漿窖的來源是比較復(fù)雜的,簡單給你說一下:它最早出現(xiàn)是因為“榮和”、“成義”兩家酒房為了對抗“衡昌”酒房,共同釀制了茅臺原漿窖藏酒,簡稱“茅漿窖”并在酒瓶封口刻以兩家燒坊名字區(qū)別。但由于經(jīng)營不善,當(dāng)時的銷路并不是很理想。直到87年,在茅臺酒廠一車間發(fā)現(xiàn)遺留的幾壇茅漿窖,沒想到保存多年的老酒醬香突出,入口純凈,因此為了沿襲此酒名,87年以茅臺一分廠名義出品了“榮成窖”的茅漿窖,自從出廠以來,一直受到廣大老酒愛好者的歡迎,酒的價值也升了不少,特別是87年的榮成窖的茅漿窖。
4,茅臺酒廠三大前身都有哪些他們?nèi)齻€燒坊有什么淵源嗎
茅臺酒廠三大前身分別為成義燒坊(又名華茅,又名成裕燒坊),榮和燒坊(又名王茅,又名榮太和燒坊),恒興燒坊(又名賴茅,又名衡昌燒坊)。他們是不同的家族老板投資的。本質(zhì)是競爭對手,如果說淵源只有一個,就是他們的釀酒師都是醬酒酒祖鄭佑的后代,鄭家人在茅臺鎮(zhèn)釀酒的祖?zhèn)鹘^活是實打?qū)嵉莫毤壹妓嚒H鬅坏木茙煻夹锗?,希望都你有用。百度上面有這方面的信息。
5,茅漿窖是什么時候開始有的是老酒嗎
樓上說的是茅漿窖前面的歷史,后來是這樣的,直到87年,人們在茅臺酒廠一車間發(fā)現(xiàn)幾壇遺留的茅漿窖,醬香撲鼻,入口純凈,因此為了沿襲此酒,87年以茅臺一分廠的名義出品了新的茅漿窖,為了紀(jì)念兩家燒坊,新出的茅漿窖在背標(biāo)上就打上了兩家燒坊的名稱—“榮成窖”。你可以看看現(xiàn)在正宗的茅漿窖瓶子的后標(biāo)上還有“榮成窖”的標(biāo)志呢!
俺知道那里有出售的。加我的騰訊號 一一零三零九九四三七,給你介紹一下,謝謝采納。
看來一群愛喝酒的朋友在探討茅漿窖的歷史問題啊,呵呵,我是不管它時間的長短的,只要好喝我就喜歡,不管那些須有的名頭!
經(jīng)常喝這個酒,我知道一點茅漿窖的一點歷史,光緒五年(1879年)仁懷大地主石榮宵、孫全太與“天和號”共同投資開設(shè)燒坊,取名為“榮太和”,后來幾經(jīng)發(fā)展成為“榮和”燒坊,產(chǎn)量和規(guī)模都有所發(fā)展。后來當(dāng)?shù)赜职l(fā)展起來“成義”燒坊,兩家燒坊為了共同抵抗外來的“衡昌燒坊”,共同釀制了茅臺原漿窖藏酒,簡稱“茅漿窖”,并在酒瓶封口刻以兩家燒房的名字“榮成窖”以作區(qū)別。這應(yīng)該是最早的茅漿窖了,是正宗的老酒系列酒。
6,什么酒號稱茅臺的爺爺
衡昌燒坊酒號稱茅臺的爺爺。茅臺的前身是賴茅,賴茅的前身是恒興,恒興的前身是衡昌,衡昌燒坊茅酒本源,衡昌燒坊最早的茅臺酒,國酒本源酒質(zhì)超越飛天茅臺,價格趨勢參考遵義1935 ,現(xiàn)貨供應(yīng)茅臺的祖祖衡昌燒坊。茅臺爺爺酒的特點衡昌燒仿酒創(chuàng)始人周秉衡的獨門秘方,大先生之傳十法,即一年一輪生產(chǎn)周期,兩次投料與兩種發(fā)酵三種典型體與三高工藝,四十天制曲發(fā)酵五月端午制曲,六個月存曲七次取酒八次加曲堆積入池發(fā)酵,衡昌燒坊除了其深厚的歷史文化底蘊(yùn)及古法技藝外。在包裝設(shè)計上更是還原了上世紀(jì)三四十年代衡昌燒坊酒標(biāo),整體風(fēng)格采用復(fù)古的茶葉末釉色,九次蒸煮十種獨特工藝,最后還有三年以上封壇,新釀造的醬香酒入庫以后經(jīng)品嘗鑒定類別,存放一年后,將此酒盤勾盤勾兩年后,共經(jīng)過三年的陳釀期。
7,1987年紅盒賴茅酒是假酒嗎
不是,與茅臺算是同根同源,有點像拉斐與小拉斐。過去的賴茅酒,1929年貴陽商人周秉衡在茅臺鎮(zhèn)投資創(chuàng)建“衡昌燒坊”,與王家的“榮和燒坊”隔街相望。由于種種原因,周秉衡經(jīng)營的“衡昌燒坊”出現(xiàn)持續(xù)虧損,難以為續(xù)。1938年,周秉衡的“天福公”商號宣布倒閉清算后,“衡昌燒坊”也瀕臨倒閉。周秉衡四處奔走欲出售“衡昌燒坊”,以彌補(bǔ)虧空。1941年,賴永初獨資收購“衡昌燒坊”,改擴(kuò)建并更名為“恒興燒坊”,用“賴茅”兩字作為自己產(chǎn)品的商標(biāo)名稱。1951年之后,“賴茅”牌、“華茅”牌和“王茅”牌茅臺酒生產(chǎn)所在地的仁懷縣人民政府采取贖買政策,購買了成義酒廠和“華茅”牌產(chǎn)品商標(biāo),成立了新中國第一家茅臺酒生產(chǎn)廠 ——國營仁懷茅臺酒廠。1952年10月,政府又將榮和酒廠和“王茅”牌商標(biāo)作價并入仁懷茅臺酒廠。1953年春,恒興酒廠和“賴茅”牌商標(biāo),也折價轉(zhuǎn)入仁懷茅臺酒廠。至此,茅臺酒三巨頭全部合并轉(zhuǎn)入國營茅臺酒廠。上世紀(jì)末,國營茅臺酒廠沒有繼續(xù)保留賴茅品牌使用權(quán),賴氏家族的人開始恢復(fù)使用,包括賴永初、賴貴山、賴雨生兄弟三人的子女、孫子女、外孫子女紛紛建廠生產(chǎn)賴茅酒,茅臺鎮(zhèn)和仁懷市的一些酒廠也生產(chǎn)賴茅酒,看到市場對賴茅品牌的認(rèn)同度很高,各地也出現(xiàn)了大量生產(chǎn)賴茅的企業(yè)。目前掛生產(chǎn)“賴茅”酒的廠家,上規(guī)模的有100多家,此外還有眾多小作坊或者小工廠生產(chǎn)賴茅酒。
有假的,底檔幾十元到近千元不等
8,有什么好的醬香酒品牌
醬酒排名第1至第10的酒是:茅臺、郎酒、習(xí)酒、茅臺醬香酒、國臺、貴州珍酒、金沙、賴茅、貴州醇、釣魚臺酒。醬酒排名第11至第20的酒是:丹泉、金醬、王茅、茅臺醇、武陵、肆拾玖坊、金沙古酒、黔酒股份、漢醬、人民小酒。醬酒排名第21至第30的酒是:潭酒、衡昌燒坊、茅臺不老酒、仁懷醬香酒、心悠然、懷莊、容大、夜郎古、漢臺、黃金醬酒。醬酒排名第31至第40的酒是:國寶、龜仙酒、云門、無憂、貴州貴酒、遠(yuǎn)明、民族、宋代官窖、上海貴酒、黔國。醬酒排名第41至第50的酒是:國威、九暹酒、迎賓酒、龍頭馬、大唐、君豐、酣客、五星、荷花、仁帥。醬酒排名第51至第60的酒是:賴貴山酒、榮和、貴和、華星、筑春、黔醉、醬酒智造、國順、祥康、支云酒業(yè)。醬酒排名第61至第70的酒是:文中、大福、中心釀酒、鵬程、杜醬、貴州聯(lián)合釀酒、金窖、王丙乾酒、寶醞、元和。醬酒醬酒排名第71至第80的酒是:紅四渡、云峰、鵬彥、金園臺、賀天下、八益、國和酒業(yè)、王宗德酒、圣窖、聚寶。排名第81至第90的酒是:紅船、紅粱魂、華成、賴世綱酒、陳醬九八七、國壇、華都、醬王府、龍鳳、貴州牟三爺。醬酒排名第91至第100的酒是:華堂、金樽、貴州恩臺酒、茅渡、古窖、貴福、黔威、緒臺、酒立方、貴州醬王酒
9,榮和酒坊成立多久了
榮和酒坊隸屬于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司,是主打白酒的品牌。其擁有榮和酒坊貴賓系列、榮和酒坊匠心系列、榮和酒坊傳承系列、榮和酒坊典藏系列等產(chǎn)品。釀造工藝傳承自擁有140多年歷史的榮和燒坊。1879年(清同治元年)榮和在仁懷茅臺村正式組建成立,是當(dāng)時仁懷縣富紳石榮霄、孫全太和“王天和鹽號”老板王立夫一起合股設(shè)立的,起名為“榮太和燒坊”,三個字各代表一家股東,后更名為“榮和燒坊”。民國四年(1915年)成義、榮和兩家酒坊的茅臺酒,在巴拿馬萬國博覽會上被評為世界名酒。因沒有注明是哪家酒坊產(chǎn)的酒獲獎,兩家酒坊發(fā)生爭執(zhí)。民國七年(1918年)年貴州省長劉顯世親自斷案后,由貴州省長公署發(fā)出的指令下文調(diào)處:獎狀獎牌由縣商會保存,兩家酒坊所產(chǎn)茅臺酒均可注明“巴拿馬萬國博覽會獲獎”字樣。1952年,榮和燒坊被沒收,并入了地方國營茅臺酒廠。茅臺鎮(zhèn)榮和酒業(yè)1982年,榮和老酒師們及后人聯(lián)合將釀造工藝恢復(fù)生產(chǎn),并將自釀的美酒銷往貴州各地。1987年,榮和后人成立了富強(qiáng)酒廠。2000年,王氏后人授權(quán)富強(qiáng)酒廠注冊“榮和”及系列商標(biāo)。并囑托“繼承榮和、發(fā)揚(yáng)。2011年,榮和后人以富強(qiáng)酒廠為生產(chǎn)資料基礎(chǔ),成立了榮和酒業(yè)有限公司。2018年,在成裕(義)、榮和兩家正式達(dá)成戰(zhàn)略合作,共同打造榮和酒坊·酒源酒莊。2013年3月,國務(wù)院將“榮和燒坊”烤酒坊、踩曲坊舊扯列為全國重點文物保護(hù)單位。
榮和燒坊始于1879年,距今已有100多年歷史。
榮和酒坊只是茅臺鎮(zhèn)榮和酒業(yè)的一個品牌系列酒吧,成立多久了倒是沒有了解過,但它的前身榮和燒坊成立多久了還是知道的,1879年成立,到現(xiàn)在140多年的歷史了。
10,茅臺鎮(zhèn)八大灑品牌
茅臺鎮(zhèn)八大灑品牌,茅臺八大系列酒檔次排名,華茅酒,王茅酒,漢醬酒,賴茅酒,仁酒,貴州大曲,王子酒,迎賓酒。茅臺系列酒的特點,茅臺酒除了本身核心的飛天茅臺系列,其實還有很多系列酒和子品牌,其中最核心的就是一曲三茅四醬,而茅臺系列酒檔次排名在上面也已經(jīng)注明,雖然飛天茅臺的價格已經(jīng)看不到尾,但其實系列酒中,也不乏高端醬酒值得選。茅臺品牌介紹華茅前身是1861年的成義燒坊,茅臺酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬博會金獎,其實就是華茅拿的,1951年華茅,王茅和賴茅一起收歸國有,整合成如今的茅臺酒,而在2018年茅臺才重啟華茅品牌,2019年才投放到市場,其定位主要在高端。王茅前身是1879年的榮和燒坊,茅臺在2018年重啟品牌,主要有王茅祥雅,王茅祥邦,王茅祥泰三個高端酒系列。3賴茅前身是1929年的衡昌燒坊,茅臺在2014年重啟品牌,并且成為茅臺的十億級大單品,主要有賴茅金樽,賴茅紅御,傳承藍(lán),賴茅端曲等。漢醬其實原本是習(xí)酒的,2011年5月被茅臺接受,然后就被茅臺改頭換面,首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒,既保留了醬香風(fēng)味,又賦予其更綿柔的口感,對于無法接受傳統(tǒng)醬香,又想嘗試的人來說,這種綿柔醬香更容易接受。仁酒是茅臺2007年推出的,與漢醬口味比較相似,走的是淡雅柔順風(fēng)格,醬味比較淡,回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的紅糧窖酒,當(dāng)年除了茅臺酒就只有它,是在1976年正式改名為貴州大曲,但由于產(chǎn)能不足,為保茅臺酒的產(chǎn)量,1999年貴州大曲停產(chǎn),直到2015年才重新啟動。茅臺王子酒自1999年上市,憑借親民的價格,優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場,如今也成為茅臺系列酒中最大的一個系列,其中普王,醬香經(jīng)典,珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺迎賓酒定位醬香入門,也被譽(yù)為最親民的茅臺酒,遇到好價,漏價,百元左右就可以買到。
11,茅臺系列酒檔次排名是怎樣的
茅臺系列酒從高到低排名:華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺是最容易被提及,也是送禮最佳選擇,但很多人依舊分不清楚正宗茅臺酒和茅臺系列酒,其實茅臺基本上都是“貴州茅臺酒”,而茅臺系列酒就很多了,但也都是茅臺酒股份有限公司產(chǎn)品,主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊,茅臺酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬博會金獎,其實就是華茅拿的,1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國有,整合成如今的茅臺酒,而在2018年茅臺才重啟華茅品牌,2019年才投放到市場,其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊,茅臺在2018年重啟品牌,主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊,茅臺在2014年重啟品牌,并且成為茅臺的十億級大單品,主要有賴茅金樽(高檔)、賴茅紅御(中高檔)、傳承藍(lán)(中檔)、賴茅端曲(中檔)等。3、漢醬酒漢醬其實原本是習(xí)酒的,2011年5月被茅臺接受,然后就被茅臺改頭換面,首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒,既保留了醬香風(fēng)味,又賦予其更綿柔的口感,對于無法接受傳統(tǒng)醬香,又想嘗試的人來說,這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺2007年推出的,與漢醬口味比較相似,走的是淡雅柔順風(fēng)格,醬味比較淡,回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”,當(dāng)年除了茅臺酒就只有它,是在1976年正式改名為貴州大曲,但由于產(chǎn)能不足,為保茅臺酒的產(chǎn)量,1999年貴州大曲停產(chǎn),直到2015年才重新啟動。5、茅臺王子酒茅臺王子酒自1999年上市,憑借親民的價格、優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場,如今也成為茅臺系列酒中最大的一個系列,其中普王、醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺迎賓酒定位醬香入門,也被譽(yù)為最親民的茅臺酒,遇到好價、漏價,百元左右就可以買到。
檔次看價格就知道了,價格越高檔次越高。你手機(jī)上下個真酒網(wǎng),上面有老酒集市,有很多低價撿漏的機(jī)會。
12,什么賴茅酒才是正宗的
賴茅酒是抗戰(zhàn)時期貴州省著名實業(yè)家、金融家、銀行家、慈善家賴永初先生獨創(chuàng),由恒興酒廠生產(chǎn)釀制。恒興酒廠即“衡昌燒坊”,“衡昌燒坊”于1929年由貴陽商人周秉衡在茅臺鎮(zhèn)創(chuàng)建,1937年,賴永初先生成立“大興實業(yè)公司”,周以“衡昌燒坊”入股,由賴永初控股任經(jīng)理,周任副經(jīng)理,1941年,賴永初獨資收購“衡昌燒坊”,投巨資擴(kuò)建并更名為恒興酒廠。20世紀(jì)30年代末至40年代初,茅酒贗品充斥市場,為了維護(hù)市場,區(qū)別于其他茅酒,賴永初將恒興酒廠生產(chǎn)的茅酒帶回貴陽親自研究勾兌并取得成功,賴永初將自己所精心配制茅酒冠名注冊為大鵬展翅的賴茅商標(biāo),賴茅酒從此名揚(yáng)天下,1947年,恒興酒廠年產(chǎn)量突破32500公斤,成為茅臺鎮(zhèn)最大的酒廠,1953年,國家以恒興酒廠為基礎(chǔ),合并恒興酒廠,成義,榮和成立國營茅臺酒廠。1980年,賴永初先生向國家相關(guān)部門提出要恢復(fù)賴茅酒的生產(chǎn),遺憾的是,賴永初先生在1981年辭世;1983年,賴永初嫡子賴世強(qiáng)先生遵循其父遺訓(xùn),毅然離開被當(dāng)時稱之為“鐵飯碗”的國企,回到茅臺鎮(zhèn)恢復(fù)重建老字號恒興酒廠,1988年,貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠向國家工商部門提出“賴永初”“賴茅”商標(biāo)的注冊,國家相關(guān)部門提出,恢復(fù)重建的老字號恒興酒廠擁有悠久的歷史文化底蘊(yùn),又有賴永初獨創(chuàng)賴茅酒的獨特配方,要求貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠打造新的品牌,此后,賴世強(qiáng)將所產(chǎn)的賴茅酒冠名注冊為“賴永初”商標(biāo),這就是現(xiàn)今市場所說的賴永初酒。1992年賴世強(qiáng)在貴陽成立貴州賴永初酒業(yè)有限公司進(jìn)行專門的賴永初酒銷售,屆時,貴州茅臺酒廠為了保護(hù)茅臺酒的國酒地位,一并將“賴茅”“王茅”“華茅”注冊商標(biāo),之后一律帶“茅”字和“臺”字的商標(biāo)一律不準(zhǔn)注冊,由于貴州茅臺酒廠長期不使用這三種商標(biāo),先后被國家工商部門撤銷,2009年,貴州茅臺酒廠又由于沒有使用“賴茅”“王茅”“華茅”被撤銷。自2009年上半年以來,市場上“賴茅”冠名的酒層出不窮,花樣繁多。自老字號貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠恢復(fù)重建以來,賴世強(qiáng)一直堅持以良好的質(zhì)量使賴永初酒贏得一定市場,賴永初酒是賴茅酒在新時代的化身,廣大消費者多次向賴世強(qiáng)提出為何作為賴茅的傳人不生產(chǎn)賴茅包裝的賴茅酒,在廣大消費者的強(qiáng)烈要求下,賴世強(qiáng)將冠名為賴茅的產(chǎn)品其開發(fā)的新產(chǎn)品賴恒、恒興產(chǎn)系列,稱為賴恒牌賴茅酒,僅有一種包裝。賴永初酒是賴茅酒在新時代的化身,其品質(zhì),口味不減當(dāng)年,據(jù)說,有些專家把茅臺酒與賴永初酒對比著喝,根本無法區(qū)分。