什么是白酒產區(qū)化,GOULEE 2007 MEDOC 是什么酒

1,GOULEE 2007 MEDOC 是什么酒

古烈干紅,是波爾多左岸梅多克去盛大史提芬村的超二級名莊:愛士圖爾用心打造的新酒莊(不是副牌酒),雖然標示的僅僅是梅多克這樣一個普通的法定次產區(qū)名稱,但具備一定酒質,加上愛士圖爾的名聲,所以價格并不是很便宜,國內由富隆酒業(yè)代理,售價好像是500左右。

GOULEE 2007 MEDOC 是什么酒

2,VINA CENTENARIO是什么酒

這款酒酒標已經告訴你一切了。central valle叫做中央山谷,是智利比較著名的產區(qū)。wine of chile是智利葡萄酒。reserva叫做珍藏級,但是智利酒出現(xiàn)的珍藏級沒有任何意義,可以直接忽略。最下面是葡萄品種赤霞珠。綜上所述這是一瓶智利中央山谷產區(qū)出品的赤霞珠,葡萄采收年份是2017年
是一款我喝不起的酒再看看別人怎么說的。再看看別人怎么說的。

VINA CENTENARIO是什么酒

3,AppellationCotes du RoussillonControlees是什么級別的酒

酒的級別是AOC(Appellation+產區(qū)名+Controlee)級,產地是法國南部朗格多克-魯西雍區(qū)(Languedoc-Roussillon)的魯西雍丘(Cotes du Roussillon),酒莊名是露西婭莊園(你打錯了一個字母,是CANT而不是CANI),2005年的國內售價在160元左右~~~
如深藍所言.. 是aoc級別.. 只是價格..可能還可以再便宜一些... 法國西南產區(qū)..由於產量常常大過於市場的需求..造成此區(qū)的葡萄酒在出口或是銷售上的報價..普遍上都比波耳多區(qū)葡萄酒還要便宜..

AppellationCotes du RoussillonControlees是什么級別的酒

4,中國白酒可以產區(qū)化嗎

白酒有醬香、濃香、清香、風香與米香之分。在這些不同的香型背后,首先會注意到它們的地理分布:醬香產自黔北川南、濃香(主要)產自四川、清香產自華北、風香產自西北、米香產自華南?! ∧壳笆袌錾狭钕M者眼花繚亂的產品系列和價格檔位混亂的白酒,消費要想?yún)^(qū)分產品檔次和品質非常困難。老虎財經觀察,即使是在同一品牌下,價位重疊的產品也非常多。  博客主@ renjunjie認為,中國白酒要想更好地發(fā)展、更深度的國際化,法國葡萄酒的分級處理以及產區(qū)化概念對中國白酒行業(yè)有著很好的借鑒作用?! 〗梃b法國葡萄酒  波爾多紅酒和干邑,這是法國葡萄酒提到最多的品種。而這有助于法國葡萄酒產區(qū)化概念?! 》▏咸丫朴惺螽a區(qū),各個產區(qū)各有特色,競爭相對有序,葡萄酒分為四個級別,并在酒瓶標簽上注明相關信息。  博客主@如酒人生則深入分析到,法國通過產區(qū)概念的建立以及葡萄酒等級制度的制定,形成了葡萄酒產品的金字塔結構,從而更為有效地滿足不同消費者的需求?! ∮闷咸褕@分級的優(yōu)勢在于,來自同一個葡萄園不同酒莊的酒在價格上的差異,反映了市場對不同酒莊的看法,由于它們使用了同樣的葡萄,更高的價格對應著同一個產區(qū)里質量更高的酒。  與法國白蘭地、英國威士忌13%—30%的國際市場占有率相比,中國白酒國際市場份額還不到1%。而進口洋酒對中國市場的大肆滲透已波及到白酒消費市場。  香型是爭取消費者的重要基因  香型的區(qū)分是中國白酒相比其他蒸餾酒最大的特點,也是白酒企業(yè)產品創(chuàng)新的重要體現(xiàn),更是獲取特定消費人群青睞的產品基因。  我國白酒主要有老五香醬香(貴州茅臺600519.SH)、濃香(五糧液000858.SZ和瀘州老窖000586.SZ)、清香(山西汾酒600809.SH)、米香(桂林三花酒)、鳳香(西鳳酒)和新五香兼香(白云邊和玉泉酒)、芝麻香(景芝白干)、藥香(董酒)、豉香(玉冰燒)、特型香(四特酒)組成?! 〔┛椭鰼 renjunjie發(fā)現(xiàn),香味成分越多的,酒的味道一般就會越醇厚。而酒的味覺越是醇厚、復雜,有深度,酒的品質一般也就會越高。從色譜峰的數(shù)據(jù)對比來看,由高往低排列的依次是:醬香(963個)、濃香(674個)、清香(483個)、白蘭地(440個)、威士忌(264個)?! 南阈头植记闆r看,清香型主要分布在中國北方地區(qū),醬香型分布在川黔交接地帶,而濃香型是國內分布最為廣泛的白酒香型?! 〔┛椭鰼 renjunjie認為,當一件東西既有明顯的差異性,又有唯一性,還進一步有“精品”乃至“極品”特性時,何愁它沒有人喜歡?! 庀阈统蔀橹袊拙埔恢И毚蟮闹髁飨阈偷臍v史并不長,20多年前,白酒市場70%產品仍是清香型白酒,而今濃香型市場份額達到 70%,另外醬香型在貴州茅臺和郎酒兩大龍頭的帶動下,其市場份額近五年來已經翻倍達到15%,而清香型消費群體退縮至北方地區(qū)?! ≈袊拙葡M香型的轉換跟消費者口感偏好有很大關系,上世紀90年代中期,消費者開始追求低度白酒(清香型白酒降度容易使口味寡淡),加之糧食豐產(從三種主要香型白酒種,單位白酒產出清香型耗糧最低)、山西朔州假酒案和濃香型白酒企業(yè)自身營銷努力等等原因,使得濃香型白酒趁勢崛起?! ∧壳埃S著各類香型白酒企業(yè)營銷力度的加大和營銷模式的改革創(chuàng)新,特別是消費者對白酒“綿柔”和“淡雅”等口味的喜好增多,清香型白酒消費群體有望得以回歸?! ♂u香型白酒由于地方政府的大力扶持和龍頭企業(yè)輝煌業(yè)績的帶動,企業(yè)營銷投入和外來資本投入會顯著增大,可以預見醬香型白酒市場份額預計也會有較大提升。  中國白酒“產區(qū)化”  中國白酒生產高度依賴自然環(huán)境和生產工藝,這就像法國葡萄酒高度依賴葡萄原料和生產工藝一樣,為中國白酒“產區(qū)化”概念的形成奠定了基礎?! ∪绻麉^(qū)域內能夠很好地整合資源、互補利弊,必將帶動整個產區(qū)更好更快的發(fā)展,同時也會給其他產區(qū)形成極大的產業(yè)壓力。  目前先行先試、運行較為規(guī)模的有“中國白酒金三角”產區(qū)概念的提出?!  爸袊拙平鹑恰笔?008年由四川省委、省政府提出的白酒產業(yè)戰(zhàn)略構想,位于川黔產區(qū),由兩省三市的宜賓、瀘州和遵義所構成的三角地帶,面積5.6萬平方公里,其白酒產量占全國20%左右,三地各擁有世界級知名品牌五糧液、瀘州老窖和貴州茅臺,是中國優(yōu)質白酒的主要產區(qū)之一?!  爸袊拙平鹑恰钡捻樌l(fā)展,必將對中國其他白酒傳統(tǒng)產區(qū)形成極大的產區(qū)標識壓力,中國細化的“產區(qū)化“概念將會加快形成,而不能很好融入相應產區(qū)的企業(yè)將會面臨競爭的孤立化。
可以的

5,中國十大名酒和產地是什么

中國十大名酒:貴州茅臺、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。1、山西汾酒山西汾酒,是中國清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌:汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入廿四史,使汾酒一舉成名。2、茅臺酒茅臺酒產于中國西南貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn),為中國三大名酒茅五劍之一,茅臺酒歷史悠久、源遠流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽.同英國蘇格蘭威士忌和法國柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。3、五糧液產于四川宜賓市五糧液酒廠的五糧液為中國三大名酒茅五劍之一,因以五種糧食(高粱、大米、糯米、玉米、小麥)為原料而得名。水取自泯江江心,質地純凈,發(fā)酵劑用純小麥制的“包包曲”,香氣獨特。五糧液酒液清澈透明,開瓶時噴香突起,濃郁撲鼻。飲后余香不盡,屬濃香型酒。柔和甘美,酒味醇厚。香醇甜凈。風格獨特。4、西鳳酒西鳳酒產于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。是我國和世界上最古老的酒種之一。其屬鳳香型大曲酒,被人們贊為它是“鳳型”白酒的典型代表。酒度分39度、55度、65度三種。殷商晚期,牧野大戰(zhàn)時周軍伐紂獲得成功,周武王便以家鄉(xiāng)出產的“秦酒”(即今西鳳酒,因產于秦地雍城而得名)犒賞三軍;爾后又以柳林酒舉行了隆重的開國登基慶典活動。5、瀘州老窖產于四川瀘州,明末清初以“溫永盛”和“天成生”兩家酒廠最為著名?!皽赜朗ⅰ眲?chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史,筑窖時對泥質要求必須粘性好,磷、氮豐富的肥沃土壤,適宜細菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖發(fā)酵續(xù)槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有“濃香、醇和、味甜、回味長”的特色,飲后蘋果回香,心神愉快。以上內容參考:百度百科-中國名酒
中國十大名酒與產地分別是:貴州茅臺酒四川五糧液江蘇洋河大曲四川瀘州老窖特曲酒山西汾酒四川郎酒安徽古井貢酒陜西西鳳酒貴州董酒 四川劍南春一、貴州茅臺酒的特點:茅臺酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點而名聞天下,被稱為中國的“國酒”。它以優(yōu)質高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽之際投料,利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國醬香型白酒的典范。二、四川五糧液特點:1、五糧液是五糧液集團有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的簡稱,1997年8月19日成立于四川省宜賓市,主要生產大曲濃香型白酒。2、五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成,在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。3、公元1368年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產業(yè),總結出陳氏秘方,時稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”?,F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。4、2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國最高檔白酒之一,同時也是中國三大名酒茅五劍之一。三、江蘇洋河大曲的特點:1、“聞香下馬,知味停車;酒味沖天,飛鳥聞香化鳳;糟粕入水,游魚得味成龍;福泉酒海清香美,味占江南第一家。”2、洋河大曲酒液無色透明,酒香醇和,味凈尤為突出,既有濃香型的風味,又有獨自的風格。醇香濃郁,余味爽凈,回味悠長,是濃香型大曲酒,有“色、香、鮮、濃、醇”的獨特風格,以其“入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香、辛辣”的特點,聞名中外。是名揚天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表三溝一河即湯溝酒、洋河酒、雙溝酒、高溝酒之一。四、中國白酒:白酒以茅臺酒、貴州貴酒、雙溝酒、郎酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協(xié)調,先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大于香,苦度適中,酒度低而不變。
一、貴州茅臺酒 茅臺酒是風格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”二、四川五糧液 五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表三、江蘇洋河大曲 該酒屬濃香型大曲酒四、四川瀘州老窖特曲酒 濃香型白酒的典型代表。五、山西汾酒 是我國清香型白酒的典型代表六、四川郎酒 屬醬香型七、安徽古井貢酒 酒屬濃香型八、陜西西鳳酒 是鳳香型代表九、貴州董酒 董酒則是國內“董香型”白酒的典型代表。十、四川劍南春 屬濃香型大曲酒
熱文