1,古井貢酒產(chǎn)地是安徽哪里
古井貢酒產(chǎn)地是安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,也是亳州的一種傳統(tǒng)名酒。古井貢酒“酒中牡丹”之稱,被稱為中國八大名酒之一。另外,古井貢酒具有“色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回昧經(jīng)久不息”的特點。它以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿、糯性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)高梁為原料,并在亳州市古井鎮(zhèn)特定區(qū)域范圍內(nèi),利用其自然微生物環(huán)境,按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成。
2,請問古井酒廠在什么地方
古井貢酒的產(chǎn)地在安徽亳州。亳州釀酒歷史悠久,酒文化底蘊(yùn)深厚,是安徽省乃至全國主要的白酒生產(chǎn)基地之一。白酒產(chǎn)業(yè)一直是亳州市的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一,以“古井貢酒”為代表的白酒品牌在全國享有很高的知名度和美譽(yù)度。亳州市譙城區(qū)古井鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越,資源豐富。地處黃淮大平原的沃土之中,該鎮(zhèn)水源充分,主要河流小洪河自西北河南省流入境內(nèi),橫穿鎮(zhèn)中,東南流入渦河,大小鴻雁溝流經(jīng)鎮(zhèn)境東北入小洪河;亳州市氣候溫和濕潤,雨量充沛,生態(tài)環(huán)境良好。亳州市盛產(chǎn)小麥、玉米、高梁、大豆、薯類,地下水豐富,水質(zhì)優(yōu)良,清徹透明,適于發(fā)展釀酒業(yè)。
3,古井貢酒是哪里生產(chǎn)
古井貢酒產(chǎn)地在安徽亳州。古井貢酒是我國八大名酒之一,產(chǎn)于亳州市古井鎮(zhèn)。古井貢酒是用古井泉水釀造而成,其井系三國時代遺跡,井水堪稱甘露,呈乳白色。由于井水天然味甜,釀成的酒顏色清澈如水,香純?nèi)缣m,入口甘美、醇和,回味經(jīng)久不息。古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國評酒會金獎,榮獲中國名酒稱號。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。古井貢酒商標(biāo)為“年份原漿”。古井貢酒原產(chǎn)地域范圍位于渦河之灣、洪河的河套,地處溫暖帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū),四季分明,光照充足,氣候溫和,雨量適中,光、熱、水組合條件較好。
4,古井貢酒的產(chǎn)地在哪里
古井貢酒的產(chǎn)地在安徽亳州。亳州釀酒歷史悠久,酒文化底蘊(yùn)深厚,是安徽省乃至全國主要的白酒生產(chǎn)基地之一。白酒產(chǎn)業(yè)一直是亳州市的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一,以“古井貢酒”為代表的白酒品牌在全國享有很高的知名度和美譽(yù)度。亳州市譙城區(qū)古井鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越,資源豐富。地處黃淮大平原的沃土之中,該鎮(zhèn)水源充分,主要河流小洪河自西北河南省流入境內(nèi),橫穿鎮(zhèn)中,東南流入渦河,大小鴻雁溝流經(jīng)鎮(zhèn)境東北入小洪河;亳州市氣候溫和濕潤,雨量充沛,生態(tài)環(huán)境良好。亳州市盛產(chǎn)小麥、玉米、高梁、大豆、薯類,地下水豐富,水質(zhì)優(yōu)良,清徹透明,適于發(fā)展釀酒業(yè)。擴(kuò)展資料:古井貢酒在亳州的歷史發(fā)展進(jìn)程:“渦水鱖魚黃水鯉,減酒胡芹宴佳賓”。以產(chǎn)地減店命名的“減酒”,其色、香、味俱佳,曾有“開壇十里香”的美譽(yù)?!皽p酒的代表首推懷氏的“公興糟坊”造的酒。懷氏系三國時吳尚書懷敘的后代,“公興糟坊”世稱“歷經(jīng)九代”,1952年停業(yè)。1959年國家在原減店酒廠(也就是公興糟坊舊址)基礎(chǔ)上投資興建亳縣古井酒廠,古井酒廠建廠后,利用原來的2條老窖池,在減酒傳統(tǒng)的“老五甑”操作法的基礎(chǔ)上,并吸收現(xiàn)代的釀酒技術(shù),釀出濃香型獨特風(fēng)格的“古井貢酒”。厚重的歷史證明這樣一個事實:九醞春酒是古井貢酒的源頭,減酒為古井貢酒的前身。傳統(tǒng)的釀酒工藝加上悠久的歷史和文化內(nèi)涵必然造就出古井貢酒非凡的品質(zhì),1963年古井貢酒以“色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息”的獨特風(fēng)格奪得第二屆全國白酒評比會金獎,獲得“國家名酒”稱號。1979年、1984年和1989年連續(xù)三屆蟬聯(lián)金獎,1988年獲第十三屆巴黎國際食品博覽會金獎,被譽(yù)為“酒中牡丹”,并多次獲得國家質(zhì)量管理獎。參考資料來源:人民網(wǎng)-古井貢酒原產(chǎn)地——亳州簡介