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山崎18年單一麥芽威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Single Malt Whisky
山崎是日本著名的威士忌品牌,創(chuàng)立于1923年。它是日本商業(yè)化威士忌生產(chǎn)廠家之一,也是日本威士忌產(chǎn)業(yè)的先驅(qū)者。山崎威士忌使用引入蘇格蘭威士忌制造技術(shù)的方法進(jìn)行生產(chǎn),并利用日本特有的氣候和水源,打造出獨(dú)特的風(fēng)味。無(wú)論是單一麥芽威士忌還是混合威士忌,山崎的產(chǎn)品以其優(yōu)雅、平衡和豐富的風(fēng)味而備受推崇。
山崎18年威士忌嚴(yán)選山崎蒸餾廠酒齡18年以上的麥芽原酒精心(Vatting)而成,酒體殷實(shí)(Full body),且在雪莉酒桶中經(jīng)過(guò)充分后熟。2004年開始上市且外銷歐美,廣受各界好評(píng),純麥威士忌酒迷向往的一瓶威士忌。
18年歲月凝聚的甜美芳香,濃厚的熟成感,源自雪莉酒桶的甘美,以及豪爽強(qiáng)勁的熟成木香,豐富多彩的清香而成深長(zhǎng)的回味。
釀酒廠:山崎蒸餾廠
公司:三得利(サントリー)SUNTORY
產(chǎn)品定位:山崎經(jīng)典收藏款
品鑒筆記:
色澤:紅琥珀色
香氣:葡萄干,草莓醬,杏子,柿子,干土司
口感:黑巧克力,咖啡烤布丁,酸甜 微苦 醇厚 微辣
余韻:成熟的果實(shí)香,酸甜悠長(zhǎng)余韻
酒體:殷實(shí)