青島啤酒股份有限公司(以下簡稱“青島啤酒”)的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司,它是中國歷史悠久的啤酒制造廠商。目前品牌價值1985.66億元,連續(xù)18年居中國啤酒行業(yè)首位,位列世界品牌500強。
當你擁有家大業(yè)大·窖藏10,你擁有的就不僅僅是一瓶酒 品酒如人生,一瓶好酒不但要酒香、味正、耐品,還要有自己獨特的氣質(zhì)與風(fēng)華,當你擁有一瓶家大業(yè)大·窖藏1
成義燒坊封壇酒:時光佳釀,滴滴醇香 近些年,醬香型白酒市場正在強勢崛起。根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù),醬酒在2019-2022年間銷售收入復(fù)合年均增長率高達15.9%
當露珠輕拂草尖,晨曦初照,白露節(jié)氣已至,宣告著豐收的序幕緩緩拉開。9月10日,長城桑干酒莊迎來了2024年的采收節(jié),這是酒莊一年一度對辛勤勞作最終收獲的禮贊
純生啤酒的生產(chǎn)是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴格控制的基礎(chǔ)上,其特點體現(xiàn)在純和生這兩個字上。純生啤酒通過嚴格的過程控制,實現(xiàn)了無菌釀造,杜絕了雜菌污染,保證了酵母的純種發(fā)酵,使啤酒擁有最純正的口感和風(fēng)味。
青島純生啤酒與青島啤酒在本質(zhì)、口感、釀造工藝上都有很大差別。
1、本質(zhì)不同
普通啤酒與純生啤酒的根本區(qū)別在于普通啤酒是經(jīng)過高溫滅菌處理的熟啤酒,減少了啤酒原有的香醇、新鮮味。純生啤酒的生產(chǎn)是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴格控制的基礎(chǔ)上。純生啤酒通過嚴格的過程控制,實現(xiàn)了無菌釀造,杜絕了雜菌污染,保證了酵母的純種發(fā)酵。
2、口感不同
純生啤酒與普通啤酒的區(qū)別是風(fēng)味穩(wěn)定性好(隨著儲存期的延長,風(fēng)味變化不大),口感好,營養(yǎng)豐富,可以說純生啤酒好比新鮮水果,熟啤酒只能是水果罐頭。