1,90年代十大名酒是哪幾個
2,十大名酒是哪十種
1、貴州茅臺酒貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產,中國國家地理標志產品,茅臺鎮(zhèn)釀酒歷史悠久,早在明代釀酒的工藝就已經初步形成。2、宜賓五糧液產自四川省宜賓市,香氣撲鼻,入口柔和甘美,入喉凈爽,飯后余香不盡。3、山西汾酒中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。4、郎酒產自四川省瀘州市古藺縣,因取郎泉之水釀酒,故名“郎酒”。5、雙溝大曲產自江蘇省宿遷市泗洪縣,以優(yōu)質高梁為主要原料,用特制高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采取傳統(tǒng)的混蒸工藝,經老窖適溫長期緩慢發(fā)酵,分甑蒸餾,分段截酒,分等入庫,分級貯存,精心勾兌而成。6、瀘州老窯產自四川省瀘州市江陽區(qū),具有醇香濃郁、飲后留香、清冽干爽、回味悠長的濃香型酒的特色。7、古井貢酒產于安徽省亳州減店集,屬濃香型大曲酒,顏色如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,味經久不息。8、劍南春產自四川省德陽市綿竹,是唐代時人們以“春”名酒,綿竹又位于劍山之南,故名“劍南春”。9、洋河大曲洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產,曾被列為中國的八大名酒之一,至今已有三百多年的歷史。10、西鳳酒我國最古老的歷史名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有三千多年歷史。
3,西安過去 人喝的酒有什么牌子 70年代以后
咱西安的西鳳是中國十大名酒之一!一般百姓喝太白的比較多
西鳳酒
西鳳 漢斯
當然,70度以上的酒還是有的。
4,70年代的中國十大名酒
中國十大名酒,是指:茅臺、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。1、茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產,中國國家地理標志產品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。2、五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標志產品。以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產業(yè)之一。五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環(huán)境下釀造而成。3、劍南春是中國傳統(tǒng)名酒,產于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。劍南春酒的前身劍南燒春,是正史記載的大唐御酒?!短茋a史》劍南春入載正史劍南春榮膺“大唐國酒”并被錄入《唐國補史》、《德宗本紀》,成為載入正史的當代中國名酒。4、四川瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”。瀘州老窖酒的釀造技藝,發(fā)源于古江陽,是在秦漢以來的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時空氛圍下,逐漸孕育,興于唐宋,并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來,世代相傳,形成了獨特的、舉世無雙的酒文化。5、西鳳酒,陜西省鳳翔縣特產,中國國家地理標志產品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點融于一體,以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風格聞名。6、汾酒,中國傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒,國之瑰寶,是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。7、古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉(xiāng)亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格,贏得了海內外的一致贊譽。古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國評酒會金獎,榮獲中國名酒稱號。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。8、董酒產于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。 1957年,董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè),所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯(lián)“中國名酒”稱號,并榮獲國家金質獎章,其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二,在蒸餾酒行業(yè)中獨樹一幟,被國家權威部門永久列為“國家機密”。2008年8月由國家主管部門正式確定“董香型”白酒地方標準,而董酒則是國內“董香型”白酒的典型代表。9、洋河大曲,江蘇省宿遷市特產,中國國家地理標志產品。 據研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以美人泉之水釀造而成。洋河大曲屬濃香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香濃郁清雅,入口鮮爽甘甜,口味細膩悠長。洋河大曲被中國和日本公認為東方的洋酒,曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。10、郎酒,四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)特產,中國國家地理標志產品。郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn),地處醬香白酒釀造優(yōu)質地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱,孕育了中國兩大醬香白酒,茅臺和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞,醇化生香,陳化老熟。擴展資料:1952年,白酒進行了建國后第一次全國性評比。這次評比不但誕生出首屆“中國四大名酒”,也奠定了中國白酒的濃、清、醬三大基本香型(還有一個“其他香型”,或稱“兼香型”)。進入到60年代,白酒標準開始從企業(yè)標準走向地方標準,比如當時四川省制定的四川省濃香型白酒技術標準、貴州省制定的醬香型白酒地方標準。70年代末的第三屆中國名酒評比,給中國白酒帶來了深遠影響——香型成為白酒能否進入到中國名酒序列的重要指標。中國白酒行業(yè)迎來了全國性標準,也迎來了“香型定盤”時代。80年代,新、老八大名酒在第四屆中國名酒評比中實現(xiàn)匯合,中國名酒新、老八大名酒交叉形成了著名十大中國名酒。此后,隨著市場發(fā)展,中國名酒的陣營陸續(xù)擴充至十三大名酒、十七大名酒,最終定格為濃香型白酒占據9席,清香、醬香型白酒各3席,小眾香型鳳香型白酒與董香型白酒各占1席,白酒大香型戰(zhàn)略基本成型。發(fā)展至今,國家標準白酒香型已經達到了11種之多,而非國標白酒香型也呈現(xiàn)出爆發(fā)性增長勢頭,諸如芝麻香型、特香型、馥郁香型、陶香型、陳香型、潤香型、蜜香型、和諧香型等等不一而足,當然,眾多所謂白酒香型中也不乏概念炒作嫌疑。白酒香型的市場價值,促使白酒行業(yè)的后來者在香型創(chuàng)新上不遺余力。白酒香型的品類價值既創(chuàng)造了品牌高度差異化,也開啟了企業(yè)商業(yè)藍圖。香型的市場價值,來自于香型成功實現(xiàn)了由技術識別走向市場識別、從技術參數走向消費參數。曾有一份對于全國白酒消費者的調查研究,結果表明消費者經過白酒業(yè)黃金十年的市場培育,已經能夠對不同香型乃至同一香型的不同區(qū)域產品非常好的進行區(qū)隔,消費者能夠區(qū)別出不同的口感特點與品味價值。舉例而言,消費者甚至于能夠區(qū)別出來自貴州茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產品醬香型白酒與赤水河畔醬香型白酒的細微口感差異、醬香型白酒不同摘酒期產品不同品級等差異。參考資料來源:百度百科——中國十大名酒參考資料來源:百度百科——茅臺酒參考資料來源:百度百科——五糧液 (四川省宜賓市濃香型白酒代表)參考資料來源:百度百科——劍南春參考資料來源:百度百科——瀘州老窖參考資料來源:百度百科——西鳳酒參考資料來源:百度百科——汾酒參考資料來源:百度百科——古井貢酒參考資料來源:百度百科——董酒參考資料來源:百度百科——洋河大曲參考資料來源:百度百科——郎酒參考資料來源:人民網——人民網食品頻道>>中國白酒:“香型”的價值
5,中國十大名酒排行中國十大名酒有哪些中國十大名
中國十大名酒,是指貴州茅臺、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。等十大白酒品牌。