1,中國(guó)10大名酒
茅臺(tái) 五糧液 劍南春 瀘州 汾酒 四特酒 董酒 西風(fēng)酒 郎酒 古井貢
貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、劍南春、汾酒,西鳳酒、董酒,雙溝大曲、洋河大曲、古井貢等十大白酒品牌。
2,七八十年代經(jīng)常有酒喝嗎
七八十年代經(jīng)常有酒喝,老百姓經(jīng)常喝的就是自己釀的高粱酒。那個(gè)時(shí)候生活都非常貧困,沒(méi)有人喝得起名酒,都是民間的酒坊,自己釀造的散裝酒,也叫作糧食酒。下面我說(shuō)一下,70年代十大名酒,雙魚牌流杯酒,西鳳酒,檸檬酒,汾酒,北京二鍋頭酒,賴茅酒,棧橋白酒,人參酒,包頭青梅酒,杜康酒。70年代都有什么酒70年代老白干,傳承了千年古法釀造的經(jīng)典,常聽說(shuō)喝老白干不上頭。杜康酒,杜康酒是我國(guó)歷史名酒,因杜康始造而得名,有貢酒,仙酒之譽(yù),在七八十年代的時(shí)候,這款白酒風(fēng)靡全國(guó)。白云邊還是很有特色的,集茅臺(tái)醬香、瀘州老窖濃香,汾酒清香于一體,聞起來(lái)清香,入口濃香,回味醬香。老牌二鍋頭。二鍋頭相信對(duì)于每一個(gè)酒友來(lái)說(shuō)都不陌生,以前的老牌二鍋頭不管是酒質(zhì)還是價(jià)格方面,都要比現(xiàn)在的二鍋頭要好,當(dāng)時(shí),這款老牌二鍋頭風(fēng)靡一時(shí)。景芝白干。是山東的傳統(tǒng)名酒,酒香幽雅,豐滿醇厚,純凈回甜,以獨(dú)特的芝麻香風(fēng)味佼佼于中國(guó)白酒之林,為最早的山東名酒。
3,中國(guó)十大名酒
中國(guó)十大名酒
1952年;在北京舉行的第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,從全國(guó)100多種酒中評(píng)選出8種“全國(guó)名酒”,此即最早的中國(guó)“八大名酒”,計(jì)有:茅臺(tái)酒、瀘州老窖、西鳳酒、汾酒、加飯酒、玫瑰香紅葡萄酒、味美思、金獎(jiǎng)白蘭地等。前四種酒也就成了我國(guó)的“四大名酒”之說(shuō)。 1963年,在北京舉行第二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì),在全國(guó)報(bào)送評(píng)比的近200種酒中,評(píng)出18種“全國(guó)名酒”。這18種“全國(guó)名酒是:五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺(tái)酒、董酒、西鳳酒、汾酒、竹葉青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香紅葡萄酒、中國(guó)紅葡萄酒、特制白蘭地、金獎(jiǎng)白蘭地、加飯酒、沉缸酒、青島啤酒。前八種都屬白酒類,此即中國(guó)白酒類的所謂“八大名酒”稱號(hào)的起源。 1979年,在大連舉行的第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,白酒類評(píng)出8種“全國(guó)名酒”:茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。這是又一個(gè)白酒類“八大名酒”的正規(guī)版本。在上述三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上連續(xù)獲評(píng)為“全國(guó)名酒”稱號(hào)的,僅有茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖特曲。以后的第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)出白酒類13種“全國(guó)名酒”,第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)出白酒類17種“全國(guó)名酒”。這樣一來(lái),“全國(guó)名酒”就不止于“八大名酒”了。
4,70年代的中國(guó)十大名酒
中國(guó)十大名酒,是指:茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大曲、郎酒等十大白酒品牌。1、茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。2、五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以五糧液為代表的中國(guó)白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。3、劍南春是中國(guó)傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。劍南春酒的前身劍南燒春,是正史記載的大唐御酒?!短茋?guó)補(bǔ)史》劍南春入載正史劍南春榮膺“大唐國(guó)酒”并被錄入《唐國(guó)補(bǔ)史》、《德宗本紀(jì)》,成為載入正史的當(dāng)代中國(guó)名酒。4、四川瀘州老窖(jiào)是中國(guó)最古老的四大名酒之一,“濃香鼻祖,酒中泰斗”。瀘州老窖酒的釀造技藝,發(fā)源于古江陽(yáng),是在秦漢以來(lái)的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時(shí)空氛圍下,逐漸孕育,興于唐宋,并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來(lái),世代相傳,形成了獨(dú)特的、舉世無(wú)雙的酒文化。5、西鳳酒,陜西省鳳翔縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。6、汾酒,中國(guó)傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱,在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上,汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時(shí)期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽(yù)為最早國(guó)酒,國(guó)之瑰寶,是凝聚著古代中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧的結(jié)晶和勞動(dòng)成果。7、古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國(guó)八大名酒之一。古井貢酒在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于建安元年(196年)曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國(guó)評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng),榮獲中國(guó)名酒稱號(hào)。1988年在第13屆巴黎國(guó)際食品博覽會(huì)上榮登榜首。8、董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是中國(guó)老八大名酒,貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一。 1957年,董酒廠與茅臺(tái)酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè),所釀之酒在全國(guó)第二、三、四、五屆評(píng)酒會(huì)上四次蟬聯(lián)“中國(guó)名酒”稱號(hào),并榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,其生產(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨(dú)一無(wú)二,在蒸餾酒行業(yè)中獨(dú)樹一幟,被國(guó)家權(quán)威部門永久列為“國(guó)家機(jī)密”。2008年8月由國(guó)家主管部門正式確定“董香型”白酒地方標(biāo)準(zhǔn),而董酒則是國(guó)內(nèi)“董香型”白酒的典型代表。9、洋河大曲,江蘇省宿遷市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 據(jù)研究洋河制酒始于兩漢而興于唐宋。江蘇省泗陽(yáng)縣的洋河鎮(zhèn)在漢朝時(shí)早己是個(gè)釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以美人泉之水釀造而成。洋河大曲屬濃香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香濃郁清雅,入口鮮爽甘甜,口味細(xì)膩悠長(zhǎng)。洋河大曲被中國(guó)和日本公認(rèn)為東方的洋酒,曾多次榮獲“國(guó)際名酒”和入選中國(guó)八大名酒行列。10、郎酒,四川省古藺縣二郎鎮(zhèn)特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn),地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱,孕育了中國(guó)兩大醬香白酒,茅臺(tái)和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲(chǔ)酒溶洞——天寶洞,醇化生香,陳化老熟。擴(kuò)展資料:1952年,白酒進(jìn)行了建國(guó)后第一次全國(guó)性評(píng)比。這次評(píng)比不但誕生出首屆“中國(guó)四大名酒”,也奠定了中國(guó)白酒的濃、清、醬三大基本香型(還有一個(gè)“其他香型”,或稱“兼香型”)。進(jìn)入到60年代,白酒標(biāo)準(zhǔn)開始從企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)走向地方標(biāo)準(zhǔn),比如當(dāng)時(shí)四川省制定的四川省濃香型白酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、貴州省制定的醬香型白酒地方標(biāo)準(zhǔn)。70年代末的第三屆中國(guó)名酒評(píng)比,給中國(guó)白酒帶來(lái)了深遠(yuǎn)影響——香型成為白酒能否進(jìn)入到中國(guó)名酒序列的重要指標(biāo)。中國(guó)白酒行業(yè)迎來(lái)了全國(guó)性標(biāo)準(zhǔn),也迎來(lái)了“香型定盤”時(shí)代。80年代,新、老八大名酒在第四屆中國(guó)名酒評(píng)比中實(shí)現(xiàn)匯合,中國(guó)名酒新、老八大名酒交叉形成了著名十大中國(guó)名酒。此后,隨著市場(chǎng)發(fā)展,中國(guó)名酒的陣營(yíng)陸續(xù)擴(kuò)充至十三大名酒、十七大名酒,最終定格為濃香型白酒占據(jù)9席,清香、醬香型白酒各3席,小眾香型鳳香型白酒與董香型白酒各占1席,白酒大香型戰(zhàn)略基本成型。發(fā)展至今,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)白酒香型已經(jīng)達(dá)到了11種之多,而非國(guó)標(biāo)白酒香型也呈現(xiàn)出爆發(fā)性增長(zhǎng)勢(shì)頭,諸如芝麻香型、特香型、馥郁香型、陶香型、陳香型、潤(rùn)香型、蜜香型、和諧香型等等不一而足,當(dāng)然,眾多所謂白酒香型中也不乏概念炒作嫌疑。白酒香型的市場(chǎng)價(jià)值,促使白酒行業(yè)的后來(lái)者在香型創(chuàng)新上不遺余力。白酒香型的品類價(jià)值既創(chuàng)造了品牌高度差異化,也開啟了企業(yè)商業(yè)藍(lán)圖。香型的市場(chǎng)價(jià)值,來(lái)自于香型成功實(shí)現(xiàn)了由技術(shù)識(shí)別走向市場(chǎng)識(shí)別、從技術(shù)參數(shù)走向消費(fèi)參數(shù)。曾有一份對(duì)于全國(guó)白酒消費(fèi)者的調(diào)查研究,結(jié)果表明消費(fèi)者經(jīng)過(guò)白酒業(yè)黃金十年的市場(chǎng)培育,已經(jīng)能夠?qū)Σ煌阈湍酥镣幌阈偷牟煌瑓^(qū)域產(chǎn)品非常好的進(jìn)行區(qū)隔,消費(fèi)者能夠區(qū)別出不同的口感特點(diǎn)與品味價(jià)值。舉例而言,消費(fèi)者甚至于能夠區(qū)別出來(lái)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)品醬香型白酒與赤水河畔醬香型白酒的細(xì)微口感差異、醬香型白酒不同摘酒期產(chǎn)品不同品級(jí)等差異。參考資料來(lái)源:百度百科——中國(guó)十大名酒參考資料來(lái)源:百度百科——茅臺(tái)酒參考資料來(lái)源:百度百科——五糧液 (四川省宜賓市濃香型白酒代表)參考資料來(lái)源:百度百科——?jiǎng)δ洗簠⒖假Y料來(lái)源:百度百科——瀘州老窖參考資料來(lái)源:百度百科——西鳳酒參考資料來(lái)源:百度百科——汾酒參考資料來(lái)源:百度百科——古井貢酒參考資料來(lái)源:百度百科——董酒參考資料來(lái)源:百度百科——洋河大曲參考資料來(lái)源:百度百科——郎酒參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)——人民網(wǎng)食品頻道>>中國(guó)白酒:“香型”的價(jià)值
5,中國(guó)十大名酒是哪些
1 貴州 中國(guó)酒廠有限責(zé)任公司 2 四川 四川省宜賓集團(tuán)有限公司 3 江蘇 江蘇洋河酒廠股份有限公司 4 四川 股份有限公司 5 四川 四川集團(tuán)有限責(zé)任公司 6 陜西 陜西集團(tuán)股份有限公司 7 湖北 湖北酒業(yè)股份有限公司 8 安徽 安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司 9 北京 華澤(企業(yè)) 10 山西 山西集團(tuán)有限責(zé)任公司
中國(guó)十大名酒是哪些? 1952年 ; 在北京舉行的第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,從全國(guó)100多種酒中評(píng)選出8種“全國(guó)名酒”,此即最早的中國(guó)“八大名酒”,計(jì)有:茅臺(tái)酒、瀘州老窖、西鳳酒、汾酒、加飯酒、玫瑰香紅葡萄酒、味美思、金獎(jiǎng)白蘭地等。前四種酒也就成了我國(guó)的“四大名酒”之說(shuō)。 1963年,在北京舉行第二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì),在全國(guó)報(bào)送評(píng)比的近200種酒中,評(píng)出18種“全國(guó)名酒”。這18種“全國(guó)名酒是:五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺(tái)酒、董酒、西鳳酒、汾酒、竹葉青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香紅葡萄酒、中國(guó)紅葡萄酒、特制白蘭地、金獎(jiǎng)白蘭地、加飯酒、沉缸酒、青島啤酒。前八種都屬白酒類,此即中國(guó)白酒類的所謂“八大名酒”稱號(hào)的起源。 1979年,在大連舉行的第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,白酒類評(píng)出8種“全國(guó)名酒”:茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。這是又一個(gè)白酒類“八大名酒”的正規(guī)版本。 在上述三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上連續(xù)獲評(píng)為“全國(guó)名酒”稱號(hào)的,僅有茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖特曲。以后的第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)出白酒類13種“全國(guó)名酒”,第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)出白酒類17種“全國(guó)名酒”。這樣一來(lái),“全國(guó)名酒”就不止于“八大名酒”了。