茅臺酒剩余的怎么導(dǎo)出來，酒的愛好者

蔣老師說的糯米釀的應(yīng)該是黃酒(很甜/江西叫花雕),白酒好像是白米做的(淡淡的,有點(diǎn)米香味道),高粱酒是高粱還有好幾樣加起來做的(很香,濃香),以上也是個人見解,不知對不對,不對請別見笑,我也好那么一二口 .我們家不例外以前也做黃酒,很甜,做法基本上和上面的阿燕師傅說的相同.[]

一、糧食酒在不壞的前提下越陳越好二、溝兌酒就不必太陳了，因?yàn)樵诩訜嶂兴鼤舭l(fā)，太好了反爾是浪費(fèi)三、有可能，那是因?yàn)樗饬怂?、你先把它密封好，要確定它不漏一點(diǎn)氣，再把它放在陰涼的地方或是把它埋在地下

一、任何酒都要勾兌，糧食酒也要勾兌，不要混為一談。糧食酒如白酒、威士忌等。勾兌也叫調(diào)配，主要把香料、基酒等與新酒進(jìn)行調(diào)配，達(dá)到最佳的效果。酒不是越陳越好，各類酒都有生命的，在其成熟期內(nèi)飲用為好。若貯存過長，則進(jìn)入“衰老期”，失去原有風(fēng)味。啤酒特別不能久存。不同酒的貯存期：清酒和黃酒1年、醬香型白酒3年、濃香型白酒2年、米酒3個月、白蘭地5年、威士忌5-10年。特別是家庭藏酒的條件很差，溫濕度控制不好，極易縮短貯存期。二、您的朋友發(fā)現(xiàn)酒臭現(xiàn)象是可能的，我藏有數(shù)百瓶酒，不少已經(jīng)變質(zhì)無法再喝，主要原因是“跑度”，就是酒精從陶瓷的瓶體滲透或從酒瓶蓋處泄漏，酒精揮發(fā)得比水快，當(dāng)酒的度數(shù)降低較多時，剩余的水就很容易腐敗變質(zhì)。三、酒廠貯酒一般用陶罐較多，對溫度和濕度要求很高，家庭貯藏白酒的方法： 1，最好用玻璃瓶，這樣酒不易“跑度”，因?yàn)樘掌勘容^酥松，酒容易滲透。 2，瓶蓋不要打開，保持原封裝，并用小塑料袋或塑料薄膜套住口扎緊，再用泥封好口，減少酒的“風(fēng)耗”。 也可只用臘把口封好。3，避光貯存，如要埋入地下，不要直接與泥土接觸，可以放在一個大罐子里或缸里，然后再埋入地下。 4，溫度非常重要，不要超過20度，也不要低于0度。 5，酒并非越陳越好，特別是對于米香型和清香型的白酒，最好不要長期貯存，因?yàn)槿菀资ピ械南阈吞攸c(diǎn)，甚至出現(xiàn)苦澀味；醬香型和濃香型的白酒可適當(dāng)長些。所以你要搞清楚自己的酒是何種香型？

理論上講白酒類等酒精含量較高的酒貯存時間越長久就越醇香,這是因?yàn)樵诰平阎杏性S多微生物有益于酒中香醇物質(zhì)的生成.;另外有少量醇類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樗犷愇镔|(zhì),而醇類物質(zhì)和酸類物質(zhì)又可以生成乙酸乙脂等芳香脂類物質(zhì),使得酒就越來越香,且由于酒中微量甲醇等辛辣感較強(qiáng)的成分,隨著時間的延長越來越少,于是酒的口感也就越來越醇.但是目前市場上所見到的酒類產(chǎn)品多為玻璃包裝,密封不可能做到百分之百,所以酒質(zhì)會揮發(fā),雖然不至于酸敗,但酒質(zhì)會變差,所以絕大多數(shù)酒會注明保質(zhì)期限.

主要是這個因素，但還有其他的保存酒，首先要正宗的好酒，例外一定要密封好，放在陰涼的地方

一、糧食酒在不壞的前提下越陳越好 二、溝兌酒就不必太陳了，因?yàn)樵诩訜嶂兴鼤舭l(fā)，太好了反爾是浪費(fèi) 三、有可能，那是因?yàn)樗饬?四、你先把它密封好，要確定它不漏一點(diǎn)氣，再把它放在陰涼的地方或是把它埋在地下

潘安　　宋玉 子都 宋文公 鄒忌　韓子高 周瑜　呂布　衛(wèi)玠　周小史

自古到今,無最美,只有更美.各人審美觀不同,感覺便不一樣. 美的哲學(xué)定義：美是具體事物的組成部分，是具體環(huán)境、現(xiàn)象、事情、行為、物體對人類的生存發(fā)展具有的特殊性能、正面意義和正價值，是人們在密切接觸具體事物，受其刺激和影響產(chǎn)生了愉悅和滿足的美好感覺后，從具體事物中分解和抽取出來的有別于丑的相對抽象事物或元實(shí)體。 美是具體事物的組成部分，美不能夠離開具體事物單獨(dú)存在。 美存在于具體環(huán)境、具體現(xiàn)象、具體事情、具體行為、具體物體之中。美景、美酒、美玉、美事、美的生活都是包含美的具體事物。 莊子指出：天地有大美而不言，四時有明法而不儀，萬物有成理而不說。大美、明法、成理存在于天地、四時、萬物之中，是天地、四時、萬物的組成部分。 柏拉圖認(rèn)為：美不是美的具體事物。美是理念（抽象事物），是美的具體事物所以美的原因。 具體事物是許多規(guī)定的綜和，是多樣性的統(tǒng)一。美是包含美的具體事物具有的特殊性質(zhì)和能力，如果把美從包含美的具體事物中抽取出去，那么剩余下來的就不是包含美的具體事物而是抽象事物了。 美是具體事物具有的有利于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是具體事物具有的有利于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的正面意義和正價值。 具體事物普遍具有相互作用相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力。自然事物、自然環(huán)境、自然現(xiàn)象具有影響人類生存發(fā)展的性質(zhì)和能力，人類具有改造和影響環(huán)境、變化客觀事物的性質(zhì)和能力，各種化學(xué)物質(zhì)具有相互發(fā)生化學(xué)反應(yīng)、相互融合生成新物質(zhì)的性質(zhì)和能力。 人們把具體事物普遍具有的相互作用相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力稱為使用價值、交換價值、勞動價值、化合價值、共生價值、文化價值、宗教價值等。價值是人們約定俗成地對具體事物具有的相互作用、相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力的稱謂。 價值是具體事物的組成部分，是具體事物具有的相互作用相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力，是人腦在感官觀察客體具體事物的基礎(chǔ)上，從具體事物中分解和抽象出來的普遍性規(guī)定組成的認(rèn)識對象，是存在于每個具體事物之中的不可被人感到但可被人知道的絕對抽象事物或元本體。 具體事物具有作用和影響人類生存發(fā)展的性質(zhì)和能力，具有作用和影響人類生存發(fā)展的價值。 自然和社會的壞境、現(xiàn)象、事情、行為、物體同人類的生存發(fā)展有密切聯(lián)系。有的具體環(huán)境、現(xiàn)象、行為、事情和物體有利于人類的生存發(fā)展，對人類的生存發(fā)展具有正面的意義和正價值。有的具體環(huán)境、現(xiàn)象、行為、事物有害于社會和絕大多數(shù)人的生存發(fā)展，對人類的生存發(fā)展具有負(fù)面意義和負(fù)價值。社會和自然的環(huán)境、現(xiàn)象、事物、行為對社會和絕大多數(shù)人的生存發(fā)展所具有的意義和價值，是正面意義和負(fù)面意義、正價值和負(fù)價值組成的統(tǒng)一體。 真、善、美、好是具體事物具有的有利于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是具體事物對人類生存發(fā)展具有的正面意義和正價值；假、惡、丑、壞是具體事物具有的有害于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是具體事物對人類生存發(fā)展具有的負(fù)面意義和負(fù)價值。 美是具體事物的組成部分，是價值的具體存在和表現(xiàn)形式之一，是和負(fù)價值相互對立的正價值，是和丑相對立的相對抽象事物或元實(shí)體。大家公認(rèn)的環(huán)境美、行為美、語言美、心靈美是指具體環(huán)境、具體行為、具體語言、具體心靈中包含的有利于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是指具體環(huán)境、具體行為、具體語言、具體心靈對社會和絕大多數(shù)人的生存發(fā)展具有的正面意義和正價值。 世界是無數(shù)個別具體事物組成的統(tǒng)一整體。具體事物是世界的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)，是多種規(guī)定的總和，是多樣性的統(tǒng)一。抽象事物是具體事物的思維分解體，是具體事物身體的組成部件，是具體事物具有的規(guī)定、規(guī)律、性能和本質(zhì)，具體事物和抽象事物是緊密聯(lián)系的有機(jī)整體。 世界的統(tǒng)一性不僅在于個別具體事物相互之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，而且還在于具體事物內(nèi)部各種規(guī)定相互之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，在于各種抽象事物之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，在與抽象事物和具體事物的聯(lián)系和統(tǒng)一。離開個別具體事物之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，離開具體事物和抽象事物之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，離開各種抽象事物之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，世界的統(tǒng)一就是不可能的，統(tǒng)一的世界就只能是人類的猜想。 美是存在于具體事物之中的相對抽象事物或元實(shí)體。 美感是人腦的一種特殊感覺，是人們從具體事物中發(fā)現(xiàn)美，把美從具體事物中分解和抽象出來的前提條件。 人類在自然界產(chǎn)生以前，具體事物具有的規(guī)定、規(guī)律、性能和本質(zhì)好比是貯藏在地下的礦藏，靜靜地存在于具體事物之中，不存在現(xiàn)在完整意義上的抽象事物，不存在所謂的價值，不存在美丑、好壞、善惡這些價值的具體存在和表現(xiàn)形式。 人類在自然界出現(xiàn)以后，具體事物具有的各種規(guī)定、規(guī)律、性能和本質(zhì)，具體事物具有的真、假、美、丑、好、壞、善、惡等組成部分逐步被人從具體事物中分解和抽象出來了。價值，美、丑、好、壞、善、惡等抽象事物的形成和產(chǎn)生，同具體事物、同人的生存發(fā)展需要、同人腦的思維分解和抽象活動有密切關(guān)系。 美是人們在同具體事物密切接觸，受到具體事物刺激、作用和影響的過程中，下意識地把現(xiàn)實(shí)中的具體事物同經(jīng)驗(yàn)過的具體事物進(jìn)行比較，判明現(xiàn)實(shí)具體事物符合自己和社會絕大多數(shù)人的意愿，能夠滿足自己和絕大多數(shù)人的某種生理和心理需要，使自己產(chǎn)生了快樂、愉悅和滿足的美好感覺后，通過反思美感產(chǎn)生的原因從具體事物中分解和抽象出來的認(rèn)識對象，是具體事物具有的有利于人類生存發(fā)展的正價值，是具體事物、具體現(xiàn)象、具體事情、具體行為具有的能夠使人生理和心理的需求得到滿足，產(chǎn)生快樂和幸福等美好感覺的性質(zhì)和能力，是和丑相區(qū)別的相對抽象事物或元實(shí)體。 人腦在受到感覺器官傳來的有關(guān)外部具體事物的信息信號刺激下，會發(fā)生一些生物化學(xué)變化，形成和產(chǎn)生某種特定的化學(xué)物質(zhì)或電信號，從而影響身體的有關(guān)組織發(fā)生變化。這種變化又會成為刺激大腦的新的信息源，引起大腦的注意和反思。這就是美感形成和產(chǎn)生的機(jī)制，就是人們在享受美感之后對美的具體事物進(jìn)行反思，把具有美感的具體事物同經(jīng)驗(yàn)過的有關(guān)事物進(jìn)行比較，從具有美感的具體事物中分解和抽象出美的特殊性規(guī)定的原理。 當(dāng)大家一起品嘗了百年窖藏的優(yōu)質(zhì)茅臺酒后，常常會異口同聲地說好酒、美酒。茅臺酒對我們的嗅覺器官、味覺器官、消化器官產(chǎn)生的作用和刺激，會由各感覺器官轉(zhuǎn)化為電信號傳輸給大腦使大腦產(chǎn)生快樂和美的感覺，引起大腦對這種作用和刺激來源的關(guān)注，把當(dāng)前品嘗的茅臺酒同記憶中經(jīng)驗(yàn)過的有關(guān)具體事物進(jìn)行比較，從而發(fā)現(xiàn)茅臺酒同以往接觸過的各種飲品和食品的共同點(diǎn)和不同點(diǎn)，然后根據(jù)茅臺酒具有的特殊性規(guī)定、根據(jù)美的標(biāo)準(zhǔn)把茅臺酒歸入美的具體事物之中，并給茅臺酒冠以美酒的名稱。茅臺酒所具有的各種成分，以及各種成分的物理化學(xué)性能，是作用和刺激人的感官，引起大腦產(chǎn)生美感的客觀原因和根據(jù)，是茅臺酒所具有的有利于人生存的正面意義和正價值，是存在于茅臺酒之中的美。 美和愛美是同一個相對抽象事物或元實(shí)體。 人的社會實(shí)踐活動、人的藝術(shù)創(chuàng)造具有保障和促進(jìn)人類生存發(fā)展的性質(zhì)和能力，能夠創(chuàng)造人類生存發(fā)展必需的物質(zhì)生活資料，能夠使人在社會實(shí)踐過程中增長知識，提高認(rèn)識思維能力、獲得精神自由，得到改造、完善和發(fā)展，是包含美的具體事物。

林黛玉 女的　因?yàn)樗芷?

劉備

當(dāng)然是夏娃拉``不燃亞當(dāng)怎么可能為他自殺呢？

東周,褒姒,正所謂一笑傾國是也.

本人比較欣賞鄒忌。。。聽名字就知道是男的。。大概是從讀完某篇文言文之后這么覺得把。。。

很多意思，有心靈。有外表。心靈比比外表更重要。

心靈美吧

我人認(rèn)為是以自己的滿意度為標(biāo)準(zhǔn)的。時尚美，氣質(zhì)美，內(nèi)在美，生活美...都是沒的源泉.

一般來說美分兩種吧 外表美和心靈美 可是我覺得自然美才是真的美 每個人的審美觀不同，自己覺得美就是真的美 我們要向好的方面想呢 畢竟明星也是包裝出來的呢 給你看個哲學(xué)問題 希望你喜歡 美的哲學(xué)定義：美是具體事物的組成部分，是具體環(huán)境、現(xiàn)象、事情、行為、物體對人類的生存發(fā)展具有的特殊性能、正面意義和正價值，是人們在密切接觸具體事物，受其刺激和影響產(chǎn)生了愉悅和滿足的美好感覺后，從具體事物中分解和抽取出來的有別于丑的相對抽象事物或元實(shí)體。 美是具體事物的組成部分，美不能夠離開具體事物單獨(dú)存在。 美存在于具體環(huán)境、具體現(xiàn)象、具體事情、具體行為、具體物體之中。美景、美酒、美玉、美事、美的生活都是包含美的具體事物。 莊子指出：天地有大美而不言，四時有明法而不儀，萬物有成理而不說。大美、明法、成理存在于天地、四時、萬物之中，是天地、四時、萬物的組成部分。 柏拉圖認(rèn)為：美不是美的具體事物。美是理念（抽象事物），是美的具體事物所以美的原因。 具體事物是許多規(guī)定的綜和，是多樣性的統(tǒng)一。美是包含美的具體事物具有的特殊性質(zhì)和能力，如果把美從包含美的具體事物中抽取出去，那么剩余下來的就不是包含美的具體事物而是抽象事物了。 美是具體事物具有的有利于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是具體事物具有的有利于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的正面意義和正價值。 具體事物普遍具有相互作用相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力。自然事物、自然環(huán)境、自然現(xiàn)象具有影響人類生存發(fā)展的性質(zhì)和能力，人類具有改造和影響環(huán)境、變化客觀事物的性質(zhì)和能力，各種化學(xué)物質(zhì)具有相互發(fā)生化學(xué)反應(yīng)、相互融合生成新物質(zhì)的性質(zhì)和能力。 人們把具體事物普遍具有的相互作用相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力稱為使用價值、交換價值、勞動價值、化合價值、共生價值、文化價值、宗教價值等。價值是人們約定俗成地對具體事物具有的相互作用、相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力的稱謂。 價值是具體事物的組成部分，是具體事物具有的相互作用相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力，是人腦在感官觀察客體具體事物的基礎(chǔ)上，從具體事物中分解和抽象出來的普遍性規(guī)定組成的認(rèn)識對象，是存在于每個具體事物之中的不可被人感到但可被人知道的絕對抽象事物或元本體。 具體事物具有作用和影響人類生存發(fā)展的性質(zhì)和能力，具有作用和影響人類生存發(fā)展的價值。 自然和社會的壞境、現(xiàn)象、事情、行為、物體同人類的生存發(fā)展有密切聯(lián)系。有的具體環(huán)境、現(xiàn)象、行為、事情和物體有利于人類的生存發(fā)展，對人類的生存發(fā)展具有正面的意義和正價值。有的具體環(huán)境、現(xiàn)象、行為、事物有害于社會和絕大多數(shù)人的生存發(fā)展，對人類的生存發(fā)展具有負(fù)面意義和負(fù)價值。社會和自然的環(huán)境、現(xiàn)象、事物、行為對社會和絕大多數(shù)人的生存發(fā)展所具有的意義和價值，是正面意義和負(fù)面意義、正價值和負(fù)價值組成的統(tǒng)一體。 真、善、美、好是具體事物具有的有利于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是具體事物對人類生存發(fā)展具有的正面意義和正價值；假、惡、丑、壞是具體事物具有的有害于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是具體事物對人類生存發(fā)展具有的負(fù)面意義和負(fù)價值。 美是具體事物的組成部分，是價值的具體存在和表現(xiàn)形式之一，是和負(fù)價值相互對立的正價值，是和丑相對立的相對抽象事物或元實(shí)體。大家公認(rèn)的環(huán)境美、行為美、語言美、心靈美是指具體環(huán)境、具體行為、具體語言、具體心靈中包含的有利于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是指具體環(huán)境、具體行為、具體語言、具體心靈對社會和絕大多數(shù)人的生存發(fā)展具有的正面意義和正價值。 世界是無數(shù)個別具體事物組成的統(tǒng)一整體。具體事物是世界的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)，是多種規(guī)定的總和，是多樣性的統(tǒng)一。抽象事物是具體事物的思維分解體，是具體事物身體的組成部件，是具體事物具有的規(guī)定、規(guī)律、性能和本質(zhì)，具體事物和抽象事物是緊密聯(lián)系的有機(jī)整體。 世界的統(tǒng)一性不僅在于個別具體事物相互之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，而且還在于具體事物內(nèi)部各種規(guī)定相互之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，在于各種抽象事物之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，在與抽象事物和具體事物的聯(lián)系和統(tǒng)一。離開個別具體事物之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，離開具體事物和抽象事物之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，離開各種抽象事物之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，世界的統(tǒng)一就是不可能的，統(tǒng)一的世界就只能是人類的猜想。 美是存在于具體事物之中的相對抽象事物或元實(shí)體。 美感是人腦的一種特殊感覺，是人們從具體事物中發(fā)現(xiàn)美，把美從具體事物中分解和抽象出來的前提條件。 人類在自然界產(chǎn)生以前，具體事物具有的規(guī)定、規(guī)律、性能和本質(zhì)好比是貯藏在地下的礦藏，靜靜地存在于具體事物之中，不存在現(xiàn)在完整意義上的抽象事物，不存在所謂的價值，不存在美丑、好壞、善惡這些價值的具體存在和表現(xiàn)形式。 人類在自然界出現(xiàn)以后，具體事物具有的各種規(guī)定、規(guī)律、性能和本質(zhì)，具體事物具有的真、假、美、丑、好、壞、善、惡等組成部分逐步被人從具體事物中分解和抽象出來了。價值，美、丑、好、壞、善、惡等抽象事物的形成和產(chǎn)生，同具體事物、同人的生存發(fā)展需要、同人腦的思維分解和抽象活動有密切關(guān)系。 美是人們在同具體事物密切接觸，受到具體事物刺激、作用和影響的過程中，下意識地把現(xiàn)實(shí)中的具體事物同經(jīng)驗(yàn)過的具體事物進(jìn)行比較，判明現(xiàn)實(shí)具體事物符合自己和社會絕大多數(shù)人的意愿，能夠滿足自己和絕大多數(shù)人的某種生理和心理需要，使自己產(chǎn)生了快樂、愉悅和滿足的美好感覺后，通過反思美感產(chǎn)生的原因從具體事物中分解和抽象出來的認(rèn)識對象，是具體事物具有的有利于人類生存發(fā)展的正價值，是具體事物、具體現(xiàn)象、具體事情、具體行為具有的能夠使人生理和心理的需求得到滿足，產(chǎn)生快樂和幸福等美好感覺的性質(zhì)和能力，是和丑相區(qū)別的相對抽象事物或元實(shí)體。 人腦在受到感覺器官傳來的有關(guān)外部具體事物的信息信號刺激下，會發(fā)生一些生物化學(xué)變化，形成和產(chǎn)生某種特定的化學(xué)物質(zhì)或電信號，從而影響身體的有關(guān)組織發(fā)生變化。這種變化又會成為刺激大腦的新的信息源，引起大腦的注意和反思。這就是美感形成和產(chǎn)生的機(jī)制，就是人們在享受美感之后對美的具體事物進(jìn)行反思，把具有美感的具體事物同經(jīng)驗(yàn)過的有關(guān)事物進(jìn)行比較，從具有美感的具體事物中分解和抽象出美的特殊性規(guī)定的原理。 當(dāng)大家一起品嘗了百年窖藏的優(yōu)質(zhì)茅臺酒后，常常會異口同聲地說好酒、美酒。茅臺酒對我們的嗅覺器官、味覺器官、消化器官產(chǎn)生的作用和刺激，會由各感覺器官轉(zhuǎn)化為電信號傳輸給大腦使大腦產(chǎn)生快樂和美的感覺，引起大腦對這種作用和刺激來源的關(guān)注，把當(dāng)前品嘗的茅臺酒同記憶中經(jīng)驗(yàn)過的有關(guān)具體事物進(jìn)行比較，從而發(fā)現(xiàn)茅臺酒同以往接觸過的各種飲品和食品的共同點(diǎn)和不同點(diǎn)，然后根據(jù)茅臺酒具有的特殊性規(guī)定、根據(jù)美的標(biāo)準(zhǔn)把茅臺酒歸入美的具體事物之中，并給茅臺酒冠以美酒的名稱。茅臺酒所具有的各種成分，以及各種成分的物理化學(xué)性能，是作用和刺激人的感官，引起大腦產(chǎn)生美感的客觀原因和根據(jù)，是茅臺酒所具有的有利于人生存的正面意義和正價值，是存在于茅臺酒之中的美。 美和愛美是同一個相對抽象事物或元實(shí)體。 人的社會實(shí)踐活動、人的藝術(shù)創(chuàng)造具有保障和促進(jìn)人類生存發(fā)展的性質(zhì)和能力，能夠創(chuàng)造人類生存發(fā)展必需的物質(zhì)生活資料，能夠使人在社會實(shí)踐過程中增長知識，提高認(rèn)識思維能力、獲得精神自由，得到改造、完善和發(fā)展，是包含美的具體事物。

美又兩層意思，一是外表，二是心靈，當(dāng)然這兩都很重要，外表美加上心靈美，那么這個人就會接近十全十美了

簡單說,ｖIp▼貴賓認(rèn)為一個人的美是指一個人內(nèi)在涵養(yǎng)或修養(yǎng)的外在體現(xiàn).氣質(zhì)是內(nèi)在的不自覺的外露,而不僅是表面功夫.如果胸?zé)o點(diǎn)墨,那任憑用在華麗的衣服裝飾,這人也是毫無氣質(zhì)可言的,反而給別人膚淺的感覺.所以,如果想要提升自己的氣質(zhì),做到氣質(zhì)出眾,除了穿著得體,說話有分寸之外,就要不斷提高自己的知識,品德修養(yǎng),不斷豐富自己.

內(nèi)在美才是真正的美 空有美麗的外表是沒用的

天下沒有美不美··美是你的品味是什么樣····每個人都有不同的品味··唐朝還以胖為美呢···就那楊貴妃胖的跟豬似的還說豐滿呢···所以不能說人美不美··

美　　【拼音】 měi 　　【注音】 ㄇㄟˇ 　　【筆劃】 9 　　【部首筆劃】 2 　　【五筆】UGDU 　　【筆順編號】431121134 　　【反義詞】丑 　　 [編輯本段]【來源】 　　不少人以為美字由羊大兩個字構(gòu)成，認(rèn)為美的來源于古人認(rèn)為羊大為美，其實(shí)不然，美的甲骨文其實(shí)是站立的人，頭戴羽毛的頭飾的形狀，后來簡寫時誤作羊大兩個字，和美同源的每字，甲骨文寫作戴羽毛頭飾的婦女，在古代兩個字都是表示漂亮，好看的意思，后來才作他用，魯迅先生曾經(jīng)把“美”解釋成“戴帽子的太太”就是此意。 [編輯本段]【釋意】 　?、胖肝?、色、聲、態(tài)的好。如：美味；美觀；良辰美景?！妒酚洝翘兰摇罚骸耙娢琛洞笪洹罚唬骸涝?！周之盛也、其若此乎！’” 　?、浦覆诺禄蚱焚|(zhì)的好。如：美德；價廉物美?！豆茏印の逍小罚骸叭伺c天調(diào)，然后天地之美生。”王勃《滕王閣序》：“賓主盡東南之美?！? 　?、巧剖?；好事。《論語·顏淵》：“君子成人之美，不成人之惡?！? 　?、荣澝溃环Q美?！肚f子·齊物論》：“毛嬙、麗姬，人之所美也?！? 　　⑸喜歡；稱心?！缎咽篮阊浴ゑR當(dāng)神風(fēng)送滕王閣》：“滿座之人見王勃年少，卻又面生，心各不美。” 　?、拭乐蕖⒚绹暮喎Q。 　?、嗣缹W(xué)的基本范疇和中心問題。 　　【美的哲學(xué)意義】 　　美的哲學(xué)定義：美是具體事物的組成部分，是具體環(huán)境、現(xiàn)象、事情、行為、物體對人類的生存發(fā)展具有的特殊性能、正面意義和正價值，是人們在密切接觸具體事物，受其刺激和影響產(chǎn)生了愉悅和滿足的美好感覺后，從具體事物中分解和抽取出來的有別于丑的相對抽象事物或元實(shí)體。 　　美是具體事物的組成部分，美不能夠離開具體事物單獨(dú)存在。 　　美存在于具體環(huán)境、具體現(xiàn)象、具體事情、具體行為、具體物體之中。美景、美酒、美玉、美事、美的生活都是包含美的具體事物。 　　莊子指出：天地有大美而不言，四時有明法而不儀，萬物有成理而不說。大美、明法、成理存在于天地、四時、萬物之中，是天地、四時、萬物的組成部分。 　　柏拉圖認(rèn)為：美不是美的具體事物。美是理念（抽象事物），是美的具體事物所以美的原因。 　　具體事物是許多規(guī)定的綜和，是多樣性的統(tǒng)一。美是包含美的具體事物具有的特殊性質(zhì)和能力，如果把美從包含美的具體事物中抽取出去，那么剩余下來的就不是包含美的具體事物而是抽象事物了。 　　美是具體事物具有的有利于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是具體事物具有的有利于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的正面意義和正價值。 　　具體事物普遍具有相互作用相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力。自然事物、自然環(huán)境、自然現(xiàn)象具有影響人類生存發(fā)展的性質(zhì)和能力，人類具有改造和影響環(huán)境、變化客觀事物的性質(zhì)和能力，各種化學(xué)物質(zhì)具有相互發(fā)生化學(xué)反應(yīng)、相互融合生成新物質(zhì)的性質(zhì)和能力。 　　人們把具體事物普遍具有的相互作用相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力稱為使用價值、交換價值、勞動價值、化合價值、共生價值、文化價值、宗教價值等。價值是人們約定俗成地對具體事物具有的相互作用、相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力的稱謂。 　　價值是具體事物的組成部分，是具體事物具有的相互作用相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力，是人腦在感官觀察客體具體事物的基礎(chǔ)上，從具體事物中分解和抽象出來的普遍性規(guī)定組成的認(rèn)識對象，是存在于每個具體事物之中的不可被人感到但可被人知道的絕對抽象事物或元本體。 　　具體事物具有作用和影響人類生存發(fā)展的性質(zhì)和能力，具有作用和影響人類生存發(fā)展的價值。 　　自然和社會的壞境、現(xiàn)象、事情、行為、物體同人類的生存發(fā)展有密切聯(lián)系。有的具體環(huán)境、現(xiàn)象、行為、事情和物體有利于人類的生存發(fā)展，對人類的生存發(fā)展具有正面的意義和正價值。有的具體環(huán)境、現(xiàn)象、行為、事物有害于社會和絕大多數(shù)人的生存發(fā)展，對人類的生存發(fā)展具有負(fù)面意義和負(fù)價值。社會和自然的環(huán)境、現(xiàn)象、事物、行為對社會和絕大多數(shù)人的生存發(fā)展所具有的意義和價值，是正面意義和負(fù)面意義、正價值和負(fù)價值組成的統(tǒng)一體。 　　真、善、美、好是具體事物具有的有利于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是具體事物對人類生存發(fā)展具有的正面意義和正價值；假、惡、丑、壞是具體事物具有的有害于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是具體事物對人類生存發(fā)展具有的負(fù)面意義和負(fù)價值。 　　美是具體事物的組成部分，是價值的具體存在和表現(xiàn)形式之一，是和負(fù)價值相互對立的正價值，是和丑相對立的相對抽象事物或元實(shí)體。大家公認(rèn)的環(huán)境美、行為美、語言美、心靈美是指具體環(huán)境、具體行為、具體語言、具體心靈中包含的有利于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是指具體環(huán)境、具體行為、具體語言、具體心靈對社會和絕大多數(shù)人的生存發(fā)展具有的正面意義和正價值。 　　世界是無數(shù)個別具體事物組成的統(tǒng)一整體。具體事物是世界的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)，是多種規(guī)定的總和，是多樣性的統(tǒng)一。抽象事物是具體事物的思維分解體，是具體事物身體的組成部件，是具體事物具有的規(guī)定、規(guī)律、性能和本質(zhì)，具體事物和抽象事物是緊密聯(lián)系的有機(jī)整體。 　　世界的統(tǒng)一性不僅在于個別具體事物相互之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，而且還在于具體事物內(nèi)部各種規(guī)定相互之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，在于各種抽象事物之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，在與抽象事物和具體事物的聯(lián)系和統(tǒng)一。離開個別具體事物之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，離開具體事物和抽象事物之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，離開各種抽象事物之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，世界的統(tǒng)一就是不可能的，統(tǒng)一的世界就只能是人類的猜想。 　　美是存在于具體事物之中的相對抽象事物或元實(shí)體。 　　美感是人腦的一種特殊感覺，是人們從具體事物中發(fā)現(xiàn)美，把美從具體事物中分解和抽象出來的前提條件。 　　人類在自然界產(chǎn)生以前，具體事物具有的規(guī)定、規(guī)律、性能和本質(zhì)好比是貯藏在地下的礦藏，靜靜地存在于具體事物之中，不存在現(xiàn)在完整意義上的抽象事物，不存在所謂的價值，不存在美丑、好壞、善惡這些價值的具體存在和表現(xiàn)形式。 　　人類在自然界出現(xiàn)以后，具體事物具有的各種規(guī)定、規(guī)律、性能和本質(zhì)，具體事物具有的真、假、美、丑、好、壞、善、惡等組成部分逐步被人從具體事物中分解和抽象出來了。價值，美、丑、好、壞、善、惡等抽象事物的形成和產(chǎn)生，同具體事物、同人的生存發(fā)展需要、同人腦的思維分解和抽象活動有密切關(guān)系。 　　美是人們在同具體事物密切接觸，受到具體事物刺激、作用和影響的過程中，下意識地把現(xiàn)實(shí)中的具體事物同經(jīng)驗(yàn)過的具體事物進(jìn)行比較，判明現(xiàn)實(shí)具體事物符合自己和社會絕大多數(shù)人的意愿，能夠滿足自己和絕大多數(shù)人的某種生理和心理需要，使自己產(chǎn)生了快樂、愉悅和滿足的美好感覺后，通過反思美感產(chǎn)生的原因從具體事物中分解和抽象出來的認(rèn)識對象，是具體事物具有的有利于人類生存發(fā)展的正價值，是具體事物、具體現(xiàn)象、具體事情、具體行為具有的能夠使人生理和心理的需求得到滿足，產(chǎn)生快樂和幸福等美好感覺的性質(zhì)和能力，是和丑相區(qū)別的相對抽象事物或元實(shí)體。 　　人腦在受到感覺器官傳來的有關(guān)外部具體事物的信息信號刺激下，會發(fā)生一些生物化學(xué)變化，形成和產(chǎn)生某種特定的化學(xué)物質(zhì)或電信號，從而影響身體的有關(guān)組織發(fā)生變化。這種變化又會成為刺激大腦的新的信息源，引起大腦的注意和反思。這就是美感形成和產(chǎn)生的機(jī)制，就是人們在享受美感之后對美的具體事物進(jìn)行反思，把具有美感的具體事物同經(jīng)驗(yàn)過的有關(guān)事物進(jìn)行比較，從具有美感的具體事物中分解和抽象出美的特殊性規(guī)定的原理。 　　當(dāng)大家一起品嘗了百年窖藏的優(yōu)質(zhì)茅臺酒后，常常會異口同聲地說好酒、美酒。茅臺酒對我們的嗅覺器官、味覺器官、消化器官產(chǎn)生的作用和刺激，會由各感覺器官轉(zhuǎn)化為電信號傳輸給大腦使大腦產(chǎn)生快樂和美的感覺，引起大腦對這種作用和刺激來源的關(guān)注，把當(dāng)前品嘗的茅臺酒同記憶中經(jīng)驗(yàn)過的有關(guān)具體事物進(jìn)行比較，從而發(fā)現(xiàn)茅臺酒同以往接觸過的各種飲品和食品的共同點(diǎn)和不同點(diǎn)，然后根據(jù)茅臺酒具有的特殊性規(guī)定、根據(jù)美的標(biāo)準(zhǔn)把茅臺酒歸入美的具體事物之中，并給茅臺酒冠以美酒的名稱。茅臺酒所具有的各種成分，以及各種成分的物理化學(xué)性能，是作用和刺激人的感官，引起大腦產(chǎn)生美感的客觀原因和根據(jù)，是茅臺酒所具有的有利于人生存的正面意義和正價值，是存在于茅臺酒之中的美。

類的感官鑒別要點(diǎn) 在感官鑒別酒類的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時，應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。對瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊商標(biāo)。在目測酒類色澤時，應(yīng)先對光觀察其透明度，并將酒瓶顛倒，檢查酒液中有無雜質(zhì)下沉，有無懸浮物等，然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀察其顏色。對啤酒進(jìn)行感官檢查時，應(yīng)首先注意到啤酒的色澤有無改變，失光的啤酒往往意味著質(zhì)量的不良改變，必要時應(yīng)該用標(biāo)準(zhǔn)碘溶液進(jìn)行對比，以觀察其顏色深淺，開瓶注入杯中時，要注意其泡沫的密聚程度與掛杯時間。酒的氣味與滋味是評價酒質(zhì)優(yōu)劣的關(guān)鍵性指標(biāo)，這種檢查和品評應(yīng)在常溫下進(jìn)行，并應(yīng)在開瓶注入杯中后立即進(jìn)行。感官鑒別白酒的基本方法 白酒又稱蒸餾酒，它是以富含淀粉或糖類成分的物質(zhì)為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經(jīng)過糖化發(fā)酵蒸餾而制成的一種無色透明、酒度較高的飲料。人們在飲酒時很重視白酒的香氣和滋味，目前對白酒質(zhì)量的品評是以感官指標(biāo)為主的，即是從色、香、味三個方面來進(jìn)行鑒別的。 色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無色透明，無懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。 香氣鑒別 在對白酒的香氣進(jìn)行感官鑒別時，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香氣。或倒幾滴酒在手掌上，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為： 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中，用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點(diǎn)。 噴香——酒液飲入口中，香氣充滿口腔。 留香——酒已咽下，而口中仍持續(xù)留有酒香氣。 一般的白酒都應(yīng)具有一定的溢香，而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液，就是以噴香著稱的：而茅臺酒則是以留香而聞名。白酒不應(yīng)該有異味，諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良?xì)馕毒粦?yīng)存在。 滋味鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味，無強(qiáng)烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時，飲入口中的白酒，應(yīng)于舌頭及喉部細(xì)細(xì)品嘗，以識別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計(jì)算的。各種白酒在出廠的商標(biāo)簽上都標(biāo)有酒度數(shù)，如60’，即是表明該種酒中含酒精量 60％。 白酒總的特點(diǎn)是酒液清澈透明，質(zhì)地純凈，芳香濃郁，回味悠長，余香不盡。 影響白酒品質(zhì)的因素： 白酒的變色：用未經(jīng)涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒，鐵質(zhì)桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物，從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶，也會使之與酒類中的酸類發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅，使酒變?yōu)槿榘咨?白酒的變味：用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會使白酒產(chǎn)生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒，會產(chǎn)生血腥臭味。有的在流動轉(zhuǎn)運(yùn)過程中用新制的酒箱裝酒，也會發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒，都應(yīng)查明原因，經(jīng)過特殊處理后恢復(fù)原有品質(zhì)的酒可繼續(xù)飲用，否則不適于飲用或只能改作它用。

1.來看瓶外標(biāo)簽 2.喝一口酒來試

使用AOTF-NIR光譜儀 測量白酒的酒精度、總酸、總酯 I. 操作摘要 使用Brimrose Luminar 2080型多路轉(zhuǎn)換式光譜儀采集白酒的光譜數(shù)據(jù)。然后利用酒精度、總酸、總酯%含量的參考數(shù)據(jù)和光譜數(shù)據(jù)創(chuàng)建校正模型。所得校正模型的結(jié)果很好，顯示使用Brimrose光譜儀測量白酒的酒精度、總酸、總酯%含量是可行的。使用一些樣品組成驗(yàn)證集。利用校正模型和驗(yàn)證集進(jìn)行預(yù)測，預(yù)測的結(jié)果證實(shí)校正模型能獲取很好的結(jié)果。 II. 介紹 聲光可調(diào)濾波器（AOTF）的原理基于光在各向異性介質(zhì)中的聲折射。裝置由粘在雙折射晶體上的壓電導(dǎo)層構(gòu)成。當(dāng)導(dǎo)層被應(yīng)用的射頻（RF）信號激發(fā)時，在晶體內(nèi)產(chǎn)生聲波。傳導(dǎo)中的聲波產(chǎn)生折射率的周期性調(diào)制。這提供了一個移動的相柵，在特定條件下折射入射光束的部分。對于一個固定的聲頻，光頻的一個窄帶滿足相匹配條件，被累加折射。RF頻率改變，光的帶通中心相應(yīng)改變以維持相匹配條件。 圖1. AOTF的結(jié)構(gòu) 光譜的近紅外范圍從800nm到2500 nm延伸。在這個區(qū)域最突出的吸收譜帶歸因于中紅外區(qū)域的基頻振動的泛頻和合頻。是基態(tài)到第二激發(fā)態(tài)或第三激發(fā)態(tài)的能級躍遷。因?yàn)檩^高能級躍遷連續(xù)產(chǎn)生的概率較小，每個泛頻的強(qiáng)度連續(xù)減弱。由于躍遷的第二或第三激發(fā)態(tài)所需的能量近似于第一級躍遷所需能量的二倍或三倍，吸收譜帶產(chǎn)生在基頻波長的一半和三分之一處。觸簡單的泛頻以外，也產(chǎn)生合頻。這些通常包括延伸加上一個或多個振動方式的伸縮。大量不同合頻是可能的，因而近紅外區(qū)域復(fù)雜，有許多譜帶彼此部分疊加。 現(xiàn)在，NIRS被用作定量工具，它依賴化學(xué)計(jì)量學(xué)來發(fā)展校正組成的參照分析和近紅外光譜的分析的關(guān)聯(lián)。近紅外數(shù)據(jù)的數(shù)學(xué)處理包括多元線性回歸法（MLR）、主成分分析法（PCA）、主成分回歸法（PCR）、偏最小二乘法（PLS）和識別分析。所有這些算法可以單獨(dú)或聯(lián)合使用來得到有價值組成的定性描述和定量預(yù)測。 III. 方法 我們得到了約50瓶不同酒精度、總酸、總酯%含量的白酒樣品。以酒精度來分，其中28o樣品為8瓶，38o樣品為10瓶，45o樣品為10瓶，50o樣品為10瓶，55o樣品為10瓶。使用Brimrose Luminar 2080多路轉(zhuǎn)換式光譜儀采集光譜數(shù)據(jù)，單一光程透射方式操作。樣品倒入專用的流體測樣器中，利用儀器進(jìn)行光譜掃描，每一個樣品采集3張光譜。每一張光譜都是200次掃描的平均結(jié)果。波長范圍從1100nm到2300nm，2nm的分辨率。光譜數(shù)據(jù)以透射方式采集并處理為一階微分。使用化學(xué)計(jì)量學(xué)軟件程序解譯器把光譜數(shù)據(jù)和參考數(shù)據(jù)創(chuàng)建為校正模型。驗(yàn)證集從古井貢酒廠化驗(yàn)室的例檢樣品中選出，利用校正模型對這些驗(yàn)證集樣品進(jìn)行預(yù)測。 ...... PLS 1回歸模型關(guān)聯(lián)白酒的酒精度、總酸、總酯%含量和使用Brimrose Luminar光譜儀采集的光譜數(shù)據(jù)。酒精度的模型使用了1個主成分，顯示酒精度%含量和光譜數(shù)據(jù)間的極好相關(guān)性，光譜數(shù)據(jù)和參照數(shù)據(jù)間的關(guān)聯(lián)的相關(guān)系數(shù)等于0.9995；總酸的模型使用了12個主成分，光譜數(shù)據(jù)和參照數(shù)據(jù)間的關(guān)聯(lián)的相關(guān)系數(shù)等于0.9845；總酯的模型使用了7個主成分，光譜數(shù)據(jù)和參照數(shù)據(jù)間的關(guān)聯(lián)的相關(guān)系數(shù)等于0.9908。。對于有限的研究，這個結(jié)果是非常好的。 回歸系數(shù)指明哪個波長區(qū)域包含著用于模型的光譜信息。我們可以清楚地在圖7中看到在1400nm左右有比較大的回歸系數(shù)，也是一階微分光譜顯示的最大變化的波長區(qū)。在1400nm的吸收和改變的肯定與酒精度的改變有關(guān)系。 同理，可以解釋圖9和圖11。 3. 預(yù)測 利用校正模型對驗(yàn)證集樣品進(jìn)行預(yù)測，預(yù)測值和參照值比較結(jié)果顯示在下表中。 表1：酒精度預(yù)測 樣品號 預(yù)測值 參考值 殘差 38o瓷貢(15/3) 38.64 38.4 +0.24 50o天地(15/3) 50.35 50.4 -0.05 38o5號(15/3) 38.67 38.6 +0.07 5-22 (15/3) 50.62 50.7 -0.08 5-27 (15/3) 50.55 50.7 -0.15 表2：總酸預(yù)測 樣品號 預(yù)測值 參考值 殘差 38o瓷貢(15/3) 0.89 0.74 +0.15 50o天地(15/3) 0.65 0.51 +0.14 38o5號(15/3) 0.65 0.63 +0.02 5-22 (15/3) 0.88 0.71 +0.17 5-27 (15/3) 1.00 1.08 -0.08 表3：總酯預(yù)測 樣品號 預(yù)測值 參考值 殘差 38o瓷貢(15/3) 2.45 2.59 -0.14 50o天地(15/3) 1.10 0.86 +0.24 38o5號(15/3) 0.91 0.79 +0.12 5-22 (15/3) 2.83 2.91 -0.08 5-27 (15/3) 3.49 3.76 -0.27 從上面的數(shù)據(jù)表分析，預(yù)測的結(jié)果很好，證實(shí)了PLS 1回歸模型關(guān)聯(lián)白酒的酒精度、總酸、總酯%含量和使用Brimrose Luminar光譜儀采集的光譜數(shù)據(jù)的有效性。 V. 結(jié)論 通過這次實(shí)驗(yàn)，我們可以得出這樣的結(jié)論，即Bimrose 公司的AOTF-NIR光譜儀利用光譜數(shù)據(jù)和校正模型確實(shí)能夠預(yù)測白酒的酒精度、總酸、總酯的含量

白酒的酒度，指的是白酒中酒精容量的百分比，也就是酒精的含量。例如：60°的白酒，就是指含有60%的酒精，剩余的40%基本上就是水。 我國早年沒有酒表，測定酒度是用看酒花和用火燒酒等辦法來確定酒的酒精含量。 看酒花。將酒對上一定數(shù)量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高處向低處倒入盆內(nèi)，觀察落在接酒盆內(nèi)的酒“花”大小、均勻程度、保持時間的長短，來確定酒精成分的含量。這種方法的準(zhǔn)確率可達(dá)90%。 用火燒。將白酒斟在盅內(nèi)，點(diǎn)火燃燒，火熄后，看剩在盅內(nèi)的水分多少，根據(jù)水分的數(shù)量確定該酒酒精的含量。這種方法，因常受外界條件的影響，所以尚欠準(zhǔn)確。 建國后全國統(tǒng)一使用“酒表”，用酒表來測定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯，杯里裝滿擬測度的白酒，把酒精計(jì)、溫度計(jì)放進(jìn)量杯內(nèi)，待三五分鐘后，溫度計(jì)升降穩(wěn)定了，即可觀看兩計(jì)的度數(shù)。

倒出來試試有多燙,或者用火機(jī)看點(diǎn)不點(diǎn)燃

白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計(jì)算的。各種白酒在出廠的商標(biāo)簽上都標(biāo)有酒度數(shù)，如60’，即是表明該種酒中含酒精量 60％。

美的哲學(xué)定義：美是具體事物的組成部分，是具體環(huán)境、現(xiàn)象、事情、行為、物體對人類的生存發(fā)展具有的特殊性能、正面意義和正價值，是人們在密切接觸具體事物，受其刺激和影響產(chǎn)生了愉悅和滿足的美好感覺后，從具體事物中分解和抽取出來的有別于丑的相對抽象事物或元實(shí)體。 美是具體事物的組成部分，美不能夠離開具體事物單獨(dú)存在。 美存在于具體環(huán)境、具體現(xiàn)象、具體事情、具體行為、具體物體之中。美景、美酒、美玉、美事、美的生活都是包含美的具體事物。 莊子指出：天地有大美而不言，四時有明法而不儀，萬物有成理而不說。大美、明法、成理存在于天地、四時、萬物之中，是天地、四時、萬物的組成部分。 柏拉圖認(rèn)為：美不是美的具體事物。美是理念（抽象事物），是美的具體事物所以美的原因。 具體事物是許多規(guī)定的綜和，是多樣性的統(tǒng)一。美是包含美的具體事物具有的特殊性質(zhì)和能力，如果把美從包含美的具體事物中抽取出去，那么剩余下來的就不是包含美的具體事物而是抽象事物了。 美是具體事物具有的有利于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是具體事物具有的有利于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的正面意義和正價值。 具體事物普遍具有相互作用相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力。自然事物、自然環(huán)境、自然現(xiàn)象具有影響人類生存發(fā)展的性質(zhì)和能力，人類具有改造和影響環(huán)境、變化客觀事物的性質(zhì)和能力，各種化學(xué)物質(zhì)具有相互發(fā)生化學(xué)反應(yīng)、相互融合生成新物質(zhì)的性質(zhì)和能力。 人們把具體事物普遍具有的相互作用相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力稱為使用價值、交換價值、勞動價值、化合價值、共生價值、文化價值、宗教價值等。價值是人們約定俗成地對具體事物具有的相互作用、相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力的稱謂。 價值是具體事物的組成部分，是具體事物具有的相互作用相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力，是人腦在感官觀察客體具體事物的基礎(chǔ)上，從具體事物中分解和抽象出來的普遍性規(guī)定組成的認(rèn)識對象，是存在于每個具體事物之中的不可被人感到但可被人知道的絕對抽象事物或元本體。 具體事物具有作用和影響人類生存發(fā)展的性質(zhì)和能力，具有作用和影響人類生存發(fā)展的價值。 自然和社會的壞境、現(xiàn)象、事情、行為、物體同人類的生存發(fā)展有密切聯(lián)系。有的具體環(huán)境、現(xiàn)象、行為、事情和物體有利于人類的生存發(fā)展，對人類的生存發(fā)展具有正面的意義和正價值。有的具體環(huán)境、現(xiàn)象、行為、事物有害于社會和絕大多數(shù)人的生存發(fā)展，對人類的生存發(fā)展具有負(fù)面意義和負(fù)價值。社會和自然的環(huán)境、現(xiàn)象、事物、行為對社會和絕大多數(shù)人的生存發(fā)展所具有的意義和價值，是正面意義和負(fù)面意義、正價值和負(fù)價值組成的統(tǒng)一體。

美是具體事物的組成部分，是具體環(huán)境、現(xiàn)象、事情、行為、物體對人類的生存發(fā)展具有的特殊性能、正面意義和正價值，是人們在密切接觸具體事物，受其刺激和影響產(chǎn)生了愉悅和滿足的美好感覺后，從具體事物中分解和抽取出來的有別于丑的相對抽象事物或元實(shí)體。 美是具體事物的組成部分，美不能夠離開具體事物單獨(dú)存在。 美存在于具體環(huán)境、具體現(xiàn)象、具體事情、具體行為、具體物體之中。美景、美酒、美玉、美事、美的生活都是包含美的具體事物。 莊子指出：天地有大美而不言，四時有明法而不儀，萬物有成理而不說。大美、明法、成理存在于天地、四時、萬物之中，是天地、四時、萬物的組成部分。 柏拉圖認(rèn)為：美不是美的具體事物。美是理念（抽象事物），是美的具體事物所以美的原因。 具體事物是許多規(guī)定的綜和，是多樣性的統(tǒng)一。美是包含美的具體事物具有的特殊性質(zhì)和能力，如果把美從包含美的具體事物中抽取出去，那么剩余下來的就不是包含美的具體事物而是抽象事物了。 美是具體事物具有的有利于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是具體事物具有的有利于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的正面意義和正價值。 具體事物普遍具有相互作用相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力。自然事物、自然環(huán)境、自然現(xiàn)象具有影響人類生存發(fā)展的性質(zhì)和能力，人類具有改造和影響環(huán)境、變化客觀事物的性質(zhì)和能力，各種化學(xué)物質(zhì)具有相互發(fā)生化學(xué)反應(yīng)、相互融合生成新物質(zhì)的性質(zhì)和能力。 人們把具體事物普遍具有的相互作用相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力稱為使用價值、交換價值、勞動價值、化合價值、共生價值、文化價值、宗教價值等。價值是人們約定俗成地對具體事物具有的相互作用、相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力的稱謂。 價值是具體事物的組成部分，是具體事物具有的相互作用相互聯(lián)系的性質(zhì)和能力，是人腦在感官觀察客體具體事物的基礎(chǔ)上，從具體事物中分解和抽象出來的普遍性規(guī)定組成的認(rèn)識對象，是存在于每個具體事物之中的不可被人感到但可被人知道的絕對抽象事物或元本體。 具體事物具有作用和影響人類生存發(fā)展的性質(zhì)和能力，具有作用和影響人類生存發(fā)展的價值。 自然和社會的壞境、現(xiàn)象、事情、行為、物體同人類的生存發(fā)展有密切聯(lián)系。有的具體環(huán)境、現(xiàn)象、行為、事情和物體有利于人類的生存發(fā)展，對人類的生存發(fā)展具有正面的意義和正價值。有的具體環(huán)境、現(xiàn)象、行為、事物有害于社會和絕大多數(shù)人的生存發(fā)展，對人類的生存發(fā)展具有負(fù)面意義和負(fù)價值。社會和自然的環(huán)境、現(xiàn)象、事物、行為對社會和絕大多數(shù)人的生存發(fā)展所具有的意義和價值，是正面意義和負(fù)面意義、正價值和負(fù)價值組成的統(tǒng)一體。 真、善、美、好是具體事物具有的有利于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是具體事物對人類生存發(fā)展具有的正面意義和正價值；假、惡、丑、壞是具體事物具有的有害于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是具體事物對人類生存發(fā)展具有的負(fù)面意義和負(fù)價值。 美是具體事物的組成部分，是價值的具體存在和表現(xiàn)形式之一，是和負(fù)價值相互對立的正價值，是和丑相對立的相對抽象事物或元實(shí)體。大家公認(rèn)的環(huán)境美、行為美、語言美、心靈美是指具體環(huán)境、具體行為、具體語言、具體心靈中包含的有利于社會和絕大多數(shù)人生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，是指具體環(huán)境、具體行為、具體語言、具體心靈對社會和絕大多數(shù)人的生存發(fā)展具有的正面意義和正價值。 世界是無數(shù)個別具體事物組成的統(tǒng)一整體。具體事物是世界的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)，是多種規(guī)定的總和，是多樣性的統(tǒng)一。抽象事物是具體事物的思維分解體，是具體事物身體的組成部件，是具體事物具有的規(guī)定、規(guī)律、性能和本質(zhì)，具體事物和抽象事物是緊密聯(lián)系的有機(jī)整體。 世界的統(tǒng)一性不僅在于個別具體事物相互之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，而且還在于具體事物內(nèi)部各種規(guī)定相互之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，在于各種抽象事物之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，在與抽象事物和具體事物的聯(lián)系和統(tǒng)一。離開個別具體事物之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，離開具體事物和抽象事物之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，離開各種抽象事物之間的聯(lián)系和統(tǒng)一，世界的統(tǒng)一就是不可能的，統(tǒng)一的世界就只能是人類的猜想。 美是存在于具體事物之中的相對抽象事物或元實(shí)體。 美感是人腦的一種特殊感覺，是人們從具體事物中發(fā)現(xiàn)美，把美從具體事物中分解和抽象出來的前提條件。 人類在自然界產(chǎn)生以前，具體事物具有的規(guī)定、規(guī)律、性能和本質(zhì)好比是貯藏在地下的礦藏，靜靜地存在于具體事物之中，不存在現(xiàn)在完整意義上的抽象事物，不存在所謂的價值，不存在美丑、好壞、善惡這些價值的具體存在和表現(xiàn)形式。 人類在自然界出現(xiàn)以后，具體事物具有的各種規(guī)定、規(guī)律、性能和本質(zhì)，具體事物具有的真、假、美、丑、好、壞、善、惡等組成部分逐步被人從具體事物中分解和抽象出來了。價值，美、丑、好、壞、善、惡等抽象事物的形成和產(chǎn)生，同具體事物、同人的生存發(fā)展需要、同人腦的思維分解和抽象活動有密切關(guān)系。 美是人們在同具體事物密切接觸，受到具體事物刺激、作用和影響的過程中，下意識地把現(xiàn)實(shí)中的具體事物同經(jīng)驗(yàn)過的具體事物進(jìn)行比較，判明現(xiàn)實(shí)具體事物符合自己和社會絕大多數(shù)人的意愿，能夠滿足自己和絕大多數(shù)人的某種生理和心理需要，使自己產(chǎn)生了快樂、愉悅和滿足的美好感覺后，通過反思美感產(chǎn)生的原因從具體事物中分解和抽象出來的認(rèn)識對象，是具體事物具有的有利于人類生存發(fā)展的正價值，是具體事物、具體現(xiàn)象、具體事情、具體行為具有的能夠使人生理和心理的需求得到滿足，產(chǎn)生快樂和幸福等美好感覺的性質(zhì)和能力，是和丑相區(qū)別的相對抽象事物或元實(shí)體。 人腦在受到感覺器官傳來的有關(guān)外部具體事物的信息信號刺激下，會發(fā)生一些生物化學(xué)變化，形成和產(chǎn)生某種特定的化學(xué)物質(zhì)或電信號，從而影響身體的有關(guān)組織發(fā)生變化。這種變化又會成為刺激大腦的新的信息源，引起大腦的注意和反思。這就是美感形成和產(chǎn)生的機(jī)制，就是人們在享受美感之后對美的具體事物進(jìn)行反思，把具有美感的具體事物同經(jīng)驗(yàn)過的有關(guān)事物進(jìn)行比較，從具有美感的具體事物中分解和抽象出美的特殊性規(guī)定的原理。 當(dāng)大家一起品嘗了百年窖藏的優(yōu)質(zhì)茅臺酒后，常常會異口同聲地說好酒、美酒。茅臺酒對我們的嗅覺器官、味覺器官、消化器官產(chǎn)生的作用和刺激，會由各感覺器官轉(zhuǎn)化為電信號傳輸給大腦使大腦產(chǎn)生快樂和美的感覺，引起大腦對這種作用和刺激來源的關(guān)注，把當(dāng)前品嘗的茅臺酒同記憶中經(jīng)驗(yàn)過的有關(guān)具體事物進(jìn)行比較，從而發(fā)現(xiàn)茅臺酒同以往接觸過的各種飲品和食品的共同點(diǎn)和不同點(diǎn)，然后根據(jù)茅臺酒具有的特殊性規(guī)定、根據(jù)美的標(biāo)準(zhǔn)把茅臺酒歸入美的具體事物之中，并給茅臺酒冠以美酒的名稱。茅臺酒所具有的各種成分，以及各種成分的物理化學(xué)性能，是作用和刺激人的感官，引起大腦產(chǎn)生美感的客觀原因和根據(jù)，是茅臺酒所具有的有利于人生存的正面意義和正價值，是存在于茅臺酒之中的美。 美和愛美是同一個相對抽象事物或元實(shí)體。 人的社會實(shí)踐活動、人的藝術(shù)創(chuàng)造具有保障和促進(jìn)人類生存發(fā)展的性質(zhì)和能力，能夠創(chuàng)造人類生存發(fā)展必需的物質(zhì)生活資料，能夠使人在社會實(shí)踐過程中增長知識，提高認(rèn)識思維能力、獲得精神自由，得到改造、完善和發(fā)展，是包含美的具體事物。 人為什么要認(rèn)識世界和改造世界？因?yàn)槭澜缡菍θ祟惖纳姘l(fā)展具有重要意義和價值，因?yàn)樽匀缓蜕鐣沫h(huán)境、現(xiàn)象、行為和事物具有作用和影響人類生存發(fā)展的性質(zhì)和能力，因?yàn)槿酥挥型ㄟ^自身的實(shí)踐行為，消除環(huán)境、現(xiàn)象、行為和事物對人的生存發(fā)展具有的負(fù)面意義和負(fù)價值，增大環(huán)境、現(xiàn)象和事物對人的生存發(fā)展具有的正面意義和正價值，才能實(shí)現(xiàn)自身生存發(fā)展的基本目標(biāo)。 人的社會實(shí)踐活動是在人腦產(chǎn)生的命令、意向、方案、原則、方法的指揮下發(fā)生和進(jìn)行的，社會實(shí)踐是社會意識的存在和表現(xiàn)形式，社會意識是社會實(shí)踐的本質(zhì)和規(guī)定。人的社會實(shí)踐從某種意義上說是愛美嫌丑的社會行為，是發(fā)現(xiàn)美、追求美、創(chuàng)造美的活動，是愛美嫌丑社會意識的存在和表現(xiàn)形式。愛美嫌丑是社會發(fā)展具有的必然要求、必然趨勢和客觀規(guī)律，是人的一般社會意識。 人的社會實(shí)踐活動既是包含美的具體事物，是美的具體存在和表現(xiàn)形式，又是包含愛美嫌丑社會意識的具體事物，是愛美嫌丑社會意識的存在和表現(xiàn)形式。 社會實(shí)踐具有的有利于人類生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力、具有的促進(jìn)人類生存發(fā)展的正面意義和正價值、具有的美，同社會實(shí)踐包含的愛美嫌丑社會意識，同社會實(shí)踐包含的社會要求、應(yīng)該原則是同一個認(rèn)識對象，同一個相對抽象事物、同一個元本體。美和愛美、是和應(yīng)該、具體形式的價值和具體形式的社會意識是同一個認(rèn)識對象、同一個相對抽象事物、同一個元實(shí)體具有的兩個不同名稱。 美是具體事物具有的有利于人類生存發(fā)展的特殊性質(zhì)和能力，人類為了實(shí)現(xiàn)生存發(fā)展的基本目的，應(yīng)該愛美嫌丑。人類生來具有的生存發(fā)展意識、人類具有的基本生活目標(biāo)是聯(lián)系“是”和“應(yīng)該”之間的道路和橋梁。 對一個具體事物美不美的判斷是關(guān)于這個具體事物所具有的價值性質(zhì)的判斷。 一個具體事物所具有的價值是正價值和負(fù)價值組成的統(tǒng)一體，真的、善的、美的、好的具體事物同假的、惡的、丑的、壞的具體事物是同一個具體事物。人半是天使，半是野獸。至惡無善，那是鬼；至善無惡，那是神，但都不是人。 一個具體事物在特定時間、特定地點(diǎn)、特定情況下對社會和絕大多數(shù)人的生存發(fā)展所具有的作用和影響、所具有的意義和價值的性質(zhì)是不相同的。天下雨既是好事又是壞事，既是美事又是丑事。只有聯(lián)系具體的情況，具體的時間和地點(diǎn)對天下雨進(jìn)行分析，才能確定天下雨對社會絕大多數(shù)人的生存發(fā)展具有的意義和價值的基本性質(zhì)，判定天下雨是包含美的事物還是包含丑的事物。 不同的人對同一個具體事物、具體現(xiàn)象、具體事情、具體環(huán)境會有不同的看法和觀點(diǎn)，有人認(rèn)為它很美，有人認(rèn)為它不美，還有人認(rèn)為它很丑。對于什么是美食、美酒、美景、美物、美人、美事、美行的問題，人們給出的答案也不相同。這究竟是為什么呢？

有人說，假如世界上沒有了女性， 至少我們就丟失了80%的美，美是相對而言得

與丑相對的

心靈美才是最重要的

說那么多，什么叫美，就是讓你看了有精神愉悅的感受，典型的是看美女。

我個人認(rèn)為，美，在不同人的身上的定義是不一樣的，但一樣的是“通過視覺讓你感覺全身舒服的感覺”。