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1，酒祖杜康的綿柔系列和杜康老窖系列喝了是否上頭
好酒（包含茅五劍）都上頭快，但下的也快。高度數(shù)酒都上頭，只有低端的低度酒不上頭，但是傷胃！杜康酒城為你提供最全面的杜康酒信息。
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2，為什么酒祖是杜康
酒的起源——杜康造酒說(shuō) 有一種說(shuō)法是杜康"有飯不盡，委之空桑，郁結(jié)成味，久蓄氣芳，本出于代，不由奇方。"是說(shuō)杜康將未吃完的剩飯，放置在桑園的樹(shù)洞里，剩飯?jiān)诙粗邪l(fā)酵后，有芳香的氣味傳出。這就是酒的作法，并無(wú)什么奇異的辦法。由一點(diǎn)生活中的偶爾的機(jī)會(huì)作契機(jī)，啟發(fā)創(chuàng)造發(fā)明之靈感，這是很合乎一些發(fā)明創(chuàng)造的規(guī)律的，這段記載在后世流傳，杜康便成了很能夠留心周?chē)男∈?，并能及時(shí)啟動(dòng)創(chuàng)作靈感之發(fā)明家了。
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親 你說(shuō)的太籠統(tǒng)沒(méi)法回答你 比如國(guó)花有特供和經(jīng)典高貴 酒祖杜康分6、9、12、15窖區(qū) 價(jià)格都不一樣的你好當(dāng)是酒祖杜康好喝了，都是飩糧食酒。
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4，中國(guó)酒文化的酒祖
東漢許慎《說(shuō)文解字》云：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”宋人張表臣在《珊瑚鉤詩(shī)話》中說(shuō)：“中古之時(shí)，未知曲蘗，杜康肇造，爰作酒醴，可為酒后，秫酒名也?！倍趴?，作為中國(guó)的酒祖，歷代受人敬仰。杜康酒，
五糧液，作為歷史名酒，歷代文人騷客暢飲著它，寫(xiě)下了汗牛充棟的錦繡文章、不朽詩(shī)篇。酒與中國(guó)文化密切相關(guān)，它的發(fā)明者，共推儀狄、杜康。晉人江統(tǒng)說(shuō)：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康。”儀狄，大禹時(shí)代人；杜康，據(jù)說(shuō)就是夏代國(guó)王少康。而杜康之名又盛于儀狄，故儀狄之名則彰而不顯。撥開(kāi)塵封于酒史上的重重迷霧，最早的酒產(chǎn)生于洛陽(yáng)為中心的河洛地區(qū)，則是不爭(zhēng)的事實(shí)。根據(jù)古人的記載，酒的發(fā)明也相當(dāng)偶然。有一次，杜康把剩飯放在空桑之中，日子久了，飯自然發(fā)酵，散發(fā)出一種芬芳的氣味，并流出一種液體，杜康取而飲之，感覺(jué)其味甘美。杜康受此啟發(fā)，發(fā)明了酒。所謂空桑，即樹(shù)心被朽空的桑樹(shù)。據(jù)古代文獻(xiàn)記載，洛陽(yáng)伊水流域有一個(gè)地名叫空桑澗，可能與空桑有關(guān)。杜康釀的酒稱(chēng)秫酒，即釀酒的原料以黑秫為主。黑秫是高粱的一種，它野生于洛陽(yáng)山區(qū)，上古先民把它培育成一種重要的農(nóng)作物。杜康善于釀酒，其釀制工藝頗為講究。《杜康紀(jì)聞》記載的“五齊六法”據(jù)說(shuō)就是杜康釀酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟，投曲要及時(shí)，浸煮要清潔，要取用山泉之水，釀酒器物要優(yōu)良，火候要適當(dāng)。民間傳唱的一首酒歌據(jù)稱(chēng)是杜康所傳，歌詞稱(chēng)：“三更裝糟糟兒香，日出燒酒酒兒旺，午后投料味兒濃，日落拌糧酒味長(zhǎng)?！边@就是說(shuō)，在釀酒過(guò)程中，對(duì)何時(shí)投料，何時(shí)開(kāi)火，都非常講究。酒在河洛地區(qū)產(chǎn)生后，就融入博大精深的河洛文化中。周公在洛陽(yáng)發(fā)布禁酒令，即《酒誥》，但并未完全禁止飲酒，而是把酒與周禮緊密相連，故周代的五禮均離不開(kāi)酒?，F(xiàn)存的《詩(shī)經(jīng)》據(jù)說(shuō)是孔子刪定的，但孔子刪定之前的“詩(shī)”其實(shí)就是在洛陽(yáng)收集保存的官方文獻(xiàn)。在這些詩(shī)篇中，與酒有關(guān)的占了大部分篇幅。杜康故里即杜康釀酒的舊址在何處？這也是人們感興趣的話題。杜康故里，稱(chēng)杜康村，共有兩處，均在洛陽(yáng)。一處在洛陽(yáng)老城西。民國(guó)時(shí)期李健人寫(xiě)的《洛陽(yáng)古今談》稱(chēng)，杜康村，在洛陽(yáng)城西，又稱(chēng)杜村，即杜康故宅。一處在汝陽(yáng)縣，此處杜康村的最早記載見(jiàn)于明萬(wàn)歷《直隸汝州全志》一書(shū)，該書(shū)稱(chēng)：“杜康村，（伊陽(yáng)）城北五十里，杜康造酒處?！边@里有杜康廟、杜康墓等遺跡。杜康酒是中國(guó)酒宗，洛陽(yáng)是中國(guó)酒文化的故鄉(xiāng)，認(rèn)真總結(jié)洛陽(yáng)歷代釀酒工藝，發(fā)掘洛陽(yáng)酒文化的內(nèi)涵，這是時(shí)代賦予我們的神圣使命。
5，酒祖窖藏珍品酒頭酒52度多少錢(qián)
酒祖杜康窖藏 杜康窖藏酒
茅臺(tái)鎮(zhèn)窖藏酒 杜康酒 酒祖窖藏 酒... 杜康酒祖窖藏 珍品酒頭52度濃香型 量大從優(yōu) 90.00 杜康酒祖窖藏 珍品酒...47元
6，汾酒與杜康酒誰(shuí)的歷史更悠久
河南杜康絕對(duì)的是老大，汾酒不過(guò)1500年，五糧液500年，茅臺(tái)150年，茅臺(tái)的前身還是汾酒，所以“三國(guó)演義”該是汾酒，杜康和五糧液。杜康，可謂大名鼎鼎，歷史上確有其人，有一種說(shuō)法是杜康“有飯不盡，委之空桑，郁結(jié)成味，久蓄氣芳，本出于代，不由奇方?！笔钦f(shuō)杜康將未吃完的剩飯，放置在桑園的樹(shù)洞里，剩飯?jiān)诙粗邪l(fā)酵后，有芳香的氣味傳出。這就是酒的作法，并無(wú)什么奇異的辦法。由一點(diǎn)生活中的偶爾的機(jī)會(huì)作契機(jī)，啟發(fā)創(chuàng)造發(fā)明之靈感，這是很合乎一些發(fā)明創(chuàng)造的規(guī)律的，這段記載在后世流傳，杜康便成了很能夠留心周?chē)男∈?，并能及時(shí)啟動(dòng)創(chuàng)作靈感之發(fā)明家了。然而，在古代，杜康只是酒的代名詞，以杜康為品牌的酒，歷史上很少有記載。1972年日本首相田中訪華，周總理盛宴款待。田中興至贊嘆“天下美酒，惟有杜康”。周總理當(dāng)即請(qǐng)郭沫若介紹了杜康的淵源和歷史，引起了外賓的極大興趣。后來(lái)總理知道這種名酒早已失傳，便說(shuō)：“酒也是一種文化現(xiàn)象，與我們中華民族文明史有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。我們的先人在4000年前便發(fā)明了酒，這在世界上是罕見(jiàn)的，很了不起。以‘酒祖’杜康命名的酒應(yīng)視為國(guó)寶啊?！敝芸偫硖岢觯簯?yīng)“恢復(fù)杜康，為國(guó)爭(zhēng)光”。后來(lái)，河南的杜康故里才開(kāi)始釀造以杜康為品牌的白酒。好笑的是，竟然出現(xiàn)了持續(xù)了30多年的 “兩伊戰(zhàn)爭(zhēng)”（伊川杜康和汝陽(yáng)(古稱(chēng)伊陽(yáng))杜康之爭(zhēng)）。關(guān)于這個(gè)紛爭(zhēng)，不在本文的探討之內(nèi)，按下不表?，F(xiàn)在再來(lái)說(shuō)說(shuō)汾酒。山西
杏花村是我國(guó)蒸餾白酒的發(fā)源地。早在6000多年前的仰韶文化時(shí)期，該地區(qū)就有了釀酒的習(xí)俗，其釀造工藝也沿黃河流域及通商之路逐漸傳遍全國(guó)。馳名中外的白酒名牌汾酒有著1500多年的歷史，也就是不間斷傳承的歷史。而杜康酒早已失傳，根本談不上不間斷傳承。也就是說(shuō)，現(xiàn)在的杜康酒的歷史短暫得很，不僅比不了汾酒，連歷史不長(zhǎng)的茅臺(tái)也比不了?，F(xiàn)代汾酒的奠基人楊得齡先生曾帶領(lǐng)汾酒勇奪1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)（1916年出版的《中國(guó)參與巴拿馬太平洋博覽會(huì)紀(jì)實(shí)》一書(shū)和閻錫山時(shí)期的督軍府歷史檔案，證實(shí)汾酒是唯一榮獲1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)白酒類(lèi)（甲）大獎(jiǎng)?wù)碌陌拙破放疲?948年6月，汾陽(yáng)地區(qū)全境解放，在黨和政府關(guān)懷下，歷史悠久的汾酒恢復(fù)了生產(chǎn)，并擔(dān)負(fù)起共和國(guó)國(guó)宴用酒重任。1948年6月1日，“國(guó)營(yíng)山西杏花村汾酒廠”作為中華人民共和國(guó)第一個(gè)國(guó)營(yíng)釀酒企業(yè)宣告成成立。楊漢三擔(dān)任汾酒廠首任廠長(zhǎng)，迅速恢復(fù)了汾酒生產(chǎn)。為首屆全國(guó)政協(xié)和開(kāi)國(guó)大典準(zhǔn)備需要的汾酒，就成為汾酒廠成立伊始的一項(xiàng)重要政治任務(wù)。1949年6月，時(shí)任北京市委書(shū)記的彭真批示：“要將國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)之汾酒運(yùn)到北京，擺在第一屆政治協(xié)商會(huì)議的宴會(huì)上” 1949年9月初，為保證這批汾酒在運(yùn)輸途中的安全，汾酒廠工人在警衛(wèi)班的保護(hù)下，經(jīng)過(guò)五天四夜的艱苦努力，分四批把五百余斤汾酒運(yùn)到了首都。這樣杏花村汾酒成為了中華人民共和國(guó)首款國(guó)宴用酒。1951年周總理根據(jù)毛主席指示，對(duì)當(dāng)時(shí)政務(wù)院典禮局局長(zhǎng)余心清的請(qǐng)示做過(guò)一個(gè)批示，批示包括：國(guó)宴要從簡(jiǎn)，不能浪費(fèi)，如果用烈性白酒則用汾酒。汾酒是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的奠基人，是傳承中華白酒文化的火炬手，是中國(guó)白酒釀造技術(shù)的教科書(shū)，是見(jiàn)證中國(guó)白酒歷史發(fā)展的活化石；汾酒文化有著誠(chéng)信天下的名酒風(fēng)范和儒雅浪漫的人文情懷；汾酒是中國(guó)的酒魂。
7，茅臺(tái)酒和杜康酒哪個(gè)好
個(gè)人感覺(jué)：每個(gè)人的品味和口感都不一樣，就像在河南吃燴面，很難說(shuō)放辣椒好吃還是不放辣椒好吃，茅臺(tái)也有低檔的，相反杜康也有高檔的，自己喜好吧！廢話，杜康杜康酒適應(yīng)各種檔次的都有，茅臺(tái)酒是高檔次。杜康酒好先有杜康
8，52度杜康酒
【杜康酒】歷史悠久，三國(guó)時(shí)的曹操就有"何以解憂(yōu)，唯有杜康"的名句。相傳杜康是中國(guó)用糧食釀酒的創(chuàng)始人，杜康當(dāng)年釀酒的遺址在汝陽(yáng)蔡店鄉(xiāng)杜康村。這里三山環(huán)抱，一水旁流，群眾歷來(lái)多善釀酒。釀制杜康酒的泉水--酒泉，位于杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透，味甜質(zhì)純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。 汝陽(yáng)地處中原，歷史悠久，風(fēng)光旖旎，人杰地靈，是一片古老而神奇的土地。五千年前，中國(guó)“秫酒”的發(fā)明者杜康在這里釀造出第一滴醇香四溢的美酒，為中華民族的文明史增添了光輝的一頁(yè)，被后人尊奉為“酒祖”、“酒神”，汝陽(yáng)因而被譽(yù)為“酒祖故鄉(xiāng)”。魏武帝曹操“何以解憂(yōu)，唯有杜康”之名句，把杜康酒香從遠(yuǎn)古帶到今朝。汝陽(yáng)杜康酒成為國(guó)宴上的珍品，躋身中國(guó)十大名酒之列。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，縱橫家鼻祖鬼谷子隱居于汝陽(yáng)的云夢(mèng)山，著書(shū)立說(shuō)，收徒講學(xué)，培養(yǎng)出孫臏、龐涓、蘇秦、張儀等名存史冊(cè)的風(fēng)云人物，被尊為“軍圣”，鬼谷故里被當(dāng)代軍事家伍修權(quán)贊為“天下第一軍?！薄? 汝陽(yáng)物華天寶，資源豐富，是全國(guó)杜仲、煙葉和優(yōu)質(zhì)花生種植基地，有“中原杜仲第一縣”之稱(chēng)；鉛鋅儲(chǔ)量居河南省首位，鉬礦居全省第二，杜康礦泉水因富含40多種對(duì)人體有益的微量元素而聞名遐邇；汝陽(yáng)梅花玉晶瑩剔透，花紋如臘梅盛開(kāi)，五顏六色，栩栩如生，有“東方翡翠”之美譽(yù)，被尊為“國(guó)寶”；旅游景點(diǎn)星羅棋布，歷史文化與自然景觀交相輝映，山峻、林密、石奇、水幽，炎黃二帝圣像自然天成，惟妙惟肖；杜鵑花海萬(wàn)紫千紅，名冠北國(guó)。 改革開(kāi)放以來(lái)，勤勞智慧的汝陽(yáng)人民依據(jù)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)，搶抓機(jī)遇，奮發(fā)圖強(qiáng)，取得了令人矚目的成就。農(nóng)業(yè)正在加大結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，產(chǎn)業(yè)化格局初步形成；基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善，公路、鐵路四通八達(dá)，郵電通信方便快捷，水電供應(yīng)富足有余；社會(huì)事業(yè)蒸蒸日上，人文環(huán)境和諧優(yōu)美；實(shí)現(xiàn)教育“兩基”達(dá)標(biāo)；榮獲全國(guó)“科技先進(jìn)縣”、省級(jí)“衛(wèi)生縣城”、“園林縣城”和“最佳人居環(huán)境”等榮譽(yù)。社會(huì)安定，人民安居樂(lè)業(yè)。 “酒祖”、“軍圣”鼓春潮，世紀(jì)遠(yuǎn)航正揚(yáng)帆。歷史已經(jīng)跨入二十一世紀(jì)，汝陽(yáng)正面臨新的發(fā)展機(jī)遇。為了加快酒鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐，縣委、縣政府制訂了一系列優(yōu)惠政策，大力改善投資環(huán)境，熱忱歡迎海內(nèi)外賓朋前來(lái)投資興業(yè)，旅游觀光，在互惠互利的基礎(chǔ)上共謀發(fā)展，共享成果。杜康酒選優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用純小麥制成的大曲為糖化發(fā)酵劑，以水質(zhì)味甜純凈、硬度低的天然杜康泉水為釀造用水，釀造工藝采用高溫制曲，混蒸混燒，老窖續(xù)渣，低溫入池，長(zhǎng)期發(fā)酵，多輪取醅，分層回酒，量質(zhì)接酒，分類(lèi)貯存，精心勾兌而釀成。杜康酒色清透明，芳香濃郁，柔綿醇凈，味長(zhǎng)回甜，獨(dú)具風(fēng)格，屬濃香大曲白酒。酒度為52度，暢銷(xiāo)全國(guó)，遠(yuǎn)銷(xiāo)港、澳地區(qū)及日本、馬來(lái)西亞、新加坡、美國(guó)等52個(gè)國(guó)家。曹操詩(shī)云：何以解憂(yōu)，惟有杜康。杜康酒介紹：杜康酒是我國(guó)歷史名酒，因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩(shī)詠酒，以酒釀詩(shī)，詩(shī)增酒意，酒助詩(shī)興，觥籌交錯(cuò)，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩(shī)：“慨當(dāng)以慷，憂(yōu)思難忘；何以解憂(yōu)？惟有杜康?！痹?shī)圣杜甫云：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語(yǔ)：“如今東坡寶，不立杜康祀”?！爸窳制哔t”之一的詩(shī)人阮藉“不樂(lè)仕宦，惟重杜康”，聽(tīng)說(shuō)步兵校尉衙門(mén)藏有杜康三百斛，便辭官而去。然而，后來(lái)這種流芳千古的美酒，早已銷(xiāo)聲匿跡，連它的釀造方法也失傳了。 為了發(fā)掘繼承杜康酒的傳統(tǒng)工藝，1971年河南省伊川縣成立了“杜康酒復(fù)興研制小組”。組員們涉伊河，溯杜水，走訪民間釀酒世家，廣采傳統(tǒng)制曲經(jīng)驗(yàn)，博覽史書(shū)文獻(xiàn)配方，多次入蜀去黔過(guò)遵義，遍訪名酒，探索先進(jìn)釀酒工藝。經(jīng)過(guò)一番艱苦努力之后，就在杜康造酒的作坊舊址附近建起了杜康酒廠。當(dāng)年杜康為了釀造好酒，曾踏遍崇山峻嶺，穿越原野林莽，到處尋覓佳泉，最后在伊川縣的皇得地村（相傳是三皇五帝的遺址）覓得“黑虎泉”和“白虎泉”兩處好泉水。杜康就是在這“千里溪山最佳處”，用此“萬(wàn)年古泉”釀制出奇妙香醪，奉獻(xiàn)天子。如今幸喜古泉尚在，泥窖猶存，伊川杜康酒廠即選用二泉之水，以?xún)?yōu)質(zhì)小麥、同粱為原料，將傳統(tǒng)釀造方法和現(xiàn)代新工藝相結(jié)合，進(jìn)行了870多次試驗(yàn)，終于制成了“清澈透明、柔潤(rùn)芳香、醇正甘美、回味悠長(zhǎng)”而獨(dú)具風(fēng)格的濃香型杜康酒，使失傳的千古
佳釀又在神州飄香。最近十多年，杜康酒曾多次獲獎(jiǎng)，備受人們的青睞。 1972年日本首相田中訪華，周總理盛宴款待。田中興至贊嘆“天下美酒，惟有杜康”。周總理當(dāng)即請(qǐng)郭沫若介紹了杜康的淵源和歷史，引起了外賓的極大興趣。后來(lái)總理知道這種名酒早已失傳，便說(shuō)：“酒也是一種文化現(xiàn)象，與我們中華民族文明史有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。我們的先人在4000年前便發(fā)明了酒，這在世界上是罕見(jiàn)的，很了不起。以‘酒祖’杜康命名的酒應(yīng)視為國(guó)寶啊?！敝芸偫硖岢觯簯?yīng)“恢復(fù)杜康，為國(guó)爭(zhēng)光”。 推薦理由：杜康酒因杜康始造而得名，有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。推薦指數(shù)：★★★★★ 五星杜康酒價(jià)格：此報(bào)價(jià)僅供參考！汝陽(yáng)杜康 準(zhǔn)字號(hào) 第Q5686號(hào) 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) xk16_030 1806 凈重 500（ml） 保質(zhì)期 長(zhǎng)期（年） 酒精含量 45（％） 原料與配料 礦泉水、高梁、小麥 生產(chǎn)廠家 汝陽(yáng)杜康（集團(tuán)）總公司 原產(chǎn)地 汝陽(yáng)縣杜康村 價(jià)格：360.00元/箱汝陽(yáng)杜康 準(zhǔn)字號(hào) 第Q5686號(hào) 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) xk16_030 1806 凈重 500（ml） 保質(zhì)期 長(zhǎng)期（年） 酒精含量 52（％） 原料與配料 礦泉水、高梁、小麥 生產(chǎn)廠家 汝陽(yáng)杜康（集團(tuán)）總公司 原產(chǎn)地 汝陽(yáng)縣杜康村 價(jià)格：210.00元/箱汝陽(yáng)杜康 準(zhǔn)字號(hào) 第Q5686號(hào) 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) xk16_030 1806 凈重 500（ml） 保質(zhì)期 長(zhǎng)期（年） 酒精含量 46（％） 原料與配料 礦泉水、高梁、小麥 生產(chǎn)廠家 汝陽(yáng)杜康（集團(tuán)）總公司 原產(chǎn)地 汝陽(yáng)縣杜康村 價(jià)格：768.00元/箱-
9，酒祖杜康傳奇版有什么特點(diǎn)
“酒祖杜康傳奇版收藏酒”具有獨(dú)特的“雅”、“綿”、“爽”三大特點(diǎn)。“雅”即指“窖香幽雅”，蘊(yùn)含著河洛文化所特有的神韻和氣質(zhì)，細(xì)心體會(huì)，將能感受到那份精神的飄逸和靈動(dòng)；“綿”即指“醇厚綿甜”，是酒在經(jīng)過(guò)多年窖藏深度醇化后所帶來(lái)的口感體驗(yàn)，體現(xiàn)出杜康酒所特有飽滿(mǎn)而不烈、厚重而綿甜的特點(diǎn)；“爽”即指“余味爽凈”。這些特點(diǎn)具有不可復(fù)制性。酒祖杜康傳奇版以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為主料、優(yōu)質(zhì)小麥制曲，秉承杜康始釀秫酒并世傳千年的“五奇六法”、單糧固態(tài)發(fā)酵，用叉裝甑、老五甑工藝、擇時(shí)取酒、混蒸混燒制成。
10，酒祖是杜康嗎
洛陽(yáng)牡丹甲天下 酒祖杜康醺眾生杜康故鄉(xiāng)杜康酒，古老名酒添新香。 在造字鼻祖黃帝史官倉(cāng)頡和造酒始祖杜康的神圣故鄉(xiāng)——陜西白水縣，如今，又挖掘出具有3000多年釀造史、已失傳近兩個(gè)世紀(jì)、神奇而獨(dú)特的“王室八珍”之一的杜康美酒。 在我國(guó)古老的文明史中，酒的文化無(wú)比輝煌。被譽(yù)為酒林“元老”的杜康美酒，為我國(guó)久負(fù)盛名的歷史名酒，是中華民族的珍貴遺產(chǎn)，該酒因酒祖杜康始造而得名。千百年來(lái)，杜康酒廣為流傳，聞名遐邇，贊譽(yù)之辭遍及史籍。三國(guó)時(shí)魏武帝曹操在《短歌行》中留下：“慨當(dāng)以慷，優(yōu)思難忘；何以解憂(yōu)?唯有杜康”的千古絕唱?？梢?jiàn)杜康酒歷史悠久，早在三國(guó)時(shí)就名震朝野，譽(yù)滿(mǎn)神州。真乃為：冠我民族之酒魂，縱橫天下獨(dú)占春! 據(jù)史料和考古表明，杜康酒確實(shí)在陜西白水縣釀造。杜康造酒作坊的舊址，在陜西白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村。此村三山環(huán)抱，風(fēng)景秀麗，松柏常青，附近有一條大溝，流水清澈見(jiàn)底，因杜康在此溝畔造酒，故名杜康溝。溝底有一清泉，泉水從地下往上汩汩涌出。據(jù)清代《白水縣志》記載：“泉隱隱噴出，至冬不竭，流四里許，入白水河，鄉(xiāng)民謂此水至今有酒味。”又記有：“杜康取此水造酒”，人稱(chēng)杜康泉。經(jīng)有關(guān)科研部門(mén)化驗(yàn)，水呈中性，硬度低，鈣質(zhì)少，雜質(zhì)少，比重大，含碳酸鹽類(lèi)物質(zhì)較高，清澈易沉淀。生水喝起來(lái)，香甜爽口，確系釀酒最佳泉水。用這種水釀酒，特別潤(rùn)滑芳香。很早以前，人們?cè)诙趴等越ㄓ卸趴祻R。清康熙四十八年(1709年)又作過(guò)修葺?！班l(xiāng)民每歲正月二十一日，男女老幼至廟祀賽烹?！爆F(xiàn)在泉水上面建了一座古香古色的涼亭，潺潺流水穿亭底而過(guò)。當(dāng)年杜康在此汲取味甜質(zhì)純的泉水，精心釀酒，人飲之，倍覺(jué)潤(rùn)喉生津，驅(qū)寒活血，健脾強(qiáng)胃，振奮精神，延年益壽，因此聲名日盛。 傳說(shuō)杜康當(dāng)年在這里以奇法制成香醪，獻(xiàn)給周天子。天子飲后振神增食，高興異常，遂封杜康為“酒仙”。從此，幾千年來(lái)，人們一直把杜康作為釀酒的鼻祖尊崇著，在各地興建杜康祠，祭奉“杜康神”。直到新中國(guó)建立前，貴州茅臺(tái)、山西汾酒、陜西
西鳳等名酒作坊還在沿循此俗。 杜康是我國(guó)古代傳說(shuō)中的“釀酒始祖”。杜康，字仲寧，周代人，生于陜西白水縣康家衛(wèi)，葬于此地。據(jù)清乾隆年間《白水縣志》記載：“杜康，字仲寧，為縣之康家衛(wèi)人，善造酒?！庇州d：“杜康墓，縣西十五里，墓側(cè)尚有遺槽，頗大云?！绷碓诳h志圖中標(biāo)有杜康墓的位置。明萬(wàn)歷年間，在杜康溝修建杜康廟。清康熙四十八年立的《創(chuàng)修杜公祠》碑文載：“杜公諱康，字仲寧，生于縣之康家衛(wèi)，立廟墓在焉，考之史，善造酒?！贝送?，近年該縣又發(fā)現(xiàn)4塊石碑，也都記載著杜康的身世和釀酒功績(jī)。至于杜康釀酒，古籍中，如《世本》、《呂氏春秋》、《酒史》、《酒浩》、《酒經(jīng)》、《戰(zhàn)國(guó)策》、《事物紀(jì)原》、《中國(guó)人名大辭典》等書(shū)中，都提到杜康造酒。史載杜康曾做“牧正”。有一次把“余粥棄于桑(桑樹(shù)洞)”?！坝种粒?dòng)衅嫖丁?，發(fā)現(xiàn)是桑樹(shù)洞中的飯發(fā)酵后溢出的香氣，“杜康嘗而甘美，遂得釀酒之秘?！睆拇硕趴狄葬劸茷闃I(yè)。漢代《世本》記載：“儀狄始作酒醪，變五味，少康(即杜康)作秫酒?！睎|漢許慎的《說(shuō)文》中說(shuō)：“古者，儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂疏儀狄，杜康作秫酒?！睍x人張華在《博物志》中云：“杜康善造酒?！薄毒剖贰分性唬骸岸趴凳甲黠??！碧諟Y明《集述酒詩(shī)序》中寫(xiě)道：“儀狄造酒，杜康潤(rùn)色之。”唐皮日休《酒床詩(shī)》云：“滴滴連有聲，空疑杜康語(yǔ)?！碧拼?shī)圣杜甫，在安史之亂時(shí)，曾挈家到白水投奔其舅崔少府，寫(xiě)了《白水舊宅喜雨》等詩(shī)多首，有：“杜康頻勞勸，張梨不外求”的佳句。蘇東坡《止酒詩(shī)》曰：“從今東坡室，不立杜康祀?！蔽覈?guó)著名歷史地理學(xué)家史念海教援，到白水縣實(shí)地考察后，為白水縣杜康酒廠題詞：“杜康圣地”。千百年來(lái)，杜康一直被后人尊為“釀酒鼻祖”，流芳民間。 杜康酒名聲大振，還有一段趣聞：“傳說(shuō)杜康在白水康家衛(wèi)開(kāi)了一個(gè)酒店。東晉“竹林七賢”中的名士劉伶，以飲酒聞名天下。一天，劉伶從這里路過(guò)，看見(jiàn)酒店門(mén)上貼著一幅對(duì)聯(lián)：“猛虎一杯山中醉，蛟龍兩盅海底眠”。橫批：“不醉三年不要錢(qián)”。劉伶看了，不禁哈哈大笑，心想，我這個(gè)赫赫有名的海量酒仙，哪里的酒沒(méi)吃過(guò)，從未見(jiàn)過(guò)這樣夸?？诘摹Ｇ易屛野涯愕木平y(tǒng)統(tǒng)喝干，看你還敢不敢狂?接著，劉伶進(jìn)了酒店，杜康舉杯相敬。誰(shuí)知，三杯下肚，劉伶只覺(jué)天旋地轉(zhuǎn)，果然醉倒了，跌跌撞撞地回家去，一醉三年。三年后，杜康到劉伶家要酒錢(qián)。家人說(shuō)，劉伶已死去三年了。劉伶的妻子聽(tīng)到杜康來(lái)討酒錢(qián)，又氣又恨，上前一把揪往杜康，哭鬧著要和杜康打人命官司。杜康笑道：“劉伶未死，是醉過(guò)去了?！彼麄兊搅四沟?，打開(kāi)棺材一看，
劉伶醉意已消，慢慢蘇醒過(guò)來(lái)。他睜開(kāi)睡眼，伸開(kāi)雙臂，打了一個(gè)大呵欠，吹出一股噴鼻的酒香，得意地說(shuō)：“好酒，真香?。 边@就是民間至今還流傳的“杜康造酒醉劉伶”的故事。至今，在白水縣大楊鄉(xiāng)康家衛(wèi)村杜康墓對(duì)岸，一小溪之隔，便是劉伶之墓，石砌而就。古代流傳下來(lái)的《杜康造酒醉劉伶》一書(shū)中寫(xiě)道：“天下好酒數(shù)杜康，酒量最大數(shù)劉伶，……飲了杜康酒三盅，醉了劉伶三年整?！碑?dāng)然，這是夸張的民間傳說(shuō)。但杜康酒確實(shí)有“開(kāi)壇香十里，隔壁醉三家”的美譽(yù)。 杜康酒是我國(guó)珍貴的遺產(chǎn)之一。千百年來(lái)，杜康一直被人們奉為我國(guó)釀酒的“祖師爺”，流芳百世，但其釀酒方法早已失傳。 為了發(fā)掘繼承杜康酒的傳統(tǒng)工藝，使歷史名酒重放異采，1976年陜西省白水杜康酒廠在杜康當(dāng)年釀酒遺址杜康溝畔重建，占地76畝。酒廠職工在“復(fù)興杜康，為國(guó)爭(zhēng)光”的精神鼓舞下，查閱歷史文獻(xiàn)，發(fā)掘杜康造酒遺方，走訪民間釀酒世家，廣采傳統(tǒng)制曲經(jīng)驗(yàn)，繼承古代造酒精華，走西鳳，下瀘州，訪杏花，取名家之精藝，創(chuàng)杜康之新風(fēng)，博取全國(guó)名酒之長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)反復(fù)研究試驗(yàn)，汲取當(dāng)年杜康造酒用的清冽甘美杜康泉水，選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大麥、小麥、豌豆作曲，精選關(guān)中優(yōu)質(zhì)高粱為原料，沿用老土泥池發(fā)酵，應(yīng)用傳統(tǒng)釀造遺方與現(xiàn)代科學(xué)釀酒工藝相結(jié)合，經(jīng)制曲、發(fā)酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾兌，終于精釀而成。千古流芳的杜康名酒又獲新生。 白水杜康酒，屬清香型白酒，酒液清澈透明，芳香純正，入口綿甜，醇厚柔和，五味協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)，飲后留香，風(fēng)味獨(dú)特，深受專(zhuān)家和廣大消費(fèi)者的贊賞與歡迎。初喝喜歡，久飲不厭，真是饋贈(zèng)禮品的好酒，喜慶宴客的佳釀，佐餐飲宴的上品。 白水杜康酒，1979年以來(lái)，在歷次全國(guó)評(píng)酒中多次獲獎(jiǎng)。1984年5月被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀旅游產(chǎn)品，獲“景泰藍(lán)”獎(jiǎng)杯；同年11月，在輕工部全國(guó)酒類(lèi)質(zhì)量大賽中獲銅牌獎(jiǎng)；1985年被評(píng)為陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；1990年又獲全國(guó)輕工產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)殊榮；1991年再獲北京國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)榮銜。目前，該廠已形成萬(wàn)噸生產(chǎn)能力，產(chǎn)品有60°、55°、52°、50°、39°等各種杜康酒，并以杜康酒為基礎(chǔ)，以陜西特產(chǎn)沙苑子和五加參為主要原料，釀成杜康沙苑子、杜康五加參酒。產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)31個(gè)省市，在臺(tái)灣尤為搶手。并出口日本、新加坡、墨西哥、德國(guó)、美國(guó)、玻利維亞等十多個(gè)國(guó)家和港澳地區(qū)。 歷史上，杜康美酒曾經(jīng)傾倒無(wú)數(shù)的英雄豪杰。如今，白水杜康酒這顆明珠更加耀眼奪目! 酒祖杜康譽(yù)全球，杜康美酒滿(mǎn)神州， 君且飲杯杜康酒，壯筋增力雄糾糾。
11，為什么酒祖是杜康
酒的起源——杜康造酒說(shuō) 有一種說(shuō)法是杜康"有飯不盡，委之空桑，郁結(jié)成味，久蓄氣芳，本出于代，不由奇方。"是說(shuō)杜康將未吃完的剩飯，放置在桑園的樹(shù)洞里，剩飯?jiān)诙粗邪l(fā)酵后，有芳香的氣味傳出。這就是酒的作法，并無(wú)什么奇異的辦法。由一點(diǎn)生活中的偶爾的機(jī)會(huì)作契機(jī)，啟發(fā)創(chuàng)造發(fā)明之靈感，這是很合乎一些發(fā)明創(chuàng)造的規(guī)律的，這段記載在后世流傳，杜康便成了很能夠留心周?chē)男∈?，并能及時(shí)啟動(dòng)創(chuàng)作靈感之發(fā)明家了。杜康的貢獻(xiàn)在于創(chuàng)造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏性高粱為原料制成的清酒，即糧食造的酒。杜康奠定了我國(guó)白酒制造業(yè)的基礎(chǔ)，被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣，又被稱(chēng)作酒祖。
12，杜康酒好還是茅臺(tái)酒好啊
前者好,那是國(guó)酒老字號(hào),后者廣告天天做,但是也就是普通的藥酒,你想補(bǔ)身體,后者好點(diǎn)吧,喝的話前者口感什么的都要好后者你這叫啥答案 不懂酒老胡說(shuō)，
飛天茅臺(tái)從來(lái)沒(méi)做廣告，貴的是飛天茅臺(tái) 并不是那些做廣告的酒 你搞清楚點(diǎn)，不過(guò)呢話說(shuō)回來(lái) 茅臺(tái)還真沒(méi)有杜康酒歷史悠久，曹操那個(gè)時(shí)候就喝杜康可知道杜康的悠久歷史啦，但是杜康的后代不咋地把老祖宗留下的東西 給敗壞的不行了 至今都沒(méi)有做起來(lái) 太他媽的失敗啦個(gè)人感覺(jué)：每個(gè)人的品味和口感都不一樣，就像在河南吃燴面，很難說(shuō)放辣椒好吃還是不放辣椒好吃，茅臺(tái)也有低檔的，相反杜康也有高檔的，自己喜好吧！