1,瓶裝低度酒的標準
瓶裝低度酒40°以下稱為低度白酒。瓶裝低度酒40°以下稱為低度白酒,50°以上屬于高度白酒,40~50°屬于降度白酒(又稱中度白酒)。酒是杜康發(fā)明的,杜康是中國古代傳說中的“釀酒始祖”,起源夏朝,其實關(guān)于酒的起源是有很多種說法的,真正與酒的釀造有關(guān)系的,就是杜康,他的歷史貢獻在于創(chuàng)造了秫酒的釀造方法,后世將杜康尊為酒神,制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。
2,低度白酒是多少度
低度白酒是40度以下的白酒。白酒中乙醇含量決定酒度的高低,低度白酒泛指白酒中酒度較低的酒類,通常指40度以下的白酒,采用降度工藝,減少對機體的刺激,酒的清澈度可能會變差。 低度白酒是40度以下的白酒。白酒中乙醇含量決定酒度的高低,低度白酒泛指白酒中酒度較低的酒類,通常指40度以下的白酒,采用降度工藝,減少對機體的刺激,酒的清澈度可能會變差。