酒杯名稱(chēng)大全，調(diào)酒用的杯子有多少種類(lèi)名稱(chēng)分別叫什么名稱(chēng)

三角杯、利口杯、柯林杯、香檳杯、子彈杯、雞尾酒杯等等.......很多的啦，你問(wèn)這些干嘛用哦？？

jue　二聲 爵 飲酒器，青銅爵最早出現(xiàn)于夏代晚期，盛行于商代晚期。爵的基本形制是前有流，即傾酒的流槽；流與杯口之際有兩注，后有尖銳狀尾、中為杯，一側(cè)有柄，下有三足。

1.遠(yuǎn)古時(shí)代的酒器制作材料主要是陶器、角器、竹木制品等 2.新石器文化時(shí)期酒器有：罐、甕、盂、碗、杯等。酒杯的種類(lèi)繁多，有：平底杯、圈足杯、高圈足杯、高柄杯、斜壁杯、曲腹杯、觚形杯等。 3.商周的青銅酒器：主要有以下一些： 尊、壺、區(qū)、卮、皿、鑒、斛、觥、甕、瓿、彝 4.漢代的漆制酒器： 漆制耳杯 5.瓷器大致出現(xiàn)于東漢前后，與陶器相比，不管是釀造酒具還是盛酒或飲酒器具，瓷器的性能都超越陶器。唐代的酒杯形體比過(guò)去的要小得多，故有人認(rèn)為唐代出現(xiàn)了蒸餾酒。唐代出現(xiàn)了桌子，也出現(xiàn)了一些適于在桌上使用的酒具，如注子，唐人稱(chēng)為“偏提”，其形狀似今日之酒壺，有喙，有柄，即能盛酒，又可注酒于酒杯中。因而取代了以前的樽，勺。宋代是陶瓷生產(chǎn)鼎盛時(shí)期，有不少精美的酒器。宋代人喜歡將黃酒溫?zé)岷箫嬘?。故發(fā)明了注子和注碗配套組合。使用時(shí)，將盛有酒的注子置于注碗中，往注碗中注入熱水，可以溫酒。瓷制酒器一直沿用至今。明代的瓷制品酒器以青花，斗彩，祭紅酒器最有特色，清代瓷制酒器具有清代特色的有法瑯彩，素三彩，青花玲瓏瓷及各種仿古瓷。

葡萄酒杯、白蘭地杯、香檳杯、威士忌杯、利口酒杯、雪莉酒杯、啤酒杯

如成千上萬(wàn)的酒款一樣，市面上也大量涌現(xiàn)出多種多樣的酒杯。面對(duì)琳瑯滿(mǎn)目的酒杯，該如何給心儀的葡萄佳釀配上最理想的酒杯呢？發(fā)掘出能與個(gè)人飲酒習(xí)慣相匹配的酒杯系列是至關(guān)重要的一步。如此多樣的酒杯，到底可以分為哪些類(lèi)型呢？本文提供的酒杯類(lèi)型圖，可以幫助您識(shí)別出不同類(lèi)型的酒杯，方便您根據(jù)個(gè)人的實(shí)際需要做出最理想的購(gòu)買(mǎi)決定。一般地，可以將紛繁多樣的酒杯大致分為如圖中的5大類(lèi)：紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、甜酒杯、起泡酒杯和雜類(lèi)葡萄酒杯。每大類(lèi)中包括了常見(jiàn)的多種杯型。很多人一般選用赤霞珠葡萄酒酒杯來(lái)喝紅葡萄酒，長(zhǎng)相思葡萄酒酒杯來(lái)喝白葡萄酒。這些酒杯無(wú)論是外在造型設(shè)計(jì)，還是內(nèi)在制造材料上都存在差異。只要與 “對(duì)”的葡萄酒相搭配，葡萄酒本身迷人的風(fēng)味香氣就能夠得到淋漓盡致的展現(xiàn)。水晶高腳杯vs玻璃酒杯　　水晶杯的制作成分中含有一氧化鉛，因所處國(guó)家的不同，含量也有高低之別，從美國(guó)的1%到歐洲的30%不等。許多酒杯制造商也制造含鋅和鎂氧化合物的無(wú)鉛水晶杯，這些水晶杯同樣能折射出光線。含鉛或無(wú)鉛水晶杯受歡迎的2大原因，一是酒杯的礦物質(zhì)成分使酒杯能折射光線，讓水晶杯看起來(lái)明亮剔透；二是酒杯制造原料中所含的礦物質(zhì)成分可以使酒杯擁有足夠的硬度，用于品酒時(shí)旋轉(zhuǎn)杯身。水晶杯比一般的酒杯更晶瑩剔透，且價(jià)格更實(shí)惠，持久耐用。　不同類(lèi)型的酒杯真的會(huì)影響到葡萄酒的風(fēng)味嗎？答案是肯定的！由于鼻子嗅覺(jué)的變化，葡萄酒飲用方式的不同都會(huì)影響到品嘗的味道。嗅覺(jué)器官才是關(guān)鍵。從喝咖啡到葡萄酒，有些品嘗容器的設(shè)計(jì)有助于捕捉到更豐富，更美妙的香氣。換句話(huà)說(shuō)，倒酒時(shí)，給酒杯留出少量空間更有助于收攏葡萄酒的味道。

它們都有: 1、?。╣ong）：酒器，蓋作獸頭形。《詩(shī)經(jīng)"周南"卷耳》：“我姑酌彼兕觥，維以不永傷?！?2、觥籌：酒杯和酒籌。酒籌用以計(jì)算飲酒的數(shù)量。歐陽(yáng)修《醉翁亭記》中：“射者中，羿者勝，～～交錯(cuò)，起坐而喧嘩者，眾賓歡也?！?3、罍（lei）：同“罍”盛酒的器皿，形狀像壺?！对?shī)經(jīng)"周南"卷耳》：“我姑酌彼金～，維以不永怙。”《禮記"禮器》：“廟堂之上，～尊在阼?！保ㄚ瑁汗糯鷸|面的臺(tái)階，迎客賓處） 4、尊：古代酒器（同樽）?！豆茏?中匡》：“公執(zhí)爵，夫人執(zhí)～，觴三行管子趨出?！痹　队芯啤吩?shī)：“有酒有酒香滿(mǎn)尊，居寧不飲開(kāi)君顏？” 5、樽：酒杯。杜甫《客至》：“盤(pán)飧市遠(yuǎn)無(wú)兼味，～酒家貧只舊醅（pei：沒(méi)過(guò)濾的酒）?！崩畎自?shī)：“金樽清酒斗十千?！?6、觴（shang）：酒杯?！妒酚?魏其武安侯列傳》：“起行酒，至武安武安膝席曰：不能滿(mǎn)觴?！鳖佈又短蔗缡空C》：“念昔宴私，舉～相海?！?7、鐘：酒器。班固《東都賦》：“于是庭實(shí)千品，旨酒萬(wàn)～?！?8、盅：飲酒、喝茶用的沒(méi)有把的杯子。 9、斗：盛酒器物，也叫羹斗，有柄?！对?shī)經(jīng)"大雅"行葦》：“酌以大斗，以祈黃（黃：gou長(zhǎng)壽。指老人。”《史記"項(xiàng)羽本紀(jì)》：“玉斗一雙，再拜奉大將軍足下。”.. 10、酌（zhuo）：酒杯，酒?！冻o"招魂》：“華～既陳，有瓊漿些。”《始得西山宴游記》：引觴滿(mǎn)酌，頹然就醉。 11、爵：古代酒器?！对?shī)經(jīng)"小雅"賓之初筵》：“酌彼康～，以奏爾時(shí)。” 12、白：古時(shí)罰酒用的酒杯。劉向《說(shuō)苑"善說(shuō)》：“魏文侯與大夫飲酒，使公乘不仁為觴政曰：“飲不者，浮以為大白?！保ǎ簀iao把杯中酒喝干。?。毫P） 13、角（jue）：酒器。形狀像爵，上口無(wú)兩柱?！抖Y記"禮器》：“宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉～?！?14、觶（zhi）：一種盛酒的器皿，似尊而小?！抖Y記"禮器》：“尊者舉～，卑者舉角?！?15、壺：古代一種盛糧食或酒漿的器皿。李白《月下獨(dú)酌》：“花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親。” 16、杯杓（shao）：飲酒用的器皿。也指飲酒。《史記"項(xiàng)羽本紀(jì)》：“張良人謝，曰：沛公不勝～～，不能辭?！?17、觚（gu）：古代一種盛酒的器具。長(zhǎng)身細(xì)腰，口部呈大喇叭形，底部呈小喇叭形。盛行于商代和西周初期?！墩撜Z(yǔ)"雍也》：“～不～，～哉！～哉！”《論衡"語(yǔ)增》：“傳語(yǔ)曰：文王飲酒千鐘，孔子百～?！庇秩纭耙货凉峋葡蚕喾辍?。 18、杯：現(xiàn)代仍然廣為使用的盛羹、水、酒、飲料等的器皿。杜甫《九日五首》詩(shī)之一：“重陽(yáng)獨(dú)酌～中酒，抱病起登江上臺(tái)?！?/div>