沒蒸熟饅頭用多少白酒補(bǔ)救,蒸饅頭不熟的補(bǔ)救辦法是怎樣的

1,蒸饅頭不熟的補(bǔ)救辦法是怎樣的

往鍋中加少量白酒,然后只需燒到鍋上冒熱氣,饅頭便已熟透。
假貨很多

蒸饅頭不熟的補(bǔ)救辦法是怎樣的

2,饅頭沒蒸熟怎么補(bǔ)救

用噴霧器均勻地在饅頭上噴上少許白酒再把饅頭蒸3分鐘
這個(gè)可以繼續(xù)蓋過蒸一段時(shí)間,完全可以熟透再開鍋。

饅頭沒蒸熟怎么補(bǔ)救

3,蒸饃沒蒸熟該怎么辦

饅頭最好一次蒸熟,如發(fā)現(xiàn)沒熟蓋鍋蓋再蒸就會(huì)費(fèi)時(shí)。不過可以在鍋內(nèi)加入少許白酒,燒到鍋里氣足時(shí),饅頭就熟了。這個(gè)方法不僅省時(shí)間,饅頭吃起來(lái)還有一股酒的香味
是不是饅頭都粘在硅膠上粘壞了呀?這種估計(jì)和面的軟硬度有關(guān)系,如果你實(shí)在覺得不知道怎么控制的話,那就用一塊細(xì)一點(diǎn)的紗布鋪在硅膠墊上,應(yīng)該就可以解決了,希望對(duì)你有幫助!

蒸饃沒蒸熟該怎么辦

4,饅頭不熟重新蒸怎么補(bǔ)救

蒸饅頭如果面沒熟就拿出來(lái)了,放進(jìn)去加一些白酒繼續(xù)蒸,大概十分鐘左右就好了。蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法:(1)用手輕拍饅頭,有彈性即熟;(2)撕一塊饅頭的表皮,如能揭開皮即熟,否則未熟;(3)手指輕按饅頭后,凹坑很快平復(fù)為熟饅頭,凹陷下去不復(fù)原的,說(shuō)明還沒蒸熟。
饅頭沒蒸熟怎么補(bǔ)救饅頭最好一次蒸熟,如果發(fā)現(xiàn)沒熟蓋鍋蓋再蒸就會(huì)費(fèi)時(shí)。此時(shí),可在鍋內(nèi)加少許白酒,燒到鍋里氣足時(shí),饅頭即熟。這個(gè)方法不僅省時(shí)間,饅頭吃起來(lái)還有一股酒的香味。饅頭沒蒸熟還能繼續(xù)蒸嗎可以再蒸一段時(shí)間。饅頭之所以會(huì)蒸不熟,主要的原因就是蒸饅頭的時(shí)間不夠,一般來(lái)說(shuō)建議再蒸一段時(shí)間,這時(shí)候建議在蒸的過程中加一些白酒,因?yàn)榘拙瓶梢允拐舫鰜?lái)的白酒更加的柔軟。
酵母的說(shuō)明可以參考,還要結(jié)合實(shí)際情況如果你酵母可能會(huì)過勁的。你在醒面的時(shí)候可以觀察一下,就是用手指去試,手指輕輕將面按下去如果面很快就有起來(lái)了說(shuō)明面就醒好了。這個(gè)時(shí)候蒸的饅頭應(yīng)該就不會(huì)出現(xiàn)不發(fā)的現(xiàn)象了。不知道我說(shuō)的能否幫到你呢? 望采納,謝謝!?。。。。。。。。。。?!

5,饅頭夾生了怎么補(bǔ)救

夾生的饅頭可以用來(lái)炸饅頭片。具體做法如下,首先準(zhǔn)備材料:饅頭2個(gè)、雞蛋2個(gè)、清水適量、少許、食用油適量。1、把饅頭切成薄厚均勻的片狀,把雞蛋打入碗中,加入少許鹽和清水,攪拌均勻 。2、把切好的饅頭片,放到雞蛋液里,均勻的沾上一層雞蛋液。3、起鍋倒油燒熱,把饅頭片放進(jìn)去炸,一面定型后再翻面。4、把饅頭片炸至兩面金黃,即可盛出享用。
饅頭沒蒸熟,補(bǔ)救的方法有煎饅頭干吃 1、蒸饅頭怎樣才能不粘屜布:饅頭蒸熟后不要急于卸屜。先把籠屜上蓋揭開,繼續(xù)蒸3~5分鐘。待最上面一屜饅頭很快干結(jié)后,卸屜翻。 接著蒸,沒多大影響 可以熟 mei沒辦法嘍!你再接著蒸蒸看看! 接著蒸去啊 我問了媽媽,據(jù)說(shuō)饅頭沒蒸熟的話就再也熟不了了,只能吃外面熟的,里面的心是生的,怎么都不會(huì)熟了?! ○z頭沒蒸熟的補(bǔ)救辦法繼續(xù) 用噴霧器均勻地在饅頭上噴上少許白酒再把饅頭蒸3分鐘 繼續(xù)蒸。  饅頭第一次沒蒸熟,等以后吃的時(shí)候再次熱的時(shí)候,能弄熟么 。不能,很難吃,里面是夾生的硬面。必須一次蒸熟。 可以蒸熟的 建議你做油炸饅頭干!要不就切成方塊燴著吃!別浪費(fèi)了糧食啊!

6,饅頭沒蒸熟怎么補(bǔ)救

饅頭沒蒸熟可以重新回籠蒸熟,饅頭正確做法如下:準(zhǔn)備材料:燕麥100克、面粉400克、食鹽4克、白糖40克、植物油1湯匙、酵母粉1茶匙、牛奶260克一、準(zhǔn)備好食材。二、酵母融入牛奶中。三、然后倒進(jìn)面包機(jī)桶里。四、接著把燕麥、面粉、白糖、食鹽也倒進(jìn)面包機(jī)里,進(jìn)行和面。五、和好的面團(tuán),進(jìn)行發(fā)酵。六、發(fā)酵好的面團(tuán)。七、取出面團(tuán),排氣,然后分割為45克一個(gè)。八、然后搓成小圓形。九、在蒸碟上抹上一層油。十、把搓好的面團(tuán)放在蒸碟上醒面20分鐘,最后,冷水開鍋,蒸15分鐘左右,過5分鐘開鍋。十一、蒸好的燕麥饅頭。
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好很高興為你解答,饅頭沒蒸熟可重新回籠蒸熟,并在鍋中加入少許白酒,燒至鍋里氣足時(shí)即可。根據(jù)饅頭大小不同,蒸制時(shí)間通常在上汽后15-25分鐘,蒸制期間不能揭蓋查看。蒸好后,不要立馬開蓋出鍋,需等熱氣消散后再打開蓋子,將饅頭撿出來(lái)攤開晾涼。希望能幫到你,祝你生活愉快
饅頭不熟如何補(bǔ)救?
試過,補(bǔ)蒸太難吃了!但是做成烤饅頭或油炸饅頭味道蠻特別:)
可以,不過隔時(shí)間長(zhǎng)了再蒸就不好吃了,也不好看。判斷饅頭熟不熟,可以在蒸的時(shí)候揭開蓋用手快速按一下饅頭,按的手印能彈起恢復(fù)原樣就是熟了,反之就是不熟

7,饅頭沒蒸熟怎么辦家有妙招

可以在鍋內(nèi)加入少許白酒,燒到鍋里氣足時(shí),饅頭就熟。蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法:(1) 用手輕拍饅頭,有彈性即熟。(2) 撕一塊饅頭的表皮,如能揭開皮即熟,否則未熟。(3) 手指輕按饅頭后,凹坑很快平復(fù)為熟饅頭,凹陷下去不復(fù)原的,說(shuō)明還沒蒸熟。擴(kuò)展資料蒸饅頭時(shí),如果面似發(fā)非發(fā),可在面團(tuán)中間挖個(gè)小坑,倒進(jìn)兩小杯白酒,停10分鐘后,面就發(fā)開了。冬天室內(nèi)溫度低,發(fā)面需要的時(shí)間較長(zhǎng),如果發(fā)酵時(shí)在面里放點(diǎn)白糖,就可以縮短發(fā)面的時(shí)間。發(fā)面時(shí)如果沒有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15~20克。面團(tuán)揉軟后,蓋濕布4~6小時(shí)即可發(fā)起。蜂蜜發(fā)面蒸出的饅頭松軟清香,入口回甜。參考資料來(lái)源:搜狗百科-饅頭
饅頭不熟如何補(bǔ)救?
蒸饅頭我是在北方長(zhǎng)大的,我們以饅頭為主食,在我們的老家稱饅頭為饃或周饃或卷子等。下面是我從長(zhǎng)輩那里學(xué)到的手法,希望對(duì)你有所啟發(fā)與幫助。1、洗凈雙手與和面盆。2、在和面盆中放入二至三小碗水,根據(jù)需要可適量增減。3、在和面盆中放入適量酵母粉,用手?jǐn)嚢杈鶆颉?、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少許玉米面,一邊倒入面盆中,一邊用另一只手?jǐn)嚢璩擅嫠霠睢?、手用力扶面盆邊沿,一只手用手背發(fā)力蹭盆子的邊沿,直到盆邊無(wú)粘著的面為止。6、搓雙手,至雙手無(wú)粘著面為止。7、雙手用壓手腕的力量擠壓面塊,反復(fù)倒騰,至面塊柔軟光滑。8、蓋好和面盆,防止上面的面干燥。9、放置向陽(yáng)的或溫暖的地方三四個(gè)小時(shí)待用,以后的時(shí)間可以做其它的家務(wù)。(以上是和面工序,注意三光:盆光、手光、面光,15分鐘可搞定。)10、整理面板,平整,干凈干燥,放面撲,也就是案子上的底面。11、把發(fā)好的面連同面盆一起端上面板,把面倒在案子上,用手抓少量干面蹭面盆內(nèi)底至干凈為止,蹭下來(lái)的面與大塊面放在一起。12、把面揉成長(zhǎng)條狀,左手把面塊右頭,以手四個(gè)指頭并擾的寬度為準(zhǔn),左手左移,剁下一塊,依次左移,不要傷著手。13、碼好一塊塊面塊,這時(shí)已成饅頭的樣子,注意用布蓋好,放置兩三分鐘。14、在醒饅頭的同時(shí),可做鍋的整理。如在鍋里放入適量的冷水,投篳子或溜布,溜布平整放在篳子上等。15、把饅頭放入整理好的篳子上,蓋好鍋蓋。16、上火燒,根據(jù)饅頭個(gè)的大小,掌握時(shí)間25分鐘或30分鐘。17、關(guān)火,等待一小會(huì),可以開鍋了。饅頭好吃,但做的麻煩。我怕手粘面,常去老媽那里提過來(lái)吃現(xiàn)成的。我不是面點(diǎn)師呀。蒸饅頭怎樣知生熟蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法:(1) 用手輕拍饅頭,有彈性即熟;(2) 撕一塊饅頭的表皮,如能揭開皮即熟,否則未熟;(3) 手指輕按饅頭后,凹坑很快平復(fù)為熟饅頭,凹陷下去不復(fù)原的,說(shuō)明還沒蒸熟。做饅頭有三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié):一是面要和好,酵母粉與面粉的比例要按照說(shuō)明書上的去做,最好是買一塊做火燒的面做酵母。二是發(fā)面的時(shí)間要夠長(zhǎng)。酵母粉和的面要醒上2個(gè)小時(shí)以上。濕酵母和的面要醒上4個(gè)小時(shí)以上。三是上鍋蒸的火候。發(fā)好的面要等到水開后再蒸。未發(fā)好的面要用涼水蒸。四是蒸的時(shí)間要把握好。一般要30分鐘以上。中間不能打開鍋蓋。饃爭(zhēng)一口氣,氣跑掉了不容易使饃成熟。暄松的饅頭制作饅頭的關(guān)鍵是發(fā)酵。酵母菌可以使面團(tuán)的淀粉發(fā)生化學(xué)變化,生成糖、醇和酸等,并且放出二氧化碳?xì)?。但是,加熱方法如果不適當(dāng),比如直接放在鍋上烙,由于受熱不均勻,只能變成皮硬內(nèi)軟的“烤餅”;要想得到暄松的饅頭,必須請(qǐng)高溫蒸汽來(lái)幫忙。當(dāng)人們把揉好的生饅頭放進(jìn)蒸籠以后,高溫蒸汽很快把饅頭包圍起來(lái),從四周給饅頭均勻地加熱。饅頭里面的二氧化碳?xì)馐軣崤蛎?,可是又不容易冒出?lái),只能在里面鉆來(lái)鉆去,于是便脹出許許多多小空泡,使饅頭又松又暄。如果在面里放些糖,發(fā)酵充分,蒸汽溫度高,供汽又猛,就可以蒸出表面開裂的“開花”饅頭。這樣的饅頭,富有彈性,吃起來(lái)香甜可口。饅頭是北方的主食。饅頭的制作工序有:發(fā)面、施堿揉面、制形和上屜蒸熟。1、 發(fā)面:在普通的的面粉中放入適量的發(fā)酵粉來(lái)發(fā)面,用水和勻,揉至不沾手為至,將面團(tuán)放在盆中蓋好,使其發(fā)酵。氣溫在10攝氏度以下,要放在火爐旁。2、施堿揉面:等面膨脹起來(lái),撕開就呈蜂窩狀并略有酸味時(shí),這時(shí)可把面取出放在面板上加上適量的食用堿邊加邊揉,等聞不到酸味時(shí),撕一塊食指大的面團(tuán)在爐邊烤熟,掰開,如無(wú)黃色,鼻聞無(wú)酸味即施堿適合,就要制形。如果呈黃色,便是堿多了,可放一會(huì),再發(fā)一發(fā),然后再蒸。如果聞到酸味,便是堿少了,還需要施一點(diǎn)堿再制形。3、制形:把施好的面,按蒸屜的大小揉成圓條,然后用刀切成方塊兒,便是方形饅頭。如果用手罩在面板上將面塊旋轉(zhuǎn)、輕揉,便能制成圓形饅頭。4、上屜蒸熟:將揉好的饅頭按次序擺在蒸屜里,要留一定的間隔。鍋里的水沸滾后,放入屜中開始蒸,鍋里的水要一直處于沸騰狀態(tài),還要使蒸屜不漏氣,這樣蒸出的鏝頭又喧又好吃。蒸的時(shí)間,根據(jù)鏝頭的大小而定,一般的饅頭需要蒸1小時(shí)就熟了,就可提屜放氣。如果當(dāng)時(shí)不吃,要及時(shí)把饅頭從蒸屜中取出,以防粘底。發(fā)面方法有1.干酵母(方便,易操作,營(yíng)養(yǎng)豐富),2.保鮮酵母(比干酵母略差些,主要是酵母不便長(zhǎng)時(shí)間保存?。?.老面(不易掌握,堿中和時(shí)有損營(yíng)養(yǎng)成分),4.自發(fā)面粉(發(fā)面時(shí)間短,30分鐘即可發(fā)好。一般超市會(huì)有賣的)。不妨試試看?祝你成功!!一、發(fā)面:有兩種發(fā)面的方法1.用面肥發(fā)面(通常叫大堿發(fā)面)把面肥用水先泡開然后把面倒進(jìn)去合勻,醒8小時(shí)待面發(fā)起是原來(lái)的1倍,然后對(duì)堿當(dāng)面沒有酸味 稍微有一點(diǎn)點(diǎn)堿味再醒半小時(shí)既可蒸時(shí)鍋內(nèi)放點(diǎn)醋 以免蒸出的包子皮有花點(diǎn), 一定要用涼水把包子放進(jìn)去再通電.2.用孝母發(fā)面(通常是快速發(fā)面法)a配料:面粉500克,干酵母3克 泡打粉5克,豆油1兩,溫水(250克--300克)根據(jù)面粉的吃水量,糖20克.做法:1.將面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均勻.扒坑.2.在坑內(nèi)加入溫水,放入豆油.抄拌揉合成面團(tuán)稍醒.大約1小時(shí)左右.3.待面醒好后,做成自己想做的包子,慢頭,花卷.4.把做好的生坯擺入屜內(nèi).鍋內(nèi)放入冷水.在插電蒸13分鐘既可.(如果蒸饅頭大約在30分--40分如果蒸花卷17分鐘)制作饅頭常見的問題饅頭制作常見問題及解決方法1.表面易塌陷①成型時(shí)有斷層,成型時(shí)注意排出氣泡,使面團(tuán)內(nèi)外形成均一整體②面團(tuán)醒發(fā)速度太快,可降低面團(tuán)發(fā)酵溫度③蒸汽不旺,可旺火急蒸④酵母后勁不足,可使用安琪酵母發(fā)面⑤面粉質(zhì)量差,筋力不夠,可采用中筋面粉2.饅頭過于膨脹蓬松①醒發(fā)時(shí)間過長(zhǎng),可縮短醒發(fā)時(shí)間②面粉筋度不夠,可采用筋力強(qiáng)的中筋面粉③酵母用量太大,可適當(dāng)降低酵母的使用量3.饅頭表面不白①面粉質(zhì)量差,可采用質(zhì)量好的中筋粉和安琪酵母伴侶②成型不好,成型時(shí)要保持面團(tuán)表面光潔,可適當(dāng)壓面,撒些干粉4.表皮無(wú)光澤、起皺或開裂①醒發(fā)速度太快,可降低發(fā)酵溫度②蒸汽不足,可用旺火急蒸③饅頭成型粗糙,保持面坯光滑,可用壓面機(jī)壓延3-4次④面筋含量低,可改用中筋面粉和安琪酵母伴侶5.成品易老化、發(fā)硬、掉渣①面粉質(zhì)量差,可改用中筋面粉,用安琪酵母伴侶②饅頭成型時(shí)水分不足,可適量用水③攪拌不足,可充分?jǐn)嚢瑁姑娼钚纬删W(wǎng)絡(luò)④發(fā)酵不足,可選用發(fā)酵力強(qiáng)的安琪酵母6.內(nèi)部組織粗糙①面粉質(zhì)量差,可改用中筋面粉,用安琪酵母伴侶②面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間過長(zhǎng),溫度高,可縮短發(fā)酵時(shí)間,降低發(fā)酵溫度③攪拌時(shí)撒手粉太多,可少撒手粉7.發(fā)酵慢①酵母量少或活力下降,可適當(dāng)加大酵母用量,注意酵母低溫保存。②和面時(shí)面團(tuán)溫度較低,醒發(fā)溫度不夠 和面時(shí)可用溫水③糖,油,鹽比例重,可降低糖、油、鹽用量8.表皮起泡①醒發(fā)濕度太大,可降低醒發(fā)濕度②成形時(shí)有氣泡,可成形操作時(shí)盡量趕出氣泡③蒸時(shí)水滴在饅頭表面 旺火急蒸,避免水直接滴在表面9.饅頭體積?、倜娼畈粔?,可改用中筋面粉②酵母用量不夠,可增大用量③發(fā)酵時(shí)間不夠,可延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間10.表皮起皺、收縮①面粉筋力太強(qiáng)②發(fā)酵過度③面團(tuán)未松弛11.饅頭沒有發(fā)起來(lái),成死面和面水溫過高,將酵母燙死,可用溫水和面饅頭配方:500g面粉,3.5g酵母,5g泡打粉,10g白糖酵母用30度溫水再和其它一起和勻,醒發(fā)30分上屜蒸15分!(一般也不用布簾子,而是在不銹鋼蒸屜上涂色拉油?。┡淞媳壤_!最好買一個(gè)家庭用的稱很便宜也很方便!本人是西點(diǎn)師,僅供參考!芝麻/ 鮮奶饅頭材料:a 中筋面粉 200gb 低筋面粉 100gc 細(xì)砂糖 30gd 冰水40g(冬天可用溫水)e 奶油 5gf 乾酵母 5gg 堿粉 0.5g(可用小蘇打代替. 或者省略)h 全脂鮮奶140gi 老面團(tuán) 70g(取上述老面團(tuán)70g使用. 剩余冷凍)j 黑芝麻粉4~5大匙.(黑芝麻炒熟. 用咖啡機(jī)或研磨機(jī)磨碎)做法:(略為修改過)1. 將中筋及低筋面粉、細(xì)砂糖、乾酵母、堿粉混合均勻. 加入冰水及鮮奶揉成團(tuán). 覆蓋保鮮膜靜置三分鐘等面筋軟化再加入『老面團(tuán)』揉出筋度. 再加入奶油用力揉成光滑有筋度的面團(tuán).2. 將面團(tuán)分割成兩半. 一半磙圓覆蓋保鮮膜略為松弛一下. 另一半面團(tuán)加入4~5大匙黑芝麻粉及一小匙水. 將芝麻粉充份揉入面團(tuán)中. 約3分鐘. 磙圓. 覆蓋保鮮膜略微松弛一下.3. 將鮮奶面團(tuán)用桿面棍輕輕桿開桿平(約桿6次). 再壓成0.3公分厚. 覆蓋保鮮膜略為松弛三分鐘. (趁此時(shí)可用同樣方式桿另一半芝麻面團(tuán).). 將鮮奶面皮卷起成棍棒狀. 接縫捏緊. 輕輕磙長(zhǎng). 再分割成4~5份. 將分割好的面團(tuán)放在蠟紙上.置蒸籠內(nèi). 發(fā)酵30~35分鐘. 注意不要讓表面風(fēng)乾. (若做成一口小饅頭. 將面團(tuán)磙更長(zhǎng). 分割成每個(gè)20g份量. 發(fā)酵25分鐘). 再將另一半芝麻面團(tuán)用同樣方式分割成4~5份.4. 將水燒磙.(水要提早燒磙. 不要等饅頭發(fā)酵好才燒熱水). 轉(zhuǎn)成中火. 放入蒸籠. 蒸約10~13分鐘. 熄火后先悶2~3分鐘才開蓋子. 這樣表皮比較光滑. 不會(huì)被水蒸氣滴到. 外型也較挺立. (書上寫20g小饅頭蒸10分鐘. 若用微波爐. 底部放水. 蒸四分鐘). 不要放在蒸籠內(nèi)蒸/悶過久. 饅頭會(huì)變黃.日式饅頭做法原料:煉乳90公克、糖粉45公克、蛋1個(gè)、蘇打粉2.2公克、低筋面粉188公克、白豆沙250克、栗子250克做法:1.先將低筋面粉加蘇打粉過篩加糖粉2.將水加紅豆沙加洋菜煮開3.再加蛋混勻加煉乳充份混勻成一面團(tuán),桿成一份一份的面皮4.將白豆沙及栗子混合均勻5.將面皮包入餡20克,上面刷上蛋水焗約15~20分鐘,上火180度、下火150度不要用泡打粉,那樣會(huì)改變它的味道,不好吃。1、將發(fā)酵粉(我用安琪的,還不錯(cuò))用溫水?dāng)噭颍ú荒苡瞄_水會(huì)燙掉它的活性,用涼水也不行,沖不開的),發(fā)酵粉多一些或者少一些都沒有關(guān)系,只是會(huì)影響發(fā)酵的時(shí)間而已 :roll:2、和好的水徐徐倒在面粉里面,開始揉,酵水用完后就用清水和,夏天涼水、冬天溫水。一定要記得,不要把面和的太硬,一定要軟一些;3、將面團(tuán)表面揉的光光的,上面蓋一塊濕的紗布(藥房有賣的),再加一個(gè)蓋子,然后就可以放到比較溫暖大地方靜靜發(fā)酵了。3、一般夏天會(huì)很短,4個(gè)小時(shí)吧;我到了冬天晚上把它放在暖氣邊上,第二天就好了。還有一點(diǎn)注意:一定要讓面團(tuán)發(fā)酵的胖胖的!4、然后就可以開始準(zhǔn)備蒸饅頭了。將發(fā)酵好的面拿出來(lái)放在案板上,這個(gè)時(shí)候可能會(huì)有些粘手、有些稀呼呼的,沒有關(guān)系,稍微加一些干面粉,開始揉吧,一定要多揉一會(huì)?。⊥炅?,再讓它醒一會(huì)(就是放在那不動(dòng))。然后就可以造型了,但是!這是重點(diǎn),把饅頭揉好之后,一定要放在那里再讓它醒一會(huì),那樣蒸出來(lái)才會(huì)虛泡泡的。醒好之后放在籠屜上面,鍋里添涼水,將籠屜放入,開始蒸了!(不要等鍋里的水開了再放饅頭蒸。這可是我的妙著!)大火燒開,轉(zhuǎn)中火,蒸40分鐘5、ok!還有一點(diǎn),蒸的時(shí)候最好在鍋蓋上面扣一個(gè)比較重的碗,盡量少讓他跑氣!
把它切成一塊塊,煎著吃很香,可以試試,繼續(xù)蒸可能不行了。
你好!只有繼續(xù)蒸。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
只有繼續(xù)蒸。

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