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在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，總結(jié)提煉出“種、釀、選、陳、調(diào)”五字秘訣 ，其釀酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活態(tài)釀造延續(xù)至今，是全國重點文物保護單位；其傳統(tǒng)釀造技藝被認定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國家名酒”稱號，并首批入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄。
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四川五糧液股份公司2012年金樽老酒口感濃香型52°度收藏商務(wù)高端送禮白酒500ml*6瓶一整箱裝的京東官方價格是9998元，一瓶的官方零售價格大概是1680元。五糧液2012年金樽老酒怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。
五糧液金樽的造型有濃郁華麗的民族風(fēng)格。點滴間盡顯名門風(fēng)范，舉杯慢酌古窖之精華。為了紀念中華人民共和國60華誕及五糧液得名100年，五糧液集團隆重推出了金樽五糧液。其匯聚五糧液百年經(jīng)典，是新世紀五糧液的一道濃墨重彩，更是五稂液醞釀已久的一部盛世圣典。
五糧液金樽酒源于明代五糧液老窖，精心釀造而成，使用五糧液傳統(tǒng)工藝，再現(xiàn)了百年五糧液的輝煌。其酒色晶瑩剔透，回味余香飄溢，乃酒中珍品。
金樽五糧液，以金色酒爵為蓋，高貴之志盡表；以紅色酒觚為身，吉祥之趣自露。金樽紅觚，深藏君子之節(jié)，弘揚君子之信。其新穎的金樽設(shè)計，融合紅色的品身和腰間的金色腰帶，更似是少數(shù)民族的傳統(tǒng)服飾，那么的富有民族的特點，讓人印象深刻，雍容華貴。
五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑，以陳年老窖池為發(fā)酵設(shè)備，依托獨有的“跑窖法”工藝，通過泥窖發(fā)酵、分層起糟、看糟配料、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇”傳統(tǒng)工藝特色等一百多道工序釀造而成，以“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處，尤以酒味全面而著稱”的獨特風(fēng)格聞名于世。
五糧液集團有限公司前身是50年代初8家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建而成的“中國專賣公司四川省宜賓酒廠”，1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”，1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團有限公司”。五糧液集團有限公司始終堅持“發(fā)展才是硬道理”的戰(zhàn)略思想，堅持“敬業(yè)奉公，精益克靡，為消費者生、為消費者長，為消費者憂、為消費者樂”的核心價值觀，秉承“創(chuàng)新求進、永爭第一”的企業(yè)精神，通過實施“酒業(yè)為主、多元發(fā)展”戰(zhàn)略，超速發(fā)展，不僅成為全球規(guī)模最大、全國生態(tài)環(huán)境最佳、產(chǎn)品品質(zhì)最優(yōu)、古老與現(xiàn)代完美結(jié)合的釀酒圣地、中國酒業(yè)大王，而且在機械制造、高分子材料、民生科技、玻璃絕緣子、大中小高精尖注射和精密塑膠制品、循環(huán)經(jīng)濟、電子科技等諸多領(lǐng)域占領(lǐng)高端。
