3月28日，第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會盛大啟幕之際，以“酒韻千年，智釀新篇”為主題的第四屆中國酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會在瀘州舉行，會議聚焦酒類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級新動
3月28日，第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會盛大啟幕之際，以“酒韻千年，智釀新篇”為主題的第四屆中國酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會在瀘州舉行，會議聚焦酒類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級新動
3月29日，亳州古井酒神廣場流光溢彩，古井貢酒舉辦的第八屆桃花春曲節(jié)在萬眾矚目中盛大啟幕！古井貢酒作為中國老八大名酒之一，將千年非遺技藝“桃花春曲”與京東超市的
酒之高貴，在乎稀有。此款酒上選多年封壇窖藏老酒傾情奉獻，滴滴盡是歲月沉韻，天地精華，她以芳香絕倫的卓越品質(zhì)，柔綿醇雅的獨特魅力，向人們昭示著不可復制的時光流轉(zhuǎn)，難以盡數(shù)的歷史情懷。
典雅的酒瓶，木質(zhì)的盒體，寓意納財源的仿古錢袋，體現(xiàn)四特酒史的收藏絲帛卷軸，神韻天成，令人嘆為觀止，限量生產(chǎn)，限量發(fā)售，使其不可多得，貴乎稀有，有較高的品味和收藏意義，珍藏酒體高貴典雅，晶瑩剔透，高貴脫俗，渾然天成，實為酒林中的奇葩。
四特酒，歷史悠久，源遠流長。它是以整粒大米為原料，大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的續(xù)渣混蒸、“三進四出”操作，老窖固態(tài)發(fā)酵，緩氣蒸餾，量質(zhì)摘酒，分級入庫，經(jīng)貯存、勾兌等多道程序精工釀制而成，屬“特香型”白酒，其工藝特點為“整粒大米為原料，大麴麥麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三型具備猶不靠”（三香即醬香、濃香、清香），是我國白酒香型中的一個獨特品種。
