水井坊2018年新井臺瓶口感濃香型38度白酒500ml

水井坊2022年新井臺瓶口感濃香型38°度白酒500ml*6瓶一箱裝，水井坊2022年新井臺瓶怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。

從發(fā)布會上公布的價格來看，52°新一代井臺建議零售價808元、38°建議零售價768元，瞄準的是500-800元這一市場擴容最為明顯的價格帶。水井坊首席市場與創(chuàng)新官周苑忻表示，升級后的井臺仍然性價比不錯，是這一價位帶值得消費者優(yōu)先選擇的高端白酒之一。

水井坊的信心來自何處？是其以“一獨雙香”為基礎(chǔ)，通過三大加強工藝，釀造出來的“六更”品質(zhì)。

其中，一獨雙香指的是以水井坊古窖獨有“一號菌群”為基礎(chǔ)，水井坊第七代傳承人賴登燡大師結(jié)合水井坊傳統(tǒng)釀造技藝，進行了雙香工藝創(chuàng)新，將令人愉悅的醇甜和經(jīng)過雙重蒸餾擇優(yōu)提香的醇厚兩類香味平衡協(xié)調(diào)。這也成就了經(jīng)典井臺高品質(zhì)地位。

而“三加”則是指新一代井臺在經(jīng)典井臺的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新性加強了三大工藝，從而使得酒體擁有了“六更”品質(zhì)。其包括：加入更多長期儲存的老酒，在增強酒體飽滿度和豐富層次感的基礎(chǔ)上，更陳更柔；科學(xué)性的加長發(fā)酵時間，促進優(yōu)質(zhì)糟醅中的香味成分大量生成，使酒體的香味更醇更厚；加強原糧脫脂工藝，通過對玉米脫胚，去除多余脂肪，保證發(fā)酵充分的同時，減少原酒中雜味物質(zhì)的含量，使得品飲時更加凈爽。

品味水井坊酒主要就是通過眼觀其色，鼻聞其香，口嘗其味，并以綜合色、香、味三方面感官的印象，確定其風(fēng)格，完成品味的全過程。水井坊酒風(fēng)格高雅別致，獨特而固有，其品質(zhì)高貴而脫俗，香味協(xié)調(diào)舒適而幽雅，陳香與甜潤渾然一體。它既如江南絲竹般悠揚，又如二胡古箏之雅韻。是中國酒文化的經(jīng)典佳釀品味水井坊酒常使人有陣陣幽雅的香氣撲鼻攏面之感，回香深沉，連綿不斷。

水井坊位于成都老東門大橋外，是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址。2000年被國家文物局評為1999年度全國十大考古發(fā)現(xiàn)之一，2001年6月25日由國務(wù)院公布為全國重點文物保護單位。