茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典范
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3月28日，第二十二屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)盛大啟幕之際，以“酒韻千年，智釀新篇”為主題的第四屆中國(guó)酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會(huì)在瀘州舉行，會(huì)議聚焦酒類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)新動(dòng)
3月29日，亳州古井酒神廣場(chǎng)流光溢彩，古井貢酒舉辦的第八屆桃花春曲節(jié)在萬(wàn)眾矚目中盛大啟幕！古井貢酒作為中國(guó)老八大名酒之一，將千年非遺技藝“桃花春曲”與京東超市的
飛天茅臺(tái)百年金獎(jiǎng)輝煌53度紀(jì)念酒怎么樣？
“百年金獎(jiǎng)輝煌”茅臺(tái)酒，完整地繼承了“國(guó)宴”茅臺(tái)酒的所有優(yōu)秀特征，同根同源，浴火重生，延續(xù)“國(guó)宴茅臺(tái)”之輝煌。
「酒體品質(zhì)」
從酒體而言，“53°茅臺(tái)百年金獎(jiǎng)輝煌”以原茅臺(tái)國(guó)酒的酒體品質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)使用“國(guó)宴”茅臺(tái)酒的上乘酒體MZ5300。百年金獎(jiǎng)輝煌，由茅臺(tái)酒廠調(diào)酒大師小批量精心勾兌，酒體渾厚醇和，綿勁悠然，酒味集于齒后舌根，品嘗之美遠(yuǎn)勝于普通的飛天茅臺(tái)酒。
「外觀包裝」
百年金獎(jiǎng)?輝煌繼承了“國(guó)宴”茅臺(tái)的獨(dú)特外觀，在茅臺(tái)酒中有嚴(yán)格的使用限制，在民間被賦予了神秘色彩，有著“此陶國(guó)色勝天香，曾醉國(guó)宴甲天下”的美譽(yù)！黃釉陶瓷瓶（醬色）通體透亮，胎骨厚重，彰顯了它不可逾越的厚重和尊崇感，“國(guó)宴”特有的篆刻印章也被保留，文字由“國(guó)宴專用”改為了“百年金獎(jiǎng)輝煌”。
「生產(chǎn)工藝」
生產(chǎn)方面，百年金獎(jiǎng)?輝煌二者更是一脈相承，出自同一個(gè)車間，同一批個(gè)人，同一條作業(yè)流水線，首批“百年金獎(jiǎng)輝煌”茅臺(tái)酒直接使用和最后一批“國(guó)宴”茅臺(tái)酒相同的生產(chǎn)批次號(hào)，是為例證。酒品生產(chǎn)嚴(yán)格按照三高三長(zhǎng)工藝，歷經(jīng)端午踩曲、重陽(yáng)投料、九次蒸煮、八次加曲、八次堆積入池發(fā)酵、七次取酒，歷時(shí)整整一年，在經(jīng)多年窖藏，從踩曲、下沙、翻倉(cāng)到勾調(diào)灌裝，全程延續(xù)傳承1000多年的釀造古法，經(jīng)歷100多道工序，內(nèi)含五大類微生物系上千個(gè)菌群！
「收藏價(jià)值」
53°茅臺(tái)百年金獎(jiǎng)輝煌，以紀(jì)念之名誕生，承襲“國(guó)宴品質(zhì)”和“百年紀(jì)念”的雙重價(jià)值。酒品生產(chǎn)由貴州茅臺(tái)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)親力過(guò)問(wèn)，食品工程師全程把關(guān)，并限量生產(chǎn)！百年金獎(jiǎng)輝煌的前身“醬瓶（國(guó)宴）茅臺(tái)”，是一款用于宴請(qǐng)國(guó)際政要時(shí)的國(guó)宴級(jí)產(chǎn)品。
茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典范。
