茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點、人們把茅臺酒獨有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范
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3月28日,第二十二屆中國國際酒業(yè)博覽會盛大啟幕之際,以“酒韻千年,智釀新篇”為主題的第四屆中國酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會在瀘州舉行,會議聚焦酒類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級新動
3月29日,亳州古井酒神廣場流光溢彩,古井貢酒舉辦的第八屆桃花春曲節(jié)在萬眾矚目中盛大啟幕!古井貢酒作為中國老八大名酒之一,將千年非遺技藝“桃花春曲”與京東超市的
特征:乳白色玻璃瓶,高蓋封口,三大革命背標。這種白玻璃酒瓶最早是從1966年開始使用的,并沿用至今。
三大革命茅臺為了響應(yīng)號召,在1966年的時候更換背標并且在內(nèi)銷與特供的酒瓶身上加入了三大革命這幾個字,相比其他系列的茅臺酒,三大革命茅臺酒的時代印記是非常的深的,三大革命是茅臺酒在那個特殊時期的歷史見證產(chǎn)物,歷史意義深厚,收藏價值極高,因此深受茅友與收藏者的喜愛。
三大革命自1966年加入后,一直延續(xù)到1982年的時候才再次改標,而再此期間,因為酒廠的一些庫存背標沒有用完,所以在1966-1968年間,市面上都是老背標與三大革命標混合使用,直到老背標用完后才全部使用三大革命標。
實際上現(xiàn)存的三大革命數(shù)量已經(jīng)比較少了,生產(chǎn)的年代因為動蕩等一些因素的影響下,茅臺酒產(chǎn)量少之又少,即使到了文革結(jié)束,也未恢復(fù)到正常產(chǎn)量,因此導(dǎo)致三大革命酒產(chǎn)量少,再加上這么多年的不斷消耗,現(xiàn)如今存世量非常稀少。
三大革命的色香味:
因為存世的時間較長,所以酒在這么多年的沉淀下酒的顏色是有泛黃的,有的茅友講有的比50年年份酒都要黃一些,掛杯非常的好,你要是搖動酒杯,他這個酒不會沾杯壁上沿,而是非常快的形成掛杯下墜,下墜的過程像油一樣,下滑的非常好看。氣味方面的話,它是有一種很重的醬陳味道,一開始可能說有一點的不適應(yīng),不過等你慢慢感受后你會發(fā)現(xiàn)它香味那種沁人心脾
味道和香氣一樣,開始的時候會感受到 他的重,等你在多來兩口適應(yīng),你就能感受到其從舌尖蔓延的絲絲甜味,越到后面,在充斥整個口腔的那種焦糊香,醬低香,陳味非常的足,層次分明,舌面有一種黏糊糊的米湯沾黏感,相比于后面的地方國營,三大革命的藥味與煙熏味更濃烈。