瀘州老窖是濃香技藝的開創(chuàng)者、濃香標(biāo)準(zhǔn)的制定者和濃香品牌的塑造者,被譽(yù)為“濃香鼻祖”。建國以后,在明清36家釀酒作坊基礎(chǔ)上,成立了“四川省瀘州市曲酒廠”;1994年“四川省瀘州市曲酒廠”改制上市,正式更名為“瀘州老窖股份有限公司”,成為全國釀酒行業(yè)中率先實(shí)行股份制的企業(yè),也是深交所第一家白酒上市企業(yè)。
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傳世窖池傳承了瀘州老窖深厚的文化底蘊(yùn)和歷史淵源,是“瀘州”牌酒的延續(xù)。秉承了瀘州老窖的傳世釀造技藝,以不同窖齡的陳年老窖所釀原酒為基酒,經(jīng)國家級品酒大師多次勾兌、調(diào)和、恒溫存儲(chǔ)、陳年窖藏而成!
“瀘州”牌“傳世窖池”是瀘州老窖股份有限公司雙品牌塑造多品牌運(yùn)作下的又一力作,有其深厚的文化底蘊(yùn)和歷史淵源,是“瀘州”牌酒的延續(xù)。其酒品晶瑩剔透,純凈如山澗清泓;其酒香窖香濃郁,絲般飄香,沁人心脾;其口感綿甜凈爽,回味悠長。傳世窖池酒秉傳世的釀造技藝,經(jīng)專業(yè)品酒師多次勾兌、調(diào)和、恒溫存儲(chǔ)、陳年窖藏而成,濃香傳天下!
瀘州傳世佳釀酒類銷售有限公司依托瀘州老窖股份有限公司的優(yōu)質(zhì)酒體資源所灌裝生產(chǎn)的“傳世窖池”系列白酒。它傳承了瀘州老窖深厚的文化底蘊(yùn)和歷史淵源,是“瀘州”牌酒的延續(xù),其酒品晶瑩剔透,純凈如山澗清泓;其酒香窖香濃郁,點(diǎn)滴飄香,沁人心脾;口感綿甜凈爽,回味悠長。秉承了瀘州老窖的傳世釀造技藝,以不同窖齡的陳年老窖所釀原酒為基酒,經(jīng)國家級品酒大師多次勾兌、調(diào)和、恒溫存儲(chǔ)、陳年窖藏而成!
瀘州老窖具有悠久的釀造歷史,瀘州老窖具有源遠(yuǎn)流長的歷史以獨(dú)特的優(yōu)勢在中國眾多白酒品牌中獨(dú)樹一幟,同時(shí)它也是我國濃香型白酒的開始。瀘州老窖是中國四大名酒之一,采用蒸餾酒釀造工藝,酒質(zhì)無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長,風(fēng)格典型。
瀘州老窖酒的釀造技藝,發(fā)源于古江陽,興于唐宋,并在元、明、清三代得以成熟發(fā)揚(yáng)。兩千年來,世代相傳,形成了獨(dú)特的酒文化,被譽(yù)為濃香型白酒的典范之一。瀘州老窖作為大曲酒的發(fā)源地、中國最古老的四大名白酒之一、濃香型大曲酒的典型代表,被尊為“酒中泰斗、濃香正宗”,濃香型大曲酒亦稱瀘型酒,其1573國寶窖池作為行業(yè)唯一的“活文物”,于1996年被國務(wù)院頒布為“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”,旗下產(chǎn)品國窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”,中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級酒品。