孔府家酒,低度優(yōu)質(zhì)白酒,由曲阜酒廠于1986年開發(fā)產(chǎn)出。投入市場后,受到國內(nèi)外用戶廣泛歡迎,現(xiàn)已出口日本、新加坡、馬來西亞等國家和地區(qū),成為中國出口量最大的白酒品種。
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包裝設(shè)計:包裝很高大上,主要是瓶子好看,同時還買了孔府家的經(jīng)典陶瓶,適合擺柜。同時,我覺得孔府家的酒還是注重文化宣傳,據(jù)說這酒在國外賣的不錯,也可以拿來送給國際友人。當然如果孔府菜或山東菜的飯局拿來共飲也甚是不錯。。
香型口感:口感真不錯,不同于醬香酒的醇厚,有一種甘冽之氣,細品初入口微甜,回味幽香,不沖,希望能做的更好。
孔府家酒以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種食為原料經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,常年陳釀,精心甄選陶缸窖儲十年的優(yōu)質(zhì)原漿酒,由白酒工藝大師精心調(diào)配,觀之晶瑩剔透,聞之別具醇香,品之豐潤細膩,入口醇厚,糧香愉悅。
孔府家酒,低度優(yōu)質(zhì)白酒,由曲阜酒廠于1986年開發(fā)產(chǎn)出。投入市場后,受到國內(nèi)外用戶廣泛歡迎,現(xiàn)已出口日本、新加坡、馬來西亞等國家和地區(qū),成為中國出口量最大的白酒品種。
曲阜孔府家酒業(yè)有限公司的前身是孔府自家私釀酒坊,已有2000多年的釀酒歷史,釀制的白酒是歷代衍圣公(孔子后裔)進奉宮廷和饋贈達官貴人的專用酒。曲阜孔府家酒業(yè)有限公司是以白酒生產(chǎn)為主業(yè)的大型企業(yè)公司,歷史悠久、馳名中外??赘抑鲗?dǎo)產(chǎn)品已經(jīng)形成孔府家酒(大陶)、孔府家酒(道德人家)、孔府家酒1988、孔府家酒(儒家風(fēng)范)、孔府家酒(窖藏)、孔府家酒(府藏)、儒雅香孔府家酒七大系列,產(chǎn)品低、中、高度兼?zhèn)洌?、中、低檔齊全??赘揖扑匾匀悖勏恪⑷肟谙?、回味香)、三正(香正、味正、酒體正)而著稱,加之古樸典雅的包裝及厚重的儒家文化內(nèi)涵,1988年榮獲國家質(zhì)量銀質(zhì)獎?wù)?,產(chǎn)品暢銷全國并遠銷20多個國家和地區(qū),連續(xù)8年出口量雄居全國第一,2008年10月,孔府家公司連續(xù)7屆榮獲“山東省消費者滿意單位”??赘夜揪拇蛟斓母叨水a(chǎn)品---儒雅香孔府家珍藏酒,充分融合了中國白酒清、濃、醬、芝麻香四大香型之所長,體現(xiàn)了中國白酒傳統(tǒng)的釀造精華,符合中國傳統(tǒng)哲學(xué)“中庸和諧”的價值理念,是現(xiàn)代釀酒行業(yè)體現(xiàn)企業(yè)形象與生產(chǎn)、貯存規(guī)模的最佳表現(xiàn)形式,也是中國白酒業(yè)未來沖擊高端消費的利劍,沒有豐厚的釀造基礎(chǔ)和貯存實力,就無法涉足珍藏酒市場??赘胰逖畔愕叵抡洳鼐迫谥袊鴤鹘y(tǒng)的儒家文化于一體,它的出現(xiàn)是孔府家酒豐厚釀造底蘊的最好展現(xiàn),必將極大的推動魯酒品牌的升級。孔府家人深度挖掘孔府家品牌的文化內(nèi)涵,重點打造“儒家文化標志品牌”、“中國禮儀文化酒”,用傳統(tǒng)的老五甑釀酒工藝與現(xiàn)代技術(shù)有機結(jié)合,釀制出獨具儒家文化底蘊的孔府家酒。
特點:具有無色透明窖香濃郁,綿軟回甜,余味悠長,醇厚甘冽等特點。
工藝:孔府家酒以精選高粱為主要原料,以高溫麥曲為糖化發(fā)酵劑,沿用孔府酒坊老五甑混蒸工藝進行生產(chǎn),經(jīng)長期存放,科學(xué)勾兌而成。
獎項:1988年,獲首屆中國食品博覽會金獎;1988年,獲國家銀獎;1989年,獲北京國際食品博覽會金獎;1990年,獲第29屆布魯塞爾國際產(chǎn)品質(zhì)量評比會金獎。