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始建于1956年，以其獨(dú)特的包裝和酒質(zhì)著稱，白酒陶瓷包裝時(shí)代開啟者，專業(yè)從事馥郁香型系列白酒的上市公司，產(chǎn)品具有色清透明/諸香馥郁/入口綿甜/醇厚豐滿的特點(diǎn)
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前濃
馥郁香之前味,品瀘型之濃香。感受芳香濃郁、綿柔甘冽、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿。如人之少年、因濃烈而有所求,意氣風(fēng)發(fā),氣度瀟灑。
中清
馥郁香之中味,鑒汾型之清香。感受清香純正,酸甜柔和,諸味協(xié)調(diào)。如人之中年,因淡定而有所思,大氣內(nèi)斂,韻味清幽。
后醬
馥郁香之后味,得茅型之醬香。不濃不猛,回味豐滿。幽雅醇厚，空杯留香。如人之暮年,因厚重而所得,大器即成,厚積薄發(fā)。
酒鬼酒是馥郁香型的代表、湖南特產(chǎn)酒，老牌名酒，有輝煌的過去，雖然后來經(jīng)歷坎坷，但也是一大上市白酒企業(yè)。酒鬼酒是運(yùn)用小曲糖化、大曲發(fā)酵而成的酒，其風(fēng)格與濃醬清米兼五大主流香型酒相比更接近兼香酒。主打壇系列和內(nèi)參酒。壇系列是偏大眾的酒，內(nèi)參酒是其高端酒。酒鬼 內(nèi)品精選泉水、高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，采用傳統(tǒng)工藝精釀而成，具有前濃中清后醬的口感特色。不濃不猛，回味豐滿。
酒鬼酒股份有限公司前身為始建于1956年的吉首酒廠，2015年成為中糧集團(tuán)新成員。
“酒鬼酒”依托的是湘西獨(dú)特美酒蘊(yùn)藏的文化內(nèi)涵以及人生妙境，素有“畫壇”鬼才“藝術(shù)玩童”之稱的黃永玉。于1985年偶然品嘗了湘泉酒，天才的提出注冊(cè)“酒鬼酒”商標(biāo)設(shè)計(jì)了富有個(gè)性的“麻袋陶瓶”以及一系列“酒鬼”詩(shī)詞、國(guó)畫。
