國內(nèi)歷史悠久的傳統(tǒng)白酒品牌,國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),專業(yè)從事濃香型白酒研發(fā)/生產(chǎn)和銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè),產(chǎn)品涵蓋年份酒/東方紅/金劍南/銀劍南/綿竹等系列
潁淮善郡,馥酒流芳?;春幼畲蟮闹Я鳚}河穿城而過,滋養(yǎng)萬物生息,也讓阜陽這座歷史文化名城物產(chǎn)豐饒、人文昌盛、文化潤澤,美酒更是回味悠長。與這座城市血脈相連的金
近年來,我國許多熱點城市紛紛通過打造獨具特色的城市名片,助力地區(qū)經(jīng)貿(mào)、文化、旅游等產(chǎn)業(yè)繁榮。 比如提起云南,這里充沛著的理想與遠方、詩意與自由,總在無形之
當(dāng)你擁有家大業(yè)大·窖藏10,你擁有的就不僅僅是一瓶酒 品酒如人生,一瓶好酒不但要酒香、味正、耐品,還要有自己獨特的氣質(zhì)與風(fēng)華,當(dāng)你擁有一瓶家大業(yè)大·窖藏1
劍南春是中華老字號白酒企業(yè),也中國歷史上唯一進入正史的白酒,大唐帝國皇室御用。“劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝”入選了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。有著1500多年歷史(窖池挖出了南北朝時期南齊永明五年的紀念磚)且連續(xù)使用至今的“天益老號”活窖群已入選“中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄”,同時也是“全國重點文物保護單位”。此款劍南春劍南貢,使用糯米、大米、小麥、玉米、高粱五種糧食為原料,經(jīng)古老秘法釀制而成。酒精度52%vol。
劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料,用小麥制成中高溫曲,泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵,采用續(xù)糟配料,混蒸混燒,量質(zhì)摘酒,原度貯存,精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場所長期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括:老窖的維護與傳承技藝;大曲藥制作鑒評技藝;原酒釀造摘酒技藝;原酒陳釀技藝;嘗評、勾兌技藝以及相關(guān)的子項目。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤,具有典型獨特的風(fēng)格。
四川綿竹劍南春劍南春酒廠有限公司是中國著名大型白酒企業(yè),位于歷史文化名城——綿竹,地處川西平原,自古便是釀酒寶地。劍南春的生產(chǎn)規(guī)模和貯存規(guī)模居全國白酒行業(yè)第二位,從品牌影響力、品牌美譽度、產(chǎn)品產(chǎn)銷量三個角度始終處于前三名。茅臺、五糧液、劍南春統(tǒng)稱“茅五劍”,是消費者心中高端中國名酒的代名詞。