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國內(nèi)歷史悠久的傳統(tǒng)白酒品牌，國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，專業(yè)從事濃香型白酒研發(fā)/生產(chǎn)和銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋年份酒/東方紅/金劍南/銀劍南/綿竹等系列
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四川劍南春酒廠2008年東方紅口感濃香型46°度商務(wù)自飲送禮白酒500ml一瓶的平臺參考零售價格大概是998元。劍南春東方紅怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。
倒入杯中才聞到了香味，不似一般的濃香型白酒，開瓶就一股噴香出來，聞香比較舒適，不似瀘州老窖的香艷濃郁的濃香氣息，有五糧液的相同的多糧風(fēng)格，但是我覺得似乎比五糧液更典雅清新，仔細(xì)聞才有窖香的感覺。
入口感覺香甜味足，但是不如五糧液的爆香強(qiáng)烈，更接近1573的入口，但是口感度略低，甜蜜度也比較適中，中段的五糧的力度也體現(xiàn)的的比較好很穩(wěn)的住，后味的回甘非常的快，余味較長，有很強(qiáng)的高端濃香的底蘊(yùn)和韻味。
從這個東方紅的體驗看來，劍南春的高端似乎有種保留五糧風(fēng)格的前提下，向瀘州老窖的風(fēng)格靠攏的感覺，我倒是覺得這個是好事，一個價錢喝到兩種風(fēng)格的兼容點，看似中庸實則比較實際，我個人比較喜歡。
劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料，用小麥制成中高溫曲，泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵，采用續(xù)糟配料，混蒸混燒，量質(zhì)摘酒，原度貯存，精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場所長期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括：老窖的維護(hù)與傳承技藝；大曲藥制作鑒評技藝；原酒釀造摘酒技藝；原酒陳釀技藝；嘗評、勾兌技藝以及相關(guān)的子項目。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤，具有典型獨特的風(fēng)格。
四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司是中國著名大型白酒企業(yè)，位于歷史文化名城——綿竹，地處川西平原，自古便是釀酒寶地。劍南春的生產(chǎn)規(guī)模和貯存規(guī)模居全國白酒行業(yè)前列，品牌影響力和品牌美譽(yù)度有口皆碑，多次榮獲國內(nèi)外大獎。劍南春用匠心傳承千年唐代宮廷御酒，持續(xù)打造中國名酒金字招牌。
1951年5月1日，綿竹人民政府將“朱天益”、“楊恒順”、“泰福通”、“天成祥”等30多家酒坊收歸國有，成立了“四川綿竹地方國營酒廠”，1984年正式更名為“四川省綿竹劍南春酒廠”，1994年改制為“四川劍南春股份有限公司”，1996年組建成立“四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司”。
