貴州國臺酒業(yè)集團股份有限公司,是天士力大健康產(chǎn)業(yè)投資集團歷經(jīng)20多年精心打造的政府授牌的茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)。公司深入貫徹新發(fā)展理念,走新型工業(yè)化道路,秉承傳統(tǒng)不泥古,科學(xué)創(chuàng)新不離宗,持續(xù)推動傳統(tǒng)釀造向智能釀造轉(zhuǎn)型升級。
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產(chǎn)品:國標(biāo)53度
香型:醬香型
酒精度:53%vol
容量:500ml/瓶
出品:國臺酒業(yè)
國標(biāo)53度怎么樣好喝嗎
工藝標(biāo)準(zhǔn)
采用正宗坤沙古法工藝,順應(yīng)天時,端午制曲,重陽下沙,兩次投糧,九蒸九煮,八翻八涼八堆八窖,30天為一窖,一窖一月一取酒,七次取酒完畢,分級入庫陳釀。
嚴(yán)格遵循原料選用各項指標(biāo),釀造的紅纓子糯高粱全部來自貴州本地自有糧食基地。并且,高粱和小麥均通過嚴(yán)格的感官質(zhì)量和理化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢測合格才能被選上,真正做到“品質(zhì)從源頭抓起”。
全程共計30道工序,165個環(huán)節(jié),一年的生產(chǎn)周期,吸納春夏秋冬天地之精華靈氣。隨后,陳釀三年以上,待其自然老熟以備勾調(diào)。
風(fēng)格標(biāo)準(zhǔn)
醬酒因產(chǎn)地差異形成了不同的風(fēng)格流派,但提到醬酒,基本、天然的選擇還是赤水河谷,而茅臺鎮(zhèn)始終是美酒河畔
閃耀的明珠。國臺國標(biāo)酒,醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,具有茅臺鎮(zhèn)正宗大曲醬香白酒的典型風(fēng)格。