陜西白水杜康酒廠(chǎng)股份有限公司是在原陜西省杜康酒廠(chǎng)基礎(chǔ)上，于2002年改制組建的股份制企業(yè)。公司占地面積500畝，總資產(chǎn)約1.65億元，現(xiàn)有職工600余名，擁有1個(gè)技術(shù)研發(fā)中心，5個(gè)純糧釀造車(chē)間，7個(gè)儲(chǔ)酒庫(kù)，3個(gè)包裝車(chē)間。擁有包括2位國(guó)家白酒評(píng)委、2位高級(jí)品酒師、3位高級(jí)釀酒師、2位白酒國(guó)家評(píng)委。年產(chǎn)值7000余萬(wàn)元。是全國(guó)500家最大釀造生產(chǎn)企業(yè)之一。
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河南杜康酒酒源源釀口感濃香型52度商務(wù)送禮團(tuán)圓宴請(qǐng)純糧食優(yōu)級(jí)白酒500ml*6瓶一整箱裝的京東官方價(jià)格是8898元，一瓶的京東官方零售價(jià)格大概1598元。杜康酒源源釀怎么樣呢？接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
杜康酒傳承至今的香泥封窖低溫入池，其精心勾兌釀酒工藝深得杜康真髓，細(xì)細(xì)品常，中國(guó)酒之源的酒香延綿而至，叫人置身于濃香佳境，杜康佳釀的延續(xù)與傳承結(jié)合，而品質(zhì)的始終如一。
在民間一直流傳著這樣一句俗語(yǔ)“無(wú)酒不成席”，說(shuō)起酒，不得不說(shuō)白酒鼻祖杜康，杜康因造酒名揚(yáng)華夏，被后人尊稱(chēng)為“酒祖”、“酒圣”。杜康酒傳統(tǒng)釀制工藝是歷史最古老、最珍貴的文化遺產(chǎn)，它開(kāi)創(chuàng)了曲酒釀制之源。2007年，杜康酒傳統(tǒng)釀造工藝被列入陜西省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
杜康酒屬于濃香型白酒，選用杜康當(dāng)年造酒汲水處——酒泉中的天然礦泉水，再以?xún)?yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料，融合傳統(tǒng)釀酒工藝和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，在富含有益微生物的桑泥窖池中發(fā)酵釀造，以恒溫長(zhǎng)久儲(chǔ)存的原酒精心勾兌而成，具有“清冽透明、柔潤(rùn)芳香、綿甜凈爽、醇正甘美、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)味。
河南杜康酒業(yè)股份有限公司坐落于世界著名文化遺產(chǎn)——洛陽(yáng)龍門(mén)石窟南15公里處，在杜康當(dāng)年“覓遍千里溪山，獨(dú)擇黑白虎泉”的造酒遺址上。其前身伊川杜康酒廠(chǎng)，始建于1968年，1971年在中國(guó)率先恢復(fù)生產(chǎn)杜康酒。2002年8月16日重組成立股份制公司，2008年2月經(jīng)河南省工商行政管理局批準(zhǔn)正式更名為河南杜康酒業(yè)股份有限公司。
