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陜西白水杜康酒廠股份有限公司是在原陜西省杜康酒廠基礎(chǔ)上，于2002年改制組建的股份制企業(yè)。公司占地面積500畝，總資產(chǎn)約1.65億元，現(xiàn)有職工600余名，擁有1個(gè)技術(shù)研發(fā)中心，5個(gè)純糧釀造車間，7個(gè)儲(chǔ)酒庫(kù)，3個(gè)包裝車間。擁有包括2位國(guó)家白酒評(píng)委、2位高級(jí)品酒師、3位高級(jí)釀酒師、2位白酒國(guó)家評(píng)委。年產(chǎn)值7000余萬(wàn)元。是全國(guó)500家最大釀造生產(chǎn)企業(yè)之一。
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包裝設(shè)計(jì)：外觀精美包裝完好，里面磁瓶，高端大氣。
口感：水清澈，酒花細(xì)膩，濃香獨(dú)特，甘甜適口，純正濃香型口感，杜康傳統(tǒng)釀造工藝，糧食酒沒(méi)得說(shuō)，瓶子大，分量感送人沉甸甸的，感覺(jué)不錯(cuò)，喝起來(lái)也很棒?？诟腥岷?，適合口糧酒，還有就是分量比較足，性價(jià)比高；杜康是有千年歷史的大品牌白酒，曹操就曾經(jīng)的最愛(ài)。買來(lái)打開(kāi)后酒香濃郁撲鼻，口感很好。
白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣。在我國(guó)古老的文明史中，酒的文化無(wú)比輝煌。被譽(yù)為酒林“元老”的杜康美酒，為我國(guó)久負(fù)盛名的歷史名酒，是中華民族的珍貴遺產(chǎn)。
杜康酒是古老的歷史名酒，因杜康始造而得名，距今已有數(shù)千年的歷史。史載：杜康牧羊于空桑澗（今汝陽(yáng)縣杜康村），“余粥棄于桑，郁積成香，竟有奇味，杜康嘗而甘美，遂得釀酒之秘”。杜康被周平王封為“酒仙”，杜康酒被封為“宮廷御酒”，杜康造酒之處被封為“杜康仙莊”。自杜康在杜康村造酒以來(lái)，民間釀坊林立，世代傳承杜康釀酒技藝，使杜康村釀酒業(yè)千載不衰。
