1，白酒暴露在空氣里一段時(shí)間后為何冷凍會(huì)結(jié)冰
因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間放在空氣中導(dǎo)致酒中的酒精大量的揮發(fā)掉了，剩下的基本是水了，所以出現(xiàn)了這種情況。酒的主要成份是水和乙醇（酒精），實(shí)際生活中酒是不太可能會(huì)結(jié)冰的。因?yàn)橐掖嫉谋c(diǎn)極低，常壓下是 -114.1 ℃，因此要很低的溫度才能使酒結(jié)冰的
2，白酒為什么不會(huì)凍結(jié)成冰
酒精的凝固點(diǎn)比水低，酒精都能做溫度計(jì)，而水不能，水銀到是可以。
你看過酒精凍結(jié)成冰的嗎？因?yàn)榫凭粫?huì)凍結(jié)成冰，所以就不會(huì)凍結(jié)成冰，有些冬天汽車還加酒精
酒精的冰點(diǎn)低，酒精都能在零度下做溫度計(jì)
3，酒可不可以凍成冰為什么如題 謝謝了
酒精的冰點(diǎn)相當(dāng)?shù)?純乙醇為-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷凍室溫度也就負(fù)十幾度,所以很難結(jié)冰.
酒的主要成份是水和乙醇（酒精），實(shí)際生活中酒是不太可能會(huì)結(jié)冰的。因?yàn)橐掖嫉谋c(diǎn)極低，常壓下是 -114.1 ℃，因此要很低的溫度才能使酒結(jié)冰的。
4，為什么白酒在冰箱里沒有結(jié)凍
最根本的原因是沒有達(dá)到冰點(diǎn)，酒精的冰點(diǎn)是-117度，一般高度白酒的冰點(diǎn)是-80度，家庭的冰箱是達(dá)不到這樣低的溫度的。至于是否可以這樣來鑒別酒的好壞，是另外的范圍了。
可以十分確定告訴你 是 好酒 真正的好酒 如是普通酒 在冰箱中 永遠(yuǎn)不會(huì)渾濁或結(jié)晶 在原酒 或酒技含量高時(shí) 才會(huì)結(jié)晶 渾濁 。 鑒別酒的好壞 有一方法 就是 低溫下 看酒 是否 渾濁 或結(jié)晶。
5，酒精解凍原理
我覺得就是酒精揮發(fā)時(shí)帶走了水，在學(xué)校實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們一般用少量乙醇、丙酮（或最后再用乙醚）倒入已控去水分的儀器中搖洗控凈溶劑（溶劑要回收），然后用電吹風(fēng)吹，開始用冷風(fēng)吹1—2min，當(dāng)大部分溶劑揮發(fā)后吹入熱風(fēng)至完全干燥，再用冷風(fēng)吹殘余的蒸汽，使其不再冷凝在容器內(nèi)。注意：此法要求通風(fēng)好，防止中毒，不可接觸明火，以防有機(jī)溶劑爆炸。
你好！酒精的熔點(diǎn)很低，將冰溶解后不會(huì)再凍結(jié)。大概就這意思吧打字不易，采納哦！
6，白酒為什么凍后出腦
白酒冷凍后，出現(xiàn)渾濁狀態(tài)或者說：白色絮狀物。出現(xiàn)這種情況一般都是低度酒，38度左右的白酒，高度白酒很少出現(xiàn)。出現(xiàn)這種情況的原因：溶解白酒（酒精）的香味物質(zhì)隨著溫度降低，溶解度下降，高級(jí)酯類、醇類析出造成的。
白酒通過冷凍以后，酯類物質(zhì)會(huì)析出，如果是純糧固態(tài)酒的話，會(huì)產(chǎn)生一定量的絮狀沉淀，液態(tài)酒則相對(duì)較少，所以，酯類析出后，再放回常溫喝的話，口感可能沒有以前那么好了，所以建議還是不要凍著喝噢！希望采納我的答案，謝謝！
7，啤酒為什么可以解白酒我
這就是民間所說的酒解酒，意思是低度酒可以幫助解除酒喝多的失控狀態(tài)，其實(shí)真正的原因是很多人喝酒處在興奮期，行為瘋顛，飲用啤酒后，加速酒精代謝，所以會(huì)感覺輕松一些
沒有這個(gè)說法
不能解的!!
不可以吧,混著喝反倒醉的快哦,我試過
色
啤酒解白酒,白酒解紅酒,紅酒解啤酒,越解越喝,越喝越解.