1,現(xiàn)在市場上的白酒品牌和種類很多我對白酒不是很懂想知道評價(jià)白
自我認(rèn)為醬香型白酒是比較好的.因?yàn)槠渖a(chǎn)過程相比其他更比復(fù)雜而季節(jié)性很強(qiáng)其生產(chǎn)出來的酒都要經(jīng)過五年以上的存放而取酒在四十度以上的高溫有利于有害物質(zhì)的揮發(fā)有不上頭不刺喉空杯留香的特點(diǎn)回味長幽雅細(xì)膩酒體豐滿,比如茅臺,貴州貴酒致品等
我不會~~~但還是要微笑~~~:)
2,白酒為什么有香型濃香型這么多品種
中國白酒產(chǎn)品種類繁多。 1979年全國第三次評酒會上首次提出:按酒的香型可將白酒劃分為5種香型,又稱5種風(fēng)格。 ①醬香型 :以貴州茅臺酒為代表。又稱茅型。口感風(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點(diǎn)。 ②清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 ③濃香型(大曲香型):以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型。口感風(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。 ④米香型:以廣西桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒為代表。口感風(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。 ⑤鳳香型:以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。該類白酒的代表產(chǎn)品是西鳳酒。 ⑥芝麻香型:此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味。 ⑦豉香型:以大米為原料,小曲為糖化發(fā)哮劑,半固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)哮釀制而成的白酒。 ⑧特香型:以大米為原料,富含奇數(shù)復(fù)合香氣,香味諧調(diào),余味悠長。
3,白酒代理是怎么回事利潤高風(fēng)險(xiǎn)低的哪個酒比較好
根據(jù)自身的消化渠道及針對市場選擇適合的產(chǎn)品,風(fēng)險(xiǎn)和利潤的話都源于經(jīng)營者的經(jīng)營,一般當(dāng)然選擇大品牌的優(yōu)勢產(chǎn)品更好。
白酒代理也可以說是白酒代銷,代理銷售!
高風(fēng)險(xiǎn)伴隨著高投入,選擇合適的品牌要看自己的網(wǎng)絡(luò)渠道。
品牌多如牛毛,選擇品牌前,在當(dāng)?shù)刈鍪袌稣{(diào)查,根據(jù)市場的缺口來選擇產(chǎn)品(品牌)。
4,為什么白酒有醬香型和釀香型有什么區(qū)別嗎
兩種香型的白酒區(qū)別還是挺大的,無論是工藝還是口感各有各的特色,讓我們一起看看兩種香型的白酒到底區(qū)別在哪里?一、選材的不同醬香型白酒選用的糧食多為紅纓高粱和小麥,而濃香型的白酒選用的糧食就會更多一些,比如高粱、小麥、玉米、有些濃香型白酒還會使用粗雜糧作為原材料來發(fā)酵。二、制作工藝的不同醬香型白酒的制作工藝比如坤沙工藝,坤沙工藝的生產(chǎn)周期比較長,一般長達(dá)一年為一個周期,釀酒的原料不能粉碎,里面高粱的破碎率不能超過百分之二十,這種工藝雖然出酒率很低,但是味道會更醇厚,品質(zhì)也就更好。濃香型制作工藝使用的是粉碎的原材料配上出窖池里的酒醅,然后經(jīng)過蒸糧、蒸酒,撒涼后加入大曲進(jìn)行自然發(fā)酵。三、口感上的不同醬香型白酒的顏色呈微黃色或無色透明,沒有沉淀物,醬香明顯口感細(xì)膩,入口綿柔、醇厚,喝完之后回味悠長,有很強(qiáng)的層次感。濃香型白酒入口不會過于辛辣口感綿,香味濃郁,綿柔甘洌,兩種酒的風(fēng)格各有不同。四、收藏意義對于喜歡喝酒的人來說收藏就變得非常有意義,這就跟字畫一樣具有一定的收藏價(jià)值,當(dāng)然,也不是所有的酒都具備這種收藏價(jià)值,只有高濃度純糧食酒才可以。兩種酒相比較的話,醬香型要比濃香型更具有收藏意義,這種對比是兩種相同類型產(chǎn)品。這是因?yàn)獒u香型是多輪次的勾兌,酒里面含有醇類、酯類、酸類等豐富的物質(zhì)種類,白酒里面含有的種類越多,在收藏的過程中就會產(chǎn)生各種各樣的酯類,從而酒中就有了歲月的味道。
5,白酒放幾年最好
醬香型白酒至少要存放五年,這個時候的醬香酒口感個開始變得醇厚柔綿,到了15年的時候,酒體會發(fā)黃,口感會達(dá)到最佳狀態(tài);濃香型白酒一般在5-8年就能達(dá)到口感的最佳狀態(tài);清香型白酒一般在3-5年內(nèi)飲用,時間不宜太久。在生活中,很多人喜歡收藏白酒來提升酒體的品質(zhì)。白酒的收藏并不是隨意選擇酒體,有些酒適合收藏,有些酒并不適合收藏,而且不同的酒口感最佳存放時間也是不一樣的。醬香型白酒剛生產(chǎn)出來還是有些辛辣,風(fēng)味協(xié)調(diào)性不夠,經(jīng)過存放能夠改善新酒的風(fēng)味,但至少要存放五年,這個時候的醬香酒口感個開始變得醇厚柔綿,到了15年的時候,酒體會發(fā)黃,口感會達(dá)到最佳狀態(tài),在市面上是非常珍貴的。濃香型白酒多以無色透明為主,入口甘冽、綿甜凈爽,存放時間會被醬香酒短一些,一般在5~8年就能達(dá)到口感的最佳狀態(tài)。但存放環(huán)境必須滿足防光、保持恒溫恒濕的條件下,避免出現(xiàn)泡酒現(xiàn)象。清香型白酒相對于醬香型白酒和濃香型白酒更短,清香型白酒中所含有的香味分子很少,存久了會有焦糊味,這與清香型白酒自身特點(diǎn)有關(guān)。清香白酒一般在3-5年內(nèi)飲用,時間不宜太久。
6,以蒸餾酒為基礎(chǔ)加多種補(bǔ)助材料調(diào)成的酒叫什么
以蒸餾酒為基礎(chǔ),加多種補(bǔ)助材料調(diào)成的酒叫露酒露酒主要是以以蒸餾酒作為酒基和原輔料按照先進(jìn)工藝加工而成。其原輔料可供選擇的品種很多,如枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材,和甘草、茶多酚精華等藥用食物,另外還有一些蝦蟹提取物等,可以說,凡是可以食用或入藥的品種,基本上都能按照生產(chǎn)工藝而生產(chǎn)露酒。擴(kuò)展資料:我國果露酒原料資源十分豐富,衛(wèi)生部頒布了四批共77種即食又藥的動植物,都可作為釀制露酒的原料。露酒在生產(chǎn)過程中添加的原料以中藥材成分居多,飲用后對人體可產(chǎn)生快速的藥理作用。1994年7月,我國輕工業(yè)部發(fā)布了QB/T1981-94露酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了露酒的術(shù)語、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于露酒,露酒是改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。參考資料來源:搜狗百科——露酒
蒸餾酒添加了其它物質(zhì)以后,會改變酒的性狀,這樣的酒叫配制酒?,F(xiàn)在,配制酒一般又采取的是露酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。配制酒又稱調(diào)制酒,是酒類里面一個特殊的品種,不能專屬于那個酒的類別,是混合的酒品。 配制酒是一個比較復(fù)雜的酒品系列,主要有兩種配制工藝,一種是在酒和酒之間進(jìn)行勾兌配制,另一種是以酒與非酒精物質(zhì)(包括液體、固體和氣體) 進(jìn)行勾調(diào)配制。
你好!雞尾酒吧。僅代表個人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
7,為什么在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中必須強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品功能的實(shí)現(xiàn)
買產(chǎn)品就是為了滿足自己某方面的需求,滿足自己的需求就要對產(chǎn)品的功能有所了解,才能決定是否購買。所以想要自己的產(chǎn)品銷量好,一定要提現(xiàn)出產(chǎn)品的功能。
你說的這個是采購理論中的esi,也就是供應(yīng)商早期參與。這么做的好處有幾個。1 供應(yīng)商在自身的產(chǎn)品制造領(lǐng)域比采購方更為專業(yè),他們是真正后面要進(jìn)行零件制造的,根據(jù)供應(yīng)商自身的生產(chǎn)能力,可以給采購方更優(yōu)化的設(shè)計(jì)建議,例如公差的范圍,例如某些導(dǎo)致成本上漲的工藝和設(shè)計(jì)等等,好的建議可以縮短零件加工周期,減低成本,提高質(zhì)量。2 供應(yīng)商在自身制造的產(chǎn)品市場有更深入的參與和研究,最新的技術(shù),更適用的原材料,他們也可以推薦給采購組織。3 供應(yīng)商前期盡量多的參與項(xiàng)目和產(chǎn)品的研發(fā),對產(chǎn)品的開發(fā)背景、設(shè)計(jì)理念、用途等有更深入地了解,后期在批量制造過程中,可以提供更好的質(zhì)量和服務(wù),省去了采購組織后期很多的精力和時間。4 使得供應(yīng)商有充分的參與感和使命感,也可以讓供應(yīng)商感覺到采購組織對于他們充分地信任和重視,。對于項(xiàng)目和產(chǎn)品的未來,供應(yīng)商也會更有信心。特別提一下成本,供應(yīng)商前期的參與,可以避免很多因?yàn)闇贤▎栴}導(dǎo)致的成本增加,這里的成本包括時間成本和金錢成本,例如模具修改的避免,例如說對圖紙理解的不同導(dǎo)致的誤解等等。所有的失誤和錯誤,越早解決,帶來的成本損失越小。尤其到了項(xiàng)目后期,再出現(xiàn)根本性的失誤,那么對于整個項(xiàng)目和產(chǎn)品,是毀滅性的打擊。esi是現(xiàn)代采購理念里非常重要的一環(huán),作為整體供應(yīng)鏈考慮的角度,供應(yīng)商是采購組織的車間,所以他們的早期參與,是極為有必要的。純手打,望采納。
8,什么是酒的編號
1、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821-2007,這說明產(chǎn)品是用食用酒精加香精、香料勾兌而成;2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822-2007,這說明產(chǎn)品是用酒精酒和糧食酒共同勾兌而成;3、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)香型又進(jìn)行了相應(yīng)的分類:GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒,GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,GB/T 10781.3-2006 米香型白灑GB/T 26760-2011 醬香型白酒,GB/T 14867-2007 鳳香型白酒,GB/T 16289-2007 豉香型白酒GB/T 20823-2007 特香型白酒,GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒,GB/T 20825-2007 老白干香型白酒QB/T 2524-2001 濃醬兼香型白酒商品條碼 在GB7718 中沒有規(guī)定標(biāo)注商品條碼,但無論是煙酒店還是超市,很多都用條碼結(jié)帳,特別是超市,沒有標(biāo)注條碼的商品是不允許進(jìn)入的。所以條碼也是酒標(biāo)上必須標(biāo)注的內(nèi)容。 國際編碼中心分配給我國號碼為690、691、692、693、694、695 等。一般類型為ENA 碼。ENA 碼由條/ 空和13 位數(shù)字組成,前7 位數(shù)字叫廠商代碼,接下來的5位是產(chǎn)品代碼,最后一位是效驗(yàn)碼,是根據(jù)前12 位數(shù)字計(jì)算而來的。
酒類生產(chǎn)流通,必須要一套標(biāo)準(zhǔn)原則。有液態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)、固液法白酒標(biāo)準(zhǔn)、以及各種香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。另外還有一些特殊的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)——地理標(biāo)志產(chǎn)品,例如:地理標(biāo)志產(chǎn)品 國窖1573白酒的標(biāo)準(zhǔn)是 GB/T 22041-2008。1、液態(tài)法GB/T20821:是食用酒精勾調(diào)組合的。2、固液法GB/T20822:用少量固態(tài)純糧基酒+食用酒精+食用香精+純凈水勾調(diào)組合的。3、固態(tài)法:真正的糧食酒!通過糧食發(fā)酵蒸餾出來的。其中GB/T26760是醬香型,GB10781.1是濃香型,GB10781.2是清香型,GB10781.3是米香型,GB/T26761小曲固態(tài)法。還有,GB是國家強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),GB/T是國家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。所以,通過這幾個執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)代碼,就知道酒的編號,就能從瓶標(biāo)上了解它的真實(shí)身份了!
9,伏特加白花蛇草水嶗山可樂會是什么樣雞尾酒
白花蛇草水是礦泉水嗎,也就是說伏特加加礦泉水加可樂,可是為什么要加礦泉水尼,這不是淡化可樂嗎
白花蛇舌草又叫蛇舌草、二葉(芊字去千加律)、竹葉菜、蛇利草。味微苦,甘,寒。入胃、大腸、小腸經(jīng),苦寒清熱解毒,甘寒清利濕熱,對癰腫、咽痛、蛇傷等有較強(qiáng)的解毒消癰作用。一般用于治療瘡毒、咽喉腫痛、腸癰腹痛、毒蛇咬傷,也用于熱淋澀痛、小便不利,治療毒蛇咬傷時,可取白花蛇舌草15克,白酒250克,煮沸3~5分鐘,去渣,口服2/3(每日分2~3次服完),用1/3外敷傷口,敷藥時先吸出傷口毒血,清洗消毒后用消毒棉墊覆蓋包扎,然后用上述藥酒澆濕敷料(以保持濕潤為度)。若不能飲酒者,可用清水煮沸后再加入適量白酒,但以白酒煮為佳。 現(xiàn)代藥理學(xué)研究證明,白花蛇草能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,抑制腫瘤細(xì)胞的生長,對綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾桿菌等致病菌有抑制作用,實(shí)乃“清熱解毒”之良藥。 近年發(fā)現(xiàn)白花蛇舌草又有新用途: 治療胃炎:白花蛇舌草50克,元胡索10克,加水250~300毫升,煮沸后煎30分鐘即可,每劑煎兩次,分3次飯前服,20天為1療程。治療淺表性胃炎效果較好。 治療肝炎:白花蛇舌草30~60克,丹參20~30克,板藍(lán)根10~30克,治療急性黃疸型肝炎療效顯著。白花蛇舌草30克,金錢草30克,益母草10克,加水600毫升,濃煎去渣取汁400毫升,加糖適量,分3次服,連服兩周為1療程,兒童用量減半。治療急性病毒性肝炎療效滿意。白花蛇舌草、白茅根各30克,丹參、黨參各15克,每日1劑,水煎服,分3次服,以餐后服藥為宜,每連服4~5劑后停藥2~3天,再按原方續(xù)服,并適當(dāng)加減,對治療急性病毒性肝炎的效果也佳。 治療良性甲狀腺結(jié)節(jié):白花蛇舌草30克,赤芍15克,桔梗6克,紅糖10克,長期服用有良好效果。 治療痤瘡:白花蛇舌草20~30克,麥冬、生地各15~20克,玄參10~15克,每日1劑,水煎兩次,共500毫升,分兩次服,藥渣可加水1000~2000毫升煎液,待溫后洗患處,每日3~4次。治療期間忌用化妝品及其他藥物。 治療頑固性外陰濕疹:白花蛇舌草、蒼術(shù)、土茯苓各30克,艾葉20克(后下),加水1500毫升,浸泡10~15分鐘,用文火煎煮20分鐘,濾液待溫度適宜坐浴熏洗外陰10~15分鐘,每晚1次,15次為1療程,治療1~2個療程。療效滿意。