一.玫瑰酒的價(jià)格情況是什么的?
二三四百的都有,也有少數(shù)幾十一百多和一千多的,情況來源于中國玫瑰酒交易網(wǎng)
二.玫瑰香葡萄可以做什么樣的葡萄酒?有哪些品牌?
1.中國適合種植釀酒葡萄的地方主要集中在北部、西部和中部地區(qū),而西南地區(qū)主要在云南。以下是產(chǎn)區(qū)分布。山東膠東半島產(chǎn)區(qū):主要集中在青島和煙臺(tái),主要酒廠有華東、東尼、煙臺(tái)中糧、張?jiān)?/a>。
2.該產(chǎn)區(qū)最佳的葡萄品種是貴人香和莎當(dāng)妮,曾經(jīng)釀造過中國最出色的白葡萄酒。河北產(chǎn)區(qū):有兩塊,一是北京的東南邊如河北昌黎、盧龍、撫寧、唐山,二是天津的濱海區(qū)。
3.主要酒廠有王朝、華夏長城。該產(chǎn)區(qū)出色的葡萄品種是赤霞珠、玫瑰香。另外,北京的西北邊叫懷涿盆地產(chǎn)區(qū),主要酒廠有長城、容辰、中法農(nóng)場。
4.那里的紅葡萄品質(zhì)不錯(cuò),用該葡萄釀造的起泡酒還是蠻不錯(cuò)的。山西產(chǎn)區(qū):位于黃土高原的太谷、夏縣、清徐都是適合種植釀酒葡萄的地區(qū),但目前只有太谷地區(qū)種植。
5.主要酒廠是怡園。由于葡萄園管理和對(duì)釀酒的重視程度都很高,該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒在中國其統(tǒng)一水準(zhǔn)最佳。寧夏產(chǎn)區(qū):主要分布在賀蘭山地區(qū),主要酒廠有王泉營、廣夏、民化、御馬,這里能出產(chǎn)較為濃郁的紅葡萄酒。
6.甘肅產(chǎn)區(qū):主要集中在武威、民勤、古浪、張掖等地,主要酒廠有莫高、蘇武莊園。該產(chǎn)區(qū)很適合種植黑比諾品種。
7.新疆產(chǎn)區(qū):主要集中在新疆北部的瑪納斯、昌吉和伊犁等地,是我國種植規(guī)模最大的產(chǎn)區(qū),適合種植紅葡萄品種。
8.吉林產(chǎn)區(qū):這里出產(chǎn)我國獨(dú)有的山葡萄酒,主要酒廠有長白山和通化。云南產(chǎn)區(qū):主要在云南的彌勒、東川、蒙自地區(qū),主要酒廠是云南紅,主要出產(chǎn)很清淡的紅葡萄酒。
三.今年釀葡萄酒,廣東的葡萄大概多少錢一斤,巨豐,夏黑,或者玫瑰香,旺季會(huì)不會(huì)便宜點(diǎn)?
1.鮮食葡萄不適合釀酒,初次嘗試釀倒是可以試試。真要做好好點(diǎn)的葡萄酒需要考慮用赤霞珠,蛇龍珠之類的釀酒葡萄來釀。
2.廣東那邊7月份可以從廣西那邊買桂葡1號(hào)葡萄試試,桂葡1號(hào)是次葡萄和赤霞珠的改良品種。想買釀酒葡萄的話,可以找到當(dāng)?shù)氐淖葬剱酆谜叩娜夯驁F(tuán)體,大家每年都有一起從懷來之類的產(chǎn)區(qū)一起團(tuán)葡萄回來的。