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1，酒和米安什么比例制作
只要酒能將米全部泡入，就行了。
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2，白酒泡米醉野雞的最好方法是什么
白酒估計(jì)也不行吧，我以前用酒精泡的試過，不行，酒精很快就揮發(fā)了很難發(fā)揮作用，我可以教你個(gè)別的方法，我用魚線綁個(gè)帶倒刺的魚鉤穿個(gè)玉米粒找個(gè)結(jié)實(shí)的地方栓住，周圍再撒點(diǎn)玉米，釣到過2個(gè)野雞。捕野雞藥使用方法：取大豆玉米小麥之類的農(nóng)作物，農(nóng)作物放點(diǎn)少量的油拌勻以后按1：50的比例撒上藥 然后再拌勻（放油的目的是藥可以粘在糧食上油不要太多一點(diǎn)點(diǎn)能占住藥就好）撒在農(nóng)田野外。 鳥類只要吃一粒就飛不起來了，原地倒下，肉可以放心吃 針對(duì)帶羽毛的有效。捕捉的方法：小動(dòng)物吃了該藥就會(huì)馬上倒下。捉到的動(dòng)物無毒能食是該產(chǎn)品最大的優(yōu)點(diǎn)。適用于捕捉野雞野鴨野兔飛鳥斑鳩野鴿竹雞竹鼠黃鼠狼等等野生小動(dòng)物。捉什么動(dòng)物拌什么糧食子，捉鳥類就拌小麥、玉米、高粱、稻谷。捉兔子就拌花生或大豆，胡蘿卜。捉野鴨就拌小魚或小蝦?？偟膩碚f就是捕捉的動(dòng)物喜歡吃什么就拌什么糧食
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3，在用中藥泡酒方中用酒放入方寸這個(gè)用酒放入方寸是多少呀搜
泡過藥材面為宜方寸匕 是指劑量 為古代量取藥末的器具名。其形狀如刀匕，大小為古代1寸正方，故名。 盛金石藥未約為2克，草木藥未為1克左右。
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4，如果我自己釀酒放入的糧食 和水的比例各占多少呢
固態(tài)發(fā)酵白酒，除泡糧以外不放水的。威士忌，伏特加都是五倍水以上黃酒1倍左右啤酒2--3倍你這個(gè)題目太大了。。。。要是不懂釀酒的話，建議不要糟蹋糧食酒分很多種，要先搞清楚釀什么酒。另外釀酒也不是一項(xiàng)簡單的工作，并不是知道糧食和水的比例就可以哦！好想法，釀酒是一門技術(shù)很強(qiáng)的工作！這上面兩言兩語說不清楚！本人專業(yè)釀酒！
5，一般1斤小米需要多少白酒泡
按1：3的比例泡。
小米1斤，白酒3斤。小米直接泡行嗎？
3斤吧，視具體情況而定
曲酒配方：曲酒一斤（山奈 多放，草扣，茴香多放，桂皮，香葉，丁香，桔皮）泡十斤小米，酒要泡的時(shí)間長一點(diǎn)，泡好后在泡米，一般酒泡15天，在泡小米15天就可以用了，時(shí)間越長越好。釣鯽魚打窩非常好用，釣鯉魚打窩加此小米效果一樣出色。3斤
6，請教酒泡小米的配方
醬香型白酒比較貴，像
茅臺(tái)、
五糧液等高檔酒多是醬香型；曲酒多為大眾化白酒，中檔、抵擋都有，泡藥酒的話酒的質(zhì)量有很大作用，關(guān)鍵在于丁香、麝香等的小藥的添加；建議：曲酒+麝香液泡制麝香性小米，曲酒+丁香4粒+山奈5片+排草2根泡制丁香酒小米，次二種已經(jīng)足夠用了，一個(gè)釣位分別在正前方和右前方（或者左前方根據(jù)個(gè)人習(xí)慣）打兩種窩料，夠釣一天的我也是第一次試做，還在泡著，沒用呢，不知道效果怎樣大米大半礦泉水瓶，白酒2兩，蜂蜜2湯匙，又加了點(diǎn)干酵母粉，在加點(diǎn)水我是這樣做的：一斤小米，15片VB1，30片VB2，高粱白酒一兩，泡三天就可用，釣鯽魚效果不錯(cuò)，對(duì)鯉魚草魚無效。
7，一斤大米能做出幾斤酒
一斤大米能做出幾斤酒，要看酒的度數(shù)。一斤大米產(chǎn)40度以上的酒，產(chǎn)量在8兩到1斤之間。一斤大米產(chǎn)20度到30度的的酒，產(chǎn)量在一斤半以上，不會(huì)超過兩斤。100斤米可以做20斤米酒的做法原料和成品的比例為5:1左右，米酒做法如下：材料：糯米1.5公斤，清水200ml，酒曲10g做法：1. 用清水淘兩遍。2.保持水分，泡24小時(shí)。3.泡過24小時(shí)后的糯米4.檢查一下：用手搓搓，能搓碎就可以了。5.準(zhǔn)備蒸鍋，下面墊塊籠布。6.把糯米放在籠布上。7.放糯米的時(shí)候，要把水瀝干。8.蒸半個(gè)小時(shí)，關(guān)火。放涼至人體溫度。9.把酒曲就涼開水，攪拌進(jìn)蒸好的糯米里。10.酒曲就涼水?dāng)嚢枧疵拙鶆蚝?，中間挖個(gè)坑。11.蓋上蓋子，把鍋放在窗臺(tái)上曬（家里現(xiàn)在用煤氣，沒有水箱蜂窩煤了）。12.裹上毛巾被，發(fā)酵3天，溫度最好能保持30度以上。13.觀察：第一天可以聞見酒香了。14.觀察：第二天能看見較明顯的發(fā)酵了。15.觀察：第三天大約過三天就好了，中間隨時(shí)檢查，看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第三天就可以嘗嘗。普通麩曲、大曲酒，原糧出酒率在45%-47%。折合2,3斤左右出一斤65度酒。 追問一般常喝的44度的呢？ 回答出酒率以65度為計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)。 44度是原度酒加水降度而成。一斤65度酒可以出1.48斤44度酒。另外，市場常見的普通白酒絕大多數(shù)是酒精勾兌酒，食用酒精現(xiàn)價(jià)約6800元一噸（95度）折44度1.5元/一斤。
8，請教 酒米 的泡制3斤的米半斤白酒嗎
山東蒙山釀酒有限公司 蒙山老窖 蒙山王 蒙山牌全蝎酒祝您健康。新型酒米的泡制方法 一、配料1）干制丁香花瓣30－50粒（中藥店可買到）2）曲酒1斤（最好是大曲或特曲）3）小米2斤（最好是當(dāng)年新下來的小米，因?yàn)槊紫阄遁^重）4）蜂蜜70克（最好是百花牌的楊槐味的，花香較重）5）魚卡多或VB10克（起到聚魚的做用）二、制法1）先將丁香花瓣泡至曲酒中封蓋，放到一周2）將丁香花瓣過濾出，再將蜂蜜和魚卡多或VB倒入泡制好的曲酒中，搖勻3）將小米到入一個(gè)較大的容器中，再將泡制好的曲酒倒入容器里的小米中再行泡制。4）一周后取出，在遮陽處陰干，（于手抓不沾手為好）再裝入瓶中備用。三、用法1）釣魚時(shí)打窩子加少許，起到聚魚和長久留魚的做用，可使魚胃口大開2）陰天釣魚時(shí)可取少許酒米加入手食內(nèi)，不論是拉餌還是搓餌，在餌入水下沉?xí)r，酒米脫落其味道可誘導(dǎo)魚尋味攬食。以上泡制方法提供大家參考，可待驗(yàn)證，我使之非常好使配料：丁香20克，普通曲酒500克，小米或碎大米400克，麥麩1000克，白糖20克，味精少許。制法：將丁香裝入曲酒瓶中，密封泡10天左右，使酒呈深棕色。小米或碎大米裝入闊口容器距瓶口3厘米處，再倒進(jìn)泡好的丁香酒，漫過小米1厘米，密封放置在陰涼的地方，一星期后即可使用，浸泡的時(shí)間越長，效果越好。此誘餌色、香、味俱佳，而且經(jīng)久不壞，隨用隨取，十分方便。將麥麩用文火炒香，千萬不要炒糊，趁熱加入白糖和味精攪拌均勻，裝入多層塑料袋中扎緊封嚴(yán)。使用：先取麥麩200克左右，用魚塘水拌濕，再加入50克丁香酒米，捏成雞蛋大小的團(tuán)投入釣點(diǎn)。用此誘餌打窩的好處是：窩點(diǎn)離岸遠(yuǎn)或遇到頂風(fēng)，誘餌會(huì)很輕易投到釣點(diǎn)。酒米快速沉入水庫淤泥或石縫中，長時(shí)間散發(fā)丁香酒的香味，輕細(xì)的麥麩長時(shí)間懸浮于水的中下層形成立體窩，魚進(jìn)窩游動(dòng)又會(huì)帶動(dòng)麥麩上下翻滾而引誘魚吞食，但又吃不飽，促使魚搶食釣餌。垂釣一天只需中途補(bǔ)一次窩。有武昌魚的水域，打窩幾分鐘后就能釣上武昌魚，表現(xiàn)為浮漂還沒完全立起，就被魚拖走或送倒，此時(shí)提竿為就佳時(shí)機(jī)。 如果去垂釣，丁香酒米沒有做好，有個(gè)應(yīng)急方法：取丁香十幾粒放入大碗中，倒進(jìn)開水蓋嚴(yán)泡半小時(shí)，再與炒香的麥麩400克，小米或碎大米150克，曲酒20克攪拌均勻，密封4小時(shí)后就可使用。在自制的面餌中加幾滴丁香酒，效果更佳。整理貼】釣魚入門------酒米制作集錦酒米制作集錦一、可樂瓶；普通白米2/3；麝香米1/3（紅）；米占可樂瓶3/4容量農(nóng)家自釀谷酒占可樂瓶1/4容量，蜂蜜一小勺；五香油一小勺。放置2周左右使用。二、一斤米 一兩普通糧食酒 少許麝香粉（漁具店買的）密封兩天三、:普通白酒加適量丁香浸泡好后用于浸米.四、大米加谷酒，有時(shí)加十幾粒麝香米或少許918。另外一種酒麥粒效果也不錯(cuò)，制作方法如下：一斤小麥煮半個(gè)小時(shí)起鍋控干水份涼后加一個(gè)米酒酵母拌均，裝入瓶中置于陰涼處一個(gè)星期即可五、白酒+20克丁香+米，等米變色了就用六、白酒泡小米打窩七、營養(yǎng)快線的瓶子，1/5普通白酒+4/6大米+1/6小米+1/6麝香米，加點(diǎn)蜂蜜?？偭坎怀^瓶子的3/4，密封2天，釣鯽魚與鯉魚里使用。效果還好。八、1斤大米或小米+100ML白酒+20ML蜂蜜九、麝香混養(yǎng)米配方：釣魚王麝香水8小瓶+卓立特誘魚混養(yǎng)（小藥）50毫升+蜂蜜3兩+曲酒6兩+小米5斤炮制方法；先將麝香水、誘魚混養(yǎng)（小藥）、蜂蜜一并倒入曲酒里搖晃溶解，然后再倒入小米里用手?jǐn)嚢杈鶆?，見小米微干后裝瓶悶制7天后可以使用。十、紅鰲曲酒米配方成分；錦龍魔之紅鰲30毫升+錦龍佬君香8毫升+食鹽5毫升+太太樂增鮮味精5毫升+玲瓏曲酒1瓶+5斤小米制作方法；先將錦龍魔之紅鰲、佬君香、食鹽、增鮮味精一并倒入曲酒中搖晃溶解，然后再倒入5斤小米中攪拌后裝瓶密封，待小米變干時(shí)即可使用。十一、五哥酒泡念米配方：念慈俺止咳糖漿1瓶+蜂蜜3兩+白糖2兩+醬香型低度曲酒8兩+玉米渣2斤+小米4斤制作方法：先將念慈俺止咳糖漿、蜂蜜、白糖一并倒入曲酒里搖晃溶解稀釋，醒置20分鐘后，然后再倒入玉米渣/小米兩種原料中混合攪拌均勻裝瓶，待一周后見瓶中玉米渣發(fā)漲濕潤有純藥甜香味，說明泡制時(shí)間妥當(dāng)可以使用，（泡制時(shí)間稍微長一點(diǎn)最好）十三、丁香酒的制作方法：配方：丁香25克，山奈；15克，曲酒；1000克，紅糖；250克，將丁香山奈曲酒放在一起泡，一周后將紅糖放入搖韻，其色紅亮，其味濃香。 十四、曲酒是蒸餾酒，通過高溫蒸餾后獲得，成分是酒精和水。米酒是發(fā)酵酒，沒有蒸餾過程，成分是一些營養(yǎng)物、酒精和水。從口感上講，蒸餾酒含酒精度高味較烈，香氣濃郁。米酒酒精度低，較清淡。十五、燉肉或燉雞魚的調(diào)料，超市里都有，它里面都是好多種材料按一定比例配制的，一袋也就是幾塊錢，可以泡2-3斤曲酒，泡一周后顏色變黃就可以拿來泡小米或是玉米糝，大米等打窩料，這是我2009年用過的效果還是不錯(cuò)的配方。十六、配料：丁香20克，普通曲酒500克，小米或碎大米400克，麥麩1000克，白糖20克，味精少許。 制法：將丁香裝入曲酒瓶中，密封泡10天左右，使酒呈深棕色。小米或碎大米裝入闊口容器距瓶口3厘米處，再倒進(jìn)泡好的丁香酒，漫過小米1厘米，密封放置在陰涼的地方，一星期后即可使用，浸泡的時(shí)間越長，效果越好。此誘餌色、香、味俱佳，而且經(jīng)久不壞，隨用隨取，十分方便。十七、釣鯉魚用藥酒米的泡制方法：曲酒一斤＋神曲3克＋公丁香5粒＋枸杞子10粒，密封泡三天后可用。用泡好的藥酒再泡小米，每斤小米中加藥酒50－70克，頭一天泡，第二天可用。十八、 原料：小米一斤，大米二斤，高度酒。制作方法：小米和大米摻到一起泡上酒，酒要漫過米，泡三四天即可，時(shí)間不要太長，泡完以后，控出酒，再把大小米倒出來放在太陽下晾曬，待大小米曬到五分干的時(shí)候放入瓶中，再裝入小袋麝香米一袋，釣魚王的麝香米是四小袋分裝，倒里面的一小袋就可以。大約占總量的不到10%。然后搖勻，密封儲(chǔ)藏。十九、香花酒米做誘餌：1.將鮮桂花采回后按500克花泡2000克白酒(曲酒更好，下同)，加50一100克白砂糖或等量蜂蜜，密封避光半個(gè)月后，即可用此酒液浸泡大米，兩天后便可使用，用量與傳統(tǒng)酒米相當(dāng)。2.將鮮梔子花采來按500克花泡1500克白酒(凋謝后的梔子花會(huì)變?yōu)辄S褐色，但仍余香四溢，也可采用)，加糖密封避光半月即可。黃桷蘭因是同一時(shí)段開花，可單獨(dú)泡酒，也可與梔子花合并泡酒，其方法相同。3.茉莉用全花，玫瑰則只用花瓣。兩種花最好混合泡酒，但也可單泡。按500克花泡1500克白酒，加糖或蜜密封避光半月便成。二十、甜酒250克，米糠500克，小米100克，菜籽餅粉50克，面粉100克，黃豆粉100克，味精5克。二十一、丁香酒米誘餌的制作過程 小米2斤，大米1斤，加水250克，攪勻，放進(jìn)鍋里蒸半熟，（記住是半熟.水只能少不能多）微波爐里是四.五.分鐘就行，普通鍋里蒸七.八.分鐘，將米取出放涼，加藥酒；250克，加炒香的苞谷面150克，成品豆奶粉150克，馬上攪拌均勻密封保存，兩三天就可以用，存放時(shí)間越長越好，最好一次多作一點(diǎn)，夠一年用的?！ 附]丁香酒的制作方法； 通過本人多年試驗(yàn)使用，有一款常效廣普藥酒特別好用，現(xiàn)推廣給大家，絕對(duì)好使；丁香25克，山奈；15克，曲酒；1000克，紅糖；250克，將丁香山奈曲酒放在一起泡，一周后將紅糖放入搖韻，其色紅亮，其味濃香，特別好使，而且越放的久越好，不管是窩子食.炸彈餌.糟食.釣餌，都好用，歡迎有興趣的朋友不妨一試