一.品鑒一下麗奧納(Leone)長(zhǎng)相思葡萄酒
1.麗奧納(Leone)干白葡萄 產(chǎn)地:阿德萊德山區(qū)酒精度:5%葡萄品種:長(zhǎng)相思類(lèi)型:干白葡萄酒年份:2008麗奧納(Leone)長(zhǎng)相思酒體呈淺黃綠色,瑩澈透亮,這款2008年份的長(zhǎng)相思葡萄酒,呈現(xiàn)出果香和草本香氣,蘋(píng)果、桃子、柚子以及長(zhǎng)相思獨(dú)特的番石榴味在這款酒中有充分的體現(xiàn),蘆筍、青草、醋栗芽包的香氣使得香氣更加豐富。
2.入口微甜,爽利的酸味給人清新的感覺(jué),恰到好處的酒度與爽利的酸構(gòu)建了完整、圓潤(rùn)的酒體,酒體與香氣協(xié)調(diào),余味有濃郁的柑橘味。
3.在這個(gè)仲春季節(jié),搭配肥美的爬蝦、扇貝,相得益彰。當(dāng)然,這款口感爽利的長(zhǎng)相思,搭配口味濃郁的菜肴,能夠帶來(lái)爽口的口感,也是不錯(cuò)的選擇。
4.若是在炎熱的午后,來(lái)上一杯冰過(guò)的長(zhǎng)相思,趁著酒杯上冷凝的“薄霧”尚未散盡,一飲而盡,清新、暢快的感覺(jué)傳遍全身。
二.長(zhǎng)相思在葡萄酒中是什么意思?
1.烏魯木齊志和印象商貿(mào)有限公司世界葡萄酒超市連鎖機(jī)構(gòu)溫馨告知,長(zhǎng)相思是釀造葡萄酒的葡萄品種,一般用來(lái)釀造白葡萄酒。
三.長(zhǎng)相思在葡萄酒中是什么意思?
長(zhǎng)相思是一種葡萄品種!
四.不同產(chǎn)區(qū)不同品味的長(zhǎng)相思葡萄酒有什么不同的嗎?
1.a(chǎn)uvignon blanc,著名的白葡萄品種,中文譯為長(zhǎng)相思,也有用譯音——白蘇維翁。長(zhǎng)相思葡萄起源法國(guó),由法國(guó)波爾多和盧瓦爾河最具代表性。
2.之后逐漸發(fā)展至世界各地,種植范圍幾乎遍及全世界,像西班牙、意大利,新世界最重要的是新西蘭、美國(guó)、澳大利亞,智利、南非也有種植。
3.在美國(guó),長(zhǎng)相思可能是僅次于霞多麗的最受歡迎的白葡萄酒。在搭配食物的時(shí)候,它要比霞多麗更加“多才多藝”。
4.加州和紐約的長(zhǎng)相思有點(diǎn)過(guò)于熱帶風(fēng)格,有些太甜了。2009年份加州長(zhǎng)相思具有過(guò)重的草本植物味道,而2009 Honig卻令人愉悅,明亮而且飽滿(mǎn)。
5.最讓人印象深刻的是來(lái)自索諾瑪?shù)?009 Sbragia Home Ranch;它酒體強(qiáng)壯、口感豐富,黃油味道鮮明,幾乎和霞多麗一樣。
6.南非的長(zhǎng)相思最讓人失望,呈綠色,有草藥味道,像是在吃粘土罐里的青草。味道又甜又酸,非常古怪。智利的長(zhǎng)相思葡萄酒是最便宜和最簡(jiǎn)單的,令人愉悅但印象并不深刻,具有適當(dāng)?shù)乃岫群椭睕_沖的柑橘味道。
7.新西蘭是新興的葡萄酒產(chǎn)酒國(guó),正在被越來(lái)越多的人認(rèn)可。新西蘭的長(zhǎng)相思有一個(gè)共同的特點(diǎn):明亮、干凈的水果味道,具有活躍但不過(guò)度的強(qiáng)烈酸度。
8.來(lái)自意大利的2009 Tiefenbrunner長(zhǎng)相思是全體一致認(rèn)同的最?lèi)?ài)。這款葡萄酒具有另人驚嘆的礦物質(zhì)口感、堅(jiān)實(shí)的酸度和花朵的芳香氣息。
9.它味道層次豐富,顯然是一款將來(lái)只會(huì)越發(fā)美味的葡萄酒。來(lái)自法國(guó)的長(zhǎng)相思喝起來(lái)都不錯(cuò),特別是桑塞爾酒。它們比來(lái)自意大利和新西蘭的長(zhǎng)相思更加豐滿(mǎn)和有重量感,具有平衡良好的酸度,和納帕以及索諾瑪?shù)拈L(zhǎng)相思比起來(lái)更加新鮮。