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1，白酒兌不帶氣的飲料比如水晶葡萄鮮橙多蜜桃多對身體有害嗎
只要不是碳酸飲料都不會有事，（我化學(xué)本科生）該沒什么事，無論是酒還是飲料，最好別這么喝，都少喝為妙再看看別人怎么說的。
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2，什么樣的白酒喝了不上頭無口氣
還用問嗎？樓主肯定是做酒的，很欣賞樓主的作風(fēng)
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3，為什么低醇葡萄酒都是帶汽的呀不帶汽不行嗎
低醇葡萄酒也有不帶氣的平靜酒。低醇葡萄酒的原理是低溫加熱，用酒精比水沸點(diǎn)低的特性減少乙醇，所以它會有不帶氣的不行再看看別人怎么說的。
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4，有什么酒是喝起來像飲料而且沒有氣的
可能就只有香檳啦，香檳已經(jīng)是酒精度最低的酒了。
5，什么酒不帶氣還好喝
甜白葡萄酒，冰酒，晚收葡萄酒都不錯(cuò)的，健康有益，入口甜潤。蒸餾酒都不帶氣可以喝紅酒啊，紅酒確實(shí)挺好喝。不知道 那是什么感覺 我喝了酒 再喝飲料沒什么啊
6，什么酒不帶氣還好喝
甜白葡萄酒，冰酒，晚收葡萄酒都不錯(cuò)的，健康有益，入口甜潤。
7，紅廣場的預(yù)調(diào)酒和百家得冰銳朗姆預(yù)調(diào)酒哪個(gè)好這兩個(gè)酒帶不帶氣
都是可以直接飲用的，也都是已經(jīng)調(diào)配好了的。冰銳和紅廣場不同之處在于：冰銳入口刺激大，喝后后勁相對大點(diǎn) 4.8度紅廣場入口偏向果酒，后勁相對冰銳小 5.1度最好直接喝，稍冰一下就可以，本身它的酒精度就比較低了，不適合再調(diào)配而且本身都調(diào)配好了。如果你覺得酒精度低就配點(diǎn)白朗姆，覺得酒精度高就配點(diǎn)檸檬汁或橙汁，效果還可以但不推薦個(gè)人偏好百家得冰銳朗姆預(yù)調(diào)酒。可以直接飲用的因?yàn)槭钦{(diào)制好的，我是做紅酒和洋酒的呵呵有什么不懂的可以問我哈
8，有什么酒喝了可以醉 但是嘴巴沒有酒氣的
什么酒喝多了都會醉，嘴巴沒有酒氣是不可能的。你試試看“無醇葡萄酒”怎么樣，喝多后也會暈的，可能酒氣小些。
9，臨沂都有哪些葡萄酒企業(yè)
葡萄酒的種類 葡萄酒是指用純葡萄汁發(fā)酵，經(jīng)陳釀處理后生成的低酒精度飲料。全世界葡萄酒品種繁多，一般按以下幾個(gè)方面進(jìn)行葡萄酒的分類： （一）按酒的顏色 1．紅葡萄酒：葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，近幾年來桃紅葡萄酒在國際市場上也頗流行，桃紅葡萄酒色澤介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。 2．白葡萄酒：用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發(fā)酵釀制，色淡黃或金黃，澄清透明，有獨(dú)特的典型性。 （二）按酒內(nèi)糖分多少 1．干葡萄酒：亦稱干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇吭?.4%以下，口評時(shí)已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場主要消費(fèi)的葡萄酒品種，也是我國旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類。干酒由于糖分極少，所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分，通過對干酒的品評是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。另外干酒由于糖分低，從而不會引起酵母的再發(fā)酵，也不易引起細(xì)菌生長。 2．半干葡萄酒，含糖量在4—12克/升之間，歐洲與美洲消費(fèi)較多。 3．半甜葡萄酒，含糖量在12—40克/升之間，味略甜，是日本和美國消費(fèi)較多的品種。 4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超過40克/升，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發(fā)酵尚未完成時(shí)即停止發(fā)酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。我國及亞洲一些國家甜酒消費(fèi)較多。 （三）按含不含二氧化碳 1．靜酒：不含co2的酒為靜酒。 2．氣酒：含co2的葡萄酒為氣酒，這又分為兩種： （1）天然氣酒：酒內(nèi)co2是發(fā)酵中自然產(chǎn)生的，如法國香檳省出產(chǎn)的香檳酒。 （2）人工氣酒：co2是用人工方法加入酒內(nèi)的。 除了以上的分類方法外還有葡萄蒸餾酒（一般稱白蘭地）和加香（添加芳香性植物）葡萄酒如“味美思”。沂南有個(gè)東方莊園。
10，為什么有的瓶裝白酒開口酒氣太大有的散裝高度白酒沒什么酒氣哪
酒的氣味并不能決定酒的質(zhì)量，酒氣味的大小與釀造工藝和儲存方式有關(guān)系。酒內(nèi)的生香物質(zhì)是由分子元素決定的(酸，酯，醇，醛)，主要香氣是由酒內(nèi)所含的酯類物質(zhì)決定。瓶裝酒是由工廠出品，過濾的步驟是由大型機(jī)器完成，會過濾掉
原酒中的有害物質(zhì)與成分，相對質(zhì)量比較放心。散裝酒大多是由個(gè)人制作，小作坊作業(yè)，小機(jī)器進(jìn)行過濾。但這并不能說明散裝酒不好。有很多的散裝酒還是很不錯(cuò)的。酒的好壞品鑒，從觀，聞，嘗，吐。
11，什么酒喝了上頭但是胃不難受推薦下
竹夜清飲酒前先喝一杯牛奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時(shí)含點(diǎn)鹽。 喝白酒的時(shí)候，要一杯白開水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的時(shí)候，要勤上廁所就沒問題。 你可以到中藥店買些葛根在喝酒的時(shí)候當(dāng)茶喝，可提高酒量 其實(shí)人的酒量大小很大程度上取決于先天因素，當(dāng)然，后天的磨練也有一定的影響。這里有個(gè)小竅門：一是準(zhǔn)備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，如醒酒湯、葛類制品等，據(jù)說效果不錯(cuò)。二是在酒桌上耍點(diǎn)小聰明，就不用明講了，相信你會的。不過，凡事不能過量，別為了逞強(qiáng)，而傷了身體。 飲酒算不上是好的嗜好??！應(yīng)盡量少飲為妙，酒量的大小主要原因是；個(gè)人的肝臟解毒能力，鍛煉有一定作用，但不是主要原因。也有遺傳因素、遺傳的是肝臟解毒功能。碰上推不開的應(yīng)酬，最好婉言謝絕！或推托身體不適，并曉之以理勸君也少飲為妙。飲酒會上癮的，過度的依賴飲酒消愁或增加歡樂氣份都是不好的習(xí)慣。長期飲酒會造成肝損壞、脂肪肝。大量飲酒還可能引發(fā)猝死（酒精中毒） 先小三、五杯，感到不適，馬上去洗手間，吐出來。這一點(diǎn)很重要，一定要吐出來?；貋砗竽阊b作像沒事一樣，繼續(xù)進(jìn)行。反復(fù)幾次。記住，最后一定要吃點(diǎn)面食！再以后，你很可能成為有一定水平的酒陪。 擔(dān)高酒量：酒醉惡心，十分難受，你可用樟木葛根各一兩，煎水半碗，在喝酒前半小時(shí)服下。在吃酒半小前用幾片甘草，一兩白糖兌開水小半碗服下。兩種辦法都可大大提高酒量。 醉酒速醒：用生綠豆一兩研未，加茶葉泡水服下立解酒醉。 千杯不醉：（1）欽酒時(shí)口含綠豆干粉(采摘綠豆之花)曬干研成粉備用可千杯不醉。（2）用硼砂10克,枳殼子10克共為未煉成蜜丸,如姆指大小,欽酒前先服一丸,欽酒當(dāng)中口內(nèi)始終含一丸藥何可縱欽不醉。 堅(jiān)持天天喝一點(diǎn)，三五年之后肯定酒量大增 酒量不是肌肉組織，不能練大，反而可造成肝臟變大和損害，長期大量飲酒影響健康，偶爾喝酒海量而清醒是因?yàn)樯眢w狀況當(dāng)時(shí)不錯(cuò)，同樣酒量的人，天天喝的比間隔幾天喝的危害大的多，在下曾是一位酒場上的“金牌三陪”，單位，朋友凡有聚會，接待無不邀某同樂，席間推杯換盞，氣氛昂然，時(shí)過境遷，身受其害，精盡神亡，妻離子散，勸君偶而一豪飲，長日保健康，莫要用青春賭明天，也賭不起！?。?先含在嘴里，然后再悄悄吐到毛巾里或出去吐掉。 最好的辦法就是裝醉，然后就睡 喝酒的時(shí)候千萬不推三阻四的，也不要做假，那樣會給人不好的印象。自己不能喝酒的話就該直接說出來，那樣一般別人都不會為難你的。到一定要喝的時(shí)候就少量點(diǎn)，比如說總結(jié)酒。還有可以在酒前喝點(diǎn)解酒靈什么的，不要吃海王金尊，那個(gè)吃了就想吐。不過喝過酒之后再吃那個(gè)倒可以。如果你長期要應(yīng)酬的話，就有必要鍛煉一下酒量了。還有在酒前吃一碗飯，千萬不要餓著肚子喝酒，也不要吃太飽，那樣酒能喝多一點(diǎn)。酒桌上東西不要吃雜了，一般吃點(diǎn)清淡的和喝點(diǎn)湯，飲料就好了。這些是我的經(jīng)驗(yàn)，合不合適你就不知道了。有時(shí)如果實(shí)在不能喝了可以找個(gè)好朋友代喝。還可以到廁所去把東西都吐出來，那樣就不會那么難受了。不過還是吃點(diǎn)解酒比較好。 這是中國人的傳統(tǒng)，自由和醉了才有誠意。我的方法時(shí)作點(diǎn)小手腳，這就象變魔術(shù)一樣。方法是找一個(gè)你的同伴（或酒店的服務(wù)小姐）事先用同品牌的酒瓶裝上涼白開水（滴入少許白酒）。在你和其他人干杯后由她給你到上涼白開水，關(guān)鍵的是一定要使你的杯子內(nèi)有酒味。這個(gè)方法是很奏效的，我用它干倒了很多人，也拿到了不少項(xiàng)目，產(chǎn)生了很大的經(jīng)濟(jì)效益。不過時(shí)候一定要給服務(wù)生小費(fèi)的吆。 酒量小,但又不得不喝,迫不得已,我知道你的感受.上了酒桌,少說話,讓你喝你就喝,讓別人知道你是一個(gè)實(shí)在的人,有時(shí)會放你一馬,越多說話,酒喝得越多,要根據(jù)你的酒量,如果你感覺差不多了,就不要再喝了,在你面前放一個(gè)玻璃杯,倒上茶水.喝完酒后假裝喝水,其實(shí)要把酒吐在杯子里.另外,在冬天的話,假裝擦嘴,可以把酒吐在袖子上,這個(gè)方法有點(diǎn)...只要是能少喝酒什么方法都得一試. 酒里摻水但不要讓人發(fā)現(xiàn)，要么把酒吐在地上或茶水里，要么帶一條毛巾、手帕之類，偷偷吐進(jìn)去，在不被人發(fā)現(xiàn)的情況下偷偷擰干。
12，為什么啤酒有氣體白酒沒有
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回答
這些小氣泡在白酒行業(yè)的術(shù)語叫“酒花”。因?yàn)樗谋砻鎻埩υ诰凭嬖跁r(shí)，大為改變。酒花的大小與持續(xù)時(shí)間，與酒度有關(guān)。酒度高，酒花大；酒度低，酒花小。2/4有些人買酒的時(shí)候也會依靠酒花來判斷酒的好壞。3/4白酒在搖晃震蕩時(shí)，酒里面的水酒平衡會被打破，出現(xiàn)泡沫，俗稱酒花。酒中的有害物質(zhì)，包括雜醇類、醛類、酮類、低級有機(jī)酸、氨基甲酸酯類等，他們對人體健康影響極大，往往是決定酒類的質(zhì)量優(yōu)劣的關(guān)鍵物質(zhì)，控制酒類中有害物質(zhì)含量是酒類釀造全過程都要關(guān)注的大事。4/4酒精對人的損害，最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。
提問
親！我是白酒存在酒缸里有氣體把密封薄膜都脹起來
回答
稍等
白酒釀造過程中一個(gè)比較重要的環(huán)節(jié)是白酒儲藏，眾所周知，酒存的時(shí)間越長越好，但是這種觀念是片面的，決定酒品質(zhì)的儲藏工藝有三大要素：存酒時(shí)間、酒壇質(zhì)量、封口材料，存酒環(huán)境。第一，陶瓷酒壇可以保持酒質(zhì)，空氣容易進(jìn)入，從而促進(jìn)酒的老熟，縮短貯存周期,加快其周轉(zhuǎn)速度,從而提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。在相同年限中，容器的材質(zhì)和質(zhì)量不同，著色度相差也很大。壇子裝酒空間大，陶制不參與微生物反應(yīng)，酒在里面發(fā)生熟化反應(yīng)，有利于酒的熟化。壇子裝酒可以把酒的味道聚住，環(huán)保無污染，他可以保存很多年，越久越香。壇裝白酒的保存方法一、酒壇里的酒不能裝太少也不要太滿，100斤酒壇裝90斤左右最為合適。以免氣溫升高酒發(fā)生外溢。二、應(yīng)將酒壇置于干燥、清潔、通風(fēng)、的環(huán)境里即可。三、酒壇要進(jìn)行密封保存。大酒壇在密封時(shí)，首先用樹皮原料的紙蓋住壇口，然后再蓋一層聚乙烯材質(zhì)的薄膜，接著用繩子或橡膠帶系緊。壇裝白酒的保
白色中的白色沉淀物編輯1、白酒加漿用水的影響釀造勾兌過程中如果選用鈣鎂等金屬離子含量高的硬水，就有可能產(chǎn)生沉淀。因?yàn)檫@些金屬離子所對應(yīng)的鹽類僅溶于水而不溶于酒精，當(dāng)酒中金屬鹽含量偏高時(shí)，就會形成白色沉淀。?白酒加水前后渾濁度對比編輯另外，還有一些金屬離子還會同酒中的有機(jī)酸發(fā)生反應(yīng)而形成白色沉淀或針狀結(jié)晶析出。解決方案：選擇硬度較大的水釀酒前先凈化，降度用水請選擇軟水。2、輸送管道和貯酒容器輸送管道設(shè)備和貯酒容器不合格，或使用前沒清洗干凈，會帶入部分雜質(zhì)。比如用鋁罐貯酒，白酒所含的有機(jī)酸與鋁形成有機(jī)酸鋁，形成顆粒狀沉淀或半透明乳膠狀粘糊物質(zhì)。而且這種物質(zhì)特難處理，一般過濾后又慢慢形成乳膠狀物質(zhì)。玻璃瓶的質(zhì)量不好，內(nèi)含硅酸鹽過多，與酒中的酸接觸，也會產(chǎn)生白色二氧化硅沉淀。解決方案：選擇304食品不銹鋼材質(zhì)的輸送管道，用陶缸存酒。?
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13，紅酒的干紅和甜紅有什么區(qū)別
1．干紅：含糖量低于4g/L，品嘗不出甜味，具有潔凈、幽雅、香氣和諧的果香和酒香。2．半干：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味潔凈、幽雅、味覺圓潤，具有和諧愉悅的果香和酒香。3．半甜：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽順、舒愉的果香和酒香。4．甜紅：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒適、爽順的口味，具有和諧的果香和酒香。簡介：葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營養(yǎng)豐富，保健作用明顯。有人認(rèn)為，葡萄酒是最健康最衛(wèi)生的飲料之一。它能調(diào)整新陳代謝的性能，促進(jìn)血液循環(huán)，防止膽固醇增加。拓展資料：據(jù)外媒報(bào)道，科學(xué)家在對一批年代久遠(yuǎn)的陶罐進(jìn)行研究分析后發(fā)現(xiàn)，人類可能早在8000年前就開始釀造葡萄酒，這比原先已知的最早開始釀造葡萄酒的時(shí)間還要早好幾百年。報(bào)道稱，科學(xué)家表示，他們在格魯吉亞首都第比利斯以南的兩個(gè)遺址中，發(fā)現(xiàn)了殘留葡萄酒化合物的陶罐，這些8000年前的陶罐成為人類釀造葡萄酒的“最早”證據(jù)。在這批陶罐出土前，最早用于葡萄酒釀造的陶器是1968年在伊朗西北部發(fā)現(xiàn)的，這些陶器可追溯到大約7000年前。在這批陶罐出土前，最早用于葡萄酒釀造的陶器是1968年在伊朗西北部發(fā)現(xiàn)的，這些陶器可追溯到大約7000年前。研究人員認(rèn)為，此次的發(fā)現(xiàn)是人類自己種植野生歐亞葡萄樹，且把它們專用于釀酒的最早證據(jù)。研究人員稱，這些葡萄酒的制法可能與現(xiàn)在的格魯吉亞紅酒制法類似，“先把葡萄壓扁，再讓葡萄的莖和種子一起發(fā)酵”。參考資料：葡萄酒 百度百科干紅葡萄酒是葡萄完全發(fā)酵而成，糖度低于4克/每升。甜紅葡萄酒是葡萄不完全發(fā)酵其中含有一定糖分；酒中含糖大于等于50克/每升為甜型葡萄酒。含糖小于50%大于4%為半甜型葡萄酒，甜酒的生產(chǎn)國外一般采用三法：1、不外加糖發(fā)酵法，要求葡萄含糖量較高。2、加糖發(fā)酵法，3、保留部分葡萄糖法：在主發(fā)酵時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)添加實(shí)用酒精或白蘭地，當(dāng)發(fā)酵至預(yù)定目標(biāo)時(shí)停止發(fā)酵。國內(nèi)一般采用加糖調(diào)配而成。。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、干型、半干型之分，按色澤有紅、白、桃紅之區(qū)別。高檔紅葡萄酒，酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁悅?cè)耍涛痘匚毒d長，一般干紅葡萄酒酒精度在11度到12度之間。高檔白葡萄酒，一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤、果香、酒香濃郁悅?cè)?，酒精度一般?2度左右。葡萄酒是指用純葡萄汁發(fā)酵，經(jīng)陳釀處理后生成的低酒精度飲料。全世界葡萄酒品種繁多，一般按以下幾個(gè)方面進(jìn)行葡萄酒的分類：（一）按酒的顏色1．紅葡萄酒：葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒色分為深紅，鮮紅，寶石紅等，近幾年來桃紅葡萄酒在國際市場上也頗流行，桃紅葡萄酒色澤介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。2．白葡萄酒：用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發(fā)酵釀制，色淡黃或金黃，澄清透明，有獨(dú)特的典型性。（二）按酒內(nèi)糖分多少1．干葡萄酒：亦稱干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇吭?.4%以下，口評時(shí)已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場主要消費(fèi)的葡萄酒品種，也是我國旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類。干酒由于糖分極少，所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分，通過對干酒的品評是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。另外干酒由于糖分低，從而不會引起酵母的再發(fā)酵，也不易引起細(xì)菌生長。2．半干葡萄酒，含糖量在4—12克/升之間，歐洲與美洲消費(fèi)較多。3．半甜葡萄酒，含糖量在12—40克/升之間，味略甜，是日本和美國消費(fèi)較多的品種。4．甜葡萄酒：葡萄酒含糖量超過40克/升，口評能感到甜味的稱為甜葡萄酒。質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發(fā)酵尚未完成時(shí)即停止發(fā)酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。我國及亞洲一些國家甜酒消費(fèi)較多。（三）按含不含二氧化碳1．靜酒：不含CO2的酒為靜酒。2．氣酒：含CO2的葡萄酒為氣酒，這又分為兩種：（1）天然氣酒：酒內(nèi)CO2是發(fā)酵中自然產(chǎn)生的，如法國香檳省出產(chǎn)的香檳酒。（2）人工氣酒：CO2是用人工方法加入酒內(nèi)的。干紅和甜紅有如下區(qū)別：一、酒中殘留糖分的含量不同干紅葡萄酒：殘留糖分含量在 4克/升以下；甜紅葡萄酒：殘留糖分含量超過45克/升（半干紅葡萄酒：殘留糖分含量在4－12克/升之間；半甜紅葡萄酒：殘留糖分含量在 12－45克/升之間）。二、熱量不同甜紅葡萄酒的熱量比干型葡萄酒高很多，一杯3-5盎司左右的甜葡萄酒的熱量高達(dá)125卡路里。拓展資料葡萄酒中的“奇葩”一、甜葡萄酒甜葡萄酒要比普通葡萄酒來得更甜，甜葡萄酒有著誘人的香味、復(fù)雜的風(fēng)味、天鵝絨般的質(zhì)地和可口難忘的余味。甜葡萄酒主要分為4大類：遲摘甜葡萄酒、貴腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒和冰酒。此外，波特酒雖為加強(qiáng)型葡萄酒，但是由于其天然的甜度，我們也把它歸為甜葡萄酒的范疇。甜葡萄酒既適合單飲，也可以與各式餐后甜點(diǎn)搭配，而作為開胃酒也是不錯(cuò)的選擇。二、加強(qiáng)型葡萄酒加強(qiáng)葡萄酒要比其它餐酒有更高的酒精度，并且在歐洲獲得了更多的市場份額，這大多是由于加強(qiáng)葡萄酒比較好運(yùn)輸所引起的。因?yàn)榧词乖诤＿\(yùn)的時(shí)候，這類葡萄酒也很少會存在損傷問題。世界上赫赫有名加強(qiáng)酒一共有4種：來自葡萄牙的馬德拉烈酒（Madeira Wine）、來自意大利的馬爾薩拉烈酒（Marsala Wine）、來自葡萄牙的波特烈酒（Port Wines）和來自西班牙的雪利酒（Sherry Wine）。三、冰葡萄酒冰酒是一種甜葡萄酒，其殘留糖分非常高，口感極為甜美。它是用在葡萄藤上天然結(jié)冰的葡萄來釀造的。加拿大和德國是世界上最大的2個(gè)冰酒生產(chǎn)國。不過，通過近些年的銷售數(shù)據(jù)分析，加拿大的冰酒產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過德國，已成為世界第一大冰酒生產(chǎn)國。無論是在尼亞加拉半島（Niagara Peninsula），還是在哥倫比亞歐肯那根谷（Okanagan Valley），冰酒的葡萄全都采用人工采摘。由于氣溫寒冷，葡萄被冰凍在樹上，使葡萄水分得以鎖住，糖分集中，所以釀造出來的葡萄酒非常甜。一般葡萄必須在?8°C（17°F）下冰凍后，釀造出來的葡萄酒才能夠稱為冰酒。在加拿大，冰酒大多數(shù)是由雷司令和威代爾葡萄釀造而成，不過有時(shí)候也會使用品麗珠來釀造，這時(shí)候釀造出來的葡萄酒會呈桃紅色。由于冰酒的生產(chǎn)需要投入大量的人力物力，并且其產(chǎn)量非常低，因此冰酒也成為世界上最昂貴的葡萄酒之一。雖說冰酒的酸度很高，但是它的糖分也很高，這樣就使得冰酒的高糖分可以與高酸度達(dá)成完美地平衡，口感新鮮，余味悠長。參考答案甜紅葡萄酒是紅酒嗎？與干紅葡萄酒有什么區(qū)別？葡萄酒中的“奇葩”紅葡萄酒可分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。主要區(qū)別在于酒中殘留糖分的含量不同，具體為：干紅葡萄酒在釀造后，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L。甜紅葡萄酒，不等于帶甜味的葡萄酒，這種甜必須是純天然的，完全來自于葡萄本身的糖分，而非人為添加糖所勾兌出來的甜。殘?zhí)呛浚?5g/L。半干紅葡萄酒在釀造后，殘?zhí)橇吭?-12g/L，有點(diǎn)甜。半甜紅葡萄酒殘?zhí)呛拷橛?-12g/L之間。擴(kuò)展資料：飲用葡萄酒的正確方法：1、葡萄酒酒杯的選擇：杯子的形狀會影響品酒時(shí)的香氣跟氣味，一般來說紅酒杯口徑及杯肚較大，杯口寬而內(nèi)縮，利于留住葡萄酒香、增加醒酒效果；白酒適合低溫飲用，因此杯身及直徑較小，以減緩回溫。同時(shí)品飲紅、白酒，一定要準(zhǔn)備兩種酒杯，避免干擾風(fēng)味。2、葡萄酒酒杯的拿法：大多葡萄酒皆需稍微冰鎮(zhèn)才能呈現(xiàn)最完美的一面，因此喝葡萄酒時(shí)應(yīng)捏著杯腳或拿住杯座，千萬別像喝威士忌一樣握著杯身或托住杯肚，以免體溫影響其纖細(xì)的風(fēng)味。3、葡萄酒的嗅聞：輕輕搖晃酒杯，讓酒液在晃動間釋放隱藏的香氣，將鼻子湊進(jìn)酒杯嗅聞，捕捉其中豐富的花朵、水果、烤吐司或礦石等氣息。4、葡萄酒的外觀：首先對著燈光處或舉杯于白紙前觀察酒的色澤與澄澈度，品紅酒時(shí)還可觀察酒緣的微妙色暈，越清淡或越老的酒，酒緣越寬；稍稍晃動后還可觀察酒液順流下來的酒痕，越是濃厚的酒流動速度越慢。5、葡萄酒的品嘗：大口含飲，并在嘴中略為輕漱，使酒液均勻散布在舌面、味蕾充分體驗(yàn)酒的酸甜與口感的濃郁度，再緩緩?fù)滔?。喝的若是好酒還能感受到綿綿尾韻。參考資料：人民網(wǎng)-紅酒雖好 卻不是所有人都適合喝人民網(wǎng)-有關(guān)紅酒的那些誤解 明明白白喝紅酒百度百科-紅酒干葡萄酒 干葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖計(jì)，下同）小于或等于4.0g/L的葡萄酒。由于顏色的不同，又分為干紅葡萄酒、
干白葡萄酒、干桃紅葡萄酒。 半干葡萄酒 半干葡萄酒是指含糖量4.1～12.0g/L的葡萄酒。由于顏色的不同，又分為半干紅葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。 半甜葡萄酒 半甜葡萄酒是指含糖量12.1～50.0g/L的葡萄酒。由于顏色的不同，又分為半甜紅葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃紅葡萄酒。 甜葡萄酒 甜葡萄酒是指含糖量大于或等于50.1g/L的葡萄酒。由于顏色的不同，又分為甜紅葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃紅葡萄酒。
