一．阿拉老酒飲用方法？
1．阿拉老酒直接飲用口感就不錯(cuò)。也可 加點(diǎn) 生姜 和枸杞加熱飲用。注意枸杞要少放，不然影響口感也可以加熱至沸騰 甩個(gè)蛋花進(jìn)去飲用。
二．老酒怎么喝最好
1．老酒南方人一般指黃酒，適量食用對(duì)身體有好處。黃酒是中國(guó)漢族的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。
2．它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾，酒精含量低于20%。黃酒酒精含量適中，味香濃郁，富含氨基酸等呈味物質(zhì)，服用之后不容易出現(xiàn)醉酒的情況，更為神奇的是具有明顯的保健養(yǎng)生的作用。
3．人們都喜歡用黃酒作佐料，在烹制葷菜時(shí)，特別是羊肉、鮮魚時(shí)加入少許，不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風(fēng)味。
4．黃酒飲法有多種多樣，冬天宜熱飲，放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用，會(huì)使黃酒變得溫和柔順，更能享受到黃酒的醇香，驅(qū)寒暖身的效果也更佳；夏天在甜黃酒中加冰塊或冰凍蘇打水，不僅可以降低酒精度，而且清涼爽口。
5．黃酒是以糧食為原料，通過(guò)酒曲及酒藥等共同作用而釀成的，它的主要成分是乙醇，但濃度很低，一般為8%－20%，很適應(yīng)當(dāng)今人們由于生活水平提高而對(duì)飲料酒品質(zhì)的要求，適于各類人群飲用。
三．XO酒要怎么喝？
1．純飲：更好地享受原汁原味，最優(yōu)雅所謂純飲就是在喝軒尼詩(shī)時(shí)，不摻其它任何東西飲用。很多時(shí)候可以搭配一杯冰水喝，當(dāng)喝完一小口xo后，可以再喝一口冰水。
2．這樣可以喚醒味蕾，以更好地品味下一口酒。由于xo酒精度高達(dá)40度，一般人很難適應(yīng)純飲的濃烈感。純飲更適合一款品質(zhì)好的XO，消費(fèi)者可以更好地享受其原汁原味和香甜濃厚的酒香。
3．加水、加冰：釋放香氣，最專業(yè)在專業(yè)品鑒時(shí)，品鑒者通常會(huì)在xo中加上少許水，這有利于釋放香氣。但如果水過(guò)多，則會(huì)破壞酒的香氣。
4．當(dāng)然，在酒吧，有些人也會(huì)選擇往酒中加入冰塊。在冰塊溶解的過(guò)程中，xo的香氣和口感都會(huì)慢慢地發(fā)生變化，這是值得期待與體驗(yàn)的。
5．但是，需要注意的是，過(guò)分的制冷將會(huì)抑制精致的香氣的散出。兌雪碧和可樂(lè)：口感好，但傷胃，最屌絲往葡萄酒或者烈酒中對(duì)雪碧和可樂(lè)是中國(guó)人最常見(jiàn)的一種喝法，這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)中國(guó)人還是喜歡甜味，不喜苦味，在口感方面傾向柔順圓滑，不喜艱澀。
6．然而，加入其它東西未免會(huì)破壞它的純凈性和原始風(fēng)味。需要提醒的是，這種喝法很傷身體。從消化系統(tǒng)的角度來(lái)說(shuō)，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w，會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸。
7．而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。摻冰紅（綠）茶：口感親民，最大眾在xo中，摻入冰紅茶或綠茶，以稀釋其烈性酒的口感。
8．這種飲用方式在酒吧里比較常見(jiàn)，通過(guò)充分?jǐn)嚢杩梢愿杏X(jué)茶的味道和酒精的味道完美地結(jié)合在一起，更接近大眾口味。
9．但是，這種喝法和兌可樂(lè)和雪碧一樣，既破壞了酒的原始風(fēng)味，也比較傷胃。拓展資料：XO是代表頂級(jí)的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級(jí)。
10．在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期，比如說(shuō)XO，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長(zhǎng)，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年。
11．XO是在白蘭地中表示"特陳"的意思 E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的)。
四．加飯酒怎么喝？
1．黃酒飲法:1．溫飲黃酒:黃酒最傳統(tǒng)的飲法，當(dāng)然是溫飲。溫飲的顯著特點(diǎn)是酒香濃郁，酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。
2．但黃酒加熱時(shí)間不宜過(guò)久，否則酒精都揮發(fā)掉了，反而淡而無(wú)味。一般，冬天盛行溫飲。黃酒的最佳品評(píng)溫度是在38℃左右。
3．在黃酒燙熱的過(guò)程中，黃酒中含有的極微量對(duì)人體健康無(wú)益的甲醇，醛，醚類等有機(jī)化合物，會(huì)隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時(shí)，脂類芳香物則隨著溫度的升高而蒸騰。
4．2．冰鎮(zhèn)黃酒:在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，尤其在我國(guó)香港及日本，流行黃酒加冰后飲用。自制冰鎮(zhèn)黃酒，可以從超市買來(lái)黃酒后，放入冰箱冷藏室。
5．如是溫控冰箱，溫度控制在3℃左右為宜。飲時(shí)再在杯中放幾塊冰，口感更好。也可根據(jù)個(gè)人口味，在酒中放入話梅，檸檬等，或兌些雪碧，可樂(lè)，果汁。
6．有消暑、促進(jìn)食欲的功效。3．佐餐黃酒:黃酒的配餐也十分講究，以不同的菜配不同的酒，則更可領(lǐng)略黃酒的特有風(fēng)味，以紹興酒為例：干型的元紅酒，宜配蔬菜類，海蜇皮等冷盤。
7．半干型的加飯酒，宜配肉類，大閘蟹。半甜型的善釀酒，宜配雞鴨類。甜型的香雪酒，宜配甜菜類。擴(kuò)展資料：功效：黃酒是醫(yī)藥上很重要的輔料或“藥引子”。
8．中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒。黃酒的另一功能是調(diào)料。黃酒酒精含量適中，味香濃郁，富含氨基酸等呈味物質(zhì)，人們都喜歡用黃酒作佐料，在烹制葷菜時(shí)，特別是羊肉，鮮魚時(shí)加入少許，不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風(fēng)味。
