沈永和酒廠(chǎng)的質(zhì)量分析會(huì)議，一本機(jī)械酒龍頭小型白酒設(shè)備釀出來(lái)的酒的質(zhì)量如何

釀酒和機(jī)器關(guān)系不大，問(wèn)題最大的還在于你的原料、釀造方法和取酒火溫。

全國(guó)共有30多家公司，實(shí)力是很強(qiáng)大的

（1）測(cè)量質(zhì)量的工具是天平，測(cè)量體積的工具是量筒．故答案為：用天平測(cè)出其質(zhì)量m；用量筒測(cè)量其體積V．（2）白酒的密度ρ=m V ，酒池的容積V總=Sh=π（d 2 ）2h=πd2h 4 所以酒池內(nèi)白酒的質(zhì)量m總=ρV總=πmhd2 4V 故答案為：πmhd2 4V

蒸餾間是主要防腐對(duì)象，因?yàn)檎麴s后需要大汽排酸。排放酸量=出池酸度*體積-入池酸度*體積酒池?fù)]發(fā)的酸氣可以忽略不計(jì)，因?yàn)椴灰讚]發(fā)的高級(jí)酸含量高。

這個(gè)是技術(shù)問(wèn)題 也是商業(yè)機(jī)密吧 怎么會(huì)有人給你說(shuō)呢 再看看別人怎么說(shuō)的。

這個(gè)是技術(shù)問(wèn)題 也是商業(yè)機(jī)密吧 怎么會(huì)有人給你說(shuō)呢

非常難處理。爆瓶基本都發(fā)生在非堂飲，堂飲極少發(fā)生此類(lèi)事件，說(shuō)明除了啤酒本身質(zhì)量外，飲用環(huán)境和消費(fèi)者自身因素也起著非常重要的作用。最好是讓消費(fèi)者拿出證據(jù)（瓶子的全部碎片），然后去質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)作鑒定，如果確實(shí)是自爆的，當(dāng)然酒廠(chǎng)要賠償消費(fèi)者的全部損失(醫(yī)藥費(fèi)、誤工費(fèi)、車(chē)馬費(fèi)、精神損失費(fèi)等等)，如果是受外力影響的（比如跌落，碰倒等），則酒廠(chǎng)可以不用負(fù)責(zé)，最多出于人道給點(diǎn)醫(yī)藥費(fèi)。這樣誰(shuí)都沒(méi)話(huà)說(shuō)。但實(shí)際上由于啤酒消費(fèi)群體整體的法律意識(shí)不強(qiáng)，相當(dāng)一部分消費(fèi)者都拿不出足夠的證據(jù)，這給公平處理造成很大障礙，有些甚至?xí)蕾?lài)著，甚至要去告你，這種情況酒廠(chǎng)多半還是賠點(diǎn)錢(qián)了事，因?yàn)檫M(jìn)入法律程序也很麻煩，說(shuō)不定花得錢(qián)還要多。

（1）培養(yǎng)基的主要成分有葡萄糖、尿素、瓊脂等，從功能上分析，尿素是唯一的氮源，所以該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，葡萄糖主要作為碳源和能源．（2）在固體培養(yǎng)基上接種常用的方法主要有稀釋涂布平板法和平板劃線(xiàn)法．配制濃度梯度為10-1的系列稀釋液時(shí)，溶液總量為10mL，需用移液管將1mL菌液移入盛9mL蒸餾水的試管中．（3）使用稀釋涂布平板法進(jìn)行微生物計(jì)數(shù)時(shí)，有些菌落連接在一起，結(jié)果可能會(huì)偏?。?）用海藻酸鈉固定含酸性脲酶的細(xì)菌時(shí)，應(yīng)將海藻酸鈉溶液和細(xì)胞混合滴入CaCl2溶液中，利用固定化酶技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是可重復(fù)利用，且利于產(chǎn)物的純化．故答案為：（1）選擇 尿素 葡萄糖（2）平板劃線(xiàn)法 稀釋涂布平板法 9（3）多于 有些菌落連接在一起，計(jì)數(shù)偏?。?）CaCl2 2.0 可重復(fù)利用，且利于產(chǎn)物的純化

質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，更是設(shè)計(jì)出來(lái)的。如果采用托盤(pán)包裝，那么從制瓶廠(chǎng)到酒廠(chǎng)、到車(chē)間，整個(gè)裝卸、運(yùn)輸幾乎都沒(méi)有破損，也基本上沒(méi)有碰撞造成的潛在“破損因素”。只要洗瓶人員按照正常的工藝規(guī)定操作，破損幾乎為零。如果包裝箱設(shè)計(jì)合理，裝箱、入庫(kù)、裝卸人員正常操作，成品的破損也很少很少。

加強(qiáng)管理，嚴(yán)肅獎(jiǎng)懲力度，制度規(guī)范化

你好！我覺(jué)得是對(duì)員工素質(zhì)的培養(yǎng)較重要，還有他們對(duì)公司的忠誠(chéng)度要培養(yǎng)一下。其實(shí)車(chē)間管理也重要，要是管理太嚴(yán)格的話(huà)，員工很容易產(chǎn)生反感，離開(kāi)。 我覺(jué)的應(yīng)該從根本上解決，讓員工當(dāng)成是給自己干活，那他們干起活來(lái)就很魅力而且很小心。 想的不周全，僅供參考 。如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

讓員工認(rèn)為，廠(chǎng)子是自家的，打碎的每一個(gè)瓶子都是他自己的錢(qián)買(mǎi)的，只有發(fā)自?xún)?nèi)心的為廠(chǎng)子著想，才能從根本上降低破損率。

檢驗(yàn)員崗位職責(zé) 原材料檢驗(yàn)員崗位職責(zé) 1、 負(fù)責(zé)制定進(jìn)料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，確實(shí)執(zhí)行進(jìn)料檢驗(yàn)。 2、負(fù)責(zé)進(jìn)料質(zhì)量異常的妥善處理。 3、負(fù)責(zé)對(duì)原料規(guī)格提出改善意見(jiàn)或建議。 4、負(fù)責(zé)原料供應(yīng)商，協(xié)作廠(chǎng)商交貨質(zhì)量實(shí)績(jī)的整理與評(píng)價(jià)。 5、 檢驗(yàn)儀器，量規(guī)的管理與校正。 6、負(fù)責(zé)進(jìn)料庫(kù)存品的抽驗(yàn)，及鑒定報(bào)廢品。 7、資料回饋有關(guān)單位。 8、 辦理上級(jí)所交辦事項(xiàng)。 質(zhì)檢科科長(zhǎng)崗位職責(zé) 1、根據(jù)產(chǎn)品特征和相關(guān)工藝、規(guī)范制定檢驗(yàn)程序。 2、領(lǐng)導(dǎo)所屬人員認(rèn)真檢驗(yàn)、把好質(zhì)量關(guān)，根據(jù)質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合產(chǎn)品圖紙或有關(guān)技術(shù)文件對(duì)產(chǎn)品或半成品作出合格與否的裁決； 3、敢于堅(jiān)持原則，在重大質(zhì)量問(wèn)題上態(tài)度明確，在出現(xiàn)難以裁決的困難問(wèn)題上，向公司主管匯報(bào)。 4、每天早晨召開(kāi)專(zhuān)責(zé)檢驗(yàn)班組會(huì)議，及時(shí)掌握車(chē)間質(zhì)量動(dòng)態(tài)。 5、不定期考評(píng)檢驗(yàn)員的工作能力，及工作成績(jī)。 6、每月組織召開(kāi)質(zhì)量分析會(huì)。 7、支持建立和完善與檢驗(yàn)工作有關(guān)的質(zhì)量保證體系。 8、深入班組，傳達(dá)質(zhì)量專(zhuān)業(yè)知識(shí)，教育和培養(yǎng)職工，提高全員質(zhì)量意識(shí)。 9、解決車(chē)間、下級(jí)提出的質(zhì)量、技術(shù)難題。 10、協(xié)助車(chē)間等其他部門(mén)的管理，為公司盡心、盡職、盡力。 質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、檢驗(yàn)員應(yīng)熟悉并理解產(chǎn)品圖紙、工藝文件，了解受檢產(chǎn)品...檢驗(yàn)員崗位職責(zé) 原材料檢驗(yàn)員崗位職責(zé) 1、 負(fù)責(zé)制定進(jìn)料檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，確實(shí)執(zhí)行進(jìn)料檢驗(yàn)。 2、負(fù)責(zé)進(jìn)料質(zhì)量異常的妥善處理。 3、負(fù)責(zé)對(duì)原料規(guī)格提出改善意見(jiàn)或建議。 4、負(fù)責(zé)原料供應(yīng)商，協(xié)作廠(chǎng)商交貨質(zhì)量實(shí)績(jī)的整理與評(píng)價(jià)。 5、 檢驗(yàn)儀器，量規(guī)的管理與校正。 6、負(fù)責(zé)進(jìn)料庫(kù)存品的抽驗(yàn)，及鑒定報(bào)廢品。 7、資料回饋有關(guān)單位。 8、 辦理上級(jí)所交辦事項(xiàng)。 質(zhì)檢科科長(zhǎng)崗位職責(zé) 1、根據(jù)產(chǎn)品特征和相關(guān)工藝、規(guī)范制定檢驗(yàn)程序。 2、領(lǐng)導(dǎo)所屬人員認(rèn)真檢驗(yàn)、把好質(zhì)量關(guān)，根據(jù)質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合產(chǎn)品圖紙或有關(guān)技術(shù)文件對(duì)產(chǎn)品或半成品作出合格與否的裁決； 3、敢于堅(jiān)持原則，在重大質(zhì)量問(wèn)題上態(tài)度明確，在出現(xiàn)難以裁決的困難問(wèn)題上，向公司主管匯報(bào)。 4、每天早晨召開(kāi)專(zhuān)責(zé)檢驗(yàn)班組會(huì)議，及時(shí)掌握車(chē)間質(zhì)量動(dòng)態(tài)。 5、不定期考評(píng)檢驗(yàn)員的工作能力，及工作成績(jī)。 6、每月組織召開(kāi)質(zhì)量分析會(huì)。 7、支持建立和完善與檢驗(yàn)工作有關(guān)的質(zhì)量保證體系。 8、深入班組，傳達(dá)質(zhì)量專(zhuān)業(yè)知識(shí)，教育和培養(yǎng)職工，提高全員質(zhì)量意識(shí)。 9、解決車(chē)間、下級(jí)提出的質(zhì)量、技術(shù)難題。 10、協(xié)助車(chē)間等其他部門(mén)的管理，為公司盡心、盡職、盡力。 質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、檢驗(yàn)員應(yīng)熟悉并理解產(chǎn)品圖紙、工藝文件，了解受檢產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，性能及使用要求。 2、按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)受檢產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)工作。 3、嚴(yán)格批量產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作，檢驗(yàn)員有權(quán)根據(jù)受檢產(chǎn)品的質(zhì)量要求就生產(chǎn)條件、使用材料、檢驗(yàn)設(shè)備等問(wèn)題向有關(guān)部門(mén)提出建設(shè)性意見(jiàn)。 4、 檢驗(yàn)員有權(quán)拒檢某些嚴(yán)重違反技術(shù)要求，不負(fù)責(zé)任、粗制濫造的產(chǎn)品，以免不良產(chǎn)品的大批量出現(xiàn)。 5、 向有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及生產(chǎn)工人提供質(zhì)量方面的反饋數(shù)據(jù)；根據(jù)產(chǎn)品或零部件存在的問(wèn)題，分析原因，提出預(yù)防和改進(jìn)的意見(jiàn)供主管領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)參考。 6、 按照工藝流程卡，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)條件做好每個(gè)項(xiàng)目的檢查記錄，防止錯(cuò)檢、漏檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中出現(xiàn)的不良品并打上標(biāo)記，要求并監(jiān)督制造方采取有效措施認(rèn)真管理，防止不良產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品混入合格產(chǎn)品而埋下質(zhì)量隱患。 7、簽發(fā)產(chǎn)品或部件合格與否的質(zhì)量證明。 8、指導(dǎo)和管理所屬成員的檢驗(yàn)工作。 9、 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的其他任務(wù)。 10、對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果負(fù)責(zé)。 以上都做到了就基本合格

認(rèn)真做事，認(rèn)真做人。