武漢十八號(hào)精釀啤酒有限公司，武昌中北路長源大廈18樓是什么公司

北京郎新信息系統(tǒng)有限公司武漢分公司地址：湖北省武漢市中北路156號(hào)長源大廈18樓百度地圖

首先推薦高大師的嬰兒肥IPA，名副其實(shí)國產(chǎn)的第一款精釀，可以代表國產(chǎn)精釀的最高水平，然后是英豪精釀，國產(chǎn)精釀的新秀，據(jù)說這個(gè)工廠是國內(nèi)排名很靠前的精釀啤酒廠，鮮扎精釀做得不錯(cuò)，個(gè)人覺得很驚艷

德國十大啤酒?？谖稖睾停衅渌π?。還是很不錯(cuò)的一款酒。上?，F(xiàn)在有賣。

樓主你說的是這款啤酒，德國漢堡嘉士伯生產(chǎn)的，國內(nèi)現(xiàn)在有售

先科普一下精釀是什么：為了保證口感和味道，精釀啤酒在原料上只用水、麥芽、啤酒花和酵母這四種，不添加任何人工添加劑，多數(shù)會(huì)選擇上等的原料，這樣不考慮成本的制作方式，也讓釀造出來的啤酒香氣更濃郁，口感更飽滿。所以和勇闖天涯，青島，雪花之類的工業(yè)啤酒在口感和價(jià)格上差異很大。地方的話：18號(hào)酒館一手跳東湖撐起來武漢的精釀創(chuàng)奇。大智路啤酒屋，最老的一批精釀吧，小惡魔美國老板的創(chuàng)業(yè)之路，還要就是啤酒公社了。

以前就偶爾過來坐坐，裝修完以后環(huán)境好太多了。非常喜歡這種裝修風(fēng)格，除了多種進(jìn)口啤酒選擇之外。小食里面的漢堡和烤腸拼盤都是很喜歡的。

不明白啊 = =！

啤酒分為三種類型，分別為：淡黃色啤酒類型、金黃色啤酒類型、棕黃色啤酒類型。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。小麥芽一年生草本，經(jīng)過秋、冬、夏的三個(gè)季節(jié)。高30一120厘米。葉鞘無毛；葉舌膜質(zhì)，短小。全世界廣泛栽培。我國北方各地均栽培產(chǎn)量極多。秋季采收果穗，晾曬，打下果實(shí)，除去雜質(zhì)，取成熟果實(shí)(小麥)、未成熟果實(shí)(浮小麥)，曬干。其藥味甘，性涼。小麥：養(yǎng)心安神，除煩。浮小麥：益氣，除熱，止汗。蒙藥味甘，性涼、重、膩。滋補(bǔ)，接骨，鎮(zhèn)“赫依協(xié)日”病。一、什么是精釀啤酒，與普通啤酒的區(qū)別精釀啤酒是區(qū)別于工業(yè)拉格啤酒的（如燕京啤酒、青島啤酒、珠江啤酒、雪花啤酒），對保持小規(guī)模、高品質(zhì)釀造啤酒的一種總稱，一般來說，常指的精釀啤酒以艾爾啤酒居多，國外也稱為Craft Beer（手工啤酒）。精釀啤酒與普通工業(yè)啤酒在原料、發(fā)酵工藝、發(fā)酵時(shí)間上有所不同，從而導(dǎo)致精釀啤酒的口感相對于工業(yè)啤酒具有口感更濃、麥芽香味更濃、酒精度數(shù)更高、營養(yǎng)價(jià)值更高的特點(diǎn)原料：精釀啤酒的原料為麥芽、啤酒花、酵母和水，沒有添加劑，而工業(yè)啤酒還會(huì)添加大米、玉米、淀粉等減少麥芽的占比，因此精釀啤酒的口感更濃些，酒精度也更高，一般11度以上，有些甚至20度。發(fā)酵工藝：精釀啤酒采取的是艾爾工藝，酵母放在發(fā)酵罐的頂端來進(jìn)行發(fā)酵，溫度嚴(yán)格控制在10-20度，不會(huì)進(jìn)行過濾和殺菌。工業(yè)啤酒則是拉格工藝，酵母是在發(fā)酵罐的底部發(fā)酵，溫度控制在10度以下，發(fā)酵完會(huì)過濾和殺菌，保鮮期更長。發(fā)酵時(shí)間：精釀啤酒發(fā)酵時(shí)間在兩個(gè)多月以上，而工業(yè)啤酒為了節(jié)省成本不會(huì)那么久，所以精釀啤酒的麥芽發(fā)酵更充分，口感更濃郁。二、精釀啤酒推薦Westvleteren、羅斯福、美奇樂、釀酒狗、AleSmith、巨石、角鯊頭、創(chuàng)始者、火石行者、磨欄風(fēng)車、林德曼、拾捌精釀1、Westvleteren生產(chǎn)Westvleteren的Saint Sixtus修道院是ITP的成員之一，1838年開始釀酒，1931年開始向公眾銷售啤酒，世界頂級(jí)啤酒排名首位。Westvleteren的所有啤酒都由修道士親自釀制，每年產(chǎn)量不足4000桶。國內(nèi)買到的都是倒賣，原價(jià)12元賣到了150元。W12最大的特色是易飲性，濃厚卻不刺激，令人忽略了它居然有10.2%的酒精度。二、比利時(shí)Rochefort 羅斯福在Ratebeer、BeerAdvocate等啤酒點(diǎn)評網(wǎng)站中，大名鼎鼎的羅10經(jīng)常當(dāng)選最佳啤酒前茅，在Ratebeer的修道院風(fēng)格四料啤酒分類中，羅10排名僅次于W12。羅10酒液呈深棕色，泡沫豐富持久，帶有明顯的焦糖與麥芽香氣。酒精度為11.3％，初始麥汁濃度達(dá)到了24.5°P，雖然酒精含量高，但是在平衡方面做得很好，苦味、甜味相互消解，酒精味也不突兀，殺口感適中，易飲性強(qiáng)，最重要的是作為頂級(jí)啤酒，價(jià)格在20元左右一瓶，性價(jià)比很高，值得一試。三、丹麥Mikkeller 美奇樂美奇樂是全球吉普賽酒廠的翹楚，也是丹麥最佳酒廠美奇樂的Beer Geek Breakfast Oatmeal Stout加入燕麥與咖啡，有濃重的咖啡、巧克力及太妃糖香氣，入口齒間充盈濃厚的咖啡味，酒精味反被覆蓋。溫和的7.5%酒精度，即使用來搭配早餐飲用也是可以的。美奇樂每個(gè)系列啤酒的酒標(biāo)都經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，既富有趣味，又與主題相關(guān)聯(lián)，充滿創(chuàng)造性的酒標(biāo)設(shè)計(jì)受到了設(shè)計(jì)界的認(rèn)可，也催生出不少熱衷于收藏美奇樂酒瓶的狂熱粉絲。四、英國Brew Dog 釀酒狗旗艦款朋克IPA，是大眾最熟悉的一款釀酒狗啤酒，也是不少人的入門IPA。這款帶藍(lán)色酒標(biāo)的美式IPA，有金色的酒液，標(biāo)志性的熱帶水果氣味，5.6%的酒精度在IPA中屬于較低的水平，酒體輕盈，口感清爽，易飲性強(qiáng)，是一款絕佳的入門口糧IPA。整體上看，釀酒狗的啤酒品嘗門檻較低，即便是新手也能夠品嘗到其妙處，而且它在國內(nèi)屬于較為常見的進(jìn)口精釀品牌五、美國AleSmithAleSmith位于美國的啤酒之都-圣地亞哥，AleSmith獲得2008年Great American Beer Festival年度最佳小型酒廠和年度最佳啤酒獎(jiǎng)；2014年，AleSmith被Ratebeer評為加州第一酒廠和全球第一酒廠，2017年，AleSmith是全球十佳酒廠第四名。AleSmith的賽道世濤酒精度12%，添加了大量的烘焙咖啡豆，濃郁的咖啡、巧克力氣息，入口麥芽的焦香味、咖啡味共同壓制了酒精味，酒體飽滿溫和，很是順口。六、美國巨石巨石曾被RateBeer、BeerAdvocate評為世界級(jí)啤酒廠 ，在BeerAdvocate的用戶投票中，被選為史上最佳啤酒廠。Stone IPA發(fā)行于1997年，至今仍然是美國銷量最高的IPA之一，Arrogant Bastard擁有強(qiáng)烈的苦味，是一款對新手并不友好的啤酒，即便是精釀老油條，恐怕也難以駕馭這款充滿侵略性的啤酒。七、美國Dogfish Head 角鯊頭美國最初的第一代手工酒廠，90分鐘IPA是角鯊頭最具代表性的作品，釀酒師將麥芽煮沸，并連續(xù)90分鐘不停向麥芽汁中投入啤酒花，創(chuàng)造出濃厚的麥香與若隱若現(xiàn)的柑橘香氣，展現(xiàn)出不同煮沸階段的酒花風(fēng)味。這款90分鐘IPA也因此被認(rèn)為是美國精釀啤酒史上最重要的啤酒之一。八、美國Firestone Walker 火石行者火石行者是美國加州第四大手工啤酒廠，創(chuàng)建于1996年的加州圣芭芭拉。Union Jack IPA這款西海岸風(fēng)格IPA被人們親切地稱為米字旗啤酒，它使用淡色麥芽為原料，釀造過程中分為三次投入大量干啤酒花，展現(xiàn)出馥郁的果香。九、荷蘭De Molen 磨欄風(fēng)車磨欄風(fēng)車被評為荷蘭最佳酒廠，并且常年躋身世界百佳酒廠之列。磨欄風(fēng)車啤酒口味較重，更適合啤酒老饕品飲，此外，磨欄風(fēng)車啤酒的酒精度通常較高，官方列出的有些款式保質(zhì)期一般長達(dá)20余年（除IPA外），因此很適合大量采購陳放。十、比利時(shí)Lindemans 林德曼林德曼如今是比利時(shí)最大的蘭比克酒廠Kriek櫻桃啤酒是林德曼最受歡迎的一款啤酒，著名的啤酒專家Michael Jackson甚至將林德曼Kriek櫻桃啤酒評為世界上最好的5種啤酒之一。這款櫻桃啤酒有著艷麗的紅色酒液，酒頭呈淡粉色，櫻桃香氣十足，口味酸爽，同時(shí)又有淡淡甜味，不過作為一款啤酒，它更像一瓶果汁，酒精存在感過低。十一、湖北拾捌精釀十八號(hào)酒館被譽(yù)為華中地區(qū)最專業(yè)的精釀酒館。跳東湖 IPA的初衷是為了紀(jì)念武漢每年一次青年人的節(jié)日——跳東湖。這款啤酒有著清澈透亮的金色酒液，酒頭細(xì)膩雪白，由于釀造過程中投入了大量的美式酒花，跳東湖IPA散發(fā)出熱帶水果、青草、松針的香氣，從外觀上看，是一款標(biāo)準(zhǔn)的美式 IPA。三、工業(yè)啤酒推薦工業(yè)啤酒品牌有百威、健力士、范佳樂、保拉納、福佳、喜力、麒麟、朝日、青島啤酒、凱旋1664、嘉士伯、燕京啤酒、哈爾濱啤酒、雪花啤酒、科羅娜等1、美國百威現(xiàn)代美式淡拉格的先驅(qū)，被譽(yù)為啤酒之王百威啤酒在1995年進(jìn)入中國市場，目前百威啤酒在中國的銷量遠(yuǎn)超越美國，中國已經(jīng)成為百威全球最大的市場。百威分為百威經(jīng)典醇正、百威美式拉格、百威純生和百威金尊百威金尊是高端款：單一麥芽釀造，麥芽香氣相對較濃，泡沫豐富，瓶身設(shè)計(jì)像香檳，很氣派，不過透明瓶身可能有日光臭。百威純生：沒經(jīng)過巴氏滅菌或瞬時(shí)高溫滅菌的啤酒，酒精度僅為3.1%Vol，暢飲解渴非常合適。百威經(jīng)典醇正：是百威啤酒最經(jīng)典、最受歡迎的啤酒，原麥汁濃度9.7°P，酒精度3.6%Vol，酒液呈淺黃色，泡沫豐富，麥芽氣息明顯，入口微甜。2、愛爾蘭Guinness健力士愛爾蘭最暢銷的啤酒品牌，第一大眾黑啤。這款健力士世濤入口相當(dāng)細(xì)膩柔滑，苦中帶酸，但停留時(shí)間比較短暫，而回甘明顯，總體而言是一款合格的低門檻世濤啤酒。世濤是一種上發(fā)酵啤酒，烤制麥芽賦予酒液黝黑的外觀，一般具有烘焙咖啡和巧克力的焦香氣息。3、德國Franziskaner 范佳樂德啤的代表品牌范佳樂的Dunkel小麥黑啤酒使用了烤制過的慕尼黑麥芽進(jìn)行釀造，酒液呈深棕色，酒頭同樣細(xì)膩豐富，具有明顯的烤麥芽氣味、香蕉味，麥芽甜味與深色水果的味道融合包裹在較輕的酒體內(nèi)，酒精表現(xiàn)比較含蓄，殺口感較強(qiáng)。4、德國Paulaner 保拉納每年十月的德國慕尼黑啤酒節(jié)中，保拉納是官方指定的六大啤酒品牌之一。黑小麥啤酒擁有栗褐色的酒液，酒頭豐富，具有巧克力、可可的焦香氣味，入口時(shí)柔和香醇。大麥啤酒(Munich Lager)是慕尼黑的經(jīng)典啤酒，它代表了地道的巴伐利亞生活方式。大麥啤酒的酒精度僅為4.9%Vol，有拉格啤酒標(biāo)志性的金黃色，清澈透明，酒頭為白色，具有清甜的麥芽甜味，殺口感很強(qiáng)，十分爽口。5、比利時(shí)Hoegaarden 福佳比利時(shí)白啤因?yàn)楦＜讯劽澜绺＜哑【埔婚_瓶就散發(fā)出馥郁的丁香、柑橘的幽香，酒液因?yàn)楹薪湍负偷鞍踪|(zhì)而呈現(xiàn)出渾濁的外觀，泡沫豐富不持久，口感清爽，具有較強(qiáng)的殺口感，是一款比較清新爽口的小麥啤酒。6、荷蘭Heineken 喜力全球第二大的啤酒釀造商，苦味比較明顯，因此在中國市場常年不受青睞。7、日本Kirin 麒麟日本四大啤酒公司之一，與朝日、札幌、三得利齊名。一番榨指的是僅采用第一道麥芽汁來釀造啤酒，而非常規(guī)的第一道麥汁與第二道麥汁混合。麒麟一番榨啤酒具有較濃的麥香味，酒體清脆，口味整體較苦，回味苦中帶甘，是“原汁原味”的日本風(fēng)味啤酒。8、日本Asahi 朝日日本最大的啤酒品牌朝日Super Dry超爽啤酒是日本唯一銷量超過一億箱的啤酒，占據(jù)了日本啤酒的半數(shù)份額，堪稱國民啤酒。入口有麥香，酒體輕爽，收口微苦，果斷利落。9、山東TSINGTAO 青島啤酒中國啤酒龍頭老大經(jīng)典1903稱得上青啤陣容里的扛把子，麥香味足，酒體較為醇厚，無明顯水感，殺口感適中。10、法國凱旋1664全球銷量最高的法國啤酒品牌，具有低苦味與果香濃郁的特點(diǎn)。11、丹麥Carlsberg 嘉士伯世界第四大啤酒集團(tuán)。特醇嘉士伯口味特淡，原麥汁濃度僅有8°P，酒精度僅3.2%Vol。實(shí)際上這是嘉士伯專為中國消費(fèi)者釀造的一款啤酒，在釀造時(shí)加入了大米，略顯寡淡，接近于水啤，12、北京燕京啤酒在北京、廣西、內(nèi)蒙古三個(gè)市場強(qiáng)盛。燕京啤酒的優(yōu)勢是無醇啤酒，酒精度僅0.3%vol，原麥汁濃度大于等于3.0°P，這款啤酒入口幾乎沒有酒精味，口味則有些發(fā)酸發(fā)甜，盡管稱不上好喝，但是更適合不勝酒力、不擅飲酒之人。13、黑龍江HARBIN BEER 哈爾濱啤酒中國最早的啤酒廠，冰純白啤是品牌目前的主推產(chǎn)品，哈爾濱冰純是一款典型的美式淡色拉格，酒液澄澈，香氣微弱，入口也寡淡得難以分辨味道，唯一的優(yōu)點(diǎn)是殺口感比較強(qiáng)。14、北京Snow 雪花啤酒全國啤酒市場最大份額的啤酒企業(yè)，雪花純生是雪花的標(biāo)志性產(chǎn)品，味道寡淡，麥香味微弱，在國內(nèi)各大廠的純生啤酒當(dāng)中，雪花純生的表現(xiàn)平平，好在沒有雜味，不少人更愿意將其冰鎮(zhèn)作為夏季解渴飲料。15、墨西哥科羅娜美國和中國進(jìn)口銷量冠軍，檸檬啤酒國內(nèi)許多消費(fèi)者對科羅娜的認(rèn)知來自于電影《速度與激情》，科羅娜在電影中頻繁出鏡，這使得科羅娜收獲了大批年輕人的喜愛。清爽的口感功不可沒，原麥汁濃度為11.3°P，酒精度為4.5%Vol，口感輕盈，味道和香氣都很清淡，不過喝起來毫無壓力。透明玻璃的避光性極差，容易使啤酒產(chǎn)生惱人的日光臭?？屏_娜鼓勵(lì)消費(fèi)者在飲酒前將一角檸檬塞進(jìn)瓶頸，目的就是為了在一定程度上彌補(bǔ)風(fēng)味缺損。

在魯巷廣場那邊坐車到徐東村下車后 下車后就可以看見龍?zhí)洞髲B 再往回走200左右就到了

在魯巷直接坐702到汪家墩站下，往前走100米，右手邊有座大樓，在好美佳對面。

你 看 不到圖么， 從魯巷廣場中國移動(dòng)營業(yè)廳出發(fā)步行180米到珞喻路光谷廣場 在光谷廣場坐702往工業(yè)一路方向的 在汪家墩下車 步行400米到武漢有藝裝飾工程有限公司

先說國內(nèi)的： 青島。 青島啤酒是老牌啤酒廠了，愛喝啤酒的都會(huì)覺得青島的味道好于燕京，當(dāng)然雪花的幾個(gè)系列口感也不錯(cuò)，推薦青島的奧古特系列，正宗拉格啤酒，口感醇厚。 泰山原漿。 去了泰安才知道泰安人一般不喝青島啤酒，而是喝本地產(chǎn)的泰山啤酒。有一款泰山七天原漿啤酒，保質(zhì)期只有七天，口感濃郁，香味十足。 跳東湖。 “跳東湖”本是武漢年輕人的一項(xiàng)夏日運(yùn)動(dòng)，當(dāng)?shù)氐钠【茝S商將它們的啤酒起名跳東湖，既有本地特色，聽起來也酷勁十足。跳東湖是國內(nèi)IPA啤酒中的佼佼者，嘗IPA，不可不喝跳東湖。 嬰兒肥。 嬰兒肥來自南京的高大師啤酒屋，“高大師”的創(chuàng)始人高巖是一位化學(xué)專業(yè)人士，因?yàn)閻燮【?，還出了一本釀酒的書籍，專門教授如何在家釀造啤酒。如今，高大師的精釀啤酒已經(jīng)出了好幾款，嬰兒肥是其代表作品。 下面是國外的品牌： 百威。 絕對的老牌啤酒商，正宗的拉格啤酒，去喝啤酒，如果不知道選哪樣，百威絕對不會(huì)錯(cuò)。 福佳白。 近年來興起的一款啤酒，它來自比利時(shí)，由于酒里加入了芫荽、陳皮等植物，啤酒的口感十分清爽。 釀酒狗。 來自英國的老牌啤酒，幾款啤酒各有特色，啤酒愛好者總能從釀酒狗中找到自己的心頭之好。推薦藍(lán)色的釀酒狗IPA，精釀啤酒的代表作。 智美紅帽。 智美來自比利時(shí)，因?yàn)榫凭珴舛鹊膮^(qū)別，瓶蓋用白帽、藍(lán)帽、紅帽加以區(qū)分。紅帽入口濃郁，后味清爽香濃，不可不嘗。 其他好喝的啤酒，推薦嘗嘗 鵝島、常陸野、角頭鯊、督威 等品牌，都會(huì)有不小的驚喜。 你喝過哪些口感不錯(cuò)的啤酒？不妨跟我分享分享。 口感比較好的啤酒有下面幾種，根據(jù)個(gè)人選擇不同可以參考一下： 首先 ， 不要選擇加大米、玉米、淀粉、啤酒糖漿、啤酒花制品、酒花浸膏的工業(yè)水啤，特別是國產(chǎn)的，那就不是啤酒。 其次 ，根據(jù)分類可以給你推薦這幾種： 工業(yè)啤酒 ：喜力鐵金剛、麒麟一番榨、札幌。 德式小麥啤酒 ：保拉納小麥啤酒（也叫柏龍，性價(jià)比最高的白啤）、艾英格小麥啤酒（個(gè)人喝過口感最好的德式小麥，沒有之一只有唯一）、施納德系列（施納德5號(hào)最經(jīng)典）。 修道院啤酒 ：羅斯福8號(hào)、智美金帽（有人可能的說智美最好的是藍(lán)帽，這個(gè)沒錯(cuò)，但論口感來說智美金帽真的很不錯(cuò)）、西麥爾三料、阿詩金啤酒。 黑啤 ：健力士世濤、獅子世濤。 國產(chǎn)啤酒： 龍山泉白啤、燕京原漿白啤。 還有比利時(shí)的圣佛洋塞松，口感細(xì)膩醇厚，特別好喝。 當(dāng)然，還有很多啤酒口感很好，只不過大部分不能接受，比如美式IPA、渾濁型IPA、督威三花、帝國世濤等等這些重口味的啤酒。 其實(shí)壹周君并不是一個(gè)酒鬼，但是見到這個(gè)問題，還是忍不住要來回答一下，因?yàn)榭偛幌胱屇銈冨e(cuò)過太多……壹周君對每喝的每一瓶酒都抱著科研的謹(jǐn)慎態(tài)度，抱著對人生的審視 隨著匠人精神的逐漸興起，喝啤酒至少還是選擇精釀的喝吧，讓那些工業(yè)啤酒見鬼去吧。 精釀啤酒更多的是強(qiáng)調(diào)個(gè)性，每一瓶精釀啤酒的背后，都有其自己的故事和被賦予的意義。記住，會(huì)喝啤酒的并不是什么本事，會(huì)有自己中意的精釀啤酒，還是很有范兒，至少朋友圈裝逼是沒有問題的。 第一推薦的，當(dāng)然是我大武漢之光，當(dāng)然也是我心目中的祖國之光——武漢十八號(hào)酒館跳東湖。 武漢十八號(hào)酒館的老板光頭在精釀啤酒界應(yīng)該也是小有名氣的，不過，我對他充滿敬佩，真的是因?yàn)檫@款酒的誕生。 “跳東湖是武漢年輕人在烈日之下的一場狂歡?！蹦钦娴?，很武漢，不參加一場跳東湖，何以稱文青？ 跳東湖呼吁大家擁抱大自然，表達(dá)對自然的熱愛，武漢十八號(hào)酒館希望能用裝瓶的形式可以讓更多人感受到其真正的魅力所在。 入口后有明顯的水果香氣，中段時(shí)有一點(diǎn)點(diǎn)的微酸，酒精隱藏的比較好，殺口感適中，后段苦味明顯且持久，泡沫豐富但消散比較快；金黃酒體，清澈透亮；偏中度酒體，偏中國口味，夏天里需要這款水花壓壓驚。 艾丁格是世界上銷售量最大的德國啤酒，其小麥啤酒，也稱白啤酒是艾丁格家族產(chǎn)品中的經(jīng)典，更是全球范圍內(nèi)小麥啤酒中的極品。 泡沫量少，彌漫焦糖、柑橘和香草的味道清香；入口清甜微苦，殺口適中，它不屬于渾濁型德國小麥，它是水晶型小麥啤，經(jīng)過過濾后更倍感入口清爽。輕度酒體，麥芽回味。我買過29一瓶，不算貴。 白熊啤酒 白熊啤酒來自督威酒廠，其最大的特點(diǎn)在于瓶身的設(shè)計(jì)，背標(biāo)有一個(gè)特殊的肖像的特寫，廣大精釀愛好者可以上VEDETTA的官網(wǎng)上傳自己喜歡的照片，將這些照片作成標(biāo)簽印刷在瓶身上，制成獨(dú)一無二的一瓶白熊，簡直撩妹神器。15元一瓶，不經(jīng)意地展示品味。 釀酒狗凌晨5點(diǎn) 我被這個(gè)牌子吸引，真的是因?yàn)椤搬劸乒贰边@個(gè)名字，很嬉皮的感覺有木有。 當(dāng)然，Brewdog這個(gè)牌子在全球還是有好幾把刷子呢，自2008年逐漸在英國各大酒吧風(fēng)靡開來。其酒不驚人死不休的風(fēng)格總是帶給市場炸彈般的消息。2009年其產(chǎn)品在歐洲各個(gè)國家都成為酒吧必備之酒。 酒體深棕，香氣一般，泡沫稀疏，酒中稍有渾濁，入口濃稠的熱帶水果味和焦糖味，偏甜略酸，中段一絲苦味厚重平衡，殺口適中；凌晨五點(diǎn)不知道是因?yàn)槲宸N麥芽還是不醉不歸的清晨，至少真可以喝到早上看到地平線的朝陽。其實(shí)價(jià)格也還好，6只裝100元左右。 智美藍(lán)帽 智美是全世界僅有的11家特拉普認(rèn)證的修道院啤酒，可想而知智美的品質(zhì)是如此精良。 智美修道院出產(chǎn)三種常規(guī)款啤酒，分別是藍(lán)帽、紅帽和山料，又以藍(lán)帽為最佳，典型的比利時(shí)風(fēng)格烈性愛爾啤酒。 我是一個(gè)啤酒愛好者，夏天每天最少是三四瓶。啤酒的話也喝了有好幾年了，目前國內(nèi)啤酒的品牌大部分都被百威英博收購。精釀也剛剛從國內(nèi)興起，其實(shí)精釀啤酒選擇好價(jià)格是很實(shí)惠的，下面我給大家推薦我經(jīng)常喝的啤酒。希望給大家?guī)韼椭? 青島啤酒，口感清爽，麥芽味香醇（市面上銷售的奧古特、青島經(jīng)典10度、青島棕金口感都不錯(cuò)。前段時(shí)間去青島玩喝過青島黑啤和印度淡色艾爾啤酒，口感很好，不過除了青島別的地方基本沒有，可能是出口的。）還有青島的原漿和精釀，好喝，還帶了兩桶回去招待朋友們，不過不方便保持，保質(zhì)期只有七天。 國內(nèi)目前的喝過的幾個(gè)精釀?dòng)校ǜ叽髱熫岳蚧ㄆ【?，嬰兒肥啤酒，口感微微偏苦，不過味道很濃郁，香味，色澤都是精釀的標(biāo)準(zhǔn)。熊貓啤酒，包裝很可愛，口感跟大部分精釀啤酒還是相似的。泰山原漿，口感超級(jí)好哦。鵝島還有廢墟也是目前很多大超市和一些飯店推的國產(chǎn)精釀）國內(nèi)目前精釀啤酒種類慢慢得多了起來，很多朋友都可以去品嘗一下，喜歡支持國產(chǎn)的可以挑選到自己喜歡的口味。 國外的話推薦種類會(huì)比較多，現(xiàn)在國外啤酒也在吞噬著中國市場，蔓延遍地都是，五花八門的，其實(shí)有的是被鉆了空子，國內(nèi)廠家買的外國商標(biāo)貼牌酒。 給大家推薦幾款市面上比較常見的！ 朝日啤酒、喜力啤酒、科羅娜啤酒屬于比較清爽點(diǎn)！麒麟一番炸口感很好，酒精度跟國產(chǎn)差不多，值得一喝。 比利時(shí)啤酒推薦嘗試:督威啤酒、白熊、羅斯福10號(hào)、福佳白。 德國啤酒推薦嘗試:教士、柏龍、奧丁格、愛士堡這幾款是我經(jīng)常喝的啤酒。 黑啤的話健力士啤酒，里面還有個(gè)氧氣球，喝起來嘴里那個(gè)焦香麥芽味。 俄羅斯白熊也不錯(cuò)，口感比國內(nèi)大部分啤酒領(lǐng)先，當(dāng)然大家愛好口味不同。只是推薦，至于喜歡什么大家自己去試了才知道哦。 法國1664啤酒目前在國內(nèi)貨架上也比較常見的，還有現(xiàn)在廣告打的葡萄牙波克啤酒目前很多超市也有了?？傊覀兊倪x擇多了起來，價(jià)格就不一一給大家介紹了。電商或超市一看就明了，只有多去了解嘗試就會(huì)找到屬于自己那款啤酒。 印象中第一次喝啤酒，除了苦澀，再?zèng)]有其他的評價(jià)可言。當(dāng)初不解，為何這么難喝的東西會(huì)幾乎成為大家生活中的一個(gè)必需品。時(shí)至今日，依然不是太能理解喝啤酒的樂趣。但是，我相信，肯定存在著這樣一批人，他們因?yàn)槌錆M著對啤酒的熱情而去不斷尋找和品嘗。 接下來，想給大家介紹幾款知名度高并且評價(jià)比較好的啤酒。 青島原漿啤酒 如果你比較鐘愛國產(chǎn)啤酒或者是一些工業(yè)啤酒的話，那么青島原漿啤酒將是不錯(cuò)的選擇。它喝起來香醇爽口，有輕微的麥芽香，而且味道不是特別的苦澀，堪稱青島啤酒系列中的貴族，國產(chǎn)啤酒中的精品。 Kopparberg 如果你是一個(gè)不怎么喝啤酒的姑娘，那么你可以考慮一下果酒。 Kopparberg，這是一個(gè)瑞典牌子的cider（果酒），酒精含量適中，4.5% ，并且有很多種口味選擇。并且值得一提的是，Kopparberg還提供無酒精版的 cider。如果你實(shí)在不能喝酒，那么你就可以選擇這無酒精版的，就當(dāng)是喝氣泡果汁兒了。網(wǎng)上比較推薦的是有一款帶花香的接骨木 elderflower 檸檬口味，清香但是不甜膩。 Westvleteren 12 比利時(shí)Westvleteren酒廠是世界上僅存的以釀啤酒為業(yè)的修道院之一，他們在1838年開始釀造三種啤酒，分別被標(biāo)注為8號(hào)、10號(hào)和12號(hào)，其中以Westvleteren 12號(hào)最受歡迎，在世界主流啤酒媒體和消費(fèi)者的評選中紛紛獲得最高分的評價(jià)，是公認(rèn)是世界上最好的啤酒之一。 不過，Westvleteren啤酒雖然如此受歡迎，但Saint Sixtus的修道士們卻有著自己獨(dú)特的堅(jiān)持和理念，他們的啤酒只在比利時(shí)Westvleteren鎮(zhèn)當(dāng)?shù)鼐茝S門口的酒吧有少量現(xiàn)貨出售，除此以外消費(fèi)者只能選擇提前在網(wǎng)站向酒廠訂購，在釀造完成之后自己上門取貨，而且還是限量的。所以，一般來說，這款酒是非常難得的。但是如果可以品嘗到這款高大上的啤酒，也不失為一種難忘的體驗(yàn)。 Hoegaarden 福佳白啤酒（Hoegaarden）是比利時(shí)的啤酒品牌之一，創(chuàng)始于1445年，以專門制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時(shí)白啤酒（Witbier）而聞名。 福佳白啤酒是兩次發(fā)酵酒，沒經(jīng)過濾的工序賦予其獨(dú)特的霧狀麥金黃色，白色的泡沫持久而富有光澤，在光線下可以看到液體色澤淡白，晶瑩純透。它根據(jù)傳統(tǒng)配方以原麥，精致陳皮以及專用酵母等制作，陳皮和香料賦予了啤酒獨(dú)特的口感，滑爽輕盈，甜中淡淡的帶著一絲苦味，微微的透露出一點(diǎn)柑橘的芳香。 Heineken 喜力是荷蘭的啤酒品牌，它是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成，口感平順甘醇，不含苦澀刺激味道的啤酒。 大家對它喜愛的原因也是各有不同。有的人是因?yàn)榭粗木G瓶子會(huì)滿心歡喜；有的人是因?yàn)橄矚g它瓶蓋上的笑臉；有的人說它有一種冰山的味道，雖苦不酸；有的人只是因?yàn)橄矚g它的廣告，看歐冠喝喜力。 或許，你可能并不是十分喜歡上面的幾種啤酒，但也無妨。我們都不能蓋棺定論的說哪一個(gè)牌子是最好的。我想，每個(gè)人心中都有屬于自己最好喝的啤酒。它或許是你童年時(shí)偷偷用舌頭舔父親酒杯里的那杯啤酒，或許是初戀時(shí)和戀人喝的路邊攤上的兌水啤酒，或許是你和老友相聚在酒吧里狂飲的不知名啤酒……我相信，這種莫名的喜好，那個(gè)你最愛喝的啤酒的味道會(huì)一直停留在你的齒間，因?yàn)樗休d了你無法割舍的過往啊。 希望我們每個(gè)人都可以找到一款自己鐘愛的啤酒，就像遇見一個(gè)人，獲得一份陪伴，擁有一個(gè)回憶。 當(dāng)然這個(gè)與價(jià)格有關(guān)！ 我覺得口感好的啤酒:青島啤酒中的奧古特 還有純生 這兩種挺好的！ 鴻運(yùn)當(dāng)頭也不錯(cuò)，不過這個(gè)價(jià)格太高了！ 炎炎夏日，正是喝啤酒擼串的大好時(shí)節(jié)。啤酒做為世界上銷量第一的酒精飲料，以其清涼解渴，酒精度不高，殺口竄氣而深受大家的喜愛，而且啤酒也是純糧發(fā)酵釀造的，啤酒可以添加配料降低成本，但是不經(jīng)糧食發(fā)酵是不能稱其為啤酒的。 啤酒的釀造工藝其實(shí)并不復(fù)雜，這也是為何它能夠在4000多年前就被人釀造出來，成為最古老的酒精飲品之一。 啤酒的 歷史 很長，因此以前的釀造原料也多種多樣，為了節(jié)約糧食和保證啤酒的品質(zhì)，德國的巴伐利亞州在1516年頒布了一部對于啤酒的釀造有著深遠(yuǎn)意義的【啤酒純凈法】，這可以說是世界上最早的一部關(guān)于食品安全衛(wèi)生的法律，它規(guī)定了啤酒只能由水、麥芽、啤酒花和酵母釀造而成，這也是被很多啤酒愛好者至今都奉為經(jīng)典的挑選好啤酒的標(biāo)準(zhǔn)。 啤酒的 歷史 雖然很長，但是傳入中國的 歷史 也不過100多年的 歷史 ，但是這并不妨礙啤酒成為目前中國市場占有率最高酒水。以前各地都有自己本地的啤酒廠，也有本地人特別愛喝的當(dāng)?shù)仄放?，但是隨著物流的發(fā)達(dá)和資本的兼并，現(xiàn)在國內(nèi)的大多數(shù)啤酒都被大的啤酒集團(tuán)所兼并，已經(jīng)變成它們集團(tuán)旗下的品牌，就像幾年市場大火的烏蘇啤酒，也不過是嘉士伯旗下的產(chǎn)品。 作為一個(gè)啤酒愛好者，我覺得啤酒的口感好壞應(yīng)該跟這幾方面有關(guān): 1.啤酒發(fā)酵方式: 啤酒有拉格工藝和艾爾工藝兩種發(fā)酵方式，拉格就是底層發(fā)酵，這種發(fā)酵方式比較穩(wěn)定，而且發(fā)酵時(shí)間短，因此適合大規(guī)模的生產(chǎn)，大多數(shù)的德國啤酒和國內(nèi)的工業(yè)啤酒基本都是選用這種發(fā)酵方式；艾爾工藝采用的是酵母在上層發(fā)酵，因此發(fā)酵的時(shí)間長，因此產(chǎn)量會(huì)低一些，但是因?yàn)榭梢约恿习l(fā)酵，因此可以賦予啤酒不同的風(fēng)味，因此現(xiàn)在大多數(shù)的精釀啤酒基本都是選用這種發(fā)酵方式。 艾爾發(fā)酵的啤酒酒體會(huì)渾濁一些，因此啤酒的味道會(huì)更加醇厚一些，但是如果大規(guī)模生產(chǎn)可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的品質(zhì)不夠穩(wěn)定。 2.啤酒的原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒好喝與否的關(guān)鍵，啤酒的原麥汁濃度越高，說明酒中的糧食越多，水的成分會(huì)越少；啤酒作為酒精飲品，自然酒精度數(shù)是不能缺少的，而且酒精度和原麥汁濃度是成正比的，原麥汁濃度高的啤酒，酒精度自然也不會(huì)太低。 啤酒要想喝出厚重的味道，不會(huì)淡如水，原麥汁濃度至少要在11 以上，酒精度也要在4 以上。 3.啤酒中的主輔料: 啤酒是由麥芽（包括特種麥芽）、酵母和啤酒花釀造而成的，其中啤酒的風(fēng)味很大一部分來自啤酒花的味道，啤酒花的香型有很多種，主要就是苦味酒花、兼香型酒花和甜味酒花這三種，可以說啤酒中酒花的味道是啤酒的靈魂，因此選用啤酒花及其制品和酒花浸膏的，基本上口味上都會(huì)要差點(diǎn)。還有就是啤酒中含有淀粉和糖漿的，這樣的啤酒一般也多是屬于比較低廉和口味寡淡的啤酒。至于添加大米或玉米的，不過是為了降低麥芽的苦味和濃度，降低生產(chǎn)成本的一種方法，這樣的啤酒價(jià)格不會(huì)太高，但也可能是比較符合大眾的口味，現(xiàn)在屬于市面上比較流行的品種，也就是淡爽和清爽之類的啤酒。 4.喝啤酒的溫度: 喝啤酒溫度不能超過15 ，溫度過高時(shí)喝啤酒口味會(huì)發(fā)騷，而且啤酒中的麥香味釋放不出來，再好的啤酒溫度過高時(shí)喝也品嘗不出它的香味，過低的溫度也不適合啤酒香味的釋放，因此喝啤酒主要是喝它的溫度。 我喝過的啤酒里口感比較不錯(cuò)的幾款啤酒: 1.青島的瑞井原漿大麥黃啤，原麥汁濃度在13 ，酒精度在4 ，這是一款比較小眾的原漿精釀鮮啤，原料只是大麥芽、酵母和啤酒花，而且保質(zhì)期只有15天，沒有經(jīng)過巴氏殺菌和瞬時(shí)的超高溫殺菌，因此保留了啤酒中更多的活性物質(zhì)，因此喝起來口感和味道都非常不錯(cuò)，跟在青島原產(chǎn)地喝的袋裝生啤酒比有過之而無不及。 2.德國的保拉納啤酒，這是目前市場上口碑非常不錯(cuò)的德國啤酒，用大麥芽和小麥芽混合釀造而成，減少了大麥芽的苦味，喝起來麥香味濃，泡沫豐富細(xì)膩。 3.鵝島精釀啤酒，屬于比較小眾但又非常受歡迎的精釀啤酒，麥香味濃屬于非常不錯(cuò)的啤酒。 4.燕京的小麥原漿白啤，它是國產(chǎn)小麥啤酒中口味非常不錯(cuò)的一款啤酒。 5.拉格啤酒里我特別喜歡的一款啤酒，喜力啤酒回味悠長，入口非常的香，不過現(xiàn)在產(chǎn)地有些亂，原產(chǎn)于荷蘭的非常不錯(cuò)，其它產(chǎn)地的味道會(huì)差些。 6.督威啤酒的酒勁需要有一定的酒量才能駕馭，原麥汁濃度高達(dá)16.9 ，酒精度在8.5 ，比利時(shí)啤酒品牌里不錯(cuò)的一款啤酒。 7.大星啤酒是口味非常不錯(cuò)的啤酒，這款啤酒也受到很多啤酒愛好者的追捧，酒香味濃。 8.不次于保拉納的一款德國啤酒，狩獵神白啤給我感覺要比保拉納味美，因?yàn)樗木企w更加渾濁，味道跟濃郁一些。 9.比利時(shí)的淺粉象麥芽濃度高達(dá)22 ，喝起來口味特別醇厚，就是酒勁過大，酒量淺的人一瓶就足夠。 10.福佳白屬于比利時(shí)啤酒的入門款，喝起來就是一個(gè)字“香”，不過現(xiàn)在市場上這個(gè)牌子比較亂，哪里出產(chǎn)的都有，因此口味下降了不少。 11.遼寧的龍山泉啤酒屬于我喝過的國產(chǎn)啤酒里非常不錯(cuò)的啤酒品牌，很多人歸功于遼寧本溪的水好，龍山泉系列啤酒不少，其中艾爾發(fā)酵的白啤味道非常不錯(cuò)。 12.青島的經(jīng)典的小麥白啤，獲得過2019年世界啤酒大賽金獎(jiǎng)，是國產(chǎn)精釀啤酒里性價(jià)比非常不錯(cuò)的啤酒，一般都是日常做為我的口糧酒來喝。 作為一個(gè)從來不喝酒不抽煙的人，大學(xué)畢業(yè)后去青島實(shí)習(xí)，先是品嘗了大名鼎鼎的青島啤酒，感覺還挺好的，直到有一天喝了嶗山啤酒，說不上來的感覺，就是感覺比青島啤酒好喝，雖然很不喜歡青島人，但是嶗山啤酒，還是非常推薦的。 一入精釀深似海，從此工啤是路人 目前比較流行的是渾濁IPA，全球排名前幾位的精釀酒廠如農(nóng)舍山，延齡草，另一半，樹屋等，這些廠出的啤酒都比較高端，算是頂級(jí)的精釀啤酒，當(dāng)然價(jià)格不菲，一罐到國內(nèi)大概135元起，其次就是性價(jià)比很高的一些酒廠的作品，如樂威的珍珠的豬，飛猴的蜜汁肥臀等等，價(jià)格60左右一罐，國內(nèi)渾濁IPA的標(biāo)桿是或不凡的君不見，黃河水，天上來三款作品，價(jià)格40左右一罐，再就是入門級(jí)的一些IPA，如釀酒狗，鵝島等廠的作品，價(jià)格20左右一罐，像什么青島，喜力，百威什么的就是工業(yè)拉格，不值一提 有哪些口感不錯(cuò)的啤酒值得推薦？ 啤酒呢，喝了很多了。這些年進(jìn)口啤酒的價(jià)格逐漸走低，國人開始品嘗起了進(jìn)口的各種啤酒?？谖恫煌?，品質(zhì)也是良莠不一。有很多打著德國進(jìn)口的旗號(hào)，就開始大巴的賺國人的鈔票。 首先，不得不承認(rèn)，確實(shí)有一些進(jìn)口啤酒的口感和質(zhì)量確實(shí)不錯(cuò)。比如福佳白。這不是廣告，人家這種啤酒也不用做廣告。 但是，在我喝了幾十種之后，發(fā)現(xiàn)真正好喝的，就那么幾種。剩下絕大部分都不咋地。還不如國產(chǎn)的啤酒，比如青島。 歸題吧，說說我喝了幾十個(gè)品牌之后，還是最推薦的幾種 首推，青島啤酒 首先，只有在青島地區(qū)才能喝到的原漿就不說了，那種酒好喝的不行。但是只有在當(dāng)?shù)夭拍芎鹊?。好喝的程度就不用說了，但是地域原因，享受不到也是枉然。 說說灌裝啤酒吧。首推青島白啤，不到7塊錢的價(jià)格，從質(zhì)量上講，應(yīng)該是白啤中性價(jià)比最高的那種了，不要比絕對口感，精釀的絕對口感當(dāng)然好，但是價(jià)格貴5-10倍，劃不來。同價(jià)位比，我感覺不比燕京的白啤差，甚至還要比一些進(jìn)口的白啤口感要好，比如雪夫。 其次，就喝青島的10度經(jīng)典，雖然是工業(yè)啤酒，但是對比同檔次的工業(yè)啤酒，我相信從口味到口感還是要上一個(gè)臺(tái)階的。 其次，經(jīng)濟(jì)上允許，喝福佳白 其他啤酒，感覺沒什么可推薦的。個(gè)人口味，個(gè)人喜好而已。

有的

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)的啤酒行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)，2016年1-6月，中國啤酒行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量2251.6萬千升，與2015年同期產(chǎn)量2457.0萬千升相比，今年前六個(gè)月已減產(chǎn)205.4萬千升。自2014年7月以來，國產(chǎn)啤酒產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)下降24個(gè)月。潤、青島、燕京等啤酒企業(yè)上半年?duì)I收均出現(xiàn)不同程度的下滑。盡管傳統(tǒng)啤酒銷售預(yù)冷，華潤、青島、燕京、珠江的中高端產(chǎn)品保持較高增長。以青島啤酒為例，上半年公司高端品牌產(chǎn)品銷量達(dá)89萬千升，已超過青島啤酒上半年全部銷量的20%。應(yīng)該說，傳統(tǒng)啤酒遇冷的背后，是國內(nèi)消費(fèi)升級(jí)的大趨勢。在此背景下，精釀啤酒正逐漸被市場、酒企及資本所青睞。近幾年，大躍、悠航、熊貓精釀、牛啤堂、BoxingCat拳擊貓、萊寶鮮啤、TapHouse扎啤工坊、18號(hào)酒館、高大師、豐舵、豐收等精釀品牌不斷涌現(xiàn)。各種精釀啤酒屋也越來越多地出現(xiàn)在大街小巷。具體信息可以點(diǎn)擊頭像進(jìn)官網(wǎng)了解詳情

我想新手和高手對于精釀啤酒的喜愛沒有特定的區(qū)分，能夠區(qū)分的也就是對精釀啤酒品牌的深度挖掘和了解。大多數(shù)人都喜歡的品牌有：德式小麥：教士、柏龍（寶來納）、瓦倫丁、xx堡（各種堡）、艾丁格…… 比利時(shí)小麥：福佳白、1664 酸甜果味：林德曼系列、xx殺手系列、勃艮第女公爵 IPA：釀酒狗、卡爾施特勞斯、角鯊頭、岬角波特世濤：創(chuàng)始者、磨欄風(fēng)車比利時(shí)修道院：品牌非常多 羅斯福、圣伯納、西麥爾、荷蘭修道院、智美 ……逮啥都不放過國產(chǎn)瓶裝（罐裝）：高大師、熊貓、十八號(hào)酒館、豐收道釀…… 國產(chǎn)生啤：拳擊貓、大躍、京A、牛啤堂…… 少數(shù)人喜歡的品牌：德式小麥：施耐德、維森、艾英格比利時(shí)小麥：基本不會(huì)特別去追比利時(shí)小麥酸甜果味：羅登巴赫、妒忌斯、理事會(huì)、康迪隆、三泉 IPA：俄羅斯河、樹屋、延齡草、艾爾史密斯、巨石，另外，老司機(jī)也還喝釀酒狗波特世濤：艾爾史密斯、磨欄風(fēng)車、美奇樂、柏亞拉、樂威國產(chǎn)瓶裝（罐裝）：十八號(hào)酒館、豐收道釀…… 國產(chǎn)生?。褐饕栏星橹С指髌放?。不會(huì)刻意去分，但終究還是精釀啤酒在普及的道路上還有一段路要走。

好獲嚴(yán)選上有賣的，還挺便宜的

2015年對于精釀啤酒而言，可謂是里程碑式的一年。　　其中最值得一提的，是精釀啤酒的數(shù)量已經(jīng)超過了1873年創(chuàng)下的歷史記錄，達(dá)到了4100種。隨著行業(yè)的急劇擴(kuò)張，今年出現(xiàn)的啤酒品牌兼并潮也為行業(yè)未來發(fā)展定下基調(diào)，并將改變來年行業(yè)的整體面貌?！　?016年，兼并潮將席卷精釀啤酒行業(yè)。而巧合的是，兩家啤酒巨頭的合并對于小廠牌啤酒將產(chǎn)生迄今為止最大的影響。比利時(shí)百威英博公司欲以1070億美元收購英國薩博米勒（SABMiller）釀酒公司，盡管該并購案尚未塵埃落定，但其影響已經(jīng)十分可觀。業(yè)內(nèi)預(yù)估此次并購將創(chuàng)造出一種整體分銷系統(tǒng)，并將對整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生長遠(yuǎn)影響，即使這樣的影響在短期內(nèi)可能并不明顯。2015年，啤酒行業(yè)經(jīng)歷了無數(shù)的企業(yè)并購，而兩大啤酒巨頭的并購只是其中最具代表性的行為?！　∽屛覀円黄饋砜纯唇衲臧l(fā)生在啤酒行業(yè)內(nèi)的大單并購案：　　1月23日，百威英博收購了幸福釀酒廠（Elysian Brewing）；　　3月9日，安可消費(fèi)資本私募股權(quán)公司（PE firm Encore Consumer Capital）收購了全帆釀造（Full Sail Brewing）；　　5月22日，奧斯卡·布魯斯啤酒廠（Oskar Blues Brewery）將多數(shù)股份賣給了費(fèi)爾曼資本合伙公司（Fireman Capital Partners）；　　7月17日，費(fèi)爾斯通沃克啤酒廠（Firestone Walker）和督威摩蓋特集團(tuán)（Duvel Moortgat）開展聯(lián)合經(jīng)營；　　11月16日，巴拉斯特角公司（Ballast Point）被星座公司（Constellation Brands）購買；　　9月8日，Lagunitas啤酒公司將50%的所有權(quán)股份售賣給喜力集團(tuán)；　　9月10日，圣射手啤酒公司（Saint Archer）被米勒康勝公司（MillerCoors）收購；　　9月23日，百威英博收購金路釀酒（Golden Road Brewing）；　　12月18日，美國亞利桑那州最大的精釀啤酒廠牌四峰啤酒（Four Peaks Brewing）賣給了百威英博。　　當(dāng)然，2015年還有更多的小宗并購案，并且可以打包票的是，2016年這樣的并購潮仍將繼續(xù)出現(xiàn)。因?yàn)榫勂【频氖袌龇蓊~正在增長，與此同時(shí)，大小啤酒廠牌也將開始將自己定位到更廣闊、更長遠(yuǎn)的發(fā)展地位中去。事實(shí)上，路透社此前已有過相關(guān)的報(bào)道，實(shí)行雇員所有制的新比利時(shí)釀酒公司（New Belgium Brewing）讓瑞德集團(tuán)下屬的中間市場公司（Lazard Middle Market）做媒尋找收購方，給出的收購價(jià)超過10億美元?！　　熬勂【埔呀?jīng)發(fā)展到了一個(gè)階段，小廠牌啤酒現(xiàn)在也成了真正的好生意，而行業(yè)內(nèi)外的企業(yè)都對此展現(xiàn)出極大的興趣?！贬劸粕虆f(xié)會(huì)行業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家巴特·沃森說?！　♂劸茝S擁有者或是想要脫手已有產(chǎn)業(yè)、謀求行業(yè)外的發(fā)展，或是想要為企業(yè)謀求一個(gè)更好的未來發(fā)展空間，這兩個(gè)動(dòng)機(jī)促成了今年絕大多數(shù)的并購案。大廠牌啤酒公司也開始變得更加積極，而私募股權(quán)公司對這一領(lǐng)域也展現(xiàn)出更大的興趣?！　∧敲?，或許我們就該問這樣一個(gè)問題，2016年并購行為的驅(qū)動(dòng)力將是什么？　　很大程度上將取決于百威英博和薩博米勒并購案的進(jìn)展情況。如果交易按預(yù)期進(jìn)行，同時(shí)摩森康勝（Molson Coors ）將接手薩博米勒的美國市場業(yè)務(wù)，那么這家公司將備受人們的關(guān)注?！　　敖刂聊壳?，摩森康勝只開展過一次并購行為，但這家新成立的公司將很有可能以不同方式進(jìn)行投資?！蔽稚f。　　如果是這樣的話，摩森康勝將與安海斯·布希展開競爭。盡管安海斯·布希公司旗下的百威啤酒在2015一整年中并沒有把側(cè)重點(diǎn)放在精釀啤酒上，但它仍在持續(xù)投資并收購備受好評的（且熱門的）精釀啤酒廠，而不是推出它自有的精釀啤酒產(chǎn)品。由米勒和康勝組建的合資公司目前正面臨著營收減少的局面，為了破解僵局，未來它或許將在購買精釀啤酒廠上表現(xiàn)得更加積極?！　∷侥脊蓹?quán)公司的處境則更加復(fù)雜。盡管一些公司已經(jīng)在釀酒廠上投入了大量的資本，但他們目前尚未能夠?qū)⑵鋭冸x出來。而且在私募股權(quán)公司厘清這樣的投資行為是否值得之前，他們的投資興趣將可能逐步冷卻?！　≡谖覀冞~入2016年之際，有一件事情是尤其值得我們關(guān)注的，那就是這些日子以來精釀啤酒行業(yè)的收購行情價(jià)。星座公司花費(fèi)10億美元收購了巴拉斯特角公司，與此同時(shí)，雖然喜力收購Lagunitas的商業(yè)內(nèi)幕并未向外界透露，但《華爾街日報(bào)》此前曾評估這家位于加州的釀酒廠市值在8億美元?！　‘?dāng)品牌影響力被計(jì)入到交易成本中去，這樣的交易將有可能走上歪路。但大量有意售出的賣方——特別是那些“有名”的精釀啤酒廠牌——正變得相當(dāng)膚淺。結(jié)果就是，潛在的買方或許需要花費(fèi)更多以吸引他們加盟。所以即使2016年精釀啤酒行業(yè)并購交易的總數(shù)下降了，并購交易的總價(jià)值事實(shí)上卻有可能實(shí)現(xiàn)增加?！　　斑@是市場的供需現(xiàn)狀，”沃森說，“絕大多數(shù)（本被認(rèn)為是有意售出的釀酒廠）因傳聞而變得舉棋不定?！?/div>