南方黑芝麻糊，南方黑芝麻糊是哪里的特產(chǎn)

南方黑芝麻糊產(chǎn)地： 廣西 。南方黑芝麻糊，即沖食品，是以大米、黑芝麻等為主要原料精制而成，并添加了人體所必須的維生素A、維生素D和鈣。

還好了，我們這變老人都喝那個，我奶奶以前都是自己用黑芝麻做，現(xiàn)在都懶得做了也是買南方黑芝麻他們家的那個糊，關(guān)鍵自己做起來太麻煩了，要磨粉，黑芝麻屬于油性植物，磨起來黏黏糊糊的，很麻煩！因?yàn)槟愀赣H有高血壓，建議你買南方黑芝麻大牌的中老年黑芝麻糊或者無糖型黑芝麻糊，前者含有專門為中老年人配比的鈣和膳食纖維等營養(yǎng)成分，后者是無糖型更適合三高人群哦。

有的。黑芝麻糊有補(bǔ)肝腎，益精血，潤腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘黑 芝麻種子則有致瀉作用。 睡前喝。

研究證實(shí)，黑芝麻含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等多種營養(yǎng)物質(zhì)。正因?yàn)橛腥绱素S富的營養(yǎng)，黑芝麻在延緩衰老及美容方面的功效非常顯著。常吃黑芝麻，不但可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑，還能滑腸治療便秘，防止毒素淤積。喝黑芝麻糊有方便食用的好處，既能能補(bǔ)鈣、降血壓、還有健胃、烏發(fā)等等益處。

南 方 黑 芝 麻 糊 以 黑 芝 麻 為 主 ， 日 常 食 用 黑 芝 麻 能 補(bǔ) 肝 腎 還 能 潤 腸 道 ， 日 常 食 用 也 是 益 處 多 多 ， 當(dāng) 代 餐 挺 好 。 要 每 天 一 杯 南 方 黑 芝 麻 糊 的 話 ， 建 議 可 以 早 上 來 當(dāng) 早 餐 來 食 用 哈 。

中醫(yī)認(rèn)為，芝麻味甘、性平，有補(bǔ)血、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效，適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會滑溜、少皺紋,還會令膚色紅潤白凈。更可以治便秘． 利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖． 在節(jié)食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。

甭管南方黑芝麻糊還是北方黑芝麻糊，過期了就要慎重。如果保管得當(dāng)，芝麻糊沒有啥異?，F(xiàn)象，過期也不嚴(yán)重，吃點(diǎn)無甚大礙。因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期只是一個建議或提示，告訴你在此日期前食用味道營養(yǎng)等最好。食品不是定時炸彈，到了保質(zhì)期那天砰一聲就變質(zhì)了。對，關(guān)鍵是看變沒變質(zhì)。如果不值錢，還是不吃了吧。沒到保質(zhì)期的食品還有變質(zhì)的呢。

黑芝麻糊用的芝麻和糯米要分別炒制，1，炒制糯米，先把糯米用水洗一下，涼干 水分后入鍋炒制，火以中火為宜，炒到米成微黃色即可，2，炒黑芝麻，市售的芝麻中難免會有細(xì)砂，需要用水漂洗一下為好，洗的時間要快速，洗后裝入布袋擠干水分就可以下鍋炒制，開始時芝麻含水分火大一些，爾后改成小火，有香氣出來并聽到部分芝麻爆裂聲音即可，起鍋后要用風(fēng)扇吹以快速降溫，以免過火，因?yàn)楹谥ヂ槭呛谏氖欠癯春脽o法從色來觀察，稍不小心很易過火，所以快熟時要多留意成熟情況。

我也喜歡吃南方芝麻糊，然后也自己試著做芝麻糊，其實(shí)很簡單的：將黑芝麻洗了之后小火炒熟，還有糯米粉也要炒熟了，用攪拌機(jī)將黑芝麻打成粉（最好打一下停一下，因?yàn)楹谥ヂ橛头执?，很容易粘住而攪拌不勻），然后將熟糯米粉和適量白砂糖也放進(jìn)攪拌機(jī)混合就好（最后這步可以不用攪拌的，就直接好像搖雞尾酒那樣shake勻了就好），吃就是直接熱水沖成糊吃咯，還有就是可以加點(diǎn)果仁碎和果脯那些，也很好吃

主料黑芝麻300g核桃300g糯米粉300g輔料糖適量步驟1.黑芝麻、核桃、糯米粉按1：1：1準(zhǔn)備2.小火炒熟芝麻3.小火炒熟核桃4.小火炒熟糯米粉，勤翻以免炒糊。5.用攪拌機(jī)將芝麻、核桃打成泥6.倒入炒熟的糯米粉中，加適量的糖，攪拌均勻。7.核桃芝麻比較油，所以要用手搓一下，使其和米粉相互包容在一起，成大顆粒粉狀。8.取適量芝麻糊粉，用剛燒開的開水，先倒少量開水，使其溶解成稠稠的糊狀，再按喜好調(diào)成稀一點(diǎn)的糊即可食用。小貼士1.各種配料一定要小火炒制，以免炒糊。2.芝麻核桃油性比較大，用攪拌機(jī)攪拌出油比較細(xì)膩。3.攪拌好的堅(jiān)果油比較大，和糯米粉混合時，用手搓可以避免大疙瘩。4.沖服時，要用剛燒好的開水才可以化粉末，最好煮一下更香。

1、常規(guī)吃法介紹 ●在容器中加入溫開水（加水量詳見產(chǎn)品包裝背面說明） ●取產(chǎn)品一小袋倒入容器中，攪拌一下 ●再加入溫開水（加水量詳見產(chǎn)品包裝背面說明） ●沖調(diào)均勻即可食用 如圖：2、推薦：夏天冰著吃 ●取產(chǎn)品一小袋倒入容器中，加涼開水或礦泉水約（加水量詳見產(chǎn)品包裝背面說明） ，沖調(diào)均勻 ●待糊適當(dāng)冷卻后，用保鮮膜或蓋子封好，放入冰箱冷藏室內(nèi)冷藏 ●待冷藏到適當(dāng)程度后，取出即可食用(一般4小時即可) 冰涼吃法注意事項(xiàng)： ●建議冷藏時間不超過12個小時 ●冷藏后的糊有少量漸水為正?，F(xiàn)象，攪拌均勻后即可食用 ●糊從冰箱取出后請一次性食用完3、推薦：營養(yǎng)吃法 ●取本品一小袋倒入碗中 ●依個人喜好用適量熱牛奶或熱果汁、蜂蜜等飲料沖調(diào) ●沖調(diào)均勻即可食用儲藏方法 ●開袋即食，應(yīng)盡快食用完?！耖_袋以后，應(yīng)注意密封袋口?！裎饘⑽礇_的芝麻糊放置在冰箱內(nèi)儲藏，因?yàn)楸鋬?nèi)部濕冷，應(yīng)當(dāng)在干燥清爽的環(huán)境中儲藏

用料 黑芝麻 100g 花生 50g 大米 50g 糖粉 50g 糯米粉 120g 南方黑芝麻糊~的做法 黑芝麻、花生、大米洗干凈后用小火炒熟。因?yàn)榱可伲杂缅伋捶炊瓤鞠淇?。同時糯米粉放進(jìn)烤箱，150℃烤15分鐘至顏色微微發(fā)黃。大米炒到色澤金黃。黑芝麻炒到開始發(fā)出“卜卜卜”的小聲響時就關(guān)火，不然焦了就會有苦味?；ㄉ词旌髣兤?。大米先磨粉。花生和芝麻在打粉的時候會出油，所以研磨到?jīng)]有大顆粒時，就混入糖粉、大米粉、糯米粉繼續(xù)研磨，這樣就能得到細(xì)膩的粉末。這是研磨好的。如果你在研磨時沒有混合均勻，就把最后得到的所有粉末裝進(jìn)保鮮袋，打結(jié)，搖均勻。然后裝進(jìn)罐子里密封保存。每天早晨，舀四湯勺（就吃飯喝湯的小湯勺）芝麻粉于杯子里，開水沖泡，配上一塊三明治，營養(yǎng)又健康

自制黑芝麻糊 原料： 1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。 2、配料：根據(jù)個人喜好和來源任意選擇加入，小米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五谷雜糧。 3、調(diào)料：白糖 制作方法：一次可以做出吃許多天的成品。 (1)準(zhǔn)備原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一點(diǎn)，以打出來的粉末偏黑色為宜。黑米是滋補(bǔ)佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和貨源情況添加，品種多一點(diǎn)營養(yǎng)更豐富。比例隨自己的喜好，喜歡吃的，多放一點(diǎn)。如果想用開水沖著吃的話，最好先把原料炒熟，然后再粉碎。 (2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎機(jī)，碾子，石磨，甚至用酒瓶子壓），將主料和配料粉碎成粉末。如果顏色偏白，就多加一點(diǎn)黑芝麻。粉碎完畢，產(chǎn)品就做好了，裝瓶待吃。 (3)調(diào)制：嘴饞的時候，每個人約三勺，加半勺白糖，適量水。最好用鋁鍋用慢火煮，不停地用勺攪動，很快就越來越稠。稠到一定程度就可以解饞了。偷懶的人用開水沖服也可以（但粉碎前要將原料抄熟）。 (4)用途：營養(yǎng)豐富，可以解饞，余味無窮。吃完后還會“貓的干活”，舔干凈為快。眼睛還會盯著別人碗里。選擇適當(dāng)?shù)呐淞?，還有其它功效。如黑芝麻有養(yǎng)顏保健和使白發(fā)變黑的功效，黑芝麻中的維生素e非常豐富，可延緩衰老，并有潤五臟，強(qiáng)筋骨、益氣力等作用；黑米、紅豆可以瘦身；薏米可以活血養(yǎng)顏，富含膳食纖維的薏米還有預(yù)防高血脂、高血壓、中風(fēng)及心血管疾病的功效等等。