一．北京二鍋頭A02報(bào)價(jià)
1．供應(yīng)北京二鍋頭二鍋頭白酒。 500/箱。 供應(yīng)北京二鍋頭二鍋頭白酒北京特產(chǎn)(A02)。 2200/箱。
二．急急急!!!白酒(二鍋頭)取名, 2-3個(gè)字的, 其中帶有一個(gè)"京"字 能體現(xiàn)北京獨(dú)特風(fēng)味的.好聽好記的,謝謝.
京白燒京玉燒白京燒
三．北京特產(chǎn)的白酒
1．度數(shù)高的就是二鍋頭也就是很有勁頭的酒，有牛欄山，紅星，北京等品牌。還有就是京酒比較柔綿，是包裝很有品位的，價(jià)格也相當(dāng)高，假酒也多。
四．北京二鍋頭散白酒是濃香型的酒嗎
北京二鍋頭白酒都屬于清香型白酒的范圍，以乙酸乙酯為主體香，清香純正，飲后不易上頭。
五．北京二鍋頭酒，是不是假酒
不是，只是取了一個(gè)山寨名字，酒還是糧食做的，跟紅星二鍋頭不是一家
六．北京哪種二鍋頭是真的？
1．二鍋頭怎么辨別真假 一些不法分子乘“紅星”二鍋頭酒走俏之機(jī)，制售假酒。為了提高消費(fèi)者的鑒別能力，現(xiàn)將識(shí)別的簡(jiǎn)單方法介紹如下。
2． ①?gòu)漠a(chǎn)品規(guī)格看：紅星二鍋頭酒有普通型和特制型兩種。酒精體積分?jǐn)?shù)普通型有55％、56％、60％，特制型有55％、65％。
3． ②從外觀上看：55％，56％普通型酒，瓶蓋與商標(biāo)同時(shí)印有北京釀酒總廠廠徽，廠徽呈五角星型，內(nèi)有bnz三個(gè)字母，是“北、釀、總”三字漢語(yǔ)拼音的第一個(gè)字母。
4．廠徽為棕色，瓶蓋內(nèi)墊為一次注塑成型的淡黃色半透明薄膜，粘貼牢固，不易松動(dòng)。消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)瓶蓋內(nèi)墊為白色泡沫墊、白色膠皮墊等均不是北京釀酒總廠產(chǎn)品。
5． ③從酒的口味、風(fēng)格上看：紅星二鍋頭酒有其獨(dú)特的風(fēng)格，酒質(zhì)醇厚清香，酒色清涼透明，口味純正爽凈，是清香型白酒，而假冒二鍋頭酒一般是以酒精、香精、水或少部分散白酒勾兌而成。
6． 酒精體積分?jǐn)?shù)僅在30％～40％之間。有異香異味，部分假冒酒帶有曲香味。 ④紅星二鍋頭酒商標(biāo)上印有“標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)qb941?
7．84(二)”，指廠家執(zhí)行的是“輕工業(yè)部頒發(fā)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”。 在近期整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序活動(dòng)中，延平工商分局在市郊黃墩、水東、水南地段的批發(fā)、零售商店里，連續(xù)查獲一批假冒北京“紅星”牌二鍋頭，除部分500克瓶裝的外，大多是125克瓶裝二鍋頭。
8．工商部門提醒消費(fèi)者在購(gòu)買“二鍋頭”時(shí)，首先應(yīng)注意觀察“紅星”牌注冊(cè)商標(biāo)，真品商標(biāo)表面光潔度好，色彩均勻，做工精細(xì)，在正常光照下會(huì)顯示橢圓形圈內(nèi)的“hx”符號(hào)水??；而假貨則色彩較淡，做工粗糙，商標(biāo)正面無(wú)法顯示“hx”符號(hào)水印，只是直接印在背面，其次是真品瓶蓋用紫光燈照射，會(huì)顯示清晰、鮮艷的“紅星”字樣，而假貨則顯得暗淡、模糊。
七．二鍋頭是什么？
1．“二鍋頭”就是原材料在經(jīng)過(guò)第二鍋燒制時(shí)的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無(wú)異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。
2．如果只取60度的酒，并把它裝壇密封于地下，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。
八．北京二鍋頭是高粱酒嗎
北京二鍋頭是純高粱粉碎、蒸煮、發(fā)酵、蒸餾后得到的清香型白酒。
九．陳釀和二鍋頭區(qū)別。 北京近些年流行喝白牛二，其實(shí)上面寫的是陳釀，是不是工藝不同啊
1．二鍋頭是第二鍋燒制時(shí)取出的鍋頭酒，酒精度高卻不烈，陳釀是普通白酒放置一定年份。 二鍋頭：主要成分：小麥、高粱、玉米等。
2．酒精度數(shù)：50~55度。類型：清香型。特點(diǎn)：二鍋頭酒選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。
3．二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤(rùn)、爽洌，酒力強(qiáng)勁。 陳釀：特點(diǎn)：剛生產(chǎn)出來(lái)的新酒，有辛辣味，不醇和，只能算半成品，一般都需要經(jīng)過(guò)貯存一定時(shí)間，讓其自然老熟，可以減少新酒的刺激性、辛辣性，使酒體綿軟適口，醇厚香濃，口味比較協(xié)調(diào)，這種現(xiàn)象在釀酒行業(yè)里稱為“老熟”或“陳釀”。
十．北京二鍋頭是勾兌的嗎？
1．所有的白酒都需要勾兌，勾兌是對(duì)白酒的精加工，因?yàn)?a href="/baijiu/13439/">原酒本身都或多或少的有缺陷，勾兌和廚師做菜是一樣的，是利用不同的酒體相互掩蓋彼此的口感缺陷，提升酒體的檔次和質(zhì)量，白酒行業(yè)內(nèi)說(shuō)的勾兌和消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)的勾兌可能不是同一個(gè)意思。
