茅臺(tái)酒執(zhí)行的哪個(gè)國(guó)標(biāo)，茅臺(tái)酒質(zhì)量是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)還是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，它是國(guó)供酒！

茅臺(tái)執(zhí)行的是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn).

GB/T 18356-2007是國(guó)家專門(mén)為貴州茅臺(tái)酒出的一個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品的國(guó)標(biāo)推薦標(biāo)準(zhǔn)，茅臺(tái)酒現(xiàn)在就執(zhí)行的這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

他是貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的吧？單瓶也就在一百元左右，賣(mài)到港澳的價(jià)格更不會(huì)貴。

茅臺(tái)液（粵港澳專銷(xiāo)） 價(jià)格：168.00元/箱(6*500ml) 產(chǎn)品（文章來(lái)源：華夏酒報(bào)·中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)）標(biāo)準(zhǔn)號(hào) GB/T10781.1(一級(jí)） 凈重 500（ml） 酒精含量 52（V/V）（％） 原料與配料 水、高梁、小麥

茅臺(tái)液 酒精含量 46（％） 價(jià)格：576.00元/箱(6*500ml) 三星茅臺(tái)液 酒精含量 52（％） 價(jià)格：300.00元/箱(6*500ml) 茅臺(tái)液 價(jià)格：168.00元/箱(6*500ml) 產(chǎn)品（文章來(lái)源：華夏酒報(bào)·中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)）標(biāo)準(zhǔn)號(hào) GB/T10781.1(一級(jí)） 凈重 500（ml） 酒精含量 52（V/V）（％） 原料與配料 水、高梁、小麥 生產(chǎn)廠家 中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司

醬香白酒與濃醬兼香的主要區(qū)別如下：1、標(biāo)準(zhǔn)不同醬香白酒遵循的標(biāo)準(zhǔn)是：《醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T 26760-2011)；濃醬兼香白酒遵循的標(biāo)準(zhǔn)是：《濃醬兼香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T23547——2009）。2、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布時(shí)間不同醬香白酒的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布時(shí)間：于2011年12月1日起正式實(shí)施；濃醬兼香白酒的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布時(shí)間：于2009年12月1日起正式發(fā)布實(shí)施。3、特色不同醬香白酒的特色：以醬香為主，略有焦香，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)；濃醬兼香白酒的特色：將醬香、濃香、窖香、糧香、曲香等有機(jī)地結(jié)合在一起，渾然一體，具有一酒多香的風(fēng)格。參考資料來(lái)源：百度百科-醬香型白酒參考資料來(lái)源：百度百科-濃醬兼香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

兼香是同時(shí)具備醬香和濃香的口味。濃香型的特點(diǎn)是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)。其主要成分以己酸乙酯為主體。主要以瀘州老窖，五糧液為代表。醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、榮太和、郎酒、 聚名酒為代表。

除了醬香濃香，樓主可以試試芝麻香，一種新的香型白酒，比如景芝第一岡的金虎銀虎系列，味道真是不錯(cuò)??！

釀造：工藝不同。濃香型工藝是中溫大曲，泥窖，40-60天，1斤高粱出3兩酒。醬香型是高溫大曲，（磚）石窖，9個(gè)月（8回），1斤高粱出2兩酒。 酒體：香型不同。濃香型己酸乙酯為主體香飲用：習(xí)慣不同。成本不同，決定了濃香型白酒占消費(fèi)比例70%左右。濃香型，又稱瀘香型，以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺(tái)酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無(wú)窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今尚且沒(méi)有定論，但目前的觀點(diǎn)普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。

樓主可以嘗試一下芝麻香型的白酒，兼具了醬濃清三種香型酒的味道，后續(xù)味道悠長(zhǎng)，如景芝第一岡

目前醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么標(biāo)準(zhǔn)? =========================================================== 國(guó)家發(fā)改委投資30億 啟動(dòng)醬香酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。（國(guó)禮酒執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)生優(yōu)級(jí)醬香酒?？偨?jīng)銷(xiāo) 廣西南寧迪譜商貿(mào)公司）

黔宗酒醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過(guò)五年。在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊(yùn)涵在其中了。

淺析《醬香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 由貴州省制定的《醬香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)布，將于12月1日正式實(shí)施。據(jù)悉，《醬香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)醬香酒生產(chǎn)的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等均有詳細(xì)規(guī)定。 近年來(lái)，我國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展迅速，種類也日益多樣化，而醬香型白酒作為其中重要的一員，雖然僅占據(jù)0.36%的市場(chǎng)份額，卻擁有巨大的發(fā)展空間，作為醬香型白酒的根據(jù)地——貴州白酒近年來(lái)的發(fā)展就是例證。中投顧問(wèn)發(fā)布的《2011-2015年中國(guó)白酒市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，2006-2010年，全國(guó)白酒產(chǎn)量分別為397.08萬(wàn)噸、493.95萬(wàn)噸、569.34萬(wàn)噸、706.93萬(wàn)噸和890.83萬(wàn)噸，平均年復(fù)合增長(zhǎng)率為21.37%；其中，2006-2010年貴州省白酒產(chǎn)量為14.21萬(wàn)噸、14.57萬(wàn)噸、18.35萬(wàn)噸、13.79萬(wàn)噸和16.04萬(wàn)噸，平均年復(fù)合增長(zhǎng)率為7.82%。 中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員周思然指出，為推動(dòng)醬香型白酒的快速健康發(fā)展，醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定迫在眉睫。此次標(biāo)準(zhǔn)的制定實(shí)施有利于完善和規(guī)范白酒行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化工作，填補(bǔ)了醬香型白酒行業(yè)無(wú)標(biāo)準(zhǔn)可依的空白，增強(qiáng)了醬香型白酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，并通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施減少了爭(zhēng)議，穩(wěn)定了質(zhì)量，對(duì)行業(yè)發(fā)展起到積極的推動(dòng)和保障作用。 此次《標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈香、呈味、呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥和水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，以保障醬香型白酒質(zhì)量。周思然指出，食用酒精是生產(chǎn)新型白酒最重要的基礎(chǔ)物質(zhì)，采用食用酒精進(jìn)行勾兌已經(jīng)成為一些新興白酒品牌的新工藝，這種新工藝與傳統(tǒng)純糧釀造工藝有著本質(zhì)的區(qū)別。標(biāo)準(zhǔn)中禁止添加食用酒精是對(duì)傳統(tǒng)工藝的一種堅(jiān)持，也是追求高質(zhì)量的一種保證。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)中提出的非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香、呈味、呈色物質(zhì)，實(shí)質(zhì)上是指一些香精香料、甜味劑等添加劑的添加。標(biāo)準(zhǔn)禁止使用添加劑，不僅從源頭上根除了添加劑非法添加或添加過(guò)量的行為，同時(shí)也在最大程度上保障了醬香型白酒的飲用安全。 據(jù)悉，早在2007年，貴州省質(zhì)監(jiān)局就曾發(fā)布《醬香型白酒》地方標(biāo)準(zhǔn)，2008年又經(jīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)，組織相關(guān)單位著手編制國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，而此標(biāo)準(zhǔn)主要參考的是貴州醬香型白酒生產(chǎn)質(zhì)量和工藝編制。因此，毫無(wú)疑問(wèn)，此次《醬香型白酒》標(biāo)準(zhǔn)多多少少含有茅臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)因子。在醬香型白酒隊(duì)伍中，貴州茅臺(tái)擁有其不可低估的技術(shù)實(shí)力和高質(zhì)量，醬香型白酒的發(fā)展與茅臺(tái)的壯大密切相關(guān)，因此，貴州茅臺(tái)被作為標(biāo)準(zhǔn)制定參照的對(duì)象之一也情有可原.

貴州省制定的《醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》，不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈香、呈味、呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥和水等原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，以保障醬香型白酒質(zhì)量。

只認(rèn)可一種勾兌方式勾兌是白酒釀造過(guò)程中一項(xiàng)非常重要而且必不可少的工藝，是將不同基礎(chǔ)、不同特質(zhì)的酒進(jìn)行分類、篩選、組合，從而達(dá)到整個(gè)酒體的平衡，使之呈現(xiàn)特有的風(fēng)格。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，由于傳統(tǒng)糧食發(fā)酵釀造工藝生產(chǎn)工序復(fù)雜、周期很長(zhǎng)，生產(chǎn)出來(lái)的原漿白酒也未必能符合消費(fèi)者的口感需要，因此大部分白酒廠家都會(huì)采用勾兌工藝。白酒行業(yè)主要有三種勾兌方式。 “較為常見(jiàn)的勾兌方式是用新酒與陳年酒按一定比例勾兌，因?yàn)殛惸昃平?jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間窖藏，口感、性狀都會(huì)發(fā)生改變，可能已不適合直接飲用，用新酒勾兌之后不管是酒精度還是風(fēng)味都會(huì)更好一些。另一種常見(jiàn)的勾兌方式是用食用酒精與釀造酒進(jìn)行勾兌，這主要是由于釀造出來(lái)的白酒度數(shù)不夠，需要添加一定比例食用酒精來(lái)達(dá)到需要的度數(shù)。另外還有一些配置酒、藥補(bǔ)酒會(huì)用不同度數(shù)的白酒、不同品種的酒甚至對(duì)人體有特殊效果的藥物、藥汁進(jìn)行勾兌。此外，也曾經(jīng)有一些對(duì)甲醇危害一無(wú)所知的不法小商販用工業(yè)酒精勾兌、假冒名牌白酒。不過(guò)，隨著白酒行業(yè)的發(fā)展，這種惡劣的違法行為現(xiàn)在已很少看到。 ”上海市釀酒專業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)吳建華表示。值得注意的是，GB/T26760-2011作為首個(gè)專門(mén)針對(duì)醬香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)相關(guān)工藝作了明確規(guī)定：醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈香、呈味、呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥和水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，以保障醬香型白酒質(zhì)量?？梢?jiàn)，該國(guó)標(biāo)認(rèn)可的勾兌方式，只剩下上述第一種即新舊酒勾兌。不允許加食品添加劑除了對(duì)勾兌工藝的規(guī)定，GB/T 26760-2011對(duì)白酒中食品添加劑也做了明確規(guī)定，不允許添加非白酒發(fā)酵生產(chǎn)的呈色、呈香、呈味物質(zhì)，因此香精、色素等各類食品添加劑都被禁止添加。對(duì)此，不少業(yè)內(nèi)人士有不同意見(jiàn)。某酒廠的釀酒師在網(wǎng)上撰文稱，首先，傳統(tǒng)固態(tài)白酒中香味物質(zhì)的發(fā)酵過(guò)程本質(zhì)上也有化學(xué)合成的參與。而在白酒中添加香精香料，也是在認(rèn)識(shí)了固態(tài)發(fā)酵白酒酒體中的各種呈香呈味物質(zhì)成分，及其形成機(jī)理和在酒體中作用后才發(fā)展起來(lái)的。從本質(zhì)上講，這些香精香料與白酒與生俱來(lái)的呈香呈味物屬于一化學(xué)結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。上海市食品添加劑行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)吉鶴立曾坦言，食品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)展的成果之一，現(xiàn)代食品工業(yè)離不開(kāi)食品添加劑。同樣，白酒行業(yè)專家亦認(rèn)為，新型白酒的順利發(fā)展離不開(kāi)食品添加劑，新國(guó)標(biāo)應(yīng)該致力于加強(qiáng)酒用食品添加劑的研究和管理、使用，杜絕非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，而不是簡(jiǎn)單地將食品添加劑拒之門(mén)外。推薦性標(biāo)準(zhǔn)而非強(qiáng)制目前，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)醬香型白酒的企業(yè)主要有貴州茅臺(tái)、習(xí)酒和四川郎酒等。盡管醬香型白酒國(guó)標(biāo)在行業(yè)內(nèi)存在一些爭(zhēng)議，但業(yè)界整體上反應(yīng)平淡。主要原因就在于醬香型白酒國(guó)標(biāo)GB/T 26760-2011僅是推薦性標(biāo)準(zhǔn)，而非業(yè)界必須嚴(yán)格遵守的強(qiáng)制性國(guó)標(biāo)。“在GB/T 26760-2011之前，我國(guó)已有濃香型、清香型、米香型白酒的國(guó)標(biāo)，尚未針對(duì)醬香型白酒制訂專門(mén)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。新國(guó)標(biāo)的頒布和實(shí)施，對(duì)規(guī)范醬香型白酒行業(yè)、促進(jìn)其健康發(fā)展會(huì)起到一定的作用，值得肯定。但目前的國(guó)標(biāo)是推薦性質(zhì)，推薦的意思就是建議你按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)、加工，而不是說(shuō)強(qiáng)制你必須按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。因此，只能具有指導(dǎo)意義，而不是強(qiáng)制規(guī)范。 ”吳建華認(rèn)為，“事實(shí)上，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)企業(yè)、對(duì)行業(yè)來(lái)說(shuō)應(yīng)該是一個(gè) ‘底線標(biāo)準(zhǔn)’，企業(yè)、行業(yè)自身的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)比這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的要求還要嚴(yán)格。這是因?yàn)槲覈?guó)幅員遼闊，地區(qū)發(fā)展很難平衡，發(fā)達(dá)地區(qū)的釀酒工藝、技術(shù)和落后地區(qū)的肯定會(huì)存在差別，如果在國(guó)標(biāo)里統(tǒng)一實(shí)行發(fā)達(dá)地區(qū)先進(jìn)工藝的標(biāo)準(zhǔn)，那落后地區(qū)企業(yè)的發(fā)展就會(huì)更加艱難。但是，作為一個(gè)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的企業(yè)，就應(yīng)該以更高、更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)而不是 ‘底線標(biāo)準(zhǔn)’來(lái)要求自己，這樣才能生產(chǎn)出更安全、品質(zhì)更好的產(chǎn)品。 ”根據(jù)具體問(wèn)題類型，進(jìn)行步驟拆解／原因原理分析／內(nèi)容拓展等。具體步驟如下：／導(dǎo)致這種情況的原因主要是……

我國(guó)的醬香型白酒執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T26760-2011；液態(tài)法白酒執(zhí)行GBT20821-2007（用食用酒精做的酒）、 固液法白酒執(zhí)行GBT20822-2007（用食用酒精與固態(tài)法白酒一起勾兌的酒）。有細(xì)心的茅臺(tái)粉絲會(huì)發(fā)現(xiàn)：貴州茅臺(tái)酒不執(zhí)行醬香型白酒執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)！貴州茅臺(tái)酒為什么不是執(zhí)行醬香型白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)？小六就深入地與大家分享一下這是什么原因？首先，醬香型白酒國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)確實(shí)是GB/T26760-2011；這是特指固態(tài)法生產(chǎn)的醬香酒，而不是其他方法生產(chǎn)的。（點(diǎn)圖片，可看大圖）大家可以看看所有固態(tài)法生產(chǎn)的醬香型白酒的背標(biāo)上面，清楚地標(biāo)注著執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，茅臺(tái)王子酒，茅臺(tái)迎賓酒以及茅臺(tái)鎮(zhèn)大多數(shù)優(yōu)質(zhì)醬香酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也不例外，但是中國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表貴州茅臺(tái)酒，就偏偏不是執(zhí)行這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，而是執(zhí)行另外一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：GB/T18356。GB/T18356也是國(guó)家推薦執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，但是屬于“地理標(biāo)志產(chǎn)品——貴州茅臺(tái)酒”的標(biāo)準(zhǔn)。地理標(biāo)志產(chǎn)品是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品?！兜乩順?biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》經(jīng)2005年5月16日國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局局務(wù)會(huì)議審議通過(guò)，自2005年7月15日起施行的。貴州茅臺(tái)酒屬于地理標(biāo)志產(chǎn)品，于2007年由原來(lái)的GB18356-2001（國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)）《茅臺(tái)酒（貴州茅臺(tái)酒）》更改為GB/T18356-2007（國(guó)家推薦性標(biāo)準(zhǔn)）《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺(tái)酒》，在2007年，2015年進(jìn)行了兩次修訂！GB/T18356-2007不僅對(duì)在術(shù)語(yǔ)和定義（包括貴州茅臺(tái)酒的定義）、要求（包括：原料、工藝、環(huán)境、感官、理化指標(biāo)的要求）、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行了明文規(guī)定，都有嚴(yán)格的要求。GB/T18356-2007比GB/T26760-2011的要求更加高，雖然貴州茅臺(tái)酒與其他醬香酒都是產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的，或是同一個(gè)公司的酒，但由于執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不同，要求度都不一樣，茅臺(tái)酒的要求更加高一些。如原料高粱來(lái)源必須是產(chǎn)于貴州省仁懷市及毗鄰地區(qū)，符合GB/T8231要求的優(yōu)質(zhì)糯高粱；而醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)的沒(méi)有做出地域要求，相當(dāng)說(shuō)就是合格的高粱就可以了！我們?cè)倏纯蠢砘笜?biāo)的要求，我們就拿53度的其他醬香酒與茅臺(tái)酒的不同點(diǎn)，在總酸（以乙酸計(jì)）來(lái)說(shuō)，其他醬香酒只要求大于1.4 g/L即可（據(jù)了解多數(shù)都是1.4~1.5g/L之間的），而茅臺(tái)酒的要求是1.50~3.00g/L（這就是為什么茅臺(tái)酒有時(shí)候給我們一種酸爽感的一個(gè)原因）?？傊ㄒ砸宜嵋阴ビ?jì)）大于2.2 g/L即可，而茅臺(tái)要求更加高，要大于2.5 g/L。在感官評(píng)價(jià)上，茅臺(tái)酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)更加的具體一些，同時(shí)按照不同度數(shù)（33°、38°、43°、53°）的酒在色澤、香氣、口味、風(fēng)格來(lái)詳細(xì)分析，而普通醬香酒執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)都是比較粗略一些的！綜上所述，貴州茅臺(tái)酒執(zhí)行的GB/T18356-2007標(biāo)準(zhǔn)比GB/T26760-2011標(biāo)準(zhǔn)更加的嚴(yán)格、詳細(xì)。茅臺(tái)酒與眾不同也是有一定原因的，其中執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)就是一個(gè)很大的不同點(diǎn)了！在此之前更加是使用著國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB18356-2001，大家也可以根據(jù)這點(diǎn)來(lái)判斷茅臺(tái)酒的真假了！學(xué)習(xí)了這個(gè)文章，不知道大家了解得如何呢？鑒于文章篇幅比較長(zhǎng)，茅臺(tái)酒的其他一些詳情，小六就不一一在這里分享了，要是想學(xué)習(xí)更多的，大家與小六一起交流探討哦！本文版權(quán)歸屬作者deyujiuye666所有！

飛天茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。飛天茅臺(tái)酒質(zhì)量與其產(chǎn)地密切相關(guān)，這是飛天茅臺(tái)酒不可克隆的主要原因，也是飛天茅臺(tái)酒區(qū)別于中國(guó)其他白酒的關(guān)鍵之一。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T18356－2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺(tái)酒》新飛天DB52/526-2007《醬香型白酒》，GB/T26760-2011 醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)Q/MTJ02.25-2000 來(lái)自茅臺(tái)官方網(wǎng)站 飛天

GB/T18356－2007《地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺(tái)酒》新飛天http://www.moutaichina.com/tabid/392/InfoID/2889/Default.aspx#curinfoid=2889DB52/526-2007《醬香型白酒》，GB/T26760-2011 醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)Q/MTJ02.25-2000 來(lái)自茅臺(tái)官方網(wǎng)站 飛天http://www.moutaichina.com/tabid/392/InfoID/3295/Default.aspx#curinfoid=3295

前幾天剛剛喝過(guò)這種酒！一般是生產(chǎn)之后最少存放15年 才會(huì)出售！ 倒出來(lái) 可以看到淡淡的黃色！50 來(lái)度 ！