中國紅酒市場，中國的紅酒市場怎么樣國產(chǎn)紅酒那幾款質(zhì)量比較好

近年來，中國葡萄酒市場和消費快速增長。目前，中國已經(jīng)成為世界主要的葡萄酒消費國。逐步走出“盤整期”的中國進口葡萄酒市場，也正在快步打開新的增長通道。目前，我國酒水行業(yè)整體形勢正在發(fā)生變化，隨著消費升級和消費者需求的多元化，行業(yè)正在呈現(xiàn)結(jié)構(gòu)性變革。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國葡萄酒行業(yè)市場需求預測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》整理數(shù)據(jù)顯示，2016年，全國葡萄酒產(chǎn)量達113.7萬千升。2017年1-10月，全國葡萄酒產(chǎn)量達82萬千升，同比下滑10.3%;僅10月全國葡萄酒產(chǎn)量達9.1萬千升，同比下滑19%。預計2017年中國葡萄酒產(chǎn)量將下滑至104.5萬千升。另一方面，進口葡萄酒市場正在快步打開新的增長通道。進口葡萄酒已經(jīng)分化成升級型和普及型兩個市場：北京、江浙滬、福建、廣州等市場能清楚地識別產(chǎn)品，屬于升級型市場。另外一個市場屬于普及型市場，量很大但是對品質(zhì)的需求很低。經(jīng)過這幾年的發(fā)展，葡萄酒開始走入“親民時代”，大眾消費成為主流，進口酒市場更是呈現(xiàn)出迅猛增長的態(tài)勢，已然成為酒業(yè)的又一個風口。

中國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)主要集中在山東、河北、河南、安徽、北京及天津等地。國產(chǎn)紅酒主要有長城、張裕、龍微、王朝、豐收這幾個主要品種主導國內(nèi)紅酒市場的消費。從紅酒的價格體系來說，國內(nèi)紅酒市場呈兩極分化的格局，國產(chǎn)紅酒的價位一般在幾十元左右，進口紅酒占據(jù)著國內(nèi)紅酒的高端消費市場。另外，從國內(nèi)紅酒整體市場看，隨著消費逐漸認識到紅酒的文化和保健作用，紅酒產(chǎn)業(yè)的市場正在穩(wěn)步提升。但不管使國產(chǎn)的還是進口的，高中低消費市場上的各品種之間形成了。酒圈網(wǎng)所銷售的紅酒都為正規(guī)渠道進口國內(nèi)的，而且價格低廉，貨真價實獲得了很好的口碑。

中國葡萄園種植面積平穩(wěn)波動，但葡萄酒產(chǎn)量連續(xù)多年下滑根據(jù)國際葡萄和葡萄酒組織(OIV)發(fā)布的2019年統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2019年中國葡萄園種植面積為855千公頃，僅次于西班牙(966千公頃)排名第二;并且自2016年中國葡萄園種植面積出現(xiàn)小幅下滑后，種植面積又開始出現(xiàn)上升，近兩年維持在855千公頃的水平上。但中國葡萄酒產(chǎn)量自2015年開始就連續(xù)下降了4年，2019年中國葡萄酒的產(chǎn)量為45.1萬千升，較2018年同比下降了28.30%。截止至2020年全年中國葡萄酒累計產(chǎn)量達到41.3萬千升，葡萄酒產(chǎn)量比去年再次出現(xiàn)下滑。打造本土葡萄酒文化體系成關鍵我國仍是一個潛力巨大的葡萄酒市場，未來，葡萄酒企業(yè)可通過各類葡萄酒品鑒會、葡萄酒品評培訓、葡萄酒主題旅游等方式讓中國消費者更多地認識了解本土葡萄酒的魅力，提高品牌認知度，建設我國本土的葡萄酒文化。此外，西部地區(qū)仍是一片藍海，企業(yè)可積極開拓西部消費市場，同時可積極開拓西部葡萄酒資源，完善運輸渠道，將西部釀造的優(yōu)質(zhì)葡萄酒運輸?shù)綎|部消費市場。另一方面，企業(yè)應當堅持走差異化路線，提高產(chǎn)品附加值?！啾拘袠I(yè)研究分析詳見前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國葡萄酒行業(yè)市場需求預測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。

中國的葡萄酒企業(yè)一直都發(fā)展艱難，一方面，外國進口的葡萄酒受到熱烈歡迎，特別是以澳大利亞品牌為主的葡萄酒，基本上在國內(nèi)的葡萄酒市場上占據(jù)統(tǒng)治地位，一方面，國產(chǎn)品牌自身競爭力不足，無法和進口品牌搶占市場，在這兩個因素的催使下，中國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)幾乎奄奄一息，不過否極泰來，隨著中國反傾銷政策的實施，國產(chǎn)的葡萄酒企業(yè)或許能夠迎來生機。進口葡萄酒將迎來什么新局面？在以往，為了鼓勵市場競爭，發(fā)展雙邊貿(mào)易，中國一直給其他國家的葡萄酒低稅收政策，但是長期的低稅收政策，讓進口葡萄酒在國內(nèi)市場上漸漸有了不可撼動的地位，國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)的生存空間被不斷擠壓。在這種情況下，中國推行了對進口葡萄酒的反傾銷政策，開始加收反傾銷稅，這樣一來，進口葡萄酒就沒辦法打價格戰(zhàn)了，國內(nèi)的進口葡萄酒市場將大洗牌，以往那種一眼望去全是進口葡萄酒的場面將不復存在，而這也是國產(chǎn)品牌崛起的大好機會。沒有了價格優(yōu)勢，我們就要搶占品質(zhì)優(yōu)勢。國產(chǎn)葡萄酒品牌要把握歷史機遇檔次低、品質(zhì)差、價格和品質(zhì)不匹配，這是國產(chǎn)葡萄酒存在的問題。國產(chǎn)葡萄酒一直以來都不太受歡迎，其主要原因就是產(chǎn)品力不過關，雖然有一些牌子的酒質(zhì)量不錯，但是同樣的價格，如果去買進口葡萄酒，能夠買到更好的。在這種情況下，國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)必須思考，自己的發(fā)展路子是不是出了問題？在反傾銷政策的加持下，我認為國產(chǎn)品牌要找對路子，從源頭上進行改變，最先要做的，就是保證產(chǎn)品質(zhì)量，獲得消費者的認可，之后再進行品牌建設、紅酒文化宣傳，走一條整體性較強的發(fā)展道路。

近年來，中國葡萄酒市場持續(xù)低迷，但消費趨勢也呈現(xiàn)出一些“亮點”。一方面，受疫情影響，人們通過線上渠道購買葡萄酒的頻次更多了，且借助“直播”的火爆，葡萄酒廠商也陸續(xù)采用“紅酒+直播?！蓖卣瓜M;另一方面，隨著人們越來越重視食品安全問題，“有機葡萄酒”將愈來愈受市場歡迎。1、中國葡萄酒消費量持續(xù)走低近年來，中國葡萄酒市場持續(xù)低迷。數(shù)據(jù)顯示，自2018年以來，中國葡萄酒消費量連年下降，2020年下降至12.4億公升，同比減少17.3%，是2016年以來的最大降幅。究其原因，主要是新冠狀肺炎疫情、以及國內(nèi)消費不景氣等原因的影響。2、營銷趨勢：“線上+直播”勢不可擋根據(jù)Wine Intelligence發(fā)布的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2021年，中國有73%的消費者在近6個月內(nèi)有通過電商渠道購買葡萄酒;而有75%的消費者表示將來會考慮在電商渠道購買葡萄酒。、同時，借助疫情對直播行業(yè)的推動作用，葡萄酒+直播也成為了葡萄酒的主要銷售模式之一。以奧蘭中國為例，2020年疫情期間，奧蘭中國聯(lián)合薇婭等頭部進行直播推廣，極大提升了產(chǎn)品曝光度，產(chǎn)品銷量從2019年進口的200個柜提升至近600個柜，總計銷售近1200萬瓶葡萄酒。3、有機葡萄酒備受青睞、國內(nèi)廠商加速布局同時，隨著生活品質(zhì)不斷提升，人們越來越重視食品安全問題，有機葡萄酒的消費趨勢顯現(xiàn)。權威組織國際葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)預測，到2022年，有機葡萄酒的全球銷量將從去年的6.76億瓶增加到10億瓶，幾乎是2012年3.49億瓶銷售量的三倍。在國內(nèi)市場中，經(jīng)過多年發(fā)展，國內(nèi)葡萄酒廠商也紛紛布局，目前較為知名的是威龍推出的兩款有機葡萄酒：威龍C18、C10。同時，根據(jù)于2021年4月舉辦的中國葡萄酒市場白皮書發(fā)布會(2020-2021)上披露的信息顯示，有機葡萄酒成為后疫情時代的市場爆發(fā)點，且會議上的相關人士認為當下以90、00后在健康上選擇相對于前幾代更為先進，所以更健康的有機酒是有市場需求的。國內(nèi)市場如何做到“真有機”，還需把握以下兩點：更多行業(yè)相關數(shù)據(jù)請參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國葡萄酒行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預測分析報告》

中國酒業(yè)的“白染紅”現(xiàn)象，主要體現(xiàn)為利潤染紅、廠家染紅和酒商染紅。截至目前，茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖等均已布局紅酒產(chǎn)業(yè)。2018年以來，國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量、進口量和消費量不斷下滑，但從“白染紅”企業(yè)的經(jīng)營情況來看，依托品牌影響力和渠道優(yōu)勢，龍頭企業(yè)抵抗葡萄酒市場低迷的能力更強，例如茅臺葡萄酒、洋河股份葡萄酒，這也側(cè)面體現(xiàn)了“白染紅”市場的兩極分化趨勢。1、“白染紅”已成為市場趨勢“白染紅”概念被正式提出是在2019年年初的糖酒會期間，時任中糧酒業(yè)副總經(jīng)理兼長城酒業(yè)總經(jīng)理李士祎在會上提出，酒業(yè)行業(yè)已經(jīng)進入“紅金時代”。他認為，目前中國酒業(yè)的“白染紅”現(xiàn)象，主要體現(xiàn)為利潤染紅、廠家染紅和酒商染紅;中國酒類流通協(xié)會會長王新國也曾表示，“‘白染紅’是一種趨勢”。截至目前，茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖等均已布局紅酒產(chǎn)業(yè)。此外，景芝、花冠等區(qū)域龍頭酒企也推出了紅酒產(chǎn)品。2、中國葡萄酒消費量持續(xù)走低2018年以來，國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量、進口量和消費量不斷下滑，2020年在新冠狀肺炎疫情的影響下，國內(nèi)葡萄酒企業(yè)經(jīng)營更是“雪上加霜”。數(shù)據(jù)顯示，數(shù)據(jù)顯示，自2018年以來，中國葡萄酒消費量連年下降，2020年下降至12.4億公升，同比減少17.3%，是2016年以來的最大降幅。3、“白染紅”市場兩級分化趨勢顯現(xiàn)一方面，從白酒龍頭企業(yè)-茅臺來看，根據(jù)集團官網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，2018年，茅臺葡萄酒實現(xiàn)歷史性扭虧，2019全年銷售收入超2億，利潤晉級八位數(shù)，加速晉級行業(yè)第一梯隊。但另一方面，從其他公布葡萄酒經(jīng)營數(shù)據(jù)的白酒上市公司來看，2020年，受國內(nèi)葡萄酒市場低迷的影響，洋河股份、皇臺酒業(yè)和青青稞酒的葡萄酒產(chǎn)銷量均有所下降，但從降幅來看，洋河股份的降幅是小于其他兩家上市公司的。同時，從3家白酒上市公司的葡萄酒業(yè)務收入來看，2020年，洋河股份的葡萄酒業(yè)務收入下滑6.4%，達1.82億元;而皇臺酒業(yè)、青青稞酒的葡萄酒業(yè)務收入分別下滑35.7%、42.8%。不難看出，依托品牌影響力和渠道優(yōu)勢，我國白酒龍頭企業(yè)抵抗葡萄酒市場低迷的能力更強，例如茅臺葡萄酒、洋河股份葡萄酒，也體現(xiàn)了“白染紅”市場的兩極分化趨勢。—— 更多行業(yè)相關數(shù)據(jù)請參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國葡萄酒行業(yè)市場需求預測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》