玉米酒廠設(shè)備圖，想買一套釀酒設(shè)備能適合小作坊使用的不知道價格在多少左右

200型的釀酒設(shè)備就可以，雙層，蒸汽式加熱 6500元。全國免費發(fā)貨，具體可以在百度里搜索南陽市百強釀酒設(shè)備廠

主要是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局有規(guī)定，截止明年5月份，不再辦理白酒生產(chǎn)許可證，也就是說暫停發(fā)放生產(chǎn)許可證。如果熱愛酒，所以還是多到省或縣的技術(shù)監(jiān)督局網(wǎng)站上查查看，何時開始恢復(fù)辦理生產(chǎn)許可證。辦小酒廠首先要有廠區(qū)半畝，計劃按每天生產(chǎn)500斤原酒計算，純糧食600斤左右。設(shè)備要10萬即可。如果要包裝銷售再加上30萬周轉(zhuǎn)金，有5個工人足夠了。合計50萬夠了。

玉米釀酒最好粉碎一下哦，玉米脫脂之后釀出來的酒口感更純，如果是整粒的話在蒸糧的時候需要 很久很久的。釀酒最主要的應(yīng)該是發(fā)酵而不是設(shè)備

沒有

1、廠房的選擇：一般中型瓶裝酒廠要有化驗室、灌裝車間、輸送車間、勾兌車間、釀造車間、發(fā)酵車間、鍋爐車間等一般全部占地面積要有液態(tài)證300個平方，固態(tài)證1000個平方左右。對于以散酒為主的小酒廠一般有50-300個平方都可以。2、發(fā)酵罐：對于大型酒廠一般會制作發(fā)酵池，以作糧食發(fā)酵之用，小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器。3、粉碎機：出了大米以外，其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎，糧食粉碎后會與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機在當?shù)剞r(nóng)資市場購買，以減少運費等不必要開支。4、釀酒設(shè)備：其實就是白酒蒸餾設(shè)備，將發(fā)酵好的酒醅倒入其中，然后加熱，由于各種物質(zhì)的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機物蒸餾分離。設(shè)備按材質(zhì)分類，一般分為不銹鋼釀酒設(shè)備。按照釀酒工藝來分一般分為生料釀酒設(shè)備和熟料釀酒設(shè)備兩種。5、白酒催陳設(shè)備：酒釀出后必須經(jīng)過過濾才可以出售，散酒一般選擇催陳機即可，瓶裝酒要選擇催陳設(shè)備即可。6、儲酒罐：白酒釀制完畢之后需要儲酒罐儲藏。一般選擇不銹鋼儲酒罐或陶瓷缸。以下設(shè)備對銷售包裝酒的廠家有用，銷售散酒的用戶可以忽略不看：7、洗瓶機、反沖機：對酒瓶進行清洗，如果酒瓶不干凈，可能導致白酒有沉淀物產(chǎn)生。8、燈檢：檢察酒中是否有沉淀、是否有雜技，市場價300元左右。9、灌裝機：按照操作方式分為全自動灌裝機、半自動灌裝機和手動灌裝機三種。手動灌裝機現(xiàn)在使用較少，對中小廠家來說，建議選擇半自動灌裝機。大型酒廠選擇全自動灌裝機。10、封蓋機：為酒瓶封蓋，一般分塑料蓋機和鋁蓋機兩種。11、烘干機：烘干瓶壁上的水珠。12、貼標機：在酒瓶上貼上白酒標簽或是商標。小酒廠可不購買此機，人工張貼即可。13、噴碼機：用于商標或瓶蓋上面的生產(chǎn)日期的噴碼。14、打包機：將瓶入箱。15、封箱機：將箱封嚴。16、輸送線、動力頭、動力尾：用來將洗瓶機、灌裝機、貼標機等設(shè)備連接形成流水線作業(yè)，加快生產(chǎn)效率，市場價每米不到千元。17、改革傳統(tǒng)營銷方法，在但是市場進行精準推廣，比如你主打低收入人群，那就在這些人群中進行精準營銷，主打農(nóng)村市場，就長期在農(nóng)村市場推廣。過程可能會很艱難，但是口碑和時間會讓你的產(chǎn)品，在用戶心中產(chǎn)生刻板印象。也只有在這樣的基礎(chǔ)上，才能再次開拓市場 。結(jié)合多維市場消化成本，比如將酒糟賣給養(yǎng)豬場、單獨包裝賣給釣魚的人，酒糟水賣給飲料廠，與婚慶喪葬公司合作，推廣定制酒等等方法，來提高和消化酒廠成本。

設(shè)備一般是一萬多一套。重要的是你自己現(xiàn)在會不會釀酒？有沒有釀酒技術(shù)支持？如果不會釀酒的話設(shè)備好不好用，什么價格對你來說都不重要了。

玉米1.3一斤 出酒率百分之40加上曲粉百分之25左右 你自己算成本

特難煮 我是煮上氣了 加冷水 繼續(xù)煮 煮完再加冷水還是煮 煮的半開花了 然后把水全部放掉 再蒸 一蒸下來 5小時起步 200斤 我是400斤一起的 兩個蒸一起搞 6小時 差不多

用炒啊

煮開鍋 拿涼水激一下會開花

你好！先浸泡再煮僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

現(xiàn)在釀酒只要是糧食都能直接出酒，就是剛出來的酒性子烈不能喝，要放一段時間才行

干著釀酒的方法：1.甘蔗榨汁2.20斤甘蔗汁添加果膠酶0.2g，20-30度放置4小時，充分分解果膠；3.將酵母活化，然后加入到甘蔗汁中，添加發(fā)酵助劑1g，然后控制溫度20-25度發(fā)酵5天左右；4發(fā)酵結(jié)束后，添加皂土，進行澄清處理，可以直接飲用，也可以將甘蔗酒進行蒸餾，然后放進橡木桶中存放。使用方法：可以直接單獨飲用，也可以與其它飲料混合成好喝的雞尾酒，在晚餐時作為開胃酒來喝，也可以在晚餐后喝。在重要的宴會上它是個極好的伴侶。

要看規(guī)模.如果是啤酒廠,黃酒廠,葡萄酒廠.可以不用玉米

答:2018年玉米與任何時候相同，都是200000錢一噸，即:二十萬錢一噸。【特注:是二十萬錢，而不是二十萬元，“錢”與“元”不可互換。】——————————————————————附:解釋如下:第一，有理由說這是一個腦筋急轉(zhuǎn)彎題，這是因為，在市場經(jīng)濟條件下，博大的中國，玉米沒有統(tǒng)一的價格，更何況玉米尚有不同品種和不同的質(zhì)量，所以，本題必定是一道腦筋急轉(zhuǎn)彎的智力題；第二，因為:1噸=2000斤，1斤=10兩，1兩=10錢，所以，根據(jù)換算結(jié)果得知:玉米一噸，就是200000錢。也就是說，一噸玉米二十萬錢。任何一個年份的玉米都是二十萬錢一噸，包括2018年的玉米。結(jié)論:2018年的玉米，與其它年份一樣，都是20萬錢一噸。

1選料 選擇當年收獲無發(fā)霉的黑玉米籽粒，盡量不用陳年的玉米，剔除雜質(zhì)。酒曲用普通米酒曲（淀粉型）即可，但要求無霉變，無發(fā)黑，聞起來有菌香味，如古田酒曲。 2 浸泡、蒸煮 黑玉米籽粒皮厚，不易蒸煮，可用清水浸泡8小時～10小時后，清洗干凈，上籠蒸至玉米籽粒破裂熟透為止。也可采用高壓鍋蒸煮，以減少蒸煮時間，但應(yīng)控制好水分。一般以每公斤干籽粒出飯2.5公斤～3.0公斤為好，不宜太爛或太硬。 3前發(fā)酵 將蒸煮好的黑玉米攤開涼至室溫，按飯：水＝1：1備好足量的涼開水。每公斤干玉米需配比酒曲0.1公斤～0.15公斤，將玉米飯與酒曲充分拌和，放入預(yù)先清洗干凈的酒壇中，加入涼開水。在20℃～25℃的室溫下敞口發(fā)酵7天～10天，以利于發(fā)酵菌迅速繁殖，其間用攪拌桿充分攪拌2次～3次，然后將壇口密封，有條件者應(yīng)采用導管排氣的裝置，繼續(xù)發(fā)酵60天左右。發(fā)酵過程溫度不宜過高，否則酒易變酸。 4 換桶 將酒用多層密紗布過濾，過濾液密封繼續(xù)后發(fā)酵30天，同時沉淀多余的殘渣。 5密封貯藏 利用傾斜過濾法取得上清酒液，用壇子裝好密封，于陰涼干燥處貯藏，貯藏時憨撫封幌莩呵鳳童脯闊間越久則酒質(zhì)越香醇。黑玉米的保健功效及其釀酒技術(shù)我想黑玉米跟玉米一樣吧!

我是來看評論的