飯局文化，如何看待現(xiàn)在的飯局文化

我對(duì)國(guó)內(nèi)飯局文化的理解是：1.這是一個(gè)圈子，一個(gè)信息交流的地方，通過(guò)飯局可以了解到最新的行業(yè)走勢(shì)；2.飯局文化其實(shí)也是一種資源共享，利益共享的社交方式，利益是大家的共同目標(biāo)；3.真正的大佬參加飯局文化并不多，經(jīng)常參加飯局文化的人，其實(shí)也沒(méi)有多少本事。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，我們的生活方式出現(xiàn)了很多改變，這些改變讓我們感受到了生活和社交的變化，這些變化跟我們的利益息息相關(guān)。國(guó)內(nèi)飯局文化已經(jīng)流行了很長(zhǎng)時(shí)間，這是一個(gè)圈子，一個(gè)信息交流的地方，能夠共享資源也能夠獲得利益，很多人把參加飯局文化當(dāng)作一種榮譽(yù)，這其實(shí)有點(diǎn)可笑，真正的大佬參加飯局文化并不多，經(jīng)常參加飯局文化的要么是搞培訓(xùn)的，要么就是沒(méi)有多少本事，只是混在飯局文化中而已。一、飯局文化是信息社交有利益的地方就會(huì)有飯局，飯局文化是一個(gè)圈子，圈子里面會(huì)分享最近行業(yè)的走勢(shì)，大家對(duì)未來(lái)的看法，如果是高端有質(zhì)量的飯局，這就是一種信息的交換，這種飯局文化是最有質(zhì)量的。二、飯局文化的最終目標(biāo)是利益飯局文化現(xiàn)在已經(jīng)被廣泛地接受，飯局文化也已經(jīng)擴(kuò)展成資源共享，利益共享，變成了一種全新的社交方式，利益才是參加飯局文化的共同目標(biāo)，這種飯局其實(shí)已經(jīng)有點(diǎn)變味了，意義也不是很大。三、真正的大佬很少參加飯局文化對(duì)于飯局文化現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了很多不同的方式，很多做培訓(xùn)的人把飯局文化作為一個(gè)賣(mài)點(diǎn)，這些培訓(xùn)人員不斷參加飯局，不斷跟知名人物拍照，從而顯示出自己的優(yōu)越性，這種飯局文化已經(jīng)沒(méi)有多少意義，真正的大佬很少參加飯局文化，獨(dú)立思考才是每個(gè)人最重要的能力。

我僅作為項(xiàng)目經(jīng)理，對(duì)政府背景下商務(wù)活動(dòng)中的飯局文化分享下我的感受：背景：我所在的部門(mén)是以政府、國(guó)企為主要客戶(hù)群體的，項(xiàng)目類(lèi)別涉及城市規(guī)劃、新城改造、主題公園設(shè)計(jì)、大型會(huì)展活動(dòng)、影視劇紀(jì)錄片宣傳片制作、展館設(shè)計(jì)等，由于兼任策劃總監(jiān)，因此在項(xiàng)目簽約前的所謂前期談判階段基本都是老板帶著我到處跑，飯局參見(jiàn)過(guò)很多，具體感受如下：1. 飯局真的很多。不管是政府還是國(guó)企官員，決策層的飯局全部都排的滿滿的。2. 飯局是非常必要的。不管誰(shuí)請(qǐng)誰(shuí)（如果我們?nèi)ギ?dāng)?shù)?，一般是?dāng)?shù)卣写还芎献鞯那熬叭绾危ㄓ械氖呛芸孔V的合作前景，有的僅存在理論上合作的可能，有的在第一次會(huì)商以后已然確定不可能合作），必然會(huì)有飯局，基本沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)合作項(xiàng)目在簽約前不經(jīng)過(guò)幾次飯局的。3. 飯局做什么？首先，互相熟悉了解（當(dāng)然是以一種輕松私下的氛圍，混雜著互相吹捧）。其次，論朋友鞏固交情，不管之前是否認(rèn)識(shí)，反正一頓大酒過(guò)后一般都是其樂(lè)融融，關(guān)系鐵的跟什么似的，不停邀請(qǐng)對(duì)方“再來(lái)啊一定好好接待”或者“來(lái)北京一定找我們?cè)俸劝　?。第三，很多?huì)議室里面不方便正式商談的話題，潛在形勢(shì)的論證，合作備忘等等和項(xiàng)目有關(guān)的商討。

飯局文化、尤其是酒文化并不是當(dāng)今社會(huì)的專(zhuān)利，中國(guó)人自古以來(lái)就有了飯局這一說(shuō)，從古代的封建王朝開(kāi)始，商人談生意或者政治家談?wù)危腔径际请x不了飯局文化，更免不了喝酒。人與人面對(duì)面的時(shí)候確實(shí)也可以進(jìn)行會(huì)晤，但是沒(méi)有飯局和酒，那就缺少了談事情的氛圍。比如現(xiàn)代社會(huì)，你要在辦公室里正兒八經(jīng)地拿下一個(gè)大訂單，難度就非常大。用心理學(xué)的知識(shí)來(lái)理解，客戶(hù)在辦公場(chǎng)合都處于非常理性的狀態(tài)，防備心理也會(huì)比較重。而到了酒席上，一喝酒、一聊天，整個(gè)人的情緒就放松下來(lái)，整個(gè)人也處于更加自然的狀態(tài)，此時(shí)談?dòng)唵蔚某晒β示蜁?huì)大大提高。因此，你可以經(jīng)常聽(tīng)到通過(guò)吃飯喝酒談下大客戶(hù)的許多經(jīng)典案例。在一些年輕人的眼里，恐怕飯局文化已經(jīng)被妖魔化了。比如覺(jué)得去參加飯局就得不斷勸你喝酒，傷害自身健康；或者參加飯局，就會(huì)遇到一些沒(méi)有禮貌的粗人一般。實(shí)際上隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，職場(chǎng)人的素質(zhì)也在不斷提高，會(huì)勸酒的人也越來(lái)越少，而且大家聚集在一塊吃飯就和普通朋友相差無(wú)幾。就拿我自己來(lái)說(shuō)，這些年飯局只增不減，但是我卻發(fā)現(xiàn)喝酒的酒風(fēng)是越來(lái)越好，甚至有些飯局就只是吃飯而已，連喝酒就省去了。這就是飯局文化的形式在不斷改變，而不是飯局會(huì)消失。我們能夠正確看待這件事，其實(shí)去參加一個(gè)飯局并不會(huì)那么可怕。嚴(yán)格來(lái)講，飯桌屬于生活，生活與工作之間應(yīng)當(dāng)有界限。但在中國(guó)這個(gè)傳統(tǒng)的人情社會(huì)里，兩者經(jīng)?；鞛橐徽?。談生意談合作，先一起吃頓飯，說(shuō)好了飯桌上不談工作，胡吹八侃一通，聊得開(kāi)心了，事后生意自然談成了。聊的內(nèi)容不重要，關(guān)鍵是互相了解性格脾性，飯桌上的痛快人，工作中也不會(huì)太優(yōu)柔寡斷。能坐在一起一桌吃飯的，最應(yīng)當(dāng)是家人。這頓飯吃得開(kāi)心了，說(shuō)明互相卸下了防備，關(guān)系自然更近了一步。在飯桌上談工作這件事，成為了檢驗(yàn)?zāi)芊窈系脕?lái)的一種途徑，本身沒(méi)有問(wèn)題。以上是我的回答，希望對(duì)你有幫助。

飯局文化藝術(shù)的確博大精深，尤其是你請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)用餐，更應(yīng)該留意許多關(guān)鍵點(diǎn)，如果讓領(lǐng)導(dǎo)吃好、喝好，那自身和領(lǐng)導(dǎo)的影響還會(huì)更上一層樓，中后期的工作上領(lǐng)導(dǎo)也會(huì)很照顧自己，飯局才算取得成功。無(wú)論領(lǐng)導(dǎo)怎樣禮讓?zhuān)残枰獙㈩I(lǐng)導(dǎo)分配在主位，即以門(mén)為規(guī)范的貼墻部位。給領(lǐng)導(dǎo)端酒切勿不可以隔著酒局，務(wù)必站立起來(lái)走到他身旁。端酒時(shí)，應(yīng)當(dāng)立在領(lǐng)導(dǎo)角度的右邊，領(lǐng)導(dǎo)才可以成功側(cè)臥，切勿從領(lǐng)導(dǎo)左邊端酒，他會(huì)感覺(jué)很別扭。握酒杯子的姿態(tài)至關(guān)重要，領(lǐng)導(dǎo)能夠一只手把酒言歡，但端酒者，不管多精巧的酒杯子，都務(wù)必雙手拿著，以表尊重。干杯時(shí)，一定要減少酒杯子相對(duì)高度，切勿高過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的酒杯子。一切服務(wù)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)，一切遵從分配，領(lǐng)導(dǎo)作主陪部位，你做領(lǐng)導(dǎo)正對(duì)面，副陪部位，領(lǐng)導(dǎo)端酒3杯，你最多端酒2杯，然后逐個(gè)跟別人獨(dú)立喝，領(lǐng)導(dǎo)喝一杯，你需要喝一杯。開(kāi)場(chǎng)詞要得當(dāng)彬彬有禮，不驕不躁，熱烈歡迎得話說(shuō)起，但不可太過(guò)就可以了。還有便是了解領(lǐng)導(dǎo)的性情。依據(jù)性情機(jī)構(gòu)好多個(gè)充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)長(zhǎng)的互動(dòng)活動(dòng)。還需要在飯局后一定照顧領(lǐng)導(dǎo)回家了狀況，安排好了再去分配他人?？偠灾?，吃得開(kāi)心，玩的開(kāi)心，釋放壓力是重要，重視彬彬有禮。仔細(xì)低調(diào)的人始終都是會(huì)贏得領(lǐng)導(dǎo)的器重，不論是在工作上，或是在飯局上。端酒這一禮儀知識(shí)，里頭的注重一言?xún)烧Z(yǔ)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)地說(shuō)不清楚的，中國(guó)的酒文化藝術(shù)博大精深，剛?cè)肼殘?chǎng)的大家關(guān)鍵以學(xué)習(xí)和參考為主導(dǎo)。一個(gè)真真正正有修養(yǎng)的人，自身能做到言之有理、竹貴、不忍讓就可以。不需要臉紅脖子粗一樣與其說(shuō)吵，與其說(shuō)鬧，爭(zhēng)個(gè)你輸我贏。倘若那樣，你不但贏不了，反倒非常容易落下來(lái)笑料。我國(guó)上下五千年文明行為，華夏兒女，泱泱大國(guó)。是是非非過(guò)失，大家心中已有公平公正。切勿不管不顧標(biāo)準(zhǔn)，只唯上，不唯理。溜須拍馬，無(wú)論是非，當(dāng)叭耳狗，為大家所鄙夷。了消除領(lǐng)導(dǎo)以外別人的基本情況，可以跟領(lǐng)導(dǎo)隨時(shí)隨地把握桌面上狀況，終究用餐是一件輕輕松松的事，要讓領(lǐng)導(dǎo)也隨時(shí)隨地了解別的人的感受，不會(huì)難堪，不會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)失口。