紅酒資訊，最專業(yè)的紅酒新聞網(wǎng)是哪個

中國葡萄酒資訊網(wǎng)

這里的酒會資訊更新快，便于紅酒經(jīng)銷商，做相關(guān)了解的。再說了，這里提供的紅酒，都是國外知名酒莊的紅酒，品質(zhì)過關(guān)，值得信賴。

可能酒仙網(wǎng)的酒的種類會更多一些吧。這就是仁者見仁智者見智了

都不錯啊，看你想要什么酒，都去找找，對比一下就可以下手了

學(xué)習(xí)葡萄酒知識，一是上學(xué)看書，自學(xué)也行。二是多喝酒。想自學(xué)？給你幾本書看看，初級:阿呆系列《葡萄酒》《法國葡萄酒》《意大利葡萄酒》進階：陳新民《稀世珍釀》《酒緣匯述》喝酒？從初級開始，幾十元的開始嘗，慢慢到上百。其實幾百元一瓶的就很好了。先試試新世界（歐洲之外的國家）再去嘗試歐洲和法國高級的。

很多啊，一些網(wǎng)站像逸香網(wǎng)，葡萄酒資訊網(wǎng)；還有一些紅酒論壇，像TN紅酒論壇，大家還可以交流，是個不錯的選擇。平時多關(guān)注一下就能學(xué)到很多東西

逸香 中國最大的紅酒培訓(xùn)機構(gòu)有時間和錢的話 可以去 上海 北京 或者 廣州等地方學(xué)習(xí)再看看別人怎么說的。

中國紅酒網(wǎng)成立于2003年，當時的中國，葡萄酒文化的缺失如同荒原一樣，絕大多數(shù)人對葡萄酒的認知正處在一個懵懂時期。網(wǎng)站創(chuàng)始人董樹國先生意識到葡萄酒是整個世界的，但在中國的發(fā)展或繁榮，必須要建立在消費者對葡萄酒文化知識有足夠了解的基礎(chǔ)上。中國紅酒網(wǎng)就此誕生，成立之后，即踐行著以葡萄酒文化與知識傳播為己任，用文化的力量為葡萄酒產(chǎn)業(yè)在中國的發(fā)展推波助瀾，幫助消費者全方位認知葡萄酒，中國紅酒網(wǎng)以做中國權(quán)威的葡萄酒門戶網(wǎng)站為首要目標。中國紅酒網(wǎng)（包括旗下站點）共設(shè)置了一百多個欄目，受眾能夠深入淺出、宏觀和微觀的了解紅酒、紅酒產(chǎn)業(yè)及商業(yè)信息，充分挖掘出紅酒的魅力，并與受眾進行分享。中國紅酒網(wǎng)將一直以做權(quán)威的葡萄酒門戶網(wǎng)站為準則，用最權(quán)威的話語權(quán)、深度專業(yè)的眼界、豐富的文化知識、全方位的資訊和創(chuàng)新的營銷理念來表達對行業(yè)發(fā)展的真誠。

CESARINI SARTORIMONTEFALCO ROSSOD.O.C2006 750ml 13.5%意大利紅酒，價格在400元左右。您也可以在酒美網(wǎng)上挑選喜歡的意大利紅酒（www.winenice.com/product/pro_list_-1-206-0-0-0-0-0-0-0-0-0-1-1.shtml）

這酒在意大利不含稅均價100.在國內(nèi)網(wǎng)購150以內(nèi)，實體店200以內(nèi)望采納

葡萄酒名：Montefalco Sagrantino年份：2006葡萄品種：100% Sagrantino意大利分級：Montefalco Sagrantino D.O.C.G.品飲記錄：Sagrantino 被稱為單寧王，但卻又十分地甜美動人。就拿這瓶來說吧！黑莓丶成熟櫻桃的味道伴隨著甘草丶皮革丶巧克力等，甚至還可以聞到微微地玫瑰香。2006 年份在味蕾上仍只是個年輕少女，飽滿的酒體，雖然現(xiàn)在飲用也沒有不妥，但真的還可以再等好多個幾年，相信可以展現(xiàn)更不同的美好！65%SANGIOVESE 15%MERLOT 5%CABERNET 15%SAGRANTINO 這種酒混合了4種葡萄，適合配牛排內(nèi)的。至于價格……真不知道，只知道這個品牌是屬于限量產(chǎn)的……

西班牙葡萄酒等級劃分自1972年起，西班牙農(nóng)業(yè)部借鑒法國和意大利葡萄酒的成功經(jīng)驗，成立了Instito de Denominaciones de Origen(INDO),同時建立了西班牙的原產(chǎn)地名號監(jiān)控制度Denominaciones de Origen(DO).從大類上將葡萄酒分為普通餐酒（Table Wine）和高檔葡萄酒（Quality Wine）兩等，這與歐盟的規(guī)定基本一致。普通餐酒又分為三個等級：★Vino De Mesa簡稱VDM：這是分級制度中最低的一級，相當于法國的VDT，也有一部分相當于意大利的IGT，常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成?！颲ino comarcal（VC）：相當于法國的Vin de Pays。全西班牙共有21個大產(chǎn)區(qū)被官方定為VC。酒標用Vino Comarcal de [產(chǎn)地]來標注。 ★Vino De La Tierra簡稱VDLT：相當于法國的VDQS，酒標用Vino de la Tierra [產(chǎn)地]來標注。 高檔葡萄酒則分為兩個等級：★ Denomination De Origin簡稱DO：法定產(chǎn)區(qū)酒，和法國的AOC相當。要成為DO產(chǎn)區(qū)，除了要建立有嚴格的管制系統(tǒng)，同時所生產(chǎn)的葡萄酒也必須遵從傳統(tǒng)的釀造方式，并要擁有一定的知名度?！顳enomination De Origin Calificda 簡稱DOC：優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)酒，類似于意大利的DOCG。這是西班牙葡萄酒的最高等級，更嚴格規(guī)定產(chǎn)區(qū)和葡萄釀制。只有連續(xù)十年成為DO法定產(chǎn)區(qū)的法定產(chǎn)區(qū)酒才能被評選為DOC產(chǎn)區(qū)酒，而且此種產(chǎn)區(qū)的酒皆須在原產(chǎn)地裝瓶。目前，西班DOC產(chǎn)區(qū)只有里奧哈牙（Rioja），杜埃羅產(chǎn)區(qū)(Ribera del Due ro)和普里奧拉托(Priorato )。西班牙除了原產(chǎn)地名稱監(jiān)控制度（DO制度）的5個不同等級需要標正標上之外，每一瓶來自法定產(chǎn)區(qū)的酒背后必須注明在酒廠的陳年時間，以幫助消費者更加清楚的分辨葡萄酒的質(zhì)量，了解相關(guān)信息。以下為按陳年時間劃分的幾個等級：★新酒(Vino Joven )：這種葡萄酒制成后即馬上入瓶上市，并不需裝入桶中陳年。★陳釀紅葡萄酒(Vino de Crianza 或 Crianza)：紅葡萄酒需要陳釀起碼兩年，并且最少六個月在木桶內(nèi)（在里奧哈的某些地區(qū)還要求置于橡木桶12個月），第三年方可上市。而白葡萄酒和粉紅葡萄酒則需要至少一年的陳年時間，并且最少六個月放于木桶中，第二年方可上市。 ★珍藏紅葡萄酒(Reserva)：這個等級的葡萄酒通常是從最好的年份和最好的橡木桶中精選出來的，紅葡萄酒需要最少陳釀三年的時間，其中最少要在木桶內(nèi)陳釀一年，第四年方可上市。而白葡萄酒和粉紅葡萄酒最少陳釀兩年的時間，其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀六個月，于第三年方可上市。 ★特級珍藏紅葡萄酒(Gran Reserva)：這是只有少數(shù)極好的年份才會釀造的等級，而且要釀造“GranReserva”等級的葡萄酒需要得到當?shù)卣脑S可。要求最少陳釀5年的時間，其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀2年。對于白葡萄酒“Gran Reserva”是極為罕見的，要求最少陳釀4年的時間，其中最少要在小橡木桶內(nèi)陳釀6個月。

葡萄酒的好處有 1：佐餐性：獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量，又使人興奮、放松心情。 2：營養(yǎng)性：葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養(yǎng)品。 3：保健性：葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。 4：享受性：好的葡萄酒具有豐富的內(nèi)涵和美好的風味。飲用后令人愉悅歡快、給人以溫暖的情感享受。有人說，葡萄酒是藝術(shù)和產(chǎn)品的結(jié)合，具有較高品嘗價值。 可以把這些分條發(fā)送。1.鎮(zhèn)靜作用 葡萄酒和大多數(shù)食物不一樣，不經(jīng)過預(yù)先消化就可以被人體吸收，在合理飲用范圍內(nèi)，葡萄酒能直接對周圍神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生作用，從而提高肌肉的緊張度。葡萄酒也可對神經(jīng)運動中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態(tài)，使我們的思維更為敏捷，判斷更為準確，使我們精神愉快。 2．助消化作用 在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升(包括1克游離鹽酸)。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化；紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定的療效。 甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。 3．利尿利用 一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿，防治水腫。，殺菌作用 很早以前，人們就認識到葡萄酒具有殺菌作用。例如，防治感冒或流感的傳統(tǒng)方法之一就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的殺菌作用，可能主要是由于它含有多酚類物質(zhì)。 5，防治心血管病的作用 葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的濃度。而高密度脂蛋白可以將血液中的膽固醇運入肝內(nèi)并在那里進行膽固醇——膽酸轉(zhuǎn)化，防止膽固醇沉積于血管內(nèi)膜，從而防治動脈硬化。這些也可以分條發(fā)據(jù)澳大利亞科學(xué)家1997年的研究結(jié)果，對善飲者，男子最好每天飲用1～4杯葡萄酒，女子最好每天飲1～2杯葡萄酒，這些飲用者的心贓病死亡率約為不飲酒者的30% ( McE lduff ＆ Dobson，1997)。1997年3月，法國波爾多大學(xué)中央醫(yī)院Dr．0rgozo等報告，每天飲紅葡萄酒3～4杯的老人，患癡呆癥和早衰性癡呆癥的概率只為不飲酒者的25％。 顯然，我們大家都會從每天適量飲用萄萄酒中受益。

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長期儲存，躺著比較好 　　若想將葡萄酒貯存一段時間，最好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放，軟木塞會過度干燥，將使空氣進入而破壞酒質(zhì)。 喝剩的紅酒還可以用來做菜，或加入其它他的飲料制成雞尾酒；進行一個紅酒浴也是一個不錯的養(yǎng)生方法。寒風銜著冬天而來，此季節(jié)正是人體養(yǎng)藏的最好時刻。人體受寒冷氣溫的影響，各項生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。怎樣才能調(diào)整好身體狀態(tài)，順利越冬？生活家特別推出冬季健康指南系列文章，為您綜合冬季保健的各類資訊，讓這個冬天不再寒冷！每天少量喝點紅葡萄酒的好處很多，但最近有研究發(fā)現(xiàn)，喝紅酒還能減少人們罹患肺癌的風險。這對于男性煙民來說，應(yīng)該算個好消息，每天喝一杯紅葡萄酒可能會減少60%的患肺癌風險（相比那些不喝紅葡萄酒的男性煙民）。 記得給分哈

紅酒燉雪梨，一家老小都適合，預(yù)防感冒，在煮的過程中，酒精都揮發(fā)掉了不會有什么后勁，營養(yǎng)價值極高。 紅酒美容夏季泡澡可以把喝剩的酒倒進浴缸里。美容護膚，殺菌。做面膜也很好。我想到了在告訴你