本文目錄一覽
- 1，怎樣使酒保存時(shí)間更久
- 2，開封后的茅臺(tái)可以保存多久如何保存
- 3，開封后的紅酒怎么長(zhǎng)期保存
- 4，紅方酒開封后怎樣保存
- 5，白酒開封了后可以留多久
- 6，從老家?guī)Я艘黄棵┡_(tái)飛天和一瓶國(guó)窖1573路上也沒有怎么晃可能是
- 7，酒吧服務(wù)管理要注意什么
- 8，氣泡酒過(guò)期還能喝嗎
1，怎樣使酒保存時(shí)間更久
密封，陰冷，最好是放地窖里，
2，開封后的茅臺(tái)可以保存多久如何保存
茅臺(tái)酒要封存的話關(guān)鍵在于你是什么打算，如果是長(zhǎng)期收藏保存，則如下建議：用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。（非專業(yè)人士采取此方法為妥，或者膠帶也不用，對(duì)保持茅臺(tái)酒品相較佳）避光保存，溫度適度適宜就可以了，時(shí)間沒有限制。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的，總之是封閉的好才行，存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫的，再者白酒是揮發(fā)性的物質(zhì)，這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的，主要是保持白酒的原味，還不變質(zhì)，這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味道才純，口感特別好封蠟對(duì)長(zhǎng)期保存效果肯定不錯(cuò)，但對(duì)品相損害嚴(yán)重，非專業(yè)人士慎用。
3，開封后的紅酒怎么長(zhǎng)期保存
以我從事的專業(yè),很負(fù)責(zé)任的告訴:不可能! 開過(guò)的紅酒通過(guò)抽取真空保存,也就是一周多.
4，紅方酒開封后怎樣保存
紅方喝后蓋緊，避光貯存，一年內(nèi)不會(huì)揮發(fā)的，樓主放心，樓上幾位小朋友們，紅方不是紅酒好不好，拜托?。。。。。?/div>
5，白酒開封了后可以留多久
通常白酒開封后，在密封較好的狀態(tài)下可以保存三個(gè)月。在些期間應(yīng)盡快將其喝完。三個(gè)月后雖然白酒不會(huì)壞，但是由于酒精的揮發(fā)及香氣的泄漏，隨著時(shí)間的推移會(huì)逐漸降低酒的品質(zhì)。
如果一直開著瓶子的話，能保持一個(gè)星期左右，如果用蠟或者密封帶纏緊瓶口的話，能一直保持下去。阻止酒精的揮發(fā)就可以了
6，從老家?guī)Я艘黄棵┡_(tái)飛天和一瓶國(guó)窖1573路上也沒有怎么晃可能是
包裝滲漏，不適合長(zhǎng)時(shí)間貯存。把瓶蓋擰緊，若還是滲漏，那就不要貯存了。擰緊后平放或者倒放，不滲漏，還是可以貯存的。這么高端的白酒，瓶蓋還出現(xiàn)瑕疵，不應(yīng)該哦。
行。
不能，漏氣了
存放沒有問題的，只是要注意方法，用保鮮膜把整瓶酒封起來(lái)，要是可以找到黃泥用黃泥在外面再封一層就更好了！放上20年都沒有問題，注意避免直害鄲憤肝蒞菲縫十俯姜曬，要陰暗干燥的地方存放！如果沒有黃泥也可以用透明膠帶封存，保鮮膜一定要用！
7，酒吧服務(wù)管理要注意什么
1.按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)，做好酒吧的衛(wèi)生工作和開吧前的各項(xiàng)工作準(zhǔn)備。2.按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務(wù)。3.按正確配方負(fù)責(zé)酒水調(diào)制工作，以確保酒水質(zhì)量。4.負(fù)責(zé)酒吧日常盤點(diǎn)工作，并填寫每日銷售盤點(diǎn)表。5.負(fù)責(zé)酒吧日用品和設(shè)備的清潔、保養(yǎng)。6.按日常經(jīng)營(yíng)需要，從庫(kù)房提取所需酒水，并檢查已開封的酒水是否新鮮等，驗(yàn)收好貨物，保證質(zhì)量的原材料。7.按要求和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。8.精通業(yè)務(wù)，熟悉各種酒水的特性、飲用方法和制作方法。9.與樓面服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，懂得飲食衛(wèi)生知識(shí)，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去做。10.懂得酒吧盤存及各種酒類的盤存保管。11.完成酒吧領(lǐng)班布置的其他任務(wù)
8，氣泡酒過(guò)期還能喝嗎
國(guó)外起泡酒是不標(biāo)保質(zhì)期的，只不過(guò)進(jìn)口到中國(guó)必須要加上保質(zhì)期才行。一般只看生產(chǎn)日期，如果沒開瓶的話，2年內(nèi)喝掉就行。如果開瓶了，最好一周內(nèi)喝完
不能了。表明酒類里邊的成份擁有霉變的狀況，并且起泡葡萄酒在到期后就不容易還有碳酸飲料的口味，這也是會(huì)讓喝起來(lái)味兒一些不純正，還是應(yīng)當(dāng)要在保存期內(nèi)就食用結(jié)束，不容易對(duì)人體導(dǎo)致?lián)p害。起泡葡萄酒在歐州都作餐前餐前酒，食用前需冰飲至8~12度為宜。而針對(duì)口感側(cè)重的外國(guó)人，她們又偏重于餐后配搭甜品來(lái)食用。大部分人食用起泡葡萄酒會(huì)挑選細(xì)高個(gè)的香檳杯。擴(kuò)展資料：開瓶后，如果出現(xiàn)明顯的醋味、醬油味或霉味，沒有果香，顏色暗沉失光，有大量沉淀，表明已經(jīng)失去飲用價(jià)值；反之，如果保存條件良好，酒體沒有出現(xiàn)過(guò)度氧化，還可以喝。需要指出的是，如果酒已開瓶沒有一次性喝完，剩余的酒必須密封后橫臥放置于冰箱冷藏室，最好一周內(nèi)喝完。因?yàn)殚_瓶后進(jìn)入的氧氣會(huì)迅速使酒體氧化，同時(shí)空氣中的微生物也會(huì)引起剩余酒液變質(zhì)。為了保證安全性，開瓶很久沒有喝完的葡萄酒，最好不要繼續(xù)飲用。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-葡萄酒過(guò)期能不能喝
起泡酒一般保質(zhì)期多久？ 起泡酒是一種葡萄酒，葡萄酒一般是不講保質(zhì)期的，而是講飲用期的。一般葡萄酒的飲用期在2-10年之內(nèi)最佳，紅葡萄酒還可以適當(dāng)延長(zhǎng)點(diǎn)，而起泡酒一般都是在2年之內(nèi)喝最好。不過(guò)根據(jù)不同的品種制作出來(lái)的葡萄酒也有不同的適飲期?！ 《鴮?duì)于開啟后的起泡酒，如果一次不能喝完，最好馬上塞緊瓶口，用鐵絲扣扎住，以免酒中的二氧化碳?xì)怏w逸出，影響起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在較低的溫度下冷藏(但不要使之結(jié)冰)，并在一周內(nèi)喝完，這樣便是最好的?！ ∑鹋菥七^(guò)期了還能喝嗎？ 前面講了起泡酒不存在保質(zhì)期一說(shuō)，只能說(shuō)是適飲期，所以喝起泡酒最好在適飲期內(nèi)，如果放置太久，起泡酒的口感味道就不那么好喝了，特別是已經(jīng)開瓶的起泡酒更不能長(zhǎng)時(shí)間的存放，否則口感變差喝了也沒意思。 如何判斷起泡酒有沒有變質(zhì)？ 1、在打開一瓶起泡酒之前，只能根據(jù)購(gòu)買日期來(lái)判斷它是否已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期?！ ?、打開之后，則可以根據(jù)開瓶塞那一刻的響聲和涌現(xiàn)出來(lái)的氣泡進(jìn)行判斷。一瓶好的起泡酒在打開后會(huì)產(chǎn)生豐富細(xì)膩的氣泡，會(huì)持續(xù)不斷地冒出新泡。如果一瓶起泡酒已經(jīng)變壞或者已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期，它很可能不會(huì)產(chǎn)生或者只會(huì)產(chǎn)生很少量的氣泡?！ ?、口感方面，喝起來(lái)也會(huì)有一種酸敗的感覺。
