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1，貴州文化的特點 我找不到
貴州是多民族聚居的省份，除漢族外，還居住著48個民族，各民族歷史悠久，形成自己獨特的民族文化和習俗。每年五彩繽紛的民族節(jié)日達1000多個。貴州少數(shù)民族粗獷豪放、熱情質(zhì)樸、豐富多彩的民族歌舞各具特色，成為貴州民族風情和民間藝術百花園中的奇葩。 貴州各民族人民能歌善舞、熱情好客，它那濃郁的民族風情猶如醇美的
茅臺酒令人心醉。侗家鼓樓和風雨橋、苗族吊腳樓、布依石頭寨，精湛的銀飾花帶、綺麗的挑花蠟染、多彩的民族服裝，侗族大歌、儺戲歌舞、蘆笙銅鼓，壯觀的斗牛大賽，驚險的上刀梯、下火海，都令人嘖嘖稱贊，心儀不已。
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2，國酒茅臺文化八大特征
不斷創(chuàng)新提高自我建立廣泛的國際影響力做到相輔相承，和諧統(tǒng)一企業(yè):做大做強;員工：敬業(yè)，奉獻進行可持續(xù)化發(fā)展實行民主政策，多聽人民的想法企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展培養(yǎng)相關優(yōu)秀人才，誠實守信，清正廉潔
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3，酒仙 酒神 酒圣 酒王 酒霸
古代詩人的名諱水平有所差異而已,均表示酒量很大（1）5個詞都形容酒量大，是對酒量大的人的尊稱。
（2）可以表現(xiàn)出性格：仙神圣一般是偏于才學，文化修養(yǎng)高，品格清高的。王霸則有種盛氣凌人的感覺，偏于威嚴，霸氣。
（3）有些名詞有人物代表如
酒仙晉代 劉伶
酒圣
杜康。
風格不同，酒品有別樓上的還漏了一點
這些話都是表示對歷代愛酒之人的贊美之稱.
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4，茅臺酒的文化
歷史文化之傳承
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5，貴州茅臺酒特點
總結出了茅臺酒的特色，有三大特色，具體三大特色有：人文茅臺，有著深厚的文化底蘊、文化積淀與人文價值；綠色茅臺，茅臺酒已通過綠色食品認證，擁有得天獨厚的綠色的釀造環(huán)境，以及與眾不同的綠色的傳統(tǒng)釀造工藝；科技茅臺，已擁有成立數(shù)十年的白酒科研所、技術中心，以及中國白酒界一流的科研隊伍。茅臺酒為醬香型大曲白酒。據(jù)專家們分析，其酒內(nèi)含有70多種成分，因此構成了醬香、醇甜香和窯底香合成的特殊風味。雖酒度為53度到55度。但酒液晶瑩透明，口感醇厚柔和，無烈性刺激感，入口醬香馥郁，回味修長，余香綿綿，為醬香型白酒的曲型。從而形成了茅臺酒舉世無雙和獨有奇特風格不能達到，做酒的工藝不同，特別是使用的水源不同（這個你想一想茅臺飛天為什么不能在其他地方生產(chǎn)就知道了），還有在酒窖里儲存時間也不同。收藏建議
飛天茅臺，但要注意保存好，一定要密封好。 記住不是所有的酒時間放長了都很值錢，物以稀為貴，但要有稀的價值才會有很高的提升空間。
6，想了解一下中國的白酒文化
酒文化是中華民族飲食文化的—個重要組成部分。酒是人類最古老的食物之一，它的歷史幾乎是與人類文化史一道開始的。自從酒出現(xiàn)之后，作為一種物質(zhì)文化，酒的形態(tài)多種多樣，其發(fā)展歷程與經(jīng)濟發(fā)展史同步，而酒又不僅僅是一種食物，它還具有精神文化價值。作為一種精神文化它體現(xiàn)在社會政治生活、文學藝術乃至人的人生態(tài)度、審美情趣等諸多方面。在這個意義上講，飲酒不是就飲酒而飲酒，它也是在飲文化。
中國的白酒文化源遠流長，有著幾千年的歷史。但其實中華民族的白酒釀造史就是一部璀璨的酒曲進化史。在國際社會上，酒曲被認作是中國白酒對世界最顯赫的貢獻。隨著《太禾曲經(jīng)》的問世，不僅揭秘了上千年來中華制曲技藝的精華，而且成為研究中國傳統(tǒng)釀酒文化、了解釀酒技術的重要文獻。
文盲呵呵中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、
老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。 白酒（Chinese spirits）的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。 白酒是中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料（主要為糧谷）制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng) 白酒 蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當?shù)馁A存期。白酒的貯存期，瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。 中國白酒之酒液清澈透明，質(zhì)地純凈、無混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強，飲后余香，回味悠久。中國各地區(qū)均有生產(chǎn)，以四川、貴州、江蘇、河南、山西等地產(chǎn)品最為著名。不同地區(qū)的名酒各有其突出的獨特風格。 中國白酒是世界著名的蒸餾酒，據(jù)考證，是以發(fā)酵酒演化而來，雖然中國早已利用酒曲及酒藥釀酒，但在蒸餾器具出現(xiàn)以前還只能釀造酒度較低的果酒或黃酒。蒸餾器具出現(xiàn)以后，用酒曲及酒藥釀出的酒再經(jīng)過蒸餾，可以得到酒度較高的蒸餾酒，即中國白酒。
7，一品景芝三味天下怎么講
在道家文化的歷史上，有“三生萬物，天下有恒”之說，“三”是構成世界和天下萬事萬物的基本要素，因此在“一品三味”之間，也是放飛夢想、心懷天下的心靈感悟。而儒家文化的“和”，則體現(xiàn)著一種融洽和完美，倘若不能讓三大香型和諧融合，就不可能誕生芝麻香，正像那些心懷天下的英杰，如不能讓世間三味和諧相融，就不能成就天下偉業(yè)。此外，國人常以“三”、“九”為多數(shù)，天下三味，也是天下百味，在佛家文化中徹悟一件事物或一種情感，也常說深諳個中三味，對天下萬事萬物明了于心時，也即深諳天下三味。
迎風弄潮，不進則退。景芝酒業(yè)在創(chuàng)新正宗芝麻香的道路上，腳踏實地，孜孜以求，漸入個中“三味”之佳境。
隨著時間的推移和芝麻香的不斷成熟，人們越來越發(fā)現(xiàn)芝麻香的確有許多神奇之處：
神奇之一：芝麻香的香型非常獨特。芝麻香兼具“濃、清、醬”三種香型特征，又具有芝麻香風味，也就是說，它既有濃香型
五糧液的芬芳，也有清香型
汾酒的幽雅，還有醬香型茅臺的細膩，難怪著名釀酒專家高月明在品嘗芝麻香后這樣稱贊：一杯芝麻香酒在手，是多種香型酒的享受。可謂：萃取眾長成玉液，自成風格芝麻香。
神奇之二：芝麻香口感十分獨特。釀酒專家品嘗后這樣鑒評:“芝麻香幽雅純正、醇和細膩、香氣協(xié)調(diào)、余味悠長、風格典雅，別有一番神韻”，不會品酒但常飲者說：這酒喝下去嘴里有芝麻香，酒體非常爽凈，無一點雜味，非同一般，感覺就是不一樣。的確，芝麻香的神奇口感，只有飲者知其味，也因此征服了億萬人民的心，來自臺灣的一位投資商在領教了芝麻香的“神奇”后，激動不已，這樣以詩抒懷：酒海廳苑飄芝香，景酒原是神配方。
芝麻香酒的“天下三味”，無不體現(xiàn)出景芝酒業(yè)的創(chuàng)新精神。置酒靜觀，杯中似空無一物，輕輕搖動，但見波光滟瀲。觀其色，酒體清澈透明，光亮下有“酒清欺玉露”之美；品其味，陳年的悠遠氣息撲面而來，芝麻香醇厚綿軟，余味悠長，絲絲縷縷，沁人心脾，讓人頓覺如癡如醉。一品景芝像一位引人矚目的新科狀元，以卓越的品質(zhì)與神力激起優(yōu)秀女性對如詩如畫生活的遐想與企盼，又以卓然的典雅與高貴平添了成功男士執(zhí)著事業(yè)征服世界的豪情與壯志。難怪號稱“無量酒徒”的中國白酒泰斗周恒剛先生在品嘗一品景芝的“ 神韻”后，大發(fā)感慨，詩興勃發(fā)：此酒只應天上有，人間能得幾回嘗。
琴要知音方成佳樂，酒知境界方有三味。從一品景芝的芝麻香特征上來說，三味和諧相融，又獨具芝麻香個性，給人閱盡天下美酒、精華盡在此一杯的享受，一品三味，盡得酒中精髓。
喝一品景芝，品味酒之相融，體會和諧文化，升華人生境界同時在 一個見人 的 環(huán)境下自己查找
8，歐洲游記咋寫
歐洲游記
浪漫水城——威尼斯
威尼斯是我們在意大利參觀的最后一站。英國大文豪莎士比亞所著《威尼斯商人》的故事就發(fā)生在這里，是歷史上最偉大的旅行家馬可·波羅的故鄉(xiāng)。很早就聽人說過馬可·波羅從中國帶回意大利一個“硬件”和一個“軟件”?！坝布笔敲鏃l，“軟件”是“食文化”。
古時候，有個意大利人來到中國，很喜歡吃中國的烙餅、餡餅?；貒螅@位意大利人便開始自己做中國烙餅吃。當他和好了面，調(diào)好了肉餡，打算做餡餅的時候，卻發(fā)現(xiàn)忘了問餡是怎樣放進餅里面去的，只好把餡就放在餅子上面去煎或烤。現(xiàn)在的比薩餅就是把奶酪和魚、肉、菜等餡放在餅上去烤成的，比中國的餡餅的花樣還多。
初到威尼斯，我們就被她獨特的景觀和獨一無二的水上交通網(wǎng)絡所折服。此處的導游員是一位國內(nèi)中學女教師，一口流利的普通話，解說詞像朗誦詩歌一樣動聽、簡練、無可挑剔。
水城威尼斯是意大利重要的旅游城市和海港，是水城之宗、水城之都，以其獨特的魅力贏得了“亞得里亞海上的珍珠”的美譽。全城由１１８個小島組成，并由４００多座風格各異的橋梁聯(lián)為一體，大大小小、曲折迂回的運河成為威尼斯的街道。城市以河代街、以船代步，是一座世人仰慕的美麗城市。名勝古跡眾多，有徐志摩筆下憂傷的嘆息橋、文藝復興和拜占庭式建筑，尤其是世界最美麗的廣場——圣馬克廣場，這里人流如潮，廣場上的鴿子飛起飛落，游人和它們和平相處。
威尼斯是一座不見車轍的城市，雖然游人如潮，卻無車馬之喧，主要交通工具是５０００多艘船。據(jù)導游講：此處還有一種黑色平底、底尾尖翹的單槳狹長大船，稱為“貢多拉”，歷史上多達一萬余艘。為保持獨特風貌，仍留作為游船之用。乘坐一次“貢多拉”游船每人每小時要２５歐元。原想乘著威尼斯特有的“貢多拉”在古老的手風琴和其他樂器的悠揚音樂中穿行于古色古香的古老水網(wǎng)中，實在是一種不可多得的享受。但由于此行是集體活動，時間來不及也只好作罷。
音樂之都——維也納
現(xiàn)代生活人們離不開音樂和體育，我們到達奧地利首都維也納的時間正值元旦前夜，上千人聚集在廣場和街道上，黑壓壓一片在歡快的音樂聲中跳舞，市長正站在臨時搭建的舞臺上向市民恭賀新年快樂。
維也納是歐洲及世界的文化都會，位于阿爾卑斯山麓的一個小盆地內(nèi)，美麗的多瑙河穿城而過。市區(qū)布局別具一格，呈環(huán)狀，風景秀麗，歷史悠久，以其精美的建筑著稱于世，至今保持舊時代的模樣，石板鋪成的巷弄，古樸典雅，內(nèi)城多為羅馬式、哥特式的建筑，是歷史文化藝術古城的縮影，贏得了“建筑博覽會”的美譽。
原計劃在維也納國家歌劇院看一場演出，因票已售罄，只好在外邊參觀，這是一座坐落于老城環(huán)形大道上的、用了八年時間建成的全世界公認的一流的歌劇院。國家歌劇院有個規(guī)定，不準上演不出名的作品或處女作，只能上演那些早已被肯定的名作。它每年演出３００個內(nèi)容幾乎不重復的晚場，都是由世界一流的樂團或歌劇院演出。楊總告訴我們，宋祖英曾經(jīng)在這里舉行過一場演出。
晚餐在中國餐館，我們高興的是飯店主人居然端上了久違的長壽面。因為按時間推算，在國內(nèi)已是元旦，是我們二人的生日，當然我們二人開心極了。同志們知道是我們的生日，居然拿出了從國內(nèi)帶的茅臺酒舉杯祝賀，在遠離祖國的異國他鄉(xiāng)能這么開心地過生日，也是我們二人的福份。
9，茅臺酒的特點到底是什么
茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛，被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨特風格是其他白酒無法比擬的。
【第一個秘密：獨特的地域環(huán)境】
茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術人員進行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。
【第二個秘密：特有的紅纓子高粱】
茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關，也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。
【第三個秘密：復雜的釀造工藝】
如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。
茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。
茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。
茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應茅臺當?shù)貧夂蛱攸c；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。
醬香“風來隔壁千家醉，雨過開瓶十里香”
山好水好酒香貴州茅臺酒，是我國名酒中的明珠，是中華人民共和國國酒和外交酒，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、升華而聳起的酒文化豐碑。它由醬香、窖香和醇香等香型組成，起主體香型被命名為醬香型。酒中微量成分有270多種。它芳香雋永，聲明蓋世，素有“風來隔壁千家醉，雨過開瓶十里香”的美名名牌,品牌相當過硬