本文目錄一覽
- 1,現(xiàn)在茅臺(tái)酒基酒的行情怎么樣多少錢(qián)一公斤
- 2,大回九是哪幾個(gè)倫次
- 3,大回酒占到茅臺(tái)基酒多少比例
- 4,飛天老酒 賴(lài)茅的應(yīng)該是 97年7月1日的香港回歸特制 1000ml的 大約多
- 5,大回酒占茅臺(tái)基酒比例
- 6,有人知道大酎酒嗎
- 7,30年陳釀茅臺(tái)酒回收大約什么價(jià)位
- 8,茅臺(tái)的酒精含量多少
- 9,這個(gè)酒大概多少錢(qián)
- 10,白酒分幾類(lèi)
1,現(xiàn)在茅臺(tái)酒基酒的行情怎么樣多少錢(qián)一公斤
10到30左右,酒質(zhì)不錯(cuò)的金沙回沙酒廠酒質(zhì)!
公斤酒的指導(dǎo)價(jià)是2680元,,市價(jià)為4200元。茅臺(tái)酒每年的增幅為10%,08至今近五年,一般價(jià)為6000元左右。
很好,50到150
2,大回九是哪幾個(gè)倫次
大回酒是三、四、五倫次。茅臺(tái)酒釀造第三、四、五輪次總稱(chēng)“大回酒”,其豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)是實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)酒全年優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的重要“基石”,因?yàn)檫@三個(gè)輪次產(chǎn)量占到全年基酒產(chǎn)量的60%以上,也是全年集中出產(chǎn)醬香典型體的輪次。茅臺(tái)的七輪次酒各具特色,一、二輪次以香氣見(jiàn)長(zhǎng),其中一輪次酒剛強(qiáng)、二輪次酒清新;六、七輪次酒以味見(jiàn)長(zhǎng),醇厚、柔和是其主要特點(diǎn);中間的三、四、五輪次就是“大回酒”,香味協(xié)調(diào)、恰到好處,同時(shí)又各具特點(diǎn)。
3,大回酒占到茅臺(tái)基酒多少比例
大回酒占到基酒產(chǎn)量的60%以上?!按蠡鼐啤币脖环Q(chēng)為黃金輪次酒,是茅臺(tái)酒釀造過(guò)程中第三、四、五輪次酒的總稱(chēng),也是全年集中出產(chǎn)醬香典型體的輪次,“大回酒”豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì),為實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)酒全年優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。“大回酒”,系茅臺(tái)酒釀造第三、四、五輪次的總稱(chēng)。之所以重要,是因?yàn)檫@三個(gè)輪次產(chǎn)量占到全年基酒產(chǎn)量的60%以上,也是全年集中出產(chǎn)醬香典型體的輪次。茅臺(tái)酒及其系列產(chǎn)品的勾兌過(guò)程完全采用“酒勾酒”,各個(gè)輪次在勾兌實(shí)踐中都不可或缺,各自承擔(dān)著重要角色。一、二輪次以香氣見(jiàn)長(zhǎng),一次酒剛強(qiáng),二次酒清新;六、七輪次酒以味見(jiàn)長(zhǎng),醇厚、柔和是其主要特點(diǎn);居中的三、四、五輪次香味協(xié)調(diào),恰到好處,又各有特點(diǎn),是勾兌的主體??梢哉f(shuō),大回酒的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)是實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)酒全年優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的重要“基石”。其間,蘊(yùn)藏著一般人難以窺見(jiàn)的核心秘密。茅臺(tái)基酒:茅臺(tái)基酒是指茅臺(tái)鎮(zhèn)酒在灌裝前以此為基礎(chǔ),采用一定手段加入調(diào)味酒進(jìn)行勾兌,使得產(chǎn)品的酒質(zhì)均衡,風(fēng)味一致, 而且茅臺(tái)基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng),大曲貯存時(shí)間長(zhǎng),茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)鎮(zhèn)基酒是生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)一年四季的時(shí)間,而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。另外,就是我國(guó)的白酒出廠前都用基酒進(jìn)行勾兌,然后才灌裝,如現(xiàn)在的年份酒就是用達(dá)到某個(gè)年份的基酒按一定比較進(jìn)行勾兌,這就是我國(guó)白酒的年份酒和葡萄酒的年份酒有著本質(zhì)的區(qū)別,而且正宗的葡萄酒是不勾兌的。
4,飛天老酒 賴(lài)茅的應(yīng)該是 97年7月1日的香港回歸特制 1000ml的 大約多
大概1900塊吧、
飛天老酒 賴(lài)茅97年7月1日的香港回歸特制1000ml的零售價(jià)格大約是180元。批發(fā)價(jià)格就需要看你的量有多少而定了。這種酒是重新罐裝的醬香型陳年老酒,并不是真正的由97年存發(fā)到現(xiàn)在。
賴(lài)矛不錯(cuò)最起碼是個(gè)牌子
5,大回酒占茅臺(tái)基酒比例
大回酒占到基酒產(chǎn)量的60%以上?!按蠡鼐啤币脖环Q(chēng)為黃金輪次酒,是茅臺(tái)酒釀造過(guò)程中第三、四、五輪次酒的總稱(chēng),也是全年集中出產(chǎn)醬香典型體的輪次,“大回酒”豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì),為實(shí)現(xiàn)茅臺(tái)酒全年優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?!按蠡鼐啤?,系茅臺(tái)酒釀造第三、四、五輪次的總稱(chēng)。之所以重要,是因?yàn)檫@三個(gè)輪次產(chǎn)量占到全年基酒產(chǎn)量的60%以上,也是全年集中出產(chǎn)醬香典型體的輪次。茅臺(tái)酒及其系列產(chǎn)品的勾兌過(guò)程完全采用“酒勾酒”,各個(gè)輪次在勾兌實(shí)踐中都不可或缺,各自承擔(dān)著重要角色。茅臺(tái)基酒:茅臺(tái)基酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)酒在灌裝前以此為基礎(chǔ),采用一定手段加入調(diào)味酒進(jìn)行勾兌,使得產(chǎn)品的酒質(zhì)均衡,風(fēng)味一致, 而且茅臺(tái)基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng),大曲貯存時(shí)間長(zhǎng),茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)鎮(zhèn)基酒是生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)一年四季的時(shí)間,而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。另外,就是我國(guó)的白酒出廠前都用基酒進(jìn)行勾兌,然后才灌裝,如現(xiàn)在的年份酒就是用達(dá)到某個(gè)年份的基酒按一定比較進(jìn)行勾兌,這就是我國(guó)白酒的年份酒和葡萄酒的年份酒有著本質(zhì)的區(qū)別,而且正宗的葡萄酒是不勾兌的。
6,有人知道大酎酒嗎
大酎是一種釀酒的工藝,酎就是酒的意思,釀酒工藝分為大酎 小酎,小酎工藝是指“制曲,拌料,蒸餾”等一個(gè)流程工序制造的酒,包含清濃醬等香型,大酎 工藝是將小酎工藝的整個(gè)釀酒周期,重復(fù)至少三次,從第二次開(kāi)始就是用釀出的酒在釀酒,根據(jù)重復(fù)釀造的次數(shù)不同分為 三重酎 五重酎 七重酎 九重酎 在古代只有帝王可以飲用,大酎酒工藝釀成的酒 叫酎香型,也叫醬酎香型 以香氣與口感濃郁見(jiàn)長(zhǎng)。釀造時(shí)間最短的三重酎至少也要8年時(shí)間才能出酒。
沒(méi)有
7,30年陳釀茅臺(tái)酒回收大約什么價(jià)位
茅臺(tái) 30年 陳年茅臺(tái)酒 53度 500ml 2012年最新價(jià)格22600.00網(wǎng)上回收18000元左右。
茅臺(tái) 30年 陳年茅臺(tái)酒 53度 500ml 2012年最新價(jià)格22600.00網(wǎng)上回收18000元左右。
現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)13600+,回收價(jià)格下調(diào)10%!
你好;茅臺(tái) 30年 陳年茅臺(tái)酒 53度 500ml 2012年最新價(jià)格22600.00網(wǎng)上回收18000元左右。
茅臺(tái) 30年 陳年茅臺(tái)酒 53度 500ml 2012年最新價(jià)格22600.00網(wǎng)上回收18000元左右。
茅臺(tái)福滿四季酒30年原漿市場(chǎng)零售價(jià):*****凈含量:1500ml香型:濃香型酒精度:52%vol原料:高粱、小麥、水執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):gb/t10781.1(優(yōu)級(jí))商品特色:清澈透明、醇厚甘美、香味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)儲(chǔ)存方法:密封,置于陰涼干燥處產(chǎn)地:中國(guó)貴州生產(chǎn)企業(yè):貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司
8,茅臺(tái)的酒精含量多少
在52°—54°之間。茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱(chēng)為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”,是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。擴(kuò)展資料:茅臺(tái)酒的原料要求茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)紅纓子高粱。此高粱與東北及其它地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類(lèi)物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類(lèi)物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。參考資料來(lái)源:搜狗百科-茅臺(tái)酒參考資料來(lái)源:茅臺(tái)官網(wǎng)-漢醬135BC中國(guó)雅度盛宴驚艷春糖!
38%和50%
9,這個(gè)酒大概多少錢(qián)
伏特加(boaka在俄語(yǔ)里是伏特加的意思),看酒標(biāo)上的圖案這款酒應(yīng)該是純麥芽伏特加。純麥芽伏特加的售價(jià)比普通的伏特加最少要貴3倍以上,700ml裝的售價(jià)在450元人民幣左右,你這瓶是500ml裝的,所以?xún)r(jià)格大概在300-330元之間~~~~
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答有圖片或者名字嗎?提問(wèn)請(qǐng)?jiān)u價(jià)一下回答是茅臺(tái)集團(tuán)定制酒,子公司產(chǎn)的,兼香型,不追求名氣想喝好酒,可以試試這款酒。取其之上,個(gè)人口感問(wèn)題。口感還是很不錯(cuò)的提問(wèn)私臧老酒,珍酒呢回答珍酒,口感偏清新柔雅,醬味不再那么濃了,有點(diǎn)漢醬的特點(diǎn),非常適合剛剛喝醬香酒的人。珍品酒體微黃透明,入口柔綿不刺激,沒(méi)有爆香,優(yōu)雅圓潤(rùn),沒(méi)有明顯的雜味,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,醬香風(fēng)格顯著私藏老酒,濃香型白酒的綿柔,這款酒入口綿甜、柔順、飽滿,但絕對(duì)不膩滑。香氣隨著酒液遍布舌頭而彌漫口腔,并直奔鼻腔而去,令人感覺(jué)非常舒適,落口沒(méi)有沖刺感,爽凈怡人。后段略有苦味,但不明顯,回味甘甜,回香持久更多10條
我這瓶酒是750豪生的多少錢(qián)
2000RMB以上可以出手。年份是有些了。但是不是好年份。亮次魔。自己喝了吧,管他值幾個(gè)錢(qián)。
50幾把
10,白酒分幾類(lèi)
目前,白酒的香型分為五種:醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年國(guó)家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”)前四種香型比較成熟,趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外,還有不少具有自己特點(diǎn)的好酒,其香氣,口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒,而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。單目前又不能拿出定性定量的數(shù)據(jù)說(shuō)明其化學(xué)組分,劃定成型,進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱(chēng),如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒,劃歸不到四個(gè)香型中去,只好暫時(shí)定為其它香型。 1、醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒為代表。 2、濃香型白酒:窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜干凈,純正。如以瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲、沱牌曲酒為代表的四川派,以洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。 3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特別凈,清香純正,后味很甜。以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。 4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口綿甜,后味怡暢。以桂林三花酒為代表。 5、鳳香型白酒:無(wú)色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤(rùn)挺爽,諸味協(xié)調(diào),尾凈悠長(zhǎng)。如西鳳酒。 6、董香型白酒:清澈透明,藥香舒適,香氣典雅,酸度較高,后味較長(zhǎng)。如貴州董酒。 7、豉香型白酒:玉潔冰清,豉香獨(dú)特,醇和甘滑,余味爽凈。如廣東玉冰燒酒。 8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅細(xì)膩,甘爽協(xié)調(diào),尾凈具有芝麻香特有風(fēng)格。如山東景芝白干酒。 9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味純正,酒體柔和,諸味協(xié)調(diào),香味悠長(zhǎng)。以江西四特酒為代表。 10、兼香型白酒:目前國(guó)內(nèi)有兩種類(lèi)型(1)醬中帶濃型,表現(xiàn)為芳香,舒適,細(xì)膩豐滿,醬濃協(xié)調(diào),余味爽凈悠長(zhǎng);如湖北白云邊酒。(2)濃中帶醬型,主要表現(xiàn)在濃香帶醬香,諸味協(xié)調(diào),口味細(xì)膩,余味爽凈。如黑龍江的玉泉酒等。
(一)按香型分類(lèi): 1、濃香型白酒:以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成,具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。 2、清香型白酒:以糧谷等為主要原料,經(jīng)糖化、發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成,具有以乙酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。 3、米香型白酒:以大米為原料,經(jīng)半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有小曲米香特點(diǎn)的蒸餾酒。 4、醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成,具有醬香特點(diǎn)的蒸餾酒。 5、兼香型白酒:以谷物為主要原料,經(jīng)發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成,具有濃香兼醬香獨(dú)特風(fēng)格的蒸餾酒。 此外,還有鳳香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。 (二)按生產(chǎn)工藝分類(lèi): 1、固態(tài)法白酒:以糧谷為原料,經(jīng)酒醅固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成,固態(tài)法白酒大都香氣濃郁,口感柔和,綿甜爽凈,余味悠長(zhǎng)。 2、液態(tài)法白酒:以谷物、薯類(lèi)、糖蜜等為主要原料,經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵蒸餾而得的食用酒精為酒基,再經(jīng)串香、勾兌而成的白酒。液態(tài)法白酒一般沒(méi)有固態(tài)法白酒那么好的香氣和口感。
白酒分為濃香、醬香、鳳香、清香、兼香
下面主要介紹中國(guó)的白酒種類(lèi)?,F(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類(lèi)。 1 按所用酒曲和主要工藝分類(lèi)在固態(tài)法白酒中主要的種類(lèi)為: (1)大曲酒 (2)小曲酒 (3)麩曲酒 (4)混曲法白酒 (5)其它糖化劑法白酒 固液結(jié)合法白酒的種類(lèi)有: (1)半固、半液發(fā)酵法白酒 (2)串香白酒 (3)勾兌白酒 2 按酒的香型分 (1)醬香型白酒 (2)濃香型白酒 (3)清香型白酒 (4)米香型白酒 (5)其它香型白酒 3 按酒質(zhì)分 (1)國(guó)家名酒 (2)國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒 (3)各省,部評(píng)比的名優(yōu)酒 (4)一般白酒 4 按酒度的高低分 (1)高度白酒 (2)低度白酒
我知道的有兩種一是燒酒二是曲酒