空氣炸鍋的食譜大全集蛋撻，空氣炸鍋蛋撻怎么做

用料 塔皮四個(gè) 塔水自己研究吧 我主要介紹空氣炸鍋怎么烤蛋撻 空氣炸鍋蛋撻的做法 塔皮現(xiàn)成，依口味調(diào)塔水，空氣炸鍋200度預(yù)熱五分鐘，鋪上油紙，擺上蛋撻，200度8分鐘，搞定！優(yōu)點(diǎn)是很快，缺點(diǎn)是一次只能4個(gè)噢

空氣炸鍋能做的菜很多的，我以前也一直覺得這玩意是做西餐用的，買了sanhoya空氣炸鍋之后才知道還可以用來做剁椒魚頭魚香肉絲之類的中式菜，烤地瓜烤蛋撻更是不在話下，最近嘗試了下用它煮飯，也可以呢，哈哈哈哈哈，非常方便，做出來的東西又好吃又衛(wèi)生。

花生，炸薯?xiàng)l，炸雞腿。

炸雞翅，雞腿，豬腳，

空氣炸鍋可以做烤紅薯、可樂餅、蘋果干以及雞肉串燒，制作烤紅薯時(shí)，需要先用清水將紅薯清洗干凈，瀝干水分后，放入空氣炸鍋中烹飪30分鐘時(shí)間，時(shí)間到了翻面后繼續(xù)烹

各種肉菜燉肉燉排骨燉雞塊兒等。再看看別人怎么說的。

用錫紙包口11.在模具中放一張油紙 沒有油紙也可以涂油代替的9.將蛋黃和蛋白分離 然后將蛋黃加入10g糖打發(fā)至微微變白并且滴落的糊不會(huì)很快消失 放一旁備用3.再把混合好的糊全部倒入蛋白中攪拌均勻6.加入30g糖把蛋白打至干性4.再加入牛奶和玉米油8.將蛋糕糊倒入模具中 摔幾下震出大其三10.取三分之一的蛋白和蛋黃混合均勻5.加入低粉攪拌均勻7.將材料備齊2主料低筋面粉55g雞蛋3個(gè)白砂糖30g牛奶20g玉米油20g步驟1.160度烤30分鐘 考完去掉錫紙?jiān)倏?分鐘就大功告成了

用料 雞蛋 四只 低粉 50g 植物油 50ml 糖粉 50g 鹽 5g 空氣炸鍋版紙杯蛋糕的做法 1.取3個(gè)蛋清加入糖和鹽打發(fā)。2.剩下的一個(gè)整蛋和3個(gè)蛋黃加食用油攪打均勻。放入低粉攪拌均勻。3.將打發(fā)的蛋清分三次加入蛋黃糊，并攪拌均勻。4.將打好的蛋糕糊倒入紙杯，7分滿即可。5.空氣炸鍋180度預(yù)熱五分鐘后放入紙杯，10分鐘即可。祝你生活愉快

蘋果干;炸豆腐;烤紅薯;可樂餅空氣炸鍋可制作的美食包括：蘋果干、炸豆腐、烤紅薯、可樂餅等食品?？諝庹ㄥ伈恍枰A(yù)熱，加熱效率高。對于饑腸轆轆的飯點(diǎn)來說，有了空氣炸鍋，直接把食物放進(jìn)去就好。做的又快又好吃。1、蘋果干：將蘋果切片，平鋪放入空氣炸鍋，120℃20分鐘，140℃15分鐘，每5分鐘翻一次面，放涼就會(huì)變脆啦。2、炸豆腐：豆腐切薄片，兩面刷油。用竹簽穿好。同時(shí)打開空氣炸鍋200度預(yù)熱約5分鐘，放入炸鍋炸籃。炸10-12分鐘。出鍋后可配自己喜歡的蘸料。孜然、椒鹽、辣椒、照燒醬等等都可以。3、烤紅薯：將紅薯洗凈，然后用廚房用紙擦干。擦干的紅薯放入空氣炸鍋，200度30分鐘，時(shí)間到了以后拿出來反面，繼續(xù)第二次200度30分鐘，時(shí)間到后即可。4、可樂餅：土豆去皮切片，放蒸鍋蒸10分鐘，用筷子扎下，能扎透就關(guān)火。洋蔥，培根切丁，炒鍋加少許油，放洋蔥碎，培根碎，加鹽，黑胡椒調(diào)味。洋蔥軟后關(guān)火。土豆蒸好壓成泥，將炒好的洋蔥培根碎放入土豆泥中拌勻，中間可以加少許鹽。將雞蛋打成雞蛋液，倒入一個(gè)平盤，面包渣也拿一個(gè)平盤倒入，拌好的土豆泥按成圓平狀。按好的土豆餅，先沾蛋液，在裹面包渣。都完成的餅，用刷子刷一層油，不刷也可以，空氣炸鍋190° 15分鐘就好了。

蛋撻起酥小技巧：加黃油和面，分兩塊，冷藏和冷凍室各一塊，冷凍室內(nèi)的時(shí)間半個(gè)小時(shí)要拿出來放軟揉一次，冷藏的1個(gè)小時(shí)拿出來揉一次，重復(fù)次數(shù)多了做出來的底就會(huì)層次很多，就會(huì)更酥?！　≈髁希好娣?40克　　輔料：黃油適量、白砂糖30克、雞蛋2個(gè)、水130克、包裹用黃油250克、撻水用雞蛋3個(gè)、牛奶190克、砂糖110克　　酥皮蛋撻的做法　　1.面團(tuán)揉成三光　　2.黃油室溫軟化，放入保鮮袋搟成薄片　　3.面板上撒上面粉，把面團(tuán)搟成比黃油大一倍的薄片　　4.黃油片放在面片中間　　5.面皮疊起來，把黃油包在中間　　6.用搟面杖輕輕拍打，慢慢地把面片搟成長方形　　7.兩邊向中間疊一下，再對折起來，放入冰箱冷藏30分　　8.取出，用搟面杖搟開　　9.再像疊被子一樣疊起來，放入冰箱冷藏30分鐘　　10.重復(fù)這一過程，反復(fù)三次　　11.做好的酥皮搟成3毫米厚的片　　12.用模具取形　　13.醒20分鐘　　14.把醒好的撻皮放入蛋撻模，用手把里面的氣泡趕出來，和底部要沒有空隙。撻皮要高出模具　　15.撻水制作：牛奶里加入白糖，放電磁爐上加熱，拌至糖融化，離火放涼，把雞蛋打進(jìn)去，過篩即可，把撻水倒入撻皮里　　16.放入烤箱220度烤20分鐘即可　　烹飪技巧　　1、做酥皮的時(shí)候一定要慢慢的搟，以免漏油。　　2、每疊一次都要冷藏，這樣可以降低面團(tuán)的溫度，防止黃油融化導(dǎo)致漏油?！　?、蛋撻皮取好后一定要有個(gè)醒的過程，因?yàn)闀?huì)回縮?！　?、蛋撻水7分滿即可，水太滿會(huì)溢出來

食材芒果適量蛋撻皮8個(gè)蛋液適量步驟1. 食材準(zhǔn)備。芒果去皮切丁。2. 用勺子把芒果肉舀到蛋撻皮里。3. 輕輕對折，封口收緊。4. 空氣炸鍋無需預(yù)熱，直接放入，不需要去錫紙，180度先烤15分鐘?？鞠錅囟认嗤?，根據(jù)自己烤箱溫差來調(diào)節(jié)~5. 去掉錫紙。在烤5分鐘。6. 刷蛋黃液，如果喜歡可以撒上芝麻裝飾。再烤8分左右可以出爐。成品?？焓址奖恪：唵蚊牢?。香甜酥脆。小貼士沒有空氣炸鍋可以用烤箱，溫度一樣。每家烤箱溫度不同，自己好好把握。