1,泡椒鳳爪的用料是什么怎么做急需謝謝
做法:
1、材料:雞爪500克、野山椒200克、米醋40克、涼白開100克(因為野山椒有咸味,完全不需再要加鹽了,而且最好選泡椒汁比較多的野山椒,那樣的話,就不用加米醋和涼白開了)。
2、雞爪洗干凈,剪掉指甲。
3、洗好的雞爪,放入滾水中煮沸,最好加一塊姜一起煮。
4、撇去浮沫,這樣雞爪才會沒異味。
5、大概10幾分鐘,用筷子輕松一扎就可以扎透就可以了。不要煮太久,否則會影響口感。
6、用清水反復(fù)沖洗,去掉雞爪表面的油膩,再分割成合適的段塊,最后用冰水浸泡15分鐘。
7、雞爪分裝進(jìn)樂扣美特樂盒,倒入泡椒,最好能沒過雞爪。如果泡椒水不夠,可以加入了米醋、涼白開。
8、蓋好美特樂盒蓋,放進(jìn)冰箱冷藏,一天之后,就可以吃了。
先把鳳爪放水里加點酒和白醋燒下等水燒開關(guān)火悶10直15分鐘悶好在冰透 在放下開水冷掉加泡椒加點鹽 味精 調(diào)下口味 調(diào)好在把弄好的鳳爪放進(jìn)去 等著一晚就可以了
不會問我?。“盐彝税?/div>
我認(rèn)為最簡單快捷的方法是:到超市買一瓶糟鹵,將500克雞爪洗凈--入鍋煮熟(中火大約10分鐘左右)--撈出晾涼,將買來的糟鹵倒入碗內(nèi),將雞爪浸入其中,2——3小時后就可以吃了。
2,麥鳳樂燒烤料怎么樣
麥鳳樂燒烤料好。根據(jù)查詢相關(guān)資料信息燒烤料質(zhì)地細(xì)膩,鮮香味美,好吃不貴,不僅可以烤串、炸串,還可以煎炒肉類。
3,古代情詩有那些
釵頭鳳-陸游
紅酥手、黃滕酒,滿城春色宮墻柳。東風(fēng)惡、歡情薄,一懷愁緒,幾年離索。錯!錯!錯!
春如舊、人空瘦,淚痕紅浥鮫綃透。桃花落、閑池閣,山盟雖在,錦書難托。莫!莫!莫!
鵲橋仙-秦觀
纖云弄巧,飛星傳恨,銀漢迢迢暗度。金風(fēng)玉露一相逢,便勝卻人間無數(shù)。柔情似水,佳期如夢,忍顧鵲橋歸路!兩情若是久長時,又豈在朝朝暮暮!
卜算子 李之儀
我住長江頭,君住長江尾。
日日思君不見君,共飲長江水。
此水幾時休,此恨何時已。
只愿君心似我心,定不負(fù)相思意。
相見歡 李煜
無言獨上西樓,月如鉤。寂寞梧桐深院鎖清秋。
剪不斷,理還亂,是離愁。別是一般滋味在心頭。
卜算子 樂婉
相思似海深,舊事如天遠(yuǎn)。
淚滴千千萬萬行,更使人、愁腸斷。
要見無因見,拚了終難拚。
若是前生未有緣,待重結(jié)、來生愿。
蝶戀花 柳永
佇倚危樓風(fēng)細(xì)細(xì),望極春愁,黯黯生天際。
草色煙光殘照里,無言誰能會憑闌意?
擬把疏狂圖一醉,對酒當(dāng)歌,強樂還無味。
衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴。
子衿 <> 青青子衿,悠悠我心??v我不往,子寧不嗣音? 青青子佩,悠悠我思。縱我不往,子寧不來? 挑兮達(dá)兮,在城闕兮。一日不見,如三月兮。 上邪 漢樂府 上邪! 我欲與君相知,長命無絕衰。 山無陵,江水為竭,冬雷震震,夏雨雪,天地合,乃敢與君絕! 鳳求凰·琴歌 佚名 有美人兮, 見之不忘。一日不見兮,思之如狂。 鳳飛翱翔兮,四海求凰。無奈佳人兮,不在東墻。 將琴代語兮,聊寫衷腸。何日見許兮,慰我旁徨。 愿言配德兮,攜手相將。不得於飛兮,使我淪亡。 相思 王維 紅豆生南國,春來發(fā)幾枝?愿君多采擷,此物最相思。 題都城南莊 崔護(hù) 去年今日此門中,人面桃花相映紅。人面不知何處去,桃花依舊笑春風(fēng)。 李商隱《無題》 昨夜星辰昨夜風(fēng),畫樓西畔桂堂東。 身無彩鳳雙飛翼,心有靈犀一點通。 隔座送鉤春酒暖,分曹射覆蠟燈紅。 嗟余聽鼓應(yīng)官去,走馬蘭臺類轉(zhuǎn)蓬。 竹枝詞 劉禹錫 楊柳青青江水平,聞郎江上唱歌聲。東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴。 錦瑟 李商隱 錦瑟無端五十弦,一弦一柱思華年.莊生曉夢迷蝴蝶, 望帝春心托杜鵑. 滄海月明珠有淚,藍(lán)田日暖玉生煙.此情可待成追憶,只是當(dāng)時已惘然. 行行重行行 <> 行行重行行,與君生別離。相去萬余里,各在天一涯。道路阻且長,會面安可知。 胡馬依北風(fēng),越鳥巢南枝。相去日已遠(yuǎn),衣帶日已緩。浮云蔽白日,游子不顧返。 思君令人老,歲月忽已晚。棄捐勿復(fù)道,努力加餐飯 靜女 <> 靜女其姝,俟我于城隅。愛而不見,搔首踟躕。 靜女其孌,貽我彤管。 彤管有煒,說懌女美。 自牧歸荑,洵美且異。匪女之為美,美人之貽。 贈婢 崔郊 公子王孫逐后塵,綠珠垂淚滴羅巾。 侯門一入深似海,從此蕭郎是路人。
十年生死兩茫茫。
不思量,自難忘。
千里孤墳,無處話凄涼。
縱使相逢應(yīng)不識,
塵滿面,鬢如霜。
夜來幽夢忽還鄉(xiāng),
小軒窗,正梳妝。
相顧無言,惟有淚千行。
料得年年腸斷處,
明月夜,短松岡。
——蘇軾《江城子》
鳳棲梧(宋 柳永)
佇倚危樓風(fēng)細(xì)細(xì)。望極春愁,黯黯生天際。草色煙光殘照里。無言誰會憑闌意。
擬把疏狂圖一醉。對酒當(dāng)歌,強樂還無味。衣帶漸寬終不悔。為伊消得人憔悴。
鵲踏枝 丙戌年七月作
鳳舞九天為求凰。雙樹合抱,偕御千秋霜。絲蘿喬木倚朱墻,磐石蒲葦誓難忘。
文君惜才司馬郎。蘭芝仲卿,共臥華山傍。望簾外柳絮輕揚,風(fēng)卻把心兒吹涼。
相見時難別亦難,東風(fēng)無力百花殘。春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干。曉鏡但愁云鬢改,夜吟應(yīng)覺月光寒。蓬山此去無多路,青鳥殷勤為探看。
哈珀之歌(節(jié)選)
享受每一天,把它當(dāng)作神圣的假日,
不要讓你活潑的生命疲倦,
不要讓你的真愛停止,
人生苦短,何必讓你的心充滿煩亂,
享受每一天,就像享受神圣的假日!
寒蟬凄切,對長亭晚,驟雨初歇。都門帳飲無緒,方留戀處,蘭舟摧發(fā)。執(zhí)手相看淚眼,竟無語凝噎。念去去千里煙波,暮靄沈沈楚天闊。
多情自古傷離別,更那堪冷落清秋節(jié)。今宵酒醒何處,楊柳岸、曉風(fēng)殘月。此去經(jīng)年,應(yīng)是良辰好景虛設(shè)。便縱有千種風(fēng)情,更與何人說。
----(宋)柳永《雨霖鈴》
結(jié)發(fā)為夫妻,恩愛兩不疑。 歡娛在今夕,?魍竇傲際薄? 征夫懷遠(yuǎn)路,起視夜何其? 參辰皆已沒,去去從此辭。 行役在戰(zhàn)場,相見未 有期。 握手一長嘆,淚為生別滋。 努力愛春華,莫忘歡樂時。生當(dāng)復(fù)來歸, 死當(dāng)長相思。 (漢詩《結(jié)發(fā)為夫妻》)
最后那個是辛棄疾寫的
全詞為
青玉案 元夕
東風(fēng)夜放花千樹。更吹落、星如雨。
寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動,玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚龍舞。
蛾兒雪柳黃金縷。笑語盈盈暗香去。
眾里尋他千百度。
驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。 (辛棄疾)
一個個真強
到百度上搜一下就全有了
4,嘜鳳樂燒烤料怎么用
根據(jù)風(fēng)味、葷素、生熟等食品分類可以調(diào)制不同的燒烤汁。作用簡單說就是在燒烤時分?jǐn)?shù)次涂抹以保持燒烤物的濕潤和入味。做燒烤放一點鳳球嘜的燒烤汁就特別完美。
5,紅樓夢前五回詩詞曲賦
石上偈(第一回)
自題一絕(第一回)
太虛幻境對聯(lián)(第一回)
嘲甄士隱(第一回)
中秋對月有懷口占一律(第一回)
詠懷一聯(lián)(第一回)
對月寓懷口號一絕(第一回)
好了歌(第一回)
好了歌注(第一回)
一局輸嬴料不真(第二回)
嬌杏贊(第二回)
智通寺對聯(lián)(第二回)
榮禧堂對聯(lián)(第三回)
西江月·嘲賈寶玉二首(第三回)
贊林黛玉(第三回)
捐軀報國恩(第四回)
護(hù)官符(第四回)
春困葳蕤擁繡衾(第五回)
寧府上房對聯(lián)(第五回)
秦氏臥房宋學(xué)士秦太虛所書對聯(lián)(第五回)
春夢歌(第五回)
警幻仙姑賦(第五回)
孽海情天對聯(lián)(第五回)
薄命司對聯(lián)(第五回)
金陵十二釵圖冊判詞(第五回)
又副冊判詞之一
又副冊判詞之二
副冊判詞一首
正冊判詞之一
正冊判詞之二
正冊判詞之三
正冊判詞之四
正冊判詞之五
正冊判詞之六
正冊判詞之七
正冊判詞之八
正冊判詞之九
正冊判詞之十
正冊判詞之十一
仙宮房內(nèi)對聯(lián)(第五回)
紅樓夢曲(第五回)
引子
終身誤
枉凝眉
恨無常
分骨肉
樂中悲
世難容
喜冤家
虛花悟
聰明累
留余慶
晚韶華
好事終
收尾·飛鳥各投林
詞曰:
無故尋愁覓恨,有時似傻如狂??v然生得好皮囊,腹內(nèi)原來草莽。
潦倒不通世務(wù),愚頑怕讀文章。行為偏僻性乖張,那管世人誹謗!
富貴不知樂業(yè),貧窮難耐凄涼??蓱z辜負(fù)好韶光,于國于家無望。
天下無能第一,古今不肖無雙。寄言紈绔與膏粱:莫效此兒形狀!
自題一絕滿紙荒唐言,一把辛酸淚都云作者癡,誰解其中味
賦一首
方離柳塢,乍出花房。但行處,鳥驚庭樹,將到時,
影度回廊。仙袂乍飄兮,聞麝蘭之馥郁,荷衣欲動兮,
聽環(huán)佩之鏗鏘。靨笑春桃兮,云堆翠髻;唇綻櫻顆兮,
榴齒含香。纖腰之楚楚兮,回風(fēng)舞雪;珠翠之輝輝兮,
滿額鵝黃。出沒花間兮,宜嗔宜喜;徘徊池上兮,若飛若揚。
蛾眉顰笑兮,將言而未語,蓮步乍移兮,待止而欲行。
羨彼之良質(zhì)兮,冰清玉潤;羨彼之華服兮,閃灼文章。
愛彼之貌容兮,香培玉琢;美彼之態(tài)度兮,鳳翥龍翔。其素若何,
春梅綻雪。其潔若何,秋菊被霜。其靜若何,松生空谷。
其艷若何,霞映澄塘。其文若何,龍游曲沼。其神若何,
月射寒江。應(yīng)慚西子,實愧王嬙。奇矣哉,生于孰地,
來自何方,信矣乎,瑤池不二,紫府無雙。果何人哉?如斯之美也!
曲下邊自有
紅樓判詞
1、林黛玉和薛寶釵
畫:四株枯木,木上懸著一圍玉帶;又有一堆雪,雪下一股金釵。
判詞:可嘆停機德,堪憐詠絮才。玉帶林中掛,金簪雪里埋。
2、賈元春
畫:一張弓,弓上掛著香櫞。
判詞:二十年來辨是非,榴花開處照宮闈。三春爭及初春景,虎兕相逢大夢歸。
3、賈探春
畫:兩人放風(fēng)箏,一片大海,一只大船,船中有一女子掩面泣涕。
判詞:才自精明志自高,生于末世運偏消;清明涕送江邊望,千里東風(fēng)一夢遙。
4、史湘云
畫:幾縷飛云,一灣逝水。
判詞:富貴又何為?襁褓之間父母違;展眼吊斜暉,湘江水逝楚云飛。
5、妙玉
畫:一塊美玉落在泥垢之中。
判詞:欲潔何曾潔,云空未必空!可憐金玉質(zhì),終陷泥淖中。(程甲本作“終掉陷泥中”)
6、賈迎春
畫:一個惡狼,追撲一美女,欲啖之意。
判詞:子系中山狼,得志便猖狂;(“子系”合起來是孫的繁體字)金閨花柳質(zhì),一載赴黃梁。
7、賈惜春
畫:一座古廟,里面有一美人。在內(nèi)看經(jīng)獨坐。
判詞:勘破三春景不長,緇衣頓改昔年粧??蓱z繡戶侯門女,獨臥青燈古佛傍。
8、王熙鳳
畫:一片冰山,上有一只雌鳳。
判詞:凡鳥偏從末世來,都知愛慕此身才;一從二令三人木,哭向金陵事更哀。
9、賈巧姐
畫:一座荒村野店,有一美人在那里紡績。
判詞:勢敗休云貴,家亡莫論親;偶因濟劉氏,巧得遇恩人。
10、李紈
畫:一盆茂蘭,傍有一位鳳冠霞帔的美人。
判詞:桃李春風(fēng)結(jié)子完,到頭誰似一盆蘭?為冰為水空相妒,枉與他人作話談。
11、秦可卿
畫:高樓大廈,有一美人懸梁自縊。 判詞:情天情海幻情身,情既相逢必主淫;謾言不肖皆榮出,造釁開端實在寧。
紅樓夢曲
1、《紅樓夢引子》 開辟鴻濛,誰為情種?都只為風(fēng)月情濃。趁著這奈何天、傷懷日、寂寞時,試遣愚衷。因此上,演出這懷金悼玉的《紅樓夢》。
2、《終身誤》 薛寶釵 都道是金玉良姻,俺只念木石前盟??諏χ?,山中高士晶瑩雪;終不忘,世外仙姝寂寞林。嘆人間,美中不足今方信,縱然是齊眉舉案,到底意難平。
3、《枉凝眉》 林黛玉 一個是閬苑仙葩,一個是美玉無瑕。若說沒奇緣,今生偏又遇著他;若說有奇緣,如何心事終須化?一個枉自嗟呀,一個空勞牽掛。一個是水中月,一個是鏡中花。想眼中能有多少淚珠兒,怎禁得秋流到冬盡,春流到夏!
4、《恨無?!?元春 喜榮華正好,恨無常又到。眼睜睜,把萬事全拋。蕩悠悠,把芳魂消耗。望家鄉(xiāng),路遠(yuǎn)山遙。故向爹娘夢里相尋告:兒命已入黃泉,天倫呵,須要退步抽身早!
5、《分骨肉》 探春 一帆風(fēng)雨路三千,把骨肉家園齊來拋閃??挚迵p殘年。告爹娘,莫把兒懸念。自古窮通皆有命,離合豈無緣?從今分兩地,各自保平安。奴去也,莫牽連。
6、《樂中悲》 史湘云 襁褓中,父母嘆雙亡。縱居那綺羅叢,誰知嬌養(yǎng)?幸生來,英雄闊大寬宏量,從未將兒女私情略縈心上。好一似,霽月光風(fēng)耀玉堂。廝配得才貌仙郎,博得個地久天長,準(zhǔn)折得幼年時坎坷形狀。終久是云散高唐,水涸湘江。這是塵寰中消長數(shù)應(yīng)當(dāng),何必枉悲傷?
7、《世難容》 妙玉 氣質(zhì)美如蘭,才華阜比仙。天生成孤癖人皆罕。你道是啖肉食腥膻,視綺羅俗厭;卻不知太高人愈妒,過潔世間嫌??蓢@這,青燈古殿人將老,辜負(fù)了,紅粉朱樓春色闌。到頭來,依舊是風(fēng)塵骯臟違心愿。好一似,無瑕美玉遭泥陷;又何須,王孫公子嘆無緣!
8、《喜冤家》 迎春 中山狼,無情獸,全不念當(dāng)日的根由。一味的,驕奢淫蕩貪還搆。覷著那,侯門艷質(zhì)同蒲柳;作踐的,公府千金似下流。嘆芳魂艷魄,一載蕩悠悠。
9、《虛花悟》 惜春 將那三春看破,桃紅柳綠待如何?把這韶華打滅,覓那清淡天和。說什么,天上夭桃盛,云中香蕊多!到頭來,誰見把秋捱過?則看那,白楊村里人嗚咽,青楓林下鬼吟哦。更兼著,連天衰草遮墳?zāi)?。這的是,昨貧今富人勞碌,春榮秋謝花折磨。似這般,生關(guān)死劫誰能躲?聞?wù)f道,西方寶樹喚婆娑,上結(jié)著長生果。
10、《聰明累》 王熙鳳 機關(guān)算盡太聰明,反算了卿卿性命。生前心已碎,死后性靈空。家富人寧,終有個,家亡人散各奔騰。枉費了,意懸懸半世心;好一似,蕩悠悠三更夢。忽喇喇如大廈傾,昏慘慘似燈將盡。呀!一場歡喜忽悲辛。嘆人世,終難定!
11、《留余慶》 賈巧姐 留余慶,留余慶,忽遇恩人;幸娘親,幸娘親,積得陰功。勸人生,濟困扶窮。休似俺那銀錢上,忘骨肉的狠舅奸兄!正是乘除加減,上有蒼穹。
12、《晚韶華》 李紈 鏡里恩情,更那堪夢里功名!那美韶華去之何迅!再休提繡帳鴛衾。只這帶珠冠,披鳳襖,也抵不了無常性命。雖說是,人生莫受老來貧,也須要陰騭積兒孫。氣昂昂頭戴簪纓, 光閃閃胸懸金??;威赫赫爵位高登,昏慘慘黃泉路近。問古來將相可還存?也只是虛名兒與后人欽敬。
13、《好事終》秦可卿 畫梁春盡落香塵。擅風(fēng)情,秉月貌,便是敗家的根本?;妙j墮皆榮玉,家事消亡首罪寧。宿孽總因情。
14、《收尾·飛鳥各投林》 為官的,家業(yè)凋零;富貴的,金銀散盡;有恩的,死里逃生;無情的,分明照應(yīng)。欠命的,命已還;欠淚的,淚已盡。冤冤相報實非輕,分離合聚皆前定。欲知命短問前生,老來富貴也真僥幸??雌频?,遁入空門;癡迷的,枉送了性命。好一似食盡鳥投林,落了片白茫茫大地真干凈!
第一回
石上偈
無才可去補蒼天,枉入紅塵若許年
此系身前身后事,倩誰記去做奇?zhèn)?
自題一絕
滿紙荒唐言,一把辛酸淚
都云作者癡,誰解其中味
嘲甄士隱
慣養(yǎng)嬌生笑你癡,菱花空對雪澌澌
好防佳節(jié)元宵后,便是煙消火滅時
6,嘜鳳樂燒烤料怎么樣
烤雞翅、烤五花肉的話,推薦百家鮮和李錦記的新奧爾良燒烤醬。腌完放烤箱200度15分鐘后刷蜜糖再來5分鐘,一級棒! 做出來的雞翅,有點辣感,皮酥肉嫩。烤牛排的話,推薦亨氏的黑椒味燒烤調(diào)味醬。煎牛扒,雞扒時放一些,味道非常棒??救馊獾脑?,推薦極美滋和鳳球嘜的蜜汁燒烤醬。醬汁濃郁粘稠,開罐后一股濃郁的叉燒味撲鼻而來??境鰜淼拿壑鏌?,色澤紅亮不發(fā)黑,口感新鮮,醬香味濃郁。
7,燒烤醬料怎么做
蒜味烤肉醬 材料 醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12瓣 作法 鍋子內(nèi)放2大匙油,先將蒜頭炸至金黃,取出。 其他材料放入另外一個鍋子內(nèi)煮開,加入 ( 1 ) 的蒜頭,熬煮至濃稠。將肉洗凈 并瀝乾水份,先用醬油,糖,腌1 ~ 2小時。 BBQ烤肉醬 材料 蕃茄醬4大匙、海鮮醬2大匙、法式芥末醬1大匙、烏醋2大匙、橄欖 油1大匙、洋蔥 (末)1/4個、蒜頭 (末)2個、粗粒黑胡椒粉1小匙、鹽1小匙、糖1大匙、辣椒水 (牛排用那種) 1小匙 作法 豬肉切小塊串上蘋果及奇異果塊。刷上B.B.Q燒烤醬燒烤。 日式照燒醬 材料 醬油1/2匙,蠔油1大匙,糖1.5大匙,香油1/3匙,太白粉/水各1大匙,水1.5杯,胡椒,鹽少許。 作法 1.5杯水煮沸加入全部材料再用太白粉水勾芡至濃稠即可。 沙茶蜜汁醬 材料 沙茶醬,黑胡椒醬,蜂蜜各3大匙,蠔油,芥末醬各1大匙。 作法 攪拌均勻(可用水或料酒調(diào)濃稠)。 備注 適合:海鮮,串燒,肉類的燒烤醬。 中秋烤肉醬 材料 蕃茄醬4大匙,海鮮醬2大匙,法式芥末醬1大匙,醋,橄欖油,辣椒各1小匙,洋蔥丁,蒜末,黑胡椒粒各適量,鹽,糖各1/2匙。 作法 攪拌均勻。 和風(fēng)烤醬 材料 醬油2大匙,料酒,蕃茄醬各1大匙,姜,洋蔥泥,檸檬汁各適量。 作法 攪拌均勻。 備注 適合:蔬果,肉類。 花生燒烤醬 菠蘿汁 2大匙 椰奶 1大匙 花生醬 3大匙 蒜末 1/3大匙 姜末 1/3大匙 洋蔥 1/2大匙 咖哩粉 1小匙 醬油 1/2大匙 糖 少許 鹽 少許 黑胡椒 少許 將所有材料混合調(diào)勻即可。 串烤食物燒烤涂醬,或油炸肉類沾醬均可。 蔥烤醬 米酒 1大匙 醬油 2大匙 蠔油 2大匙 冰糖 2大匙 蕃茄醬 2大匙 蔥 1/2杯 水 1杯 起油鍋,將所有調(diào)味料下鍋燒開后稍微熬煮至濃稠,就是很香的蔥烤醬。蔥烤醬拿來烤雞腿、烤肉或是用做沾料都很可口。 可以當(dāng)做烤肉醬,也可以當(dāng)做一般醬料沾著吃或炒青菜用。 叉燒烤肉醬 醬油 1/2碗 糖(或蜂蜜) 1/2碗 香油 1小匙 蠔油 1大匙 米酒 3大匙 水 1/2杯 五香粉 1/2小匙 蒜末 1大匙 紅色素 少許(可以不加) 蔥 2~3支 姜 數(shù)片(拍扁) 將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬。 可以當(dāng)做烤肉醬,也可以當(dāng)做一般醬料沾著吃或炒青菜用。
蜜糖汁;材料:麥芽糖1罐,清水1500克,砂糖1500克,姜5片。制作:將上述材料放鍋中,慢火煮至砂糖溶解便成?! ∵m用:燒制有蜜汁味的燒烤食品,如叉燒、排骨、燒鳳肝、桂花扎、金錢雞、桂花大腸、鴨腳包、雞翼、雞腿等。蒜蓉辣醬做法:新鮮的朝天椒,配幾只紅尖椒(愛吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一塊姜,兩頭大蒜。以上各樣分別放攪拌機攪成糊狀。炒鍋放水一小碗,用中火煮,各種糊下鍋中,熬醬(蒜蓉留一半最后放)邊熬邊加鹽、糖(少許),米醋小半瓶。切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉(zhuǎn)稠就可以關(guān)火了,然后下點味精,再把剩下的蒜蓉倒進(jìn)去,涼后裝瓶。:這種辣椒醬絕對可以和市面的那種有名的蒜蓉辣椒醬比美。還有一個訣竅就是撈一小塊泡菜壇里酸掉牙的老蘿卜和番茄一起攪,醬的味道特別香。剁鮮辣椒做法:鮮朝天椒100克,大蔥1條,鹽、白酒少許。朝天椒切碎,千萬不要辣到手,最好戴著膠皮手套切;一邊切,一邊往瓶子里放,同時加鹽,并用一雙干凈的筷子壓實,最好灑點白酒。封好,一般3天左右就可以吃了。:吃面的時候放一點,做菜的時候調(diào)一勺,很香的,很開胃。甜辣面醬做法:郫縣豆瓣100克,四季寶幼滑花生醬100克,甜面醬200克,蠔油1勺,胡椒粉、冰糖少許,姜末、蒜末、蔥末,30克干紅辣椒剁碎,植物油,香醋。把豆瓣剁成茸,與花生醬、甜面醬、蠔油一起裝入盆中,攪拌均勻成混合料。燒熱鍋,倒油,油要多,油熱,先下姜末、蒜末、蔥末、辣椒末炒香,再將混合料倒入鍋中,然后用小火,用鍋鏟慢慢推勻即可。:做醬時,不能攪拌或翻炒,而是慢慢地推勻。等鍋中冒出均勻小泡,香氣四溢時,放入胡椒粉、冰糖拌勻即可。醬紅亮、味醇厚,自然冷卻后,裝入瓶罐中,注意密封。牛肉辣醬做法:牛肉500克(肉末),鮮紅辣椒500克(鉸碎),干黃醬兩盒,味精100克,白糖150克,油300克,熟芝麻100克,鹽適量。鍋內(nèi)倒油燒熱,下牛肉炒片刻,然后將以上調(diào)料倒入,翻炒均勻后,再燉一會就可以了。:吃面條時候放一點,做菜的時候調(diào)一勺,味香濃?;ㄉ贬u做法:干辣椒25克,熟花生150克,花椒40粒,食油適量,咸鹽2勺,味精少許。將辣椒和花椒烘干,搗成碎末;熟花生褪皮,然后,將花生仁搗碎;將搗碎的3種原料加入咸鹽、味精攪拌均勻;炒鍋上火,色拉油燒制七分熱,拌好的原料倒入鍋中,用筷子翻炒,這時會有嗆鼻的辣味竄出,然后加入半碗清水(如掌握不好油溫的話,在倒入辣椒的同時,就添加清水)。蓋上鍋蓋,大火燜,逼出水分,熬至粘稠狀。起鍋,晾冷,將做好的花生辣醬裝入一個玻璃瓶中,隨吃隨取。:此醬做法簡單,成本低廉,原料方便,既好吃又實惠,味道比老干媽、老干爹之類強多了。嗜食辣者可選用辣味十足的朝天椒作原料,也可加重辣椒分量;如不愛食辣,可選用普通辣椒。除花生外,芝麻,核桃,瓜子都可依此方法制作成辣醬。麻辣豆醬做法:鮮嫩蠶豆豆瓣1小碗,開洋(小蝦干)25克,黃酒半匙,細(xì)鹽14匙,白糖少許,味精微量,花生油3匙,麻油、辣油各少許,辣椒粉、花椒粉各微量。將開洋用黃酒、清水浸約30分鐘,使其漲發(fā);洗凈鍋,放花生油,燒至油七成熱時,放蠶豆瓣煸炒,加開洋、細(xì)鹽、白糖、味精,炒至入味后,再加入辣椒粉、花椒粉、麻油,拌勻后,即可起鍋、裝盆了。:這種醬麻辣鮮香,開胃爽口。制作的時候,必須用熱油將豆瓣快速地煸炒,使之不易泛黃;既不宜加水,也不能炒焦了,更不可以勾芡,以確保其醬的爽嫩清香口感
蜜糖汁; 材料:麥芽糖1罐,清水1500克,砂糖1500克,姜5片。 制作:將上述材料放鍋中,慢火煮至砂糖溶解便成。 適用:燒制有蜜汁味的燒烤食品,如叉燒、排骨、燒鳳肝、桂花扎、金錢雞、桂花大腸、鴨腳包、雞翼、雞腿等。 蒜蓉辣醬 做法:新鮮的朝天椒,配幾只紅尖椒(愛吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一塊姜,兩頭大蒜。以上各樣分別放攪拌機攪成糊狀。炒鍋放水一小碗,用中火煮,各種糊下鍋中,熬醬(蒜蓉留一半最后放)邊熬邊加鹽、糖(少許),米醋小半瓶。切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉(zhuǎn)稠就可以關(guān)火了,然后下點味精,再把剩下的蒜蓉倒進(jìn)去,涼后裝瓶。 :這種辣椒醬絕對可以和市面的那種有名的蒜蓉辣椒醬比美。還有一個訣竅就是撈一小塊泡菜壇里酸掉牙的老蘿卜和番茄一起攪,醬的味道特別香。 剁鮮辣椒 做法:鮮朝天椒100克,大蔥1條,鹽、白酒少許。朝天椒切碎,千萬不要辣到手,最好戴著膠皮手套切;一邊切,一邊往瓶子里放,同時加鹽,并用一雙干凈的筷子壓實,最好灑點白酒。封好,一般3天左右就可以吃了。 :吃面的時候放一點,做菜的時候調(diào)一勺,很香的,很開胃。 甜辣面醬 做法:郫縣豆瓣100克,四季寶幼滑花生醬100克,甜面醬200克,蠔油1勺,胡椒粉、冰糖少許,姜末、蒜末、蔥末,30克干紅辣椒剁碎,植物油,香醋。把豆瓣剁成茸,與花生醬、甜面醬、蠔油一起裝入盆中,攪拌均勻成混合料。燒熱鍋,倒油,油要多,油熱,先下姜末、蒜末、蔥末、辣椒末炒香,再將混合料倒入鍋中,然后用小火,用鍋鏟慢慢推勻即可。 :做醬時,不能攪拌或翻炒,而是慢慢地推勻。等鍋中冒出均勻小泡,香氣四溢時,放入胡椒粉、冰糖拌勻即可。醬紅亮、味醇厚,自然冷卻后,裝入瓶罐中,注意密封。 牛肉辣醬 做法:牛肉500克(肉末),鮮紅辣椒500克(鉸碎),干黃醬兩盒,味精100克,白糖150克,油300克,熟芝麻100克,鹽適量。鍋內(nèi)倒油燒熱,下牛肉炒片刻,然后將以上調(diào)料倒入,翻炒均勻后,再燉一會就可以了。 :吃面條時候放一點,做菜的時候調(diào)一勺,味香濃。 花生辣醬 做法:干辣椒25克,熟花生150克,花椒40粒,食油適量,咸鹽2勺,味精少許。將辣椒和花椒烘干,搗成碎末;熟花生褪皮,然后,將花生仁搗碎;將搗碎的3種原料加入咸鹽、味精攪拌均勻;炒鍋上火,色拉油燒制七分熱,拌好的原料倒入鍋中,用筷子翻炒,這時會有嗆鼻的辣味竄出,然后加入半碗清水(如掌握不好油溫的話,在倒入辣椒的同時,就添加清水)。蓋上鍋蓋,大火燜,逼出水分,熬至粘稠狀。起鍋,晾冷,將做好的花生辣醬裝入一個玻璃瓶中,隨吃隨取。 :此醬做法簡單,成本低廉,原料方便,既好吃又實惠,味道比老干媽、老干爹之類強多了。嗜食辣者可選用辣味十足的朝天椒作原料,也可加重辣椒分量;如不愛食辣,可選用普通辣椒。除花生外,芝麻,核桃,瓜子都可依此方法制作成辣醬。 麻辣豆醬 做法:鮮嫩蠶豆豆瓣1小碗,開洋(小蝦干)25克,黃酒半匙,細(xì)鹽14匙,白糖少許,味精微量,花生油3匙,麻油、辣油各少許,辣椒粉、花椒粉各微量。將開洋用黃酒、清水浸約30分鐘,使其漲發(fā);洗凈鍋,放花生油,燒至油七成熱時,放蠶豆瓣煸炒,加開洋、細(xì)鹽、白糖、味精,炒至入味后,再加入辣椒粉、花椒粉、麻油,拌勻后,即可起鍋、裝盆了。 :這種醬麻辣鮮香,開胃爽口。制作的時候,必須用熱油將豆瓣快速地煸炒,使之不易泛黃;既不宜加水,也不能炒焦了,更不可以勾芡,以確保其醬的爽嫩清香口感
8,誰幫我起一個網(wǎng)名最好帶有彩的
+彩色的翅膀+
起名要符合自己性格和喜好,還是自己起的好,要是非要讓別人取,那得讓了解你的朋友取!
愛@孤獨
5/&愛蟲 | ‘B/&寶蟲他←ōべ | 她←ōべ .′喤締.′ | .′喤后.′ |柒笹櫞﹎★ | |叁笙石﹎★│●..* 薪郞 喳 | │●..* 薪娘 淇〖奸夫】 | 〖淫婦】&戀﹏兎、 | &戀﹏貓、‘&_丅 | ‘&_丄︶ㄣ緣偉じò 屋久 /~↘ | ︶ㄣ緣若ぴé 軒落_/~↘葬 a! | 葬x!n.▕&/\離;)! | .▕&/\棄;)!同步&壞 | 同步&僾銠蔢ωǒ愛妳 | 銠厷ωǒ愛妳⒎冄31.號 | ⒏冄30.號 ︶ㄣ尐妣亂鐰 | ︶ㄣ尐炄亂萢︶ㄣ尐嘴亂媇 | ︶ㄣ尐掱亂謨o.無時 | o無刻ミDī 調(diào)つ | ミCī 調(diào)つ尐處侽 | 尐處釹‘吡佧丘、 | ‘杰尼龜、__&噺啷、 | __&噺娘、丶&負(fù)惢莮孒 | 丶&癡惢釹孒□_咬嘴嘴丶 | □_摸咪咪丶、‘0n!y親. | 、‘0n!y嘴.灬咴飛-12℃ | 灬湮滅-12℃﹏;丷楠.℡ | ﹏;丷笑.℡ ◆.黒兲鵝 | ▲.白兲鵝′豬厷. | ′豬婆.↘Βαβч樂 | ↘Βαβч糖ˇ≒王孒oヤ | ˇ≒厷紸oヤ女乃$_$并瓦 | 女乃#_#ロ觜●瀦?!?| ●瀦?!洧矇鬯京F(tuán) | ′⒉咘飣│團(tuán)冰色…檸…猛龍 | 冰色…檸…朦鳳。;.鉺釘|. | 。;.鉺環(huán)|.、知己° | 、紅嫣°|▌壞壞. | |▌轉(zhuǎn)轉(zhuǎn).︶ㄣ吥離_/~↘ | ︶ㄣ吥棄_/~↘『堅強娚孒』 | 『堅強釹孒』:黒貓警長ゝ | :白貓警長ゝo0o淺紅色&; | o0o淺黃色&;愛似聽花香 | 情似飄雨露ㄗs:十囝橆 | ㄗs:十囡奏_べ戀↘康℡ | _べ戀↘冰℡| ;尐褲衩℡ | ‘蕳、ǐ じòvé γǒù↘ | мè ┭òò↘〆貓 | 〆魚╭鴛/~↘ | ╭鴦/~↘wǒ.木又寸 | wǒ.木艮゛ˊ浩浩 | ゛ˊ寶寶﹏偞唲飄で、 | ﹏偞唲落で、﹏轌唲飄で、 | ﹏偞唲落で、_&孩孒祂爹 | _&孩孒祂媽 西西 | 呵呵①鈊①薏╅姣 | ①鈊①薏╅寜‘__儛啷.▲ | ‘__儛娘.▲/╱、の葙厷. | /╱、の娘孒.″&妋 . | ″&緀 .¤丐幫皇帝‰ | ▼_婞褔&﹏゛ぃ_●鈈壞﹏ | ぃ_●鈈乖﹏★被判潕淒★ | ヤ′濄.詓﹏傹筗枂 | ﹏氺茽椛.ˋτ泡浴浴 | .ˋτ抹香香╱/`靍靍┎ | ╱/`緢緢┎(_少偝叛ωǒ | (_少欺負(fù)ωǒ┕儍潴耔 | ┕儍潴籹侽主角.] | 女主角.]м▂_錯覺灬﹖ | м▂_値覺灬﹖冇嚸ヤ壞愾ぺ | 冇嚸ヤ淘氣怪怪 | 訞訞「自欺棄秂、 | 「自棄欺秂、︷ 婲ツ葬_. | ︷ 淵ツ葬_._▂.黒禮菔 | _▂.白禮菔ヤ′惔.莣 | ヤ′濄.詓‘╲咗鞋佑瑏 | ‘╲佑鞋咗瑏 。(緗儭 ′ | 。(緗噯 ′|`ìoVē﹏ | |`ōňìy﹏ _.嘜釾赯|_ | _.啵鈑赯|_ .金僮? | .玉釹? ′;*_&綜|゛ | ′;*_&靜|゛﹏*&誮悸. | ﹏*&誮開. 【未緍莮嬰 | 【未緍釹嬰 .「純黑sè〃 | .「純白sè〃 緗儭’*。 | (緗噯 ′*。 *‖鯳荖﹌ | *‖兲詤﹌ ℡﹎.亂﹌ | ℡﹎.葬﹌ °KiSs|HonEy{ | °KiSs|BaBy{ 罒咗手_ | 罒佑手_ ▃_佐鉺釘x | ▃_佑鉺釘x _|.黒禮菔≈ | _|.白緍紗≈ _&彩.色 | _&黑.白 い╃→誑跩ы | い╃→叼蠻ы |▍.丅丅簽 | |▍.丄丄簽 |℡●Boy、 | |℡●Girl、 м゛佑咡! | м゛咗咡! ˊ&⒋氺!. | ˊ&⒋魚!. нo┈紅顏°〕 | нo┈禍水°〕 ㄗs:┠禮菔┨ | ㄗs:┠緍紗┨ ≤、丅偭¨◆ | ≤、丄偭¨◆ ▲‘掱偝。 | ▲‘掱芯。 ____&釹秂’ | ____&娚秂’ ●`.殘情。 | ●`.殘愛。 .`┌尐鈦孒°〕 | .`┌尐鈦妹°〕 ╘`左咡釘’ | ╘`右咡釘’ Μiζs.﹏灬 | Kiζs.﹏灬 ī﹎佐掱誡指. | ī﹎佑掱誡指. ﹎啡禰⒏娶? | ﹎啡禰⒏嫁? м▂錯覺灬? | м▂値覺灬? κi | Ss. ╲\`兲喨苡前./ | ╲\`兲喨苡後./ (¨潶鉺釘′; | (¨齦洱繯′; ╱/o▕兲堂 | ╱/o▕地獄 ╲\&黒禮菔. | ╲\&白緍紗. ▂▕復(fù)古ヽ |▍ | ▂▕主流ヽ |▍
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彩云飄飄