濰坊鳳味香，在濰坊街頭看到有賣麻辣串小吃的 想回家也弄一個(gè) 在那能買到這種小

鄭州品香來(lái)做的不錯(cuò)，小吃車還免費(fèi)附帶技術(shù)，尤其是麻辣燙，更需要一個(gè)好味道，不管是自己在家做還是做生意，都必須去學(xué)技術(shù)才能做好，祝樓主早日成功！

山東省濰坊市安丘市興安街道。安丘市味香村快餐廳創(chuàng)設(shè)于2002年02月06日，公司創(chuàng)立于山東省濰坊市安丘市興安街道濰安路北首東側(cè)附近企業(yè)山東省濰坊市安丘市興安街道。

一品佳味熟食在制作過程中，應(yīng)用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技法，有一套完整的熟食培訓(xùn)動(dòng)態(tài)規(guī)范，每一道工序都講究工夫火候，秘制鹵水老湯可以根據(jù)當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣合理調(diào)整，所以她適應(yīng)任何地區(qū)、任何口味，東南西北的人們只要吃過都覺得好吃、口味難忘。一品佳味熟食香味能飄一公里以外不散的神話，吃到嘴里更是回味無(wú)窮，聞著香吃著更香，骨頭　里都香的誘人，可以說有骨里方別的熟食店絕對(duì)無(wú)法生存，此謂“好吃”。

額

鳳香型白酒的口感特點(diǎn)是甘潤(rùn)挺爽，醇香秀雅，余味悠長(zhǎng)。鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表：這種香型的白酒，以高粱為原料，是以大麥和豌豆制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續(xù)馇配料，土窖發(fā)酵，酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。主體香味成分足乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤(rùn)挺爽，諸味諧調(diào)。尾凈悠長(zhǎng)。即清而不淡，濃而不釅．融清香、濃香優(yōu)點(diǎn)于一體。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點(diǎn)：清而不淡、濃而不艷，無(wú)色，入口突出醇的濃厚。挺烈，但是不暴烈，落口干凈、爽口。鳳香型代表曾四次被評(píng)為國(guó)家名酒西鳳酒是我國(guó)最古老的歷史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋。西鳳酒人在酒科技研究中特別重視了西鳳酒的香型研究。西鳳酒廠同陜西省輕工科研所合作，在釀造工藝方面進(jìn)行全面、深入的分析、化驗(yàn)和總結(jié)，證明西鳳酒在發(fā)酵容器、發(fā)酵周期、制曲工藝、蒸餾方式、貯存容器、勾兌比例等。

山東濰坊十大特產(chǎn)是：諸城綠茶、青州銀瓜、羊口咸蟹子、濰縣蘿卜、青州柿子干、昌樂西瓜、青州蜜桃、安丘大蒜、臨朐全羊宴、昌邑大對(duì)蝦。山東濰坊十大特產(chǎn)：1、諸城綠茶葉片肥厚嫩綠，湯色綠、栗香高、滋味濃、耐沖泡。2、青州銀瓜青州銀瓜呈長(zhǎng)圓筒形，柄部稍長(zhǎng)，果面有縱溝，有瓜中佳品的美稱。3、羊口咸蟹子味道咸香別致，鮮美自然，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營(yíng)養(yǎng)食品。4、濰縣蘿卜濰縣蘿卜富含多種微量元素，既可做蔬菜，也可生食。5、青州柿子干質(zhì)地柔軟、肉質(zhì)細(xì)嫩、霜厚均勻、味道極佳。6、昌樂西瓜以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而聞名省內(nèi)外，被列為山東省特產(chǎn)瓜果之一。7、青州蜜桃蜜桃品系繁多，味到甘甜、色擇艷麗、耐貯存，歷代被列為貢品。8、安丘大蒜頭大瓣均，吸水性強(qiáng)，味道濃厚，辛香可口，汁液粘稠。9、臨朐全羊宴山東臨朐的傳統(tǒng)名吃，起源于民國(guó)。有不同的烹調(diào)方法，色香味俱全。10、昌邑大對(duì)蝦因產(chǎn)地特殊的自然環(huán)境和人文歷史因素，濰坊所產(chǎn)中國(guó)對(duì)蝦體長(zhǎng)個(gè)大，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，形成了獨(dú)特的品質(zhì)。

我在西安待的時(shí)間比較長(zhǎng)。有名的酒真不多，當(dāng)然陜西的名酒還是很多的，所以我就給大家推薦下陜西的5大名酒。1.西鳳酒首先來(lái)自寶雞鳳翔的西鳳酒，也算當(dāng)時(shí)中國(guó)四大名酒之一. 西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的漢族傳統(tǒng)名酒，為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛。推薦理由:西鳳酒的香型，始終是“鳳香型”，口感“清爽而不清淡，濃郁而不艷麗”，風(fēng)格特殊，多年來(lái)備受好評(píng)，而屬于貼牌酒的“西鳳”，香型復(fù)雜多樣，其中有很多都是濃香型，風(fēng)味迥然不同，帶給酒友們的口感體驗(yàn)不一致，差異顯而易見。價(jià)格:西鳳酒 頭曲小金蓋 鳳香型白酒 125ml 52度 單瓶125ml 35元西鳳酒 酒海原漿X1號(hào) 鳳香型白酒 52度單瓶500ml 188元西鳳酒 1964珍藏版 鳳香型白酒 55度 500ml 整箱 500mlx6盒 1188元西鳳酒 升級(jí)版綠瓶 紅蓋綠瓶長(zhǎng)脖 鳳香型白酒 52度 52度單瓶500ml 238元西鳳酒 特曲（不量） 鳳香型白酒 55度 500ml 單瓶500ml 269元西鳳酒 紀(jì)念版1964 鳳香型 55度 白酒 單瓶500ml(配1禮袋) 329元2.黃桂稠酒西安黃桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的歷史。推薦理由:陜西特產(chǎn)，黃桂稠酒，綠色食品，天然無(wú)添加，0脂肪，自然純正，口感甜糯，直接喝加熱都可，做個(gè)醪糟蛋花、醪糟湯圓，好喝到飛起，老少皆宜！飲時(shí)或溫或涼，四季皆宜。由于內(nèi)配有中藥黃桂，使酒味有黃桂芳香，故曰“黃桂稠酒”；還因其產(chǎn)于長(zhǎng)安，故又稱為“陜西稠酒”。相傳“貴妃醉酒”喝的就是西安稠酒，故還稱“貴妃稠酒”。價(jià)格:單價(jià)在17元左右。3.白杜康酒白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣。在我國(guó)古老的文明史中，酒的文化無(wú)比輝煌。被譽(yù)為酒林“元老”的杜康美酒，久負(fù)盛名的歷史名酒，是珍貴遺產(chǎn)。“何以解憂？唯有杜康”的千古絕句，就源于這款酒。推薦理由:這款白酒甄選優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥為原料，秉承杜康始釀秫酒并世傳千年的“三蒸三釀，五齊六法”、單糧固態(tài)發(fā)酵的古法技藝，精心釀造而成，味道綿長(zhǎng)。價(jià)格:2584.太白酒太白酒是歷史悠久的漢族傳統(tǒng)名酒。始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，聞名于唐李白，是最古老的酒種之一。選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、豌豆制曲做糖化發(fā)酵劑，配以土暗窖固態(tài)續(xù)渣分層發(fā)酵，混蒸混燒傳統(tǒng)老六甑工藝精心釀制，酒海貯存、自然老熟，科學(xué)勾兌而成。推薦理由:其品質(zhì)清亮透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤(rùn)挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)。價(jià)格:太白酒46度和雅6年陜西鳳香型純糧食送禮白酒整箱6瓶 價(jià)格：328元46度詩(shī)仙太白酒黑酒L濃香型白酒500ML 太白 價(jià)格：598元【43度】歌德老酒 貴州茅臺(tái)酒飛天43度500ml享太白酒9年陳釀 價(jià)格：1389元太白酒45度鳳香型陳年老酒2012年出廠收藏自飲送禮500ml*6瓶白酒 價(jià)格：249元太白酒55度國(guó)優(yōu)太白750ml*4瓶裝鳳香型純糧白酒整箱 價(jià)格：672元太白酒45度國(guó)優(yōu)太白500ml*6瓶裝鳳香型純糧白酒整箱 價(jià)格：708元太白酒50度綠瓶陜西鳳香型普太白酒整箱500mL*12瓶套裝 價(jià)格：188元太白酒 洞藏太白酒洞藏小葫蘆100ml小酒版45度復(fù)合香型整箱24瓶 價(jià)格：266元聚玖閣陳年老酒90年代太白酒 55度 500ML單瓶高度白酒 價(jià)格：1500元陜西太白酒45度洞藏太白5年500毫升國(guó)產(chǎn)盒裝五年洞藏太白酒整箱價(jià) 價(jià)格：349元taibaijiu太白酒50度洞藏10年太白酒鳳兼復(fù)合型白酒 價(jià)格：780元太白酒50度普太白500毫升鳳香型國(guó)產(chǎn)裸瓶陜西綠瓶白酒整箱12瓶?jī)r(jià) 價(jià)格：188元5.大明宮酒款酒是我最喜歡喝的，價(jià)格合適，我家珍藏的最多的就是這款酒了。推薦理由:濃郁的香氣而優(yōu)雅，濃郁而優(yōu)雅，柔和甜美，口味和諧，清爽長(zhǎng)久，飲用后的口感柔滑，連續(xù)，柔和無(wú)骨，優(yōu)雅典型的。價(jià)格:50°大明宮酒將進(jìn)珍品 500ml 參考價(jià)格118.0050°大明宮酒青花瓷 500ml 參考價(jià)格288.0052°大明宮酒盛世中華 2010ml 參考價(jià)格：288.0050°大明宮酒大唐御宴酒 500ml 參考價(jià)格98.0052°大明宮酒將進(jìn)酒 500ml 參考價(jià)格：568.00

呵呵 有朝天鍋 和樂 還有青蘿卜

濰坊的特產(chǎn)眾多，較出名的有布玩具、濰坊仿古銅、濰坊嵌銀、楊家埠木板年畫、濰坊風(fēng)箏、臨朐紅絲石硯、山楂及山楂制品、核桃、柿子、蜜桃等，這些都是當(dāng)?shù)氐闹禺a(chǎn)

朝天鍋。濰坊名吃，始于清初，因露天設(shè)攤，鍋無(wú)蓋，故曰：朝天鍋。將母雞和豬的腸肚一起煮。熱肉湯加上香菜、蔥花、醬油，每人一碗。腸肚切好卷入餅中，就湯吃。杠子頭。濰坊有名的硬面食品。和硬面，用棗木杠子壓。中間薄，有孔，邊厚。古時(shí)，用麻繩串成串，掛在鞍邊、車旁，食之方便。涼吃越嚼越香；熱吃，用菜、肉去燴，柔韌不散，非常有味。雞鴨和樂 濰坊傳統(tǒng)名吃，據(jù)說起源于山西，陜西，后經(jīng)北京傳至濰坊．馬宋餅 昌樂名吃，出自昌樂縣馬宋鎮(zhèn)馬宋村。1997年被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、山東省貿(mào)易廳分別認(rèn)定為“中華名小吃”、“山東名小吃”。和面、醒面、搟烙是制作馬宋餅的3道主要工序。臨朐全羊宴 臨朐名吃，起源于清代，是在宮廷全羊席的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。1997年被山東省貿(mào)易廳評(píng)為“山東名小吃”?！叭蜓纭笔前蜒虻能|體和內(nèi)臟的不同部位，用不同的烹調(diào)方法，做出色、形、味、香各異的各種菜肴，并冠之以吉祥而如意的名稱，雖系全羊，卻無(wú)羊名。如龍門角、采靈芝、雙鳳翠等，一只羊可做菜80多種。在制作上，刀工精細(xì)，調(diào)味考究，炸溜、爆、燒、燉、燜、煨、炒，醇而不膩，具有軟爛、清淡、口味適中、脆嫩爽鮮等特點(diǎn)。選用羊身各個(gè)部分合做而成的“全羊湯”，酸辣麻香，清素不膻。用眼、耳、舌、心等做成的明開夜合、迎風(fēng)扇、迎香草、五福玲瓏、八仙過海等菜肴，質(zhì)脆而嫩，味美形奇，各具特色。 芝灃燒肉 安丘名吃，產(chǎn)于安丘臨浯鎮(zhèn)芝泮村。其主料是豬頭和豬腸、肚、蹄、心、肝、肺等。1997年被山東省貿(mào)易廳評(píng)定為“山東名小吃”。制作時(shí)，先用細(xì)鹽輕搓幾遍，然后放入原湯鍋中，煮兩小時(shí)左右，煮時(shí)放入用紗袋包好的豆蔻、砂仁、肉桂、八角、茴香等佐料。煮熟的肉撈出，放在鍋內(nèi)箅子上，加糖熏烤即成。芝泮肉已發(fā)展到燒豬肉、牛肉、驢肉、雞肉、兔肉、香腸等十幾個(gè)品種。特點(diǎn)肥而不膩，有燒烤香味。 燒烤扒 “后宮眾粉黛，養(yǎng)顏有秘方。御宴多名菜，唯攝燒烤扒。”據(jù)載，宋朝大學(xué)士蘇東坡從汴京貶至密州時(shí)，宋神宗趙頊因賞識(shí)其詩(shī)文，便派了一名御廚隨從，名為照顧生活，實(shí)為早得其詞，“燒烤扒”御宴秘方便從此傳至諸城。1997年被山東省貿(mào)易廳評(píng)為“山東名小吃”。傳統(tǒng)的燒烤扒是將干凈的豬蹄、耳、舌、肚、大腸、雞爪、雞腿、雞翅等加鹽、大料、香辛料煮熟，然后在一只干凈的鐵鍋底加適量白糖，熬成糖稀，鍋上加鐵箅子，將熟豬蹄等置于箅子上，蓋蓋，繼續(xù)加溫，翻動(dòng)燒烤物數(shù)次，熏至暗紅色即成。 紅扒肘子 1997年被山東省貿(mào)易廳評(píng)為“山東名小吃”。主料：帶皮、帶骨、豬肘一個(gè)。制作方法1．將肘子刮洗干凈，放凈水中浸泡三四個(gè)小時(shí)后撈出，瀝干水分。2．將肘子、蔥、姜、桂皮’、料酒、醬、食鹽一并放入老湯中，用文火煮之，滋味入里，肉爛熟為止。特點(diǎn)是爛而不散，肥而不膩。

[轉(zhuǎn)]濰坊名吃 雞 鴨 和 樂 濰坊傳統(tǒng)名吃，據(jù)說起源于山西、陜西，后經(jīng)北京傳至濰坊，由歷史上的“河漏”演變而來(lái)?！昂勇笔怯檬w麥面在密鑿細(xì)孔的河漏床上壓出的面條，本是農(nóng)家日常食品。濰坊人對(duì)此作了改進(jìn)，用小麥代替蕎麥面，并配以雞鴨肉、“憨肉”和小調(diào)料的鹵子，用期諧音取名“和樂”，因鹵子以雞鴨為主，遂名“雞鴨和樂”。經(jīng)民間食品藝人不斷加工發(fā)展至今，成為人勻喜聞樂見的面食。它以制作考究，佐料齊全、味美湯鮮而聞名齊魯大地，又以味美價(jià)廉深受廣大群眾的歡迎。1997年雞鴨和樂被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、山東省貿(mào)易廳分別評(píng)為“中華名小吃”、“山東名小吃”。 朝 天 鍋 源于清代乾隆年間的民間早市。當(dāng)時(shí)濰縣趕集的農(nóng)民吃不上熱飯，便有人在集市上架起大鐵鍋，為路人煮菜熱飯，因鍋無(wú)蓋，人們便稱之為“朝天鍋”。鍋內(nèi)煮著豬下貨、肉丸子、豆腐干等。湯沸肉爛，顧客圍鍋而坐，由掌鍋師傅舀上熱湯，加點(diǎn)香菜和醬油等，并備有薄面餅，隨意自用。然后，根據(jù)顧客要求，把腸、肚等切碎，放在餅上，捏上細(xì)鹽，卷成火筒狀，送到顧客手中。因其經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，肉湯隨喝隨舀，深受群眾歡迎。濰坊朝天鍋經(jīng)不斷改進(jìn)于1997年分別被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、山東省貿(mào)易廳認(rèn)定為“中華名小吃”、“山東名小吃”。隨著商業(yè)的發(fā)展，朝天鍋已遍及全市，如今已發(fā)展成為“朝天宴”。此宴用雞肉、驢肉煨湯、以煮全豬為主，有豬頭、肝、肺、心、肚、腸，再配以甜面醬、醋、醬油、疙瘩咸菜條、胡椒粉、蔥、姜、八角、桂皮、鹽、香菜、香油、青蘿卜條等十幾種調(diào)料和冷菜。食客們坐在一張?zhí)刂频牟妥乐車?，桌中央有一口直?0厘米，深65厘米的大鍋，鍋口與桌面齊平，鍋底有特制燃料。圓桌有一缺口，服務(wù)員在缺口處，根據(jù)客人的要求將鍋內(nèi)的肉舀出、切好，供客人慢慢品嘗。“朝天鍋”肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，味美可口，湯清淡而不渾濁，加以薄餅配用，其味無(wú)窮。 馬 宋 餅 昌樂名吃，出自昌樂縣馬宋鎮(zhèn)馬宋村。距今已有200多年的歷史，經(jīng)數(shù)世不衰，久食不膩。1997年被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、山東省貿(mào)易廳分別認(rèn)定為“中華名小吃”、“山東名小吃”。和面、醒面、搟烙是制作馬宋餅的3道主要工序。用比例適中的溫食鹽水，將優(yōu)等面粉攪拌成團(tuán)，反復(fù)揉搓，待質(zhì)地光亮后以包袱覆之。面團(tuán)似流非流時(shí)，移于面案，撕為小塊。將小面團(tuán)壓平后，再三層合一，中間面團(tuán)兩面涂花生油，隨即搟壓，使之薄如銅錢，形似圓盤，攤至火候適中的鐵鏊上，顏色白中帶黃時(shí)，取下涼透即成。馬宋餅的特點(diǎn)是烙花細(xì)碎，熟而不糊，色澤艷麗，柔軟芳香，油豐而不膩，微咸而透清香，開人胃口，百食不厭。 火 燒 濰城的火燒品種很多。單是面火燒就有若干種，如砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等。較為出名有特色的有杠子頭火燒、脂烙酥火燒。杠子頭火燒，因做火燒的面很硬，手揉不動(dòng)，需用木杠翻壓，故名。其形圓、個(gè)頭大，每個(gè)約250克，邊厚里薄，中間隆起。其特點(diǎn)是面硬、烤烙熟透而無(wú)糊斑，吃起來(lái)脆口，越嚼越香。因面硬用火烤而成，含水分很少，既可現(xiàn)吃，又便于攜帶，適合旅途食用。脂烙酥火燒，系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的豬油，拌以適量蒸好的面粉，化油時(shí)加適量花椒、桂皮，油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮，再和面成焰?；馃び孟阌秃兔?，包制好入爐，用文火烘烤而成。其特點(diǎn)是皮酥，瓤有異香而不膩。 燒 餅 濰城的燒餅烤成分兩層，面層布滿芝麻，鼓起，脆而香。底層平而脆，撂放片刻便變軟，“燒餅卷油條”即是變軟后的吃法。濰城燒餅品種很多，如酥燒餅、小片燒餅、羊肉燒餅、花椒肉燒餅、脂烙酥燒餅等，風(fēng)味各異。 臨朐全羊宴 臨朐名吃，起源于清代，是在宮廷全羊席的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。臨朐城有一家菜莊,名“德順樓”，烹調(diào)羊肉馳名齊魯。當(dāng)時(shí)曾有“青州游，莫過德順樓”之說。經(jīng)歷代廚師發(fā)掘創(chuàng)新，無(wú)論菜品特點(diǎn)，還是烹調(diào)技藝，都已使全羊宴有了自己的風(fēng)格。1997年被山東省貿(mào)易廳評(píng)為“山東名小吃”。“全羊宴”是把羊的軀體和內(nèi)臟的不同部位，用不同的烹調(diào)方法，做出色、形、味、香各異的各種菜肴，并冠之以吉祥如意的名稱，雖系全羊，卻無(wú)羊名。如龍門角、采靈芝、雙鳳翠等，一只羊做菜80多種。在制作上，刀工精細(xì)，調(diào)味考究，炸溜、爆、燒、燉、燜、煨、炒，醇而不膩，具有軟料、清淡、口味適中、脆嫩爽鮮等特點(diǎn)。選用羊身各個(gè)部分做而成的“全羊湯”，酸辣麻香，清素不膻。用眼、耳、舌、心等做成的明開夜合、迎風(fēng)扇、迎香草、五福玲瓏、八仙過海等菜肴，質(zhì)脆而嫩，味美形奇，各具特色。上菜程序上先涼后熱，先羊頭后羊蹄，中間上素菜。 黃 燜 甲 魚 清光緒十四年（公元1888年）間，濰城陳子久先生任京師巡城御史時(shí)，有廚師跟隨其回籍傳入，成為濰城的傳統(tǒng)名菜。特點(diǎn)是：無(wú)腥味，肥而不膩，鮮美清香，被稱為“百壽湯”。 芝 畔 燒 肉 安丘名吃，產(chǎn)于安丘臨浯鎮(zhèn)芝泮村。其主料是豬頭和豬腸、肚、蹄、心、肝、肺等。采用明朝宮廷膳食秘方，添加20多種中藥，經(jīng)洗、揉、煮、熏、烤等多道工序加工而成，距今已有600多年的歷史，1997年被山東省貿(mào)易廳評(píng)定為“山東名小吃”。制作時(shí)，先用細(xì)鹽輕搓幾遍，然后放入原湯鍋中，煮兩小時(shí)左右，煮時(shí)放入用紗袋包好的豆蔻、砂仁、肉桂、八角、茴香等佐料。煮熟的肉撈出，放在鍋內(nèi)箅子上，加糖熏烤即成。芝泮肉已發(fā)展到燒豬肉、牛肉、驢肉、雞肉、兔肉、香腸等十幾個(gè)品種。特點(diǎn)肥而不膩，有燒烤香味。 紅 扒 肘 子 紅扒肘子為濰坊地區(qū)歷史名菜，因其軟、料、肥而不膩，且營(yíng)養(yǎng)豐富備受人們青睞。1997年被山東省貿(mào)易廳評(píng)為“山東名小吃”。

東風(fēng)街葦灣小區(qū)的老虎手搟面大王 南宮和樂，不過正宗的不多 鳶飛路南頭的濰縣朝天鍋 火燒最不錯(cuò)的在濰州路南頭